芭乐是什么水果
饮食养生是什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芭乐是什么水果”，希望对您的养生有所帮助。
大家可能对芭乐这个词比较陌生，这主要是因为在生活中，人们大多称呼它为番石榴。芭乐是一种可以帮助人们清热解毒的水果，上火的人群就可以吃芭乐来进行降火。它还具有跟香蕉一样的功效，帮助热门通肠胃，治疗便秘。患有三高的人群也可以多食用芭乐来降血脂跟血压。那么芭乐是什么水果呢？
芭乐和番石榴是同一种水果。番石榴，别称：芭乐，鸡屎果，拔子，喇叭番石榴等。桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
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芭乐
我们通常所说的芭乐，指的便是番石榴。芭乐含有着非常丰富的营养价值和药用价值，芭乐的吃法多种，既可以做新鲜的水果生吃，也可以煮熟了吃。相信你也很想了解它了吧，下面就一起看看吧。
食用价值
果供食用
芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，芭乐所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
芭乐还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
芭乐营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。
此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
芭乐既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的芭乐可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入芭乐也能增加风味。芭乐既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
药用价值
叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效;
具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用芭乐，对于病症的减轻有辅助治疗作用。在宝岛台湾采用芭乐降低血糖很普遍。大陆民间也有这方面的例子，比如轻度患者，每日三餐后各服1～3杯芭乐汁，即有疗效。若取芭乐干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是，因芭乐甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，芭乐的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。
功能主治
健脾消积;涩肠止泻。主食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩。收涩止泻;止痛敛疮。主泻痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
①《南宁市药物志》：收敛止泻。治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血。
②广州部队《常用中草药手册》：治皮肤湿疹，瘙痒，热痱。
药理作用
1、降血糖作用：兔灌服25g/kg芭乐果汁，会使正常家兔的血糖值下降19%，而糖尿病家兔则下降25%，药效均在服药后4小时达最高，24小时内即恢复原来血糖值。
2、止血作用：从芭乐提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg，可使平均凝血时间缩短51%。
3、抗生育作用：芭乐根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果;给药途径以腹腔注射效果为最好，皮下给药次之，口服几乎无效;对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作用，尤其是妊娠子宫更为敏感;与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用;其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞，引起变性、坏死，也可能是干扰黄体酮的分泌。芭乐根抗生育有效成分可能是鞣质类，尤其是芭乐鞣花酸葡萄糖。
4、毒性：芭乐煎剂小鼠皮下注射部位有结痂、组织坏死出现，腹腔注射有刺激作用，较大剂量对肝有损害，芭乐煎剂小鼠腹腔注射的半数致死量为2.84g(生药)/kg。
总结：通过上面的介绍，我们了解到芭乐可以降血糖、止血、抗生育、毒性等作用。而且还可以有止痢、止血、健胃等功效。你有这些病症的困扰吗?你想摆脱这些烦人的病症吗？还不试一试么?
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说起芭乐，也许大家不是很熟悉，但说到番石榴，想必大家都会比较清楚了，其实芭乐就是番石榴的另一种叫法，它是由台湾引进的，芭乐不仅味道香甜，而且它所含有的维生素和微量元素也是很丰富的，可以说营养价值和比较高，那么，芭乐怎么吃呢?下面，专家来介绍下。
芭乐怎么吃
芭乐是一种既美味又有营养的水果，是很多人喜爱的一种水果，有的人可能对芭乐不太了解，也不知道芭乐怎么吃好，下面，专家来给大家介绍几种常见的芭乐的吃法，一起来了解一下吧。
其实芭乐的吃法有很多，最平常最简单的吃法就是像吃其他水果一样一口一口咬着吃。
它不仅仅是水果，也是蔬菜，经常食用芭乐可以美白皮肤、延缓衰老，还可以有效的帮助人们清理肠胃。
还有另外的一种方法，就是将芭乐切成小块或者片，这样吃起来更有口感。
还可以根据个人口味的不同加入一些作料，比如盐、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。
芭乐的第三种吃法就是将新鲜的芭乐榨成汁，如果觉得太浓的话还可加入适量的水。
这种吃法比较适合小朋友以及老年人，还可以适当加入蜂蜜、白糖等调匀后饮用，味道甜美，营养也不会流失。
还可以把芭乐加工成为美味的芭乐果脯，保存时间长而且携带方便。
芭乐梅酒饮
材料
芭乐1个，青梅酒30ml，凉开水50ml，冰块若干。
做法
1.把芭乐洗净、切块，加入50ml凉开水榨汁。
2.装五分之三杯冰块在杯中，倒入30ml青梅酒，再倒入榨好的果汁。用勺子稍微搅动一下即可。
功效
芭乐所含之维他命C比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、蕃茄、西瓜、鳯梨多30～80倍，也是人类摄取维他命C的最好来源。而除了维他命C之外，芭乐的营养成分还包括了水分84.1%、蛋白质0.82%、脂肪0.5%、醣类14.1%、维他命A、B、C以及矿物质钙、磷、铁。
看过上述专家的介绍，大家对于芭乐怎么吃都没有什么疑问了吧，在平时大家可以适量的吃一些芭乐，以补充身体所需要的维生素和微量元素，另外需要注意的是，芭乐是性热的一种水果，所以不能一次性吃太多，不然很容易导致上火症状出现。
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红心芭乐也被称之为拔子，在北方地区是不常见的，而在南方热带地区，则比较常见。在吃红心芭乐的时候，一般都是肉质比较嫩滑的，就如同西瓜一样。红心芭乐当中的营养也是相当丰富的，可以直接拿来食用。那么问题来了，平时吃红心芭乐的功效与作用到底是什么呢?
1、红心芭乐能美容
美容是红心芭乐的重要功效之一，红心芭乐含有多种维生素，它还含有多种抗氧化成分，平时人们食用以后能美白肌肤，也能抑制色斑生成，还以提高皮肤对紫外线的抵抗能力，能减少紫外线对皮肤的伤害，平时经常食用能滋养肌肤，也能美白肌肤。
2、红心芭乐能补血壮骨
红心芭乐这种水果中含多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁与钙，还有磷的含量都比较出色，它们能补血活血，也能促进骨骼发育，增加人体对钙质的吸收，平时人们食用不但能预防贫血，还能起到壮骨强腰的重要作用。
3、红心芭乐能解酒
红心芭乐中含有一些氨基酸，它们能保护肝脏，也能加快身体内酒精毒素的分解，平时在酒后食用红心芭乐，能起到明显解酒作用，在喝酒以前食用红心芭乐还能预防醉酒症状的发生。红心芭乐不但果实可以食用，它的根与叶子还能入药，特别是它的根，止泻作用特别明显，对人类的痢疾和肠炎有很出色的治疗作用。
芭乐是热的还是凉的水果
芭乐又叫番石榴，这是一种减肥效果极好的水果且营养价值丰富。很多人都不知道芭乐热的还是凉的。一般情况下，芭乐是属于温性水果，对人的身体有很大好处，当然吃芭乐也要注意用量。
1.番石榴是温性水果
番石榴又叫芭乐，性平，属于温性食物，一般人群均可食用 特别适合高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者。但是有便秘或有内热的人不宜多吃。肝热的人也应慎防便秘，因为芭乐具有收敛止泻作用。
番石榴是温性水果，或者中性水果一般人吃都不会有任何副作用，但是芭乐有止泻的功效，所以很多人以为它是热性的，吃多了会上火，其实是温性的，中性水果的代表是葡萄、苹果都含有丰富的维生素，葡萄更是美容的圣品。
2.番石榴的功效
番石榴含有相当丰富的维生素C和钾元素，还含有一定量的维生素A、烟酸、磷和钙元素，每100克番石榴中，水分占86%，另含蛋白质0.8克、脂肪0.6克和碳水化合物12克，能提供209.3千焦的热量。
番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效，还具有收敛止血以及通便的功效。
3.芭乐吃法
芭乐既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的芭乐可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入芭乐也能增加风味。芭乐既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
芭乐和番石榴的区别是什么呢？
很多人不知道芭乐是什么东西，其实这就是番石榴，所以芭乐和番石榴是同一种水果，但大家千万别把这种水果和石榴搞混淆，因为番石榴和石榴是两种完全不同的水果。
一、番石榴和石榴性状不同
石榴和番石榴其实属于两种不同的水果，石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果，而番石榴则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。
二、番石榴和石榴颜色不同
石榴表皮大多呈红色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色，但少见。
三、番石榴和石榴外形不同
石榴形状如瘤，果型一般比较大，而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形，果型相对石榴要小一些。
四、番石榴和石榴果实不同
石榴的果实呈现成水晶样的小籽，果皮比较薄，果实是一颗颗的；而番石榴肉质粗硬，咬起来是硬的。
五、番石榴和石榴吃法不同
番石榴是像吃苹果、梨一样地咬，而石榴是把他扒开，吃里面一粒粒的小果子。而且，番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮则不会直接吃。
六、番石榴和石榴口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的，番石榴味道酸甜，带有一股涩味，而石榴口味是分为酸和甜两种，比较清脆。
七、番石榴和石榴流行度不同
广东番石榴也叫“鸡屎果”，可能因为名称的原因，加上易坏难贮存（越好吃的越难贮存），番石榴一直成不了流行的水果，只在原产地卖和吃，价格较贱，而不像石榴那样为人广泛熟知。
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