牛甘果的功效与作用
养生果的功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“牛甘果的功效与作用”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
牛干果是一种味道微苦的果实，跟苦瓜的功效有些相似。吃起来味道不是很好，但是可以清热降暑，用水煎服，还可以治疗感冒发烧等疾病。牛干果的维生素含量十分的丰富，对人体的好处还有很多呢。下面我就一一介绍下牛干果都有哪些功效和用途，以便人们能够更好的了解其作用。
1 抗疲劳
余甘果中含有超氧化物歧化酶SOD，SOD可以有效清除自由基，过多自由基残存于体内会使人感到疲倦，注意力不集中，特别是孕期妇女特别嗜睡，易疲倦，吃点余甘果可以缓解疲劳，保持良好的精神状态。
2 止咳化痰
余甘果性质偏凉，味甘苦，具有清肺利咽的作用，上火烦躁的情况下，可以吃点余甘果来败火，同时兼有生津解毒的作用。治感冒发热，咳嗽，咽喉痛，口干烦渴，维生素C缺乏症可用鲜余甘子果十至三十个，水煎服。
3 淡斑美白
余甘果被证实作为酪氨酸酶的抑制剂，有长效，自然渐进的美白功效，并且对于色斑，紫外线引起的色素斑，内分泌失调引起的黄褐斑，妊娠斑，以及卵巢功能衰煺引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。
4 止血抑菌
余甘果中含有鞣质成分，鞣质具有收敛性，内服可以用于治疗胃肠道出血，溃疡和水洩等症，外敷可以治疗创伤，减少创伤部位细菌的感染，还能凝固微生物体内的塬生质，抑菌和抗病毒的作用，所以余甘果有止血抑菌的功效。
5 防癌抗癌YS630.COm
结果表明余甘果提取物能够阻断强致癌物N-亚硝基化合物的合成，其阻断率在90%以上，能明显治疗和预防胃癌。 6 降血降糖
余甘果中所含的黄酮类和甾醇类化合物能增高糖原水平，有利于调节血糖。另外对于糖尿病脂代谢紊乱所引起的高血脂有良好的效果，其疗效高于维生素E，对微血管病变和神经系统并发症也有一定的疗效。
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牛甘果的腌制
牛甘果就是余甘果，这种水果的口感非常特殊，吃起来又苦又酸。不过，牛甘果的营养成分很高，含有丰富的维生素C、E、B等，除了可以直接吃之外，跟很多水果一样，牛甘果也能进行腌制，这样能让我们长期食用，非常方便。那么，牛甘果的腌制方法有哪些?下面咱们就来看看吧。
方法一
材料：余甘果1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右
做法：
1、刚买回来的余甘果用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份;
2、每粒余甘果划上一刀。这一步可以让腌制的时间缩短一点;
3、密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层余甘果，两片甘草…最后在上面洒多点盐，用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天;
4、到了第三天，将玻璃瓶里余甘果汁全部倒出来，加适量的水煮开，自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的余甘果就行。煮开后放凉透;
5、后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶，盐水一定要覆盖所有余甘果。盖上瓶盖，放置阴凉处等待一个月即可。
方法二
材料：余甘果、冰糖、盐、甘草片
1、选择成熟的、表皮无破损的余甘果;
2、将水烧开，在开水中烧两三遍，有助于去掉余甘果中苦涩的味道;
3、按照一斤余甘果放三两糖、一勺盐的比例，将糖、盐与余甘果搅拌均匀。但是糖、盐的分量不是固定的，可以根据自己的口味增加或减少，如果喜欢五香口味的话，也可以放点五香粉。
方法三
材料：余甘果30斤、水12斤、粗盐2斤
做法：
1、余甘果洗净风干备用，把水加好盐烧开放凉后装瓶，然后依次加油甘等配料，全部完成好后瓶口一定要密封好;
2、夏天一星期左右可以吃，冬天要15天以上，因为腌制品是没有加糖的，所以保存期正常可以达到2年。
方法四
材料：余甘果、盐、米酒、酸醋
做法：
1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚;
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可;
3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦!
余甘果的功效与作用
知道大家在日常生活中是否成过余甘果，余甘果被称作为油甘果，是一种在印度比较出名的食物，他甚至一度被称作为圣果，就是因为它的营养价值丰富，据说老年人吃了能够起到美容养颜，抗衰老的功效，甚至有一种夸张的说法，说老人吃了之后能回到少年，那么余甘果都有哪些功效与作用呢？
1止咳化痰
中医认为，余甘果性凉味甘苦，具有清肺利咽，补益肝肾，止咳化痰，生津解毒，增进食欲的功效，可用于治疗咽喉肿痛，肺热或感冒风热，咳嗽咽干，烦热等。
2延缓衰老
余甘果富含维生素C和高活力抗衰老物质SOD，其维生素C含量是苹果的100倍，是猕猴桃的5倍，是柑橘的15-20倍，维生素C具有良好的抗氧化，清除自由基的功效，而SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，具有抗衰老的功效，所以经常食用余甘果可以延缓衰老，保持肌肤的年轻。
3促进消化
《本草纲目》中记载余甘果“久服轻身，延年生长”，“轻身”指体内垃圾废物都能顺畅排出，保证身体的轻盈，余甘果中富含纤维素和果胶，可以有效促进肠胃的蠕动，促进身体对于食物的消化。
4祛斑美白
余甘果被证实作为酪氨酸酶的抑制剂，有长效，自然渐进的美白功效，并且对于色斑，紫外线引起的色素斑，内分泌失调引起的黄褐斑，妊娠斑，以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。
5止血抑菌
余甘果中含有鞣质成分，鞣质具有收敛性，内服可以用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泄等症，外敷可以治疗创伤，减少创伤部位细菌的感染，还能凝固微生物体内的原生质，抑菌和抗病毒的作用，所以余甘果有止血抑菌的功效。
6余甘果的食用方法
余甘果一般生吃最有营养价值，但是因为余甘果吃起来有一股苦涩味，一般会把它腌制好再食用，也可做成蜜饯，果脯等。
腌制方法：将余甘果清洗干净，将盐抹在果子上，薄薄一层即可，浸泡米酒和醋酸，把果子放入不透光容器中，把米酒和醋的混合液倒入容器，没过果子1cm即可。
牛甘果怎么腌制好吃
牛甘果也就是余甘果，吃起来不是很好吃，又苦又酸的，不过牛甘果这种水果的营养相当丰富，含有各种维生素和氨基酸。牛甘果作为药用，具有润肺化痰，生津止渴，降低血压等功效。不适合生吃，腌制之后的口感会好一些。那么，牛甘果怎么腌制好吃?下面咱们就来看看吧。
余甘果腌制方法一
材料：余甘果.盐.米酒.酸醋
1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。
3、就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好。
余甘果腌制方法二
1、选择成熟的、表皮无破损的余甘果。
2、将水烧开，在开水中烧两三遍，有助于去掉余甘果中苦涩的味道。
3、按照一斤余甘果放三两糖、一勺盐的比例，将糖、盐与余甘果搅拌均匀。但是糖、盐的分量不是固定的，可以根据自己的口味增加或减少，如果喜欢五香口味的话，也可以放点五香粉。
4、将余甘果与调味品搅拌均匀之后，再防止几片甘草，增加香味。
5、密封放置一个月即可。#p#副标题#e#
余甘果腌制方法三
主料
余甘果500g玻璃罐1个盐适量凉开水适量
腌制余甘果(油甘果又牛甘果)的做法步骤：
1.余甘果洗净，晾干水分。
2.玻璃罐洗干净，晾干。
3.开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。
余甘果怎么腌制好吃 余甘果腌制技巧
4.装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒哦。
5.最后加入凉白开，没果余甘果一厘米即可。腌制中余甘果会缩水的啦。
6.拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦!
ps：腌制过程和清洗过程，全程都不能沾到油，有油会坏掉。
熊果甘功效作用有哪些
熊果甘还被称作熊果素，是一种白色的结晶或者是粉末，主要是把熊果的叶子经过加工之后制作而成的。熊果甘一般会用在护肤用品或者是美容产品之中，熊果甘具有加快黑色素分解和排泄的作用，所以对祛斑和减淡雀斑有很好的效果，同时熊果甘还有消炎和杀菌的作用，熊果甘绿色天然，使用起来安全可靠。
什么熊果甘
熊果苷是源于绿色植物的天然活性物质，集“绿色植物、安全可靠”和“高效脱色”三者合谐统一于一体的皮肤脱色组份，它能迅速渗入肌肤，在不影响细胞增殖浓度的同时，能有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的形成，通过自身与酪氨酶直接结合，加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑，而且对黑色素细胞不产生毒害性、刺激性、致敏性等副作用，同时还有杀菌、消炎的作用。它是当今流行的最为安全有效的美白原料，也是二十一世纪的理想皮肤美白祛斑活性剂。
主要用途:
1.用于高级化妆品中，可配制成护肤霜，祛斑霜、高级珍珠膏等，既能美容护肤，又能消炎、抗刺激性。
2.烧烫伤药原料：熊果苷是新型烧烫伤药主要成分，特点是快速止痛，消炎力强，迅速消除红肿，愈合快，不留疤痕。
3.肠道消炎用药原料：杀菌、消炎效果好，无毒副作用。
4.其实熊果苷的主要功效是亮肤作用（skin lightening）使皮肤看起来青春靓丽。欧美国家使用熊果苷即是利用此种功能。目前随着越来越多使用专利的到期，过去只在高档化妆品中才使用的熊果苷也越来越普及。
使用注意事项
1.熊果苷在酸性环境下易分解，注意膏霜乳液等体系pH控制在5-7;
2.将熊果苷在50℃少量水中溶解，待膏霜乳化完成后50℃加入;
3.化妆品体系中加入适量的抗氧剂以阻止变色
4.膏霜乳化完成后，于50℃下加入已用少量水溶解的NaHSO3和Na2SO3（建议添加量在0.3-0.4%）；
5.加入含油酸、亚油酸的天然植物油，可促进熊果苷协同增效作用;
6.化妆品体系中加入0.8 -1.0%的氮酮，能够促进熊果苷的吸收，同时阻止熊果苷在皮肤上的析出。
牛脊髓的功效与作用
大家平时经常会吃一些牛肉，例如炒牛肉、牛肉芹菜饺子等等，大家对于牛肉的营养都是知道一些的，那么不知道大家是否对牛脊髓也有着一定的了解呢。下面就来给大家详细的说一说牛骨髓的功效与作用，以及相关制作方法，有需要的朋友可以尝试学习制作，非常好吃哦。
一、牛脊髓的营养价值
牛髓含有蛋白质、脂肪、灰分、维生素B1 、维生素BZ、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等。
二、牛脊髓的功效与作用
1、牛脊髓富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2、牛脊髓有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、牛脊髓能安胎补神，能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
三、牛脊髓的做法
1、红烧牛脊髓
材料：
牛脊髓、红萝卜各适量，生姜、料酒、大葱、泡姜各适量
做法：
(1)将牛脊髓用清水漂洗一下，切成5厘米左右的段备用;
(2)将牛脊髓放入锅中，加入葱姜、料酒焯一下;
(3)锅内油烧热，下葱姜略炒，放入豆瓣酱炒出红油，下蒜片、泡姜、泡辣椒翻炒;
(4)炒出香味后，放入牛脊髓、料酒翻炒;
(5)放入红萝卜以及水大火烧开即可。
2、清蒸牛脊髓
材料：
牛骨髓、枸杞、红枣、党参各适量，生姜、黄酒、盐、糖、酱油少量
做法：
(1)将牛脊髓洗净后改成5厘米左右的小段;
(2)将枸杞、红枣、党参洗净后沥干水分;
(3)将牛脊髓、枸杞、红枣、党参放到蒸碗里，加入生姜、黄酒、食盐等搅匀;
(4)隔水蒸25分钟即可。
中药牛七的功效与作用
中国的中医药文化是源远流长的，所以也有成千上万种的中药材。而中药牛膝就是其中一种中药材。牛膝在中药学上有很强的药用价值，由于它的生长习性适应能力也比较强，所以也是一种常见的药材。很多人跌打损伤后，家中的老人家就会弄一些牛膝敷至伤口患处，那么牛膝会有怎样的作用呢？
一、牛膝的功效与作用
牛膝性平、味甘酸苦，入肝肾经，具有散瘀血，消痈肿的功效。可以治淋病，尿血，经闭，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。熟用补肝肾，强筋骨。治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹。
二、牛膝的副作用
凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多，及孕妇均忌服。
三、牛膝的做法
一、牛膝丝瓜汤
主料：丝瓜300克
辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克，淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克
调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克
做法：
1、将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段。
2、丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片。
3、猪肉洗净，切成3厘米见方的片。
4、然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀。
5、姜切成丝，葱切成段。
6、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香。
7、再加入1800毫升清水，置武火上烧沸。
8、然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。
功效：本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。
二、牛膝拌海蜇
主料：海蜇300克
辅料：牛膝20克
调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。
制作：
1、将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。
2、将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。
功效：本品具有补肝肾，降血压之功效。
牛胆粉的功效与作用
牛胆粉就是牛胆晒干磨成的粉末，很多人并不知道牛胆还能治疗疾病，其实牛胆粉的功效与作用并不是很多，但是如果搭配一些其他中药材就可以治疗疾病了。牛胆粉跟茯苓、槐角、何首乌等一起制作成粉末服用，可以让头发乌黑发亮。牛胆粉还可以治疗肝胆性黄疸和便秘等疾病。
想要了解牛腩粉的功效与作用，首先得知道什么是牛胆粉，通常说的是牛科动物黄牛或者水牛的胆。因为黄牛和水牛在我国饲养的地区比较多，所以，它们的被用来做牛胆粉就非常的常见了。取新鲜的牛胆，经过现代工艺处理之后极度烘干、碾压成末就是牛胆粉了。
牛胆粉的功效与作用之一，可以清肝明目、解毒消肿。像现在这个季节，由于天气过于炎热，我们经常会吃一些冷饮、喝一些冰镇啤酒，难免体内湿气过重，就会引起水肿现象。每天能够冲服一杯牛胆粉的话，就可以起到很好的除湿气、消水肿之疗效，
牛胆粉的功效与作用之二，可以清心养发，利胆通畅。很多女性朋友觉得自己的头发总是发黄、发焦、干枯分叉，那么可以取适量的牛胆粉与何首乌、白茯苓、槐角枝等一并碾压成末，听从医嘱之后，每天用开水冲服，或者直接煮沸后喝下，坚持一到两个月，头发就会变得乌黑发亮了，身材也变的苗条了许多。
牛胆粉的功效与作用之三，可以治疗肝胆性黄疸以及慢性便秘。因为牛胆粉是很干燥的粉末，有心的朋友可以把牛胆粉装入医用空胶囊之中，常规服用方法是一天喝三次，每次一粒，开水送服，一个月之后，肝胆性黄疸和便秘症状就都能得到缓解。
总之，牛胆粉是一位很珍贵的中草药材，注重养生的朋友，不管男女老少，只要在听从医嘱之后，都可以在家里服用牛胆粉，就像每日饮食一样来服用就可以，真可谓是有病治病，无病防身的保健理疗之佳品!
油甘果泡酒有怎样的功效
油甘果是一种含有丰富的维生素C的果实，同时还含有人体所必须的多种氨基酸和矿物质等营养元素。油甘果用来泡酒一般是先将油甘果晒干。油甘果用来泡酒具有很多功效例如能够帮助预防癌症，帮助治疗由于烟酒所引起的咽喉疼痛等问题。
具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。
油甘果泡酒功效
预防胃癌
能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。
治疗咽喉不适
治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。此外，余甘果的根、茎、叶均可入药
防癌作用
余甘子果实提取物不论体内还是体外，均能够阻断强致癌物N-亚硝基化合物的合成，其阻断率在90%以上，比同浓度的Vc高3～5倍，表明余甘子具有防癌作用。在体外余甘子的酚酸类成分能抑制人癌细胞株的增生。
抗诱变、抗致畸作用
余甘子水提物能明显减弱由重金属盐所引起的,水提物和Vc有协同作用，共同饲养小鼠，可以降低有害物质氯化锌，间胺黄和乙酰类杀虫剂对小鼠骨髓细胞的全面破坏作用，可以抗镍、镉、铯等引起的诱变。
抗炎作用
余甘子能显著抑制大鼠琼脂性足跖肿胀和二甲苯所致小鼠耳缘肿胀，显著抑制组胺所致的毛细血管通透性增强和白细胞游出。表明余甘子有显著的抗炎和抗渗出作用。抗炎作用随剂量增大而增强。余甘子能显著抑制急性炎症的发展，改善和缓解炎性症状，对慢性增生性炎症作用不明显
芭蕉果的功效与作用
在生活中很多人都特别喜欢吃香蕉，其实还有一种水果的外形和香蕉特别相似，味道也和香蕉差不多，就是芭蕉，只不过芭蕉的形状要比香蕉小一半，芭蕉的皮也比香蕉要薄一些，吃起来味道像没熟的香蕉，芭蕉这种植物一般也都生长在我国的南方地区，那么芭蕉果都有哪些功效与作用呢？
芭蕉，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。叶纤维为芭蕉布的原料，亦为造纸原料，假茎煎服功能解热，假茎、叶利尿，花干燥后煎服治脑溢血根治感冒、胃痛及腹痛。熟透的果实亦可食用，且营养丰富，有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效。
1.润肠通便
芭蕉味甘性寒，可清肠热，常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。芭蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此芭蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。
2.利水消肿
芭蕉含有丰富的钾，当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分，引起水肿时，芭蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。
3.保护胃黏膜
芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。胃溃疡患者，在服用药物后适量吃一些芭蕉，可以起到保护胃黏膜的作用。
4.抗癌
芭蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维，能促进胃肠排空，减少人体对有害物质的吸收，对癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外，芭蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。
营养价值
芭蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。
1、芭蕉含有大量碳水化合物，因此食用芭蕉能为机体提供充足的能量。芭蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃芭蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。
2、芭蕉中含有大量钾离子，钾离子不仅维持身体电解质平衡，还能降低血压，起到防治心血管疾病的作用。
3、芭蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。因此长期便秘的人吃芭蕉有润肠通便的作用。
桑蚕果的功效与作用
桑蚕果是上树的一种果实，它的味道比较好，营养价值也比较高，有一定的保养身体的作用，同时它还有一定的药用价值，具有很好的润肠燥的作用，能够达到生津止渴的功效，具有补血滋阴的作用，通过现代药理学发现，它对增加肠胃蠕动，预防便秘方面都能发挥一定的功效，我们来了解一下。
桑树果的功效与作用：
现代医学研究证实，桑树果中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。
桑树果既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。同时，还具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
桑树果的基本介绍：
中国古代人民有在房前屋后栽种桑树和梓树的传统，因此常把“桑梓”代表故土、家乡，而桑树果即为桑树结的果实。
桑树，落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。
叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6到7月，果卵为圆形或圆柱形，黑紫色或白色，富有营养。
喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力极强。原产中国中部，现南北各地广泛栽培，尤以长江中下游各地为多。
叶为桑蚕饲料。木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。
海参果的功效与作用
海参果也就是火参果，虽然在我们平时生活当中，很少能够见到这种水果，但是它的营养价值却是非常不错的，不但含有丰富的膳食纤维，同时还有比较高的维生素c，另外它的矿物质也比较好，平时适当的吃一些，有很好的排毒养颜的作用，对于女性来说，适当的吃一些能够发挥很好的保健皮肤的效果。
海参果的功效与作用
火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了，个人感觉它是最时尚的纯天然绿色水果和饮料。
火参果的功效
1.食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。
2.食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。
3.火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
4.食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。
5.食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。
嘎啦果的功效与作用
苹果有很多种类，苹果富含很多种维生素，富含膳食纤维，有利于人体排便，排毒，有利于消化，增强抵抗力，平时每天坚持吃一到两个苹果对人体好处很多，苹果可以直接吃，也可以煮熟吃或者榨汁来喝，嘎啦苹果是苹果的一个种类，味道酸甜可口，很多人喜爱吃嘎啦苹果，嘎啦果的功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一、嘎啦果的功效和作用
1、增强记忆力
嘎啦果含锌，锌能促进大脑发育、增强记忆力，所以它又称为“记忆之果”，经常吃它还可以增加血红素来防治贫血。
2、果胶能减肥
嘎啦苹果中含有的“果胶”是一种水溶性食物纤维，能减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌进行繁殖。曾经流行的的“嘎啦苹果减肥餐”，就是因为它能让人有饱腹感、有整肠作用，从而达到减肥的效果。现在，很多美国人都把嘎啦苹果作为瘦身必备水果，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，这号称“嘎啦苹果日”。
3、维他命c能美容养颜
嘎啦苹果富含维他命C。而维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时，它能有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，能够美容养颜。从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效。也就是说，每天吃一个嘎啦果就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
4、缓解人体疲劳的功效
嘎啦苹果中含有多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。而现代人的饮食中摄入的蛋白质过多，会分解成氨基酸，造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液在体内不断堆积，易使人感到疲劳乏力。然而，嘎啦苹果含有的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液酸性，从而缓解人体疲劳。
5、降低癌症发病率
嘎啦苹果含有黄酮类化合物，嘎啦苹果中所含有的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
二、嘎啦果的营养
1、嘎啦果富含大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽。
2、嘎啦果果肉中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，有效地降低胆固醇。
3、嘎啦果含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
4、嘎啦果含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
5、营养分析嘎啦果中所含的锌，可促进大脑发育、增强记忆力，所以又称为“记忆之果”； 经常吃它还可以增加血红素，能防治贫血。嘎啦果能有效缓解疲劳，补钙效果不错。
三、吃嘎啦果的禁忌
1、吃嘎啦果别啃嘎啦果核
嘎啦果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，嘎啦果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃嘎啦果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2、小心打蜡嘎啦果
许多嘎啦果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、嘎啦果不宜与海鲜同食
嘎啦果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
嘎啦果的营养很丰富，吃嘎啦果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说嘎啦果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让嘎啦果吃的健康的。
4、晚上不能吃嘎啦果
很多人晚上饿了习惯水果，早上的嘎啦果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
5、刚刚吃晚饭不能吃嘎啦果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃嘎啦果不利于消化。
6、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食嘎啦果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，嘎啦果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
蛇果的功效与作用
蛇果，是蛇果的外形与苹果相似，颜色弄红，富有光泽，果肉则是黄白色，爽脆清甜，果香四溢。蛇果富含维生素，营养丰富。富有“记忆之果”的美称。中国蛇果产地多为山东、陕西，其种植环境与苹果大同小异，固也有人称其为“进口苹果”，而不叫为蛇果。蛇果在中国农贸市场随处可见，在平安夜之际也时常出现抢购一空的现象。
随着经济的高速发展，蛇果在市场上随处可见。对于苹果，人们是熟悉得不能再熟悉的了，而对于这蛇果，或许还有很多人在心里正打着一个问号，这蛇果有什么功效与作用?对人的身体又有什么好处呢?带着这些疑问来了解下蛇果吧。
蛇果的营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质， 其中果胶和钾居水果类之首。
蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤[3]
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
蛇果的功效作用也许远远不止上面所说的这些，还有待科学家们的进一步的研究、发现。蛇果已悄悄的进入了人们的日常生活之中，为人们所了解知晓，蛇果的美味与神秘也吸引着人们。你是否正举着一个蛇果，细细品尝，思考着它的非凡“身世”呢?
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