雨花茶是什么茶？
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喝茶在我们国家已经流传几千年了，而且各种各样的茶叶也在我们的生活中发挥着不同的功效。比如在天气炎热的时候，完全可以喝一些绿茶来解暑，而在寒冷的冬季，可以喝一些红茶来滋补身体，这都是不错的选择。当然，女性喝茶大部分都选择花茶，因为可以排毒养颜。那么雨花茶是什么茶?
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。
主要功效
雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效
雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
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酸菜雨的做法是什么？
很多人去酒店都会点一道爽口的菜，名字就叫做酸菜鱼，不仅酸辣爽口，而且鱼肉的滑嫩，吃起来那是一个爽字，但是要学酸菜鱼就一定要先学会片鱼，片鱼是很多好吃的菜必须要经历的一个环节，但是其实酸菜鱼和水煮鱼其实做法一点都不难，那就来跟大家分享一下到底怎么做。
健康功效：
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
草鱼草鱼500克、香菜、香菜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒、干辣椒、花椒、花椒适量、盐适量、食用油、食用油
胡椒粉、胡椒粉
酸菜350克
菜谱做法：
1.酸菜切碎（还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。
2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。
3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
4.炒锅下油，爆香蒜片和姜末。
5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
6.炒出香味后加入适量的水或高汤。
7.把鱼骨一起下汤里煮。
8.煮至开锅。
9.开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
10.鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。
11.盛入大碗里。
12.锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
13.把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
14.撒上香菜即可。
菜谱小贴士：
下了三个干辣椒和一个小米辣，吃起来还是挺辣的，喜欢吃辣的，在炒酸菜的时候可以加一勺辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不下。不用加盐，咸味也够了。
看完了这些步骤，大家应该知道怎么做了吧！其实方法还是很简单的，主要是因为步骤比较写得详细，所以大家看起来非常麻烦，只要大家把最关键的部分做好，那么就能把这道菜做好，所以大家可以试一试了。
茉莉花茶是什么茶
茶是生活中很常见的饮品，对这样的饮品是很多人喜爱选择，茶对人体健康各方面都是有着很好的帮助，不同的茶在对人体作用上也是不同，例如茉莉花茶是女性常喝的，这样的茶在排毒养颜上，有着很好的效果，而且长期喝茉莉花茶，对身体各方面都不会有损害，那茉莉花茶是什么茶呢?
很多人对茉莉花茶是什么茶并不是很清楚，这样的茶有着自己独特的香气，在喝的时候，口感也是非常不错，因此这样的茶女性们不错之选。
茉莉花茶是什么茶：
茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。
以上就是对茉莉花茶是什么茶详细介绍，这样的在购买上，也是比较简单，不过在喝茉莉花茶的时候，需要注意适量进行，不宜每次喝的太多，这样对身体也是会有一些影响的，在对这点上也是要进行注意的。
五花茶配方是什么？
五花茶是一种中国非常流行的传统饮品，广东的一代的人经常饮用，五花茶可以清热解毒、可以润肠通便，预防夏季风热感冒等等，有非常多的功效，是大家非常喜欢的饮品之一。五花茶没有固定的配方，可以用多种食材来代替。下面，我们就一起来看一下五花茶到底有什么配方。
五花茶的制作方法，其特征是以菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花五种植物的花为原料，分别经提取油料、膏料，制备纤维素包含物，花料坯加工，复加工混配、袋包装、灭菌工艺而制成五花袋泡茶。金银花同野菊花都是可以清热解毒，对于流行性感冒也比较有效，金银花更是中药中广泛使用的消炎药。
辛夷花则是针对鼻炎有效的，因为感冒的同时，鼻炎不可避免的也会出现。另外，款冬花，就是可以润肺化痰，无论是热咳还是寒咳都是有效的，其中如果是炙过的款冬花，那润肺化痰就更有效。鸡蛋花其实也是清热解毒，润肺化痰的功效。
作用：清肝热、去心火。：花茶可清饮亦可调饮，如加糖、蜂蜜等。也可和茶叶一起冲泡，或者几种花茶混合冲泡，除玫瑰和茉莉外，其他花茶最好用刚刚沸腾的开水，水温不高会影响花茶的香气和滋味。
另外，花茶在存放时要密封好，不能受潮，不常饮最好放入冰箱中冷藏，因为花茶容易因虫卵附着而生小虫，密封好放在冰箱就不用担心这个问题。
以上就是五花茶的配方的一些
茉莉花茶属于什么茶
在我们北方，人们最爱喝的茶就是茉莉花茶，而茉莉花茶属于什么茶，也是大家最想了解的问题。因为按照茶的种类来讲，有红茶，绿茶，乌龙茶等。不同种类的茶具有的功效不同，像红茶是属于热性的茶，绿茶是属于凉性的茶。
茉莉花茶的功效可不少，它可以起到清肝明目的作用，可以利尿通便，可以抗癌防癌，抗衰老等。所以常吃茉莉花茶可以健身，益寿。既然我们常喝莉莉花茶，而且茉莉花茶的功效这么多，那茉莉花茶属于什么茶?
茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶属于什么茶，它是以绿茶为主的。而且对于女性来讲，常喝茉莉花茶能够起到减肥的效果，还能够起到美容的功效。不过，喝茶要注意饭后不宜立即喝茶，容易对胃造成一定的负担，所以最好在饭后一小时喝茶。
黑茶是什么茶
实际上在我们的日常生活当中存在着各种各样种类的茶饮，且不同的茶饮其实给我们的身体保健效果也是不一样的，同时喝茶也是一种修身养性的方法，所以在生活当中很多人都讲喝茶变成了自己的一种习惯，那么你知道黑茶是什么样的茶吗?现在我们就一起去看看吧!
或许你对黑茶并不了解，但实际上它也是作为一种非常珍贵的茶饮，对我们的身体健康是有很大的保健功效的，所以说只要我们科学地去认识这些茶饮，才能够更好的给自己的健康带来好处。
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
上面就是关于黑茶的介绍，不知道大家是否可以详细的认识了呢，我们去认识它的一些保健价值介绍，才可以了解到到我们的身体情况是否适合食用这些茶饮，这样才可以真正发挥它的营养功效。
田七花茶功效是什么？
田七花茶，是云南地区比较常见的一种珍宝，营养价值高，路口也非常的香醇，所以在平时的时候非常受欢迎，田七花茶的主要功效包括了很多，比如说能够舒筋活血，调理身体，促进营养吸收等等。
功效用法
文山三七花营养成份及功效:文山三七花茶是云南珍宝文山三七(田七)的
花蕾，近些年进入茶品市场，深受青睐，而且价格不菲，这是因为医学界利用现有的科学手段对文山三七花蕾成分进行了深入研究，结果从中分得十余种化合物，经光谱方法确定为 β-谷甾醇，胡萝卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等，说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成份，为文山三七花茶的利用价值提供了依据。
功效
有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。 卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。
由血热、湿毒引起的:青春子(暗疮)，疮疖、口边起泡等;
由气血虚引起的:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等;
由肝火旺引起的:手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
防辐射的花茶是什么
日常生活中很多人都会遇到一些辐射，比如电脑辐射对人体的伤害是很大的，有的人会喝花茶来抗辐射，那么防辐射的花茶是什么呢，平时也有很多的花茶能够抗辐射的，下面就给大家好好的介绍一下，如果平时大家接触电子产品非常的多，而且经常会有辐射面临的时候就一定要多喝一些花茶。
防辐射的茶1、日照茶
日照绿茶的涩味要比南方茶大一些，因为它的儿茶素含量是南方茶的13.7倍，当然防辐射功效也就最好了。
防辐射的茶2、枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。能缓解电脑对人体的辐射。
防辐射的茶3、普洱茶：云南普洱茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%%-34%%，儿茶素总量达到18%%-24%%，对抗辐射无疑是有很大作用
防辐射的茶4、菊花茶：对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
注意事项
现在你应该知道答案了吧?哪种绿茶防辐射最好?当然是日照绿茶，很简单，儿茶素的含量最高!加上其他内涵物质的互相作用，早就了这种日照绿茶的防辐射效果!抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的茶。
防辐射的花茶是什么呢，以上给大家介绍的一些花茶对辐射的预防是很大的好处的，其实有一些花茶对健康也是有帮助的，平时如果经常的接触电脑的人们，应该适当的喝一些花茶来保护自己的身体，这样就能够预防辐射给自己的身体带来很大的伤害。
喝花茶的功效是什么
花茶的种类很多，不同的花茶有不同的功效，我们比较常见的花茶是玫瑰花茶或者是桂花茶，另外还有茉莉花茶一斤菊花茶等等，有的话茶可以止咳，还有的花茶可以安神，另外，有些花茶具有不错的美容养颜的功效，一般来说，花茶可以直接用鲜花制作成茶叶，或者是用鲜花配合其他具有保健养生功效的食物来制作成花茶。下面就来介绍一下喝花茶的功效。
玫瑰花茶（减肥茶）功用：性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。菊花茶（减肥茶）功用：清火、减肥最方便的饮品。清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
桂花茶，功用：止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以润肠通便，减轻胀气。还可以美白皮肤，解除体内毒素，令人神精舒畅，安心宁神！桂花除了泡茶外，还可以食用的，可用它来制桂花糕、桂花汤丸等，都十分清香美味的！大家不妨试一试！茉莉花茶，功用：提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、减肥（怀孕妇女不宜饮用）。有慢性支气管炎的人宜多饮用，此外它对于便秘，调整荷尔蒙分泌也有帮助。
除了上面介绍的花茶之外，比较常见的花茶还有玉兰花茶、珠兰花茶等。茉莉花茶就有很好的改善慢性胃炎以及改善胃胀气的作用，一剪梅花茶具有很好的降低胆固醇以及降低血脂的效果，菊花茶具有提高免疫力及去火的功效。经常饮用花茶还能让皮肤更加细腻美白光滑。
茉莉花茶属于什么茶呢？
其实有很多的花茶养生保健功效都比较高，如茉莉花茶，就是其中的一种，而茉莉花茶其实可称得上属于绿茶，具有很好的抗氧化以及降血脂的功效，还可以帮助增强机体的免疫力，保护肾功能。
1、茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶因此茉莉花茶属于花茶。
2、抗氧化和降血脂作用 茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明， 茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C ， 且与维生素C 、E有增效效应， 具有明显的防衰老作用。
3、增强肌体免疫力和保护肾功能的作用 2 %的茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶均能显著增强或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能。茉莉花茶、中药、复方茶均能增强小鼠脾脏的
4 、杀菌和抗病毒作用 茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效， 茶叶中的茶多酚和色素有抑制细菌生长的作用， 如用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。免疫功能， 而茉莉花茶和复方茶的作用更为显著。
大叶子茶是什么茶
大叶子茶是云南特有的一种茶种，主要生长在我国的西双版纳和普洱地区，其中普洱茶是最重要的一种大叶茶之一，近些年来普洱茶非常的流行，它的营养功效也非常的不错，受到很多人的喜欢，他在促进肠胃消化，预防便秘方面有很好的作用，在调养身体方面也有一定的效果。
大叶子茶是什么茶
大叶茶[( Camellia sinensis ( Linn. )var. assamica ( Masters) Kitamura]，为云南特有的茶种，原产于云南西双版纳、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣，雄蕊多数，株型美观，有些地方将大叶茶作为园林树木栽培，普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。云南是茶树种植大省，种植的茶叶品种多以大叶茶为主，普洱市作为大叶茶的主要产地之一，全市各区县均具有大面积大叶茶种植。
大叶茶的价格
古树大叶茶20年制茶企业出品市场售价是66元;上海芝神堂古树大叶茶非袋泡原叶市场售价是99元;昌宁红云南特产古树大叶茶市场售价是66元;云南中国红200g大叶茶高档礼盒茶市场售价是698元;300g/罐大叶茶市场售价是129元;英伯伦IMpRA皇家红大叶茶礼盒250g市场售价是598元;云南大叶茶550g礼盒装市场售价是348元。
大叶茶的功效
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
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