刺梨汁的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“刺梨汁的功效与作用”，希望能为您提供更多的参考。
刺梨是在南方地区山里的一种常见野果，因为它表面有很多刺，所以取名叫做刺梨，也叫做刺梅果等。在古时候，人们常常用刺梨来酿酒喝，其味道喝一般高粱酿的酒有很大区别。在现代社会，由于刺梨大多数都比较酸，大部分人都拿刺梨榨汁喝，那么刺梨汁对人体有什么功效与作用呢?
刺梨的功效与作用
刺梨虽然长得不够水灵，但是绝对不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效与作用也是有着很多方面：
1、它不仅可以改善身体一些体质问题，对女性来说，它的帮助也是很大的，尤其是在减肥上，可以促进脂肪的燃烧，对减肥帮助作用很大。
2、刺梨的VC很丰富，吃刺梨可以增强机体对传染的抵抗力。据刺梨专家谢惠民等研究，维生素C 与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
3、刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LpO），有明显的抗衰老作用。
刺梨怎么吃
刺梨满身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一个问题。其实吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介绍一种更突破的吃法。
刺梨冰粥
材料：刺梨100g、粳米300g
配料和调味料：白糖30g，水适量
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。
3、 把粥放入冰箱内冷冻即可。
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刺梨茶的功效与作用
生活当中，很多的人会购买一些刺梨来泡茶喝。很多的人认为刺梨茶是一种很好的养生方式。但是如果说到刺梨茶的功效的话，那么大家其实并不了解的。今天我们给大家说一下刺梨茶的功效与作用，希望大家在喝刺梨茶的时候，能够针对自身的具体情况，合理的喝刺梨茶。
用刺梨果泡茶喝是一种不错的保健方式，我们在上文中说了不少刺梨果的营养价值和功效，相信大家已经大开眼界了，它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不错的功效，而且还能健脾消食，我们平常喝一些刺梨果泡水，对于肠胃健康还是很有益处的哦，同时还能预防心血管疾病，有机会泡点茶喝很推荐哦。
用刺梨果泡水喝只要适量饮用是有好处的，现代人普遍处于亚健康的状态，而且高血压和高血糖这类的疾病发病率越来越高，所以我们可以在平时服用一些天然的保健食物，刺梨果就是很好的保健食物，用它来泡水喝比较方便，比经常食用新鲜的刺梨更加实际，而且鉴于它在保护心血管健康上面的功效，中老年人可以选择这种保健方式哦!
增强机体免疫功能
刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等。
延缓衰老
研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
抗动脉粥样硬化
食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平，提高SOD活性，调整高脂血症脂质代谢，降低血液黏滞度，减轻脂质过氧化损伤，减轻动脉病变程度，防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后，血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。
解毒作用
1.铅：刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量，而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量，明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用，而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低，拮抗肝肾组织脂质过氧化增强，使肝肾脂质过氧化物含量回降;从而拮抗肝肾损害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。
3.锰：锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量，降低体内锌含量，刺梨汁可显著增加粪锰排出量，降低血清和脑组织锰的含量，并可补充血清和脑组织锌的含量。
4.汞：刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升。
5.镉：刺梨汁不但有驱镉作用，且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。
抗肿瘤作用
现代医学认为，N-亚硝基化合物是一种强致癌物质，而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明，刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用;从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用。
健胃作用
刺梨果实能健脾助消化，并且有阿托品样的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值。
抗应激性
刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力。刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力。
防治糖尿病
刺梨黄酮能非常显著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰岛素，使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升，丙二醛(MDA)明显降低，从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。
降三高
SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。
其他作用
研究显示，刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮肤等多种效果，具有强壮身体之功效。
刺梨酒的功效与作用？
刺梨是贵州比较稀有的野生植物果实，是一种营养价值很丰富的野果，刺梨含有大量的维生素和花青素，能满足我们身体所需的营养，很多人喜欢用刺梨来酿成酒喝，其实经常和刺梨酒不仅能降三高，还能起到防癌抗癌的功效，对于便秘或者胃不舒服的人常喝刺梨酒可以起到很好的缓解作用。
刺梨酒的功效
1、降血糖
刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能够摄入一定量的花青素，就可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，对于糖尿病患者来说绝对是福音。
2、抗衰老
自由基是一种破坏因子，会生成有害物质危害我们的健康，而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，还能抗衰老。身体自然更加健康了。
3、治疗关节炎
刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。
刺梨酒可以治胃病吗
刺梨酒不能治疗胃病，但是喝一些是对肠胃健康有好处的，刺梨具有健脾胃的功效，促进消化，增加胃动力，对于肠胃不适有不错的调节作用，但是如果非得说治疗胃病倒是有些牵强。刺梨这种水果本身可以健脾助消化，制成刺梨酒是一种保健饮品，对于肠胃功能也是有一定调节作用的。如果平时经常容易消化不良，可以喝一些刺梨酒，循序渐进地改善胃部健康。
但是大家也得注意，刺梨酒毕竟是酿造的酒或者泡制的酒，而且一般还有些度数，如果真的是肠胃比较敏感的话，还是要谨慎饮用的，因为酒精对胃会有刺激，不要因为刺梨对胃有好处而大量饮用。
糖尿病人可以喝刺梨酒吗
糖尿病人是可以喝刺梨酒的，不要以为它是果酒，糖分就会很高，其实刺梨酒的糖分含量仅味0.9g/500ml，是一种低糖酒，因此糖尿病人可以放心饮用，不会担心糖分在体内积累，这么少的糖分是很容易就被代谢掉的。
糖尿病人喝刺梨酒最大的好处还是因为它的降血糖功效，没错，刺梨酒不仅不会让血糖增高，反而还有降低的功效，刺梨中的花青素含量很高，它能够降低血糖和血液粘稠度，如果每天摄入适量花青素，对于糖尿病人还是有帮助的呢！它可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，是一种十分保健的饮品，糖尿病人可以买一些回家尝尝，对降血糖很有帮助。
山刺梨的功效与作用有哪些？
山刺梨的营养价值很高，有延缓衰老和抗动脉粥样硬化的作用。刺梨汁可以保护心脏降低血压，而且刺梨中的维生素是很高的，具有美容养颜的作用，所以很适合女性来吃，详细了解山刺梨的功效与作用有哪些？
增强机体免疫功能：
刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能；对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等。
延缓衰老：
研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
抗动脉粥样硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平，提高SOD活性，调整高脂血症脂质代谢，降低血液黏滞度，减轻脂质过氧化损伤，减轻动脉病变程度，防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后，血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。
解毒作用：
1.铅：刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量，而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量，明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用，而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低，拮抗肝肾组织脂质过氧化增强，使肝肾脂质过氧化物含量回降；从而拮抗肝肾损害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。
3.锰：锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量，降低体内锌含量，刺梨汁可显著增加粪锰排出量，降低血清和脑组织锰的含量，并可补充血清和脑组织锌的含量。
4.汞：刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽（GSH）含量显著回升。
5.镉：刺梨汁不但有驱镉作用，且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。
柚子汁的功效与作用
柚子汁，顾名思义，就是用柚子榨成的汁。柚子汁不仅美味，对于人体健康也是很有好处的，比如说柚子汁含有维生素c、黄酮类物质、钙质、铁质等多种营养物质，可以达到紧致肌肤、减少中风、增强体质、帮助减肥、治疗糖尿病等多方面的功效。下面，就为大家详细介绍一下柚子汁的功效与作用!
一、紧致肌肤
柚子汁中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子汁，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
二、减少中风
最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。
三、增强体质
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
四、有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子或来一杯柚子汁，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
五、治疗糖尿病
吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子汁能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果汁。
马铃薯汁的功效与作用
土豆不仅是人们日常生活中常见的一种食材，而且还具有多种养生保健功效。其性甘平、补气，具有健脾和胃、消炎散结的作用。用土豆做成的土豆汁具有多种食疗效果。土豆汁，也就是马铃薯汁，对胃病、肝病均具有一定辅助疗，还有利于预防动脉粥样硬化。另外，马铃薯汁还能够抑制癌细胞生长，提高免疫和自愈能力。
一、马铃薯汁的功效与作用
1、外敷扁桃体。新鲜土豆薄片敷，消炎、消肿、活血、解毒。
2、治胃及十二指肠溃疡病。和中养胃，土豆汁如法炮制。每日3次，每次1杯，放热水中加温，摇荡而饮。
3、治癌症。将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。
4、马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙，这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。
5、马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。
6、马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了，马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。
7、喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。狭心症起因是心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。另外肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。
8、新鲜土豆有很好的消炎、止血、促进创面愈合、去除创伤愈合色素沉着等功能。很薄的土豆片，擦或直接敷在创口。黑色后，换用另一片新鲜土豆片。
9、痔疮患者爆发期，可用此方清淤、消炎、快速缓止疼痛;脂逸性皮肤疹痘，可用长期使用此方平衡皮肤表面酸碱度去除疹痘。
10、美容。新鲜土豆粉碎成泥糊状兑入适量蜂蜜敷面，可起到：嫩肤、减缓色斑、收眼袋、收缩表皮毛孔、去除油脂等功能。
二、饮用马铃薯汁注意事项
马铃薯发芽处要切除，以免中毒。新鲜果汁宜清晨空腹饮用。重症患者，每天下午五时空腹时再饮一次。饮用后约一小时才可以进食早、晚餐，以免胃液被稀释，影响消化力。必须天天饮用不间断，轻症三周见效。重症三个月见效。
小麦汁的功效与作用
我们吃的面粉是由小麦制作而成的，主要营养成份为淀粉与碳水化合物，人体也很容易就吸收了。不过，大家也许只知道小麦面粉是食物，并不麦草汁对人体也具有一定的保健作用。那么小麦汁的功效与作用是什么呢？我们所说的小麦草汁指的是刚长出土的嫩苗，是具有一些中药的保健作用的。
小麦草是小麦的种子经过泥土的发酵长出的幼苗，一根根如青草般翠绿，比韭菜窄上两三倍的细长叶子高矮不一，刚成熟的部分嫩绿较矮，两三寸左右；茂盛的翠绿部分则是成熟的，有20cm高的样子。它们笔挺地扎在泥土里，根部还略有略无地被小麦色薄皮包裹着。
体格小小的小麦草有坚韧的本性，小麦草富含着极丰富的氨基酸、大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素等轻松担负起清理肝脏的作用，细胞能够及时地更替更新，使我们感到精力充沛。小麦草的功效与作用都有哪些呢？
小麦草中富含叶绿素，叶绿素的营养和食疗价值非常的高，那么小麦草和用小麦草榨出的小麦草汁有哪些保健功效呢?一起来看看吧。
小麦草的功效与作用1、抑菌
小麦草含天然的叶绿素，而叶绿素是所有植物生命的基础，可以抑制不良细菌的生长和发展更，是一种抗菌药，内外用药的疗效都非常的好。小麦草的临床使用：清除不良体味，治疗链球菌感染，治疗创伤，加速皮肤再生，治疗慢性窦炎、治疗慢性内耳感染，降低静脉曲张治疗腿部溃疡，消除脓疱病和结痂病，治愈结肠痛，成功治疗子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病，治疗伤寒症并且治愈。
小麦草的功效与作用2、供氧
小麦草中含有很高的氧，可以使大脑和所有身体组织功能在高含氧量的环境下保持最佳的状态。而且只要数分钟就可以消化吸收并且消耗很少的身体能量。
小麦草的功效与作用3、重建血流
小麦草中的叶绿素可以重建血流。动物试验证明，在叶绿素的作用下，红血球可以在4到5天内恢复到正常水平，甚至是已知极度贫血或红血球数量极低的动物，红血球数量都可以恢复正常。除此之外，小麦草还能降低高血压，增强毛细管作用。
小麦草的功效与作用4、清除毒素
小麦草中的液体叶绿素可以清除身体累积的毒素，帮助净化肝脏，还可以改善血糖问题，排除身体内的重金属等。
小麦草的功效与作用5、保护牙龈
小麦草嚼碎含在口中5分钟可以降低牙痛，它可以降低齿龈的毒素。而且小剂量添加小麦草汁到膳食中可以组织蛀牙。
小麦草的功效与作用6、解毒
小麦草作为灌肠剂可以对结肠壁进行治疗和解毒，灌肠也可以治疗和清洁内脏。灌肠以后，等待20分钟，然后灌入120毫升的小麦草汁，再保持20分钟。
小麦草的功效与作用7、改善便秘
小麦草含有大量的酶和镁，能改善消化能力，保持大便通畅，治疗便秘。
墨鱼汁的功效与作用
墨鱼我们大家都知道，对人体有非常大的营养，但如果你们对它足够了解，就知道它还会分解出一些汁液来，而人们更不知道的是，墨鱼汁是可以吃的，而且它的功效作用一点不比墨鱼本身差，只不过现如今内地还没有上市，在外国，已经成为了畅销品。今天就给大家普及一下墨鱼汁的功效与作用。 墨鱼在中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，以我国舟山群岛出产最多。不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。1.抗病毒 墨鱼含有较多的蛋白质和多肽类物质，脂肪含量低，还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。2.抑制胃酸 墨鱼的内壳，中药名叫海螵蛸，富含碳酸钙，制酸作用较强，有抑制胃酸过多的作用，可做为胃溃疡的止血剂，又能消除胃的刺痛，常用于胃病泛酸者和溃疡性的胃病辅疗上。3.收敛止血 墨鱼的营养价值及功效还可以用于血虚经闭、崩漏带下，其骨可缓解胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、肺结核咯血。另外，它还有固精止带的作用，可用于辅助治疗崩漏、吐血、便血、遗精及女性带下。4.养血滋阴 墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼。墨鱼的卵滋阴养血功效尤突出。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，5.养肝明目 墨鱼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。营养价值 墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。1、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。2、墨鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；3、墨鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。4、墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
苦瓜汁的功效与作用
苦瓜是一种常见的蔬菜，它属于葫芦科植物。苦瓜的味道是微苦的，但是苦瓜的功效却比较多。苦瓜也叫做凉瓜，经常食用苦瓜，能起到抗菌消炎的作用，还能够降低血糖和血脂。苦瓜的原产地就是我们国家，后来，苦瓜逐渐传入东南亚以及世界各地，得到了广泛的种植。
苦瓜不仅可以用来食用，还可以用来美容，尤其是在夏天的时候，用冰镇的苦瓜来敷脸对于皮肤的保养是非常好的。而且，苦瓜是可以用来减肥的，下面我们一起去看看苦瓜汁的功效和作用。
苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品。
众所周知，苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。
苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。
苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，最终癌细胞就会走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。
苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。
这下，我们清楚了苦瓜汁的功效和作用了，如果不喜欢苦瓜的味道太苦的话，就可以将苦瓜制作成苦瓜汁。苦瓜汁和苦瓜的作用一样，并不会因为将苦瓜榨成汁就会失去苦瓜原有的功效，所以，大家还是可以放心使用苦瓜汁的。
沙棘汁的功效与作用
虽然现在生活中互联网信息发达，但是相信很多人对于沙棘还是很陌生的，这是我们地球上最古老的生物之一，具有超强的生命力，而且科学家也发现，沙棘具有很高的药用价值，被很多人认为是灵丹妙药，所以为了能够更充分的认识沙棘汁的价值，下面我们一起来了解一下沙棘汁的功效和作用。
我们都知道沙棘是一种古老的生物，生命力非常顽强，对于其功效和作用，你们都了解吗，相信大家还是很陌生，所以下面就让我们一起来详细了解一下沙棘汁有哪些功效和作用吧。
沙棘汁
研究发现，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。
沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。
通过上面的内容，相信大家对于沙棘汁的功效和作用大家都有所了解了，沙棘对于很多疾病和癌症都有预防作用，而且还能促进消化，所以大家在日常生活中可以多喝沙棘汁，这对于人们的身体健康是很有帮助的，总之，要想健康，多喝沙棘汁。
杏汁的功效与作用
提到杏，很多人都习惯于把它归于水果行列，市面上常常能看见由杏制作而成的水果罐头或水果酒等，其酸甜开胃的口感尤其受到小孩子的喜爱。其实杏全身上下都是宝贝，具有极高的维生素含量，能够补充人体所需。在医学领域，甚至把杏当作一种广泛应用的药材。那么杏汁对人体有什么好的功效和作用呢?
杏的功效与作用
在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏的食用方法与宜忌
杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。
杏的适用人群
一般人群均可食用杏仁，但是以下几种人不宜过多食用杏，以免对健康造成不良影响。
1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用;
2. 产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜多吃杏或杏制品。
食用注意：果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。
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