养生 > 饮食养生 > 小米养生 > 导航 > 牛奶和鸡蛋能一起吃吗

​小米和枸杞能一起熬粥吗

小米养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“​小米和枸杞能一起熬粥吗”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小米粥可以说是喝粥人士最常接触的粥了,虽然现在有皮蛋瘦肉粥、牛肉粥等各种粥类,但是小米粥在我们心中的位置是无法取代的。平时我们做小米粥的时候也不仅仅是放点小米,为了提升口感,我们还会加入红豆、绿豆等。枸杞有很好的明目效果,那我们可以把小米和枸杞一起熬粥吗?

常吃小米粥对身体会非常有帮助。小米又称要米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

小米用清水冲洗几遍后,用清水浸泡1个小时。

锅中加水烧开。

倒入小米。

待锅再开时,转中火熬煮,因为小米很容易溢锅,所以不要加盖,锅顶上放一根筷子,防止溢出,大约要熬煮15分钟左右。

锅中小米熬煮粘稠,加入提前泡发好的枸杞子。

再煮2分钟即可关火。

小米提前浸泡一下,更容易熬煮至粘稠。

yS630.Com相关推荐

小米和黑米能一起熬粥吗?


小米和黑米中都含有丰富的营养元素,将两者放在一起煮成粥营养价值更高,对人体有更好的滋补功效,可以防治消化不良、减少细菌滋生、抗衰老、控制血压、血糖、降脂等。

一、小米和黑米能一起熬粥吗

小米和黑米都属于五谷杂粮类,所以两者是可以放在一起煮的。

二、小米的功效与作用

1、防治消化不良

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

2、减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3、防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

4、能维持生长和生殖力正常

小米能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

三、黑米的功效与作用

1.抗衰老、预防动脉硬化黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

2.低血糖黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

3.控制血压、减少患心脑血管疾病黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

小米和黑米能一起熬粥喝吗?


小米和黑米都是我们在市场和超市中经常能见到的两种粗粮,它们虽然口感并不像大米那样美味,但是它们所富含的营养价值却是要比大米高出很多的,因此很多人都特别喜欢食用这两种米。于是有些人就产生了这样的疑问,那就是既然小米和黑米都对人体的健康十分有利,那么它们俩可以放在一起熬粥吗?

一、小米和黑米能放在一起熬粥吗?

其实小米和黑米是可以放在一起熬粥的,它们放在一起熬粥并不会相互破坏营养元素,反而还会让它们的功效互补,让人体补充的营养素更加均衡。但是熬粥时需要注意的是,黑米比较男舒,如果将其与小米放在一起熬粥的话最好提前几个小时将黑米浸泡一下。

二、小米和黑米熬粥的具体的做法

1、食材明细

小米适量,黑米适量,大米适量,冰糖少许

2、制作方法

1)首先将上述食材准备妥当。

2)将大米、小米、黑米这三种米清洗干净后,放入盆中用清水浸泡3个小时左右。

3)将浸泡好的米用清水清洗干净。

4)将清洗干净的米与准备好的冰糖一起放入电饭煲中,加入适量的清水,盖上锅盖开始煮制。

5)20分钟后,如果电饭煲开始往外冒热气了,那么就要赶紧将盖子掀开,以免出现溢锅的状况发生。

6)煮制40分钟左右时,如果电饭煲内的粥已经出现了汤汁粘稠并有小泡泡出现了,那么粥就快熟了,此时应该将电饭煲煮饭键换成保温键,盖上盖子焖2个小时左右就可以食用了。

小米和山药可以一起熬粥吗


在日常生活中粥对于很多人来说不仅是比较常见的食物,而且粥其中营养价值丰富,适合当做早餐或者是晚餐食用,不仅可以利于消化,而且对肠胃的吸收也非常好,而山药和小米都是比较常见的两种食物,小米和山药是可以在一起熬粥的,山药小米粥营养价值丰富。

小和山药可以一起熬粥吗

可以一起熬的。

材料

小米、山药、枸杞、麦片

做法

1、小米洗净,山药去皮切段。

2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。

3、枸杞泡发,用食品机打碎。

4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。

小米可以和山药一起煮粥吗

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外,小米地脂肪含量也高,约为大米含量地4倍之多。

小米和山药结合是可以在一起煮粥的

材料

小米 山药 枸杞 麦片

做法

1、小米洗净,山药去皮切段。

2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。

3、枸杞泡发,用食品机打碎。

小米绿豆粥

步骤一:

米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

步骤二:

煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮。

步骤三:

小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况。

​小米和莲子可以一起熬粥吗


煮粥几乎是每个上班族都会做的事,即使是一个厨房小白,煮粥还是可以的。对于饮食不规律的人来说,喝粥是可以很好的来调节自己肠胃的事情。小米粥是我们做的最多的,只需要将米洗干净,多加水,然后放入锅中煮熟即可。当然了,小米粥里面还可以放红枣、枸杞等。那小米可以和莲子一起煮粥吗?

可以一起煮的。莲子最好提前1-2小时浸泡。一般超市买来的莲子已经去芯了,如果没有,记得去否则粥要苦的。小米可以洗一下,但是不可以搓,也不可以用热水洗或者是泡,也不能长时间浸泡。枸杞洗一下就好了,不用泡的。开始煮粥,先在锅里加入适量清水(或者可以用泡过小米的米水。),放入莲子,待水沸,改用小火煮40分钟左右。加入小米,煮至米烂,莲子酥软,在起锅前5分钟,放入枸杞就可以了,再根据个人口味加入冰糖或者是桂花糖。

要注意的事项:1.要选择新鲜的小米,这样粥的味道会好。2.小米放入后至少还要煮30分钟以上,才能保证粥的质量。3.锅中的清水要放足,不可中途加水。4.小米刚放下煮的时候,要记得多搅动,以免粘锅。5.不要贪图方便用高压锅煮小米,小米颗粒小,容易堵住高压锅阀门,有极大的安全隐患。

可以一起煮的。莲子最好提前1-2小时浸泡。一般超市买来的莲子已经去芯了,如果没有,记得去否则粥要苦的。小米可以洗一下,但是不可以搓,也不可以用热水洗或者是泡,也不能长时间浸泡。枸杞洗一下就好了,不用泡的。开始煮粥,先在锅里加入适量清水(或者可以用泡过小米的米水。),放入莲子,待水沸,改用小火煮40分钟左右。加入小米,煮至米烂,莲子酥软,在起锅前5分钟,放入枸杞就可以了,再根据个人口味加入冰糖或者是桂花糖。要注意的事项:1.要选择新鲜的小米,这样粥的味道会好。2.小米放入后至少还要煮30分钟以上,才能保证粥的质量。3.锅中的清水要放足,不可中途加水。4.小米刚放下煮的时候,要记得多搅动,以免粘锅。5.不要贪图方便用高压锅煮小米,小米颗粒小,容易堵住高压锅阀门,有极大的安全隐患。

相关配伍

1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)

2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)

3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)

你知道紫薯能和小米一起熬粥吗


我们都知道红薯是非常健康营养的粗粮,但是在红薯中有一种比较特殊的红薯,那就是紫薯。紫薯相比一般的红薯而言,它的营养价值更高,甚至还含有硒元素和花青素,所以许多人在市场卖红薯的时候都喜欢买紫薯。紫薯其实不仅营养价值高,而且具有很好防癌作用。我们都知道紫薯的吃法有许多种,但是你知道紫薯能和小米一起熬粥吗?

紫薯和小米能一起吃,紫薯小米粥做法:

1、杂粮浸泡半小时,锅里放水烧开。

2、水开之后加入小米等,煮开后转小火。

3、加入紫薯,粥煮至黏稠即可。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

通过上面文章的介绍我们对于紫薯能和小米一起熬粥吗这个问题已经有了明确的解释,那就是紫薯是能和小米一起熬粥喝的。而且紫薯和小米的营养价值都很高。近年来,专家对于粗粮的营养价值已经有了很深的认识。特别紫薯小米粥对于皮肤保持也有很好的作用。

山楂薏米红枣和小米一起熬粥


现在大多数的年轻人都处于亚健康的状态,这主要是由于生活方式过于忙碌缺乏锻炼导致的。而解决这个问题最好也最健康的方式,就是通过食疗的途径来解决了。而有的人肠胃不大好,可以通过喝粥来帮助身体最好的吸收所有的食物。所以今天我们就为大家介绍一道养胃又健康的粥吧。

薏米:有效对抗肌肤粗糙,具有良好的美肌、美白效果,同时能促进新陈代谢,可利尿排水。

大麦:其中含有的膳食纤维是白米的20倍,对于缓解便秘、抑制餐后血糖提高及促进减肥有一定功效。

小麦:含有丰富膳食纤维,并同时具有促进减肥的功效。

大豆:大豆可降低总胆固醇,同时其中含有的大豆异黄酮有利女性健康,同时具有美肤效果。

芝麻:能够促进脂肪代谢,同时为女性补充容易不足的铁元素。

小米:含有具有抗氧化作用的多酚类物质,对于减肥与美肤有良好功效。

稗:含有白米2倍左右含量的铁、铅、钾等矿物质,同时能够增加好胆固醇的含量,预防便秘,促进减肥。

红米:具有良好抗氧化作用,同时可抵抗炎症,提高免疫力,也有助于美肤。

黑米:黑米又被称为美容米,它含有丰富的铁和镁,有助减肥,维护健康。

多人刚开始喝杂粮感觉胀气,可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了,肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的人,如果没有糖尿病问题,可以循序渐进,先把一部分煮粥食材换成杂粮,仍然放一多半白米。然后适应了,再慢慢减少大米的量。吃玉米、红薯感觉胀气的人,可以先少量加一点和大米一起焖饭,或者放到白米粥里一起煮。先吃白米饭白米粥,后吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例,肠道就能逐渐适应。

小米和香蕉能熬粥吗


小米粥在不少人的眼中看来,都代表着家人对自己的美好期盼,特别是在北方地区,是经常喝小米粥,一碗简单的小米粥虽然在不少人的眼中看来都非常简单,可是其中的意义却是什么都无法替代的。而在熬小米粥的时候,熬粥的人会加入其它的食材,让小米粥的味道变得更好,所以小米和香蕉可以放在一起熬粥吗?

一、香蕉小米粥的功效

香蕉是非常好吃的水果,大家都非常熟悉了。但是,您是否知道香蕉有着不一样的营养功效,而香蕉小米粥更是美味而又营养。香蕉小米粥能够对人体的毛发有良好的作用,可促进皮肤的健康成长。

1、香蕉是一种性寒的水果,而制作好的香蕉粥具有清热解毒、润肺通肠、止咳化痰之功效。对人的脾胃具良好的营养价值。

2、香蕉小米粥具有解酒之功效。所以,喝完酒的人,可以来点香蕉粥,不但美味香甜,还可以解解酒醉,实乃佳品。

3、香蕉小米粥可提高人体免疫力,提高抵抗能力,并能够促进人体血液循环。经常食用可预防糖尿病、脚气病、老年斑、高血压等疾病。

4、香蕉小米粥中具有多种维生素,含有钙、磷、铁等矿物质,对人体的健康起着至关重要的作用。可有效促进皮肤增长、伤口愈合,令皮肤光滑通透。

5、香蕉小米粥还对人的情绪产生积极的影响,能够减轻人体疲劳感,使人精神振奋,令人积极向上,充满喜悦。

二、香蕉小米粥的做法

一、香蕉小米粥

主料:50g小米、30g糯米、1根香蕉

配料:适量冰糖

制作步骤

1、准备好食材。

2、小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。

3、锅中水烧开放入小米和糯米。

4、大火煮开撇去浮沫小火熬煮。

5、粥稠米烂加入冰糖。

6、煮上2分钟关火。

小贴士

加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。

虽然只是一款粥,可是用心的煲起粥来给家里的人送上这份早餐,可以让家人体会到满满的爱意。香蕉是一种大家都喜爱的水果,里面含有的糖分与膳食纤维不仅可以让人有饱腹感,还有益便秘的治疗。早餐喝香蕉小米粥,绝对是一个好选择。

二、蛋黄香蕉粥

食谱原料:熟蛋黄1个;香蕉1/4根;米饭3勺;水1/2杯

制作方法:

1、将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥。

2、将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。

适用人群:4-6个月婴儿健康提示需要注意的是,鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。

儿童、青少年及老年人可每天吃2~3个鸡蛋。鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主。因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分。另外,鸡蛋被腌制成咸鸡后,其钙的含量会增加10倍左右。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​小米和枸杞能一起熬粥吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“小米养生”专题。

​小米和枸杞能一起熬粥吗的延伸阅读