白发要熬什么粥好
夏季熬什么粥养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白发要熬什么粥好”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在生活中有很多白头发患者都希望自己的头发能够变成黑色的，就会在饮食上格外用心调理，很多人不仅会喝一些润发的茶叶，还会吃一些黑色的食物，喝一些润发的粥，和润发的粥选择黑米熬制的是最好的，因为黑米里含有的黑色素含量特别高，而且黑米的营养价值也非常高，那么白发要熬什么粥好呢?
白发变黑养生粥具体该怎么做呢，下面就详细的介绍下，让我们对这样的粥品也是有着更多了解，在制作的时候，也都知道该如何做最佳。
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克(或干品500 克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
以上就是白发变黑养生粥，我们在制作的时候，都是可以按照以上的方法进行，不仅对治疗白发问题有帮助，而且在改善身体体质上，也是有着不错的效果，那这样的粥品是可以长期使用的，对身体各方面发展，都是没有任何阻碍。
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熬姜汤要熬多久
冬天的时候喝一些姜汤，有很好的驱寒保暖的作用，尤其是在寒冷的北方，在外出之前喝一点热热的姜汤水，能够抵御外面的严寒，它的熬制方法比较简单，可以把生姜切成小粒，然后加入清水烧开以后再熬制十分钟左右，这样就可以了，为了增加口感也可以放入适量的红糖，有很好的预防感冒的作用。
熬姜汤要熬多久
一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。
熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。
生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
姜汤的做法是：
取新鲜的生姜洗净，(有些人要去皮，我建议不要去，因为生姜吃多了会上火，而姜皮正好是去火的)，切成薄片，放进适量的水(水要浸过姜片一点点)，煮沸后转小火再煮十分钟，然后加红糖再煮一两分钟。
做好了。
1.老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末;
2.蒜瓣一瓣即可,剁成泥;
3.小葱二棵,切成小段;
4.红糖一汤勺(一定要用红糖);
5.一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖2-3分钟,然后搅匀,趁热喝下.
冬天熬什么粥好呢
冬季天气会变得非常的寒冷，生活中稍有不注意就容易导致身体出现一些感冒上火等疾病，特别容易导致出现咳嗽等，如果我们在冬季多注意对身体进行滋补能让我们的身体得到很好的调理，其中多喝些滋补的汤类能让我们更好的吸收食物中的营养价值，下面一起了解下冬天熬什么粥好呢
冬天熬什么粥好呢
小米南瓜红枣粥
原料：小米75克、糯米15克、红枣6个、南瓜200克。
做法：准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃;南瓜切掉外皮，隔热水蒸熟烂;碾成南瓜泥;锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟，盖上盖煮;水沸腾后，开盖，放入红枣;重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙，出转上火继续煮;每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥，勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
功效：红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
燕麦粥
原料：燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法：将燕麦用同等份水煮5~6分钟，至糊状时，加入适量牛奶即可食用。
功效：燕麦粥一年四季均可食用，是早餐中的佳品。冬季气候干燥，人体需补充一定的水分，而燕麦富含膳食纤维，食用后具有一定的饱腹感，具有补虚健脾的功效，经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动，帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状，尤其适宜于小孩及老年人食用。
萝卜粥
原料：粳米50~100g，白萝卜200g。
做法：待水烧开，将粳米洗净放入锅内，煮约10分钟，至轻微糊状后，放入萝卜丁或块同煮，待米和萝卜充分黏在一起成粥状后，依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜，即可食用。
功效：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见，萝卜是冬季滋补的佳品。同时，冬季应着重以养阴为主，而萝卜是养阴的最佳食物;此外，冬季气候干燥，很多人会出现咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病，萝卜入肺经，具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便的功效。
莲子粥
原料：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。
做法：莲子用开水泡胀，去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。莲子要用开水泡，提早多泡几小时，这样煮出来不会硬，因为莲子很耐煮，不容易烂。
功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
上面就速递冬天熬什么粥好呢的介绍，通过了解之后我们知道冬季最好多喝些滋补的莲子粥或者是小米南瓜红枣粥等来对身体进行滋补和调理，并且我们自己动手制作的美食更能满足自己的口味，和缓解工作中的压力。
熬中药为什么要熬两次
熬煮中药的时候，大多数的重要都需要长时间熬煮，因为这样才能够将中药材中所含有的药效完全发挥出来。并且大多数的患者在将中药购买回家之后医生都会叮嘱他们中药一定要熬两次。虽然患者朋友们都会谨记医生的叮嘱，但是对于中药需要熬两次这种现象，仍旧不知道是为什么?
将中药煎煮两遍，是为了更好地发挥药效。如果只煎煮1次，药物的有效成分可能还有一半没有溶出，但煎煮2~3次，药物八九成的有效成分能得以利用。
煎药的具体做法是：首次煎时，将配伍好的中药放进砂锅内，加水(不同药物对水温的要求有区别，但一般不超过50~60℃)先浸泡20~30分钟，再添水加热至煮沸。在药材煮开前，应用强火;煮开后用弱火，以微火维持20~60分钟，滤出药液。然后进行二次煎煮，加水于锅中煎煮20~40分钟，滤取药液。如果没有时间，可将两次的药液混合服用。如果有条件，最好再将两次的滤液合并煎煮，浓缩至规定量(具体用量要遵医嘱，如要分两次服，每次约150~200毫升，则煮到300~400毫升)，分次服用。
一般来说，煎药时用水的多少应根据药物种类确定。调理、滋补类药物首次煎加水700~1000毫升，二煎加水400~500毫升;解表类中药首次煎加水400~600毫升，二煎加水250~300毫升;其他药物首次煎加水500~700毫升，二煎加水300~350毫升。具体加水量，还应根据处方中的用药种类和量来确定。
此外，中药煎煮还分为先煎、后下、包煎等不同过程，建议咨询专业医生或药师。
中医提醒，如果想让中药充分发挥效果，至少应煎两次。
熬猪油为什么要加水？
许多朋友都知道猪油是一种比较好的油脂食品，在生活中也是可以自己进行制作出来的。在熬制猪油的时候，其实也是有方法讲究的，在熬制的过程中加入适量的清水，可以让熬制出来的猪油质量更加好，因为清水可以让猪油的温度上升更加均匀，避免油色焦黄。
腊月气温较低，猪儿肥美。正是熬猪油的好时候。不少的市民也选择在这样的时候买肉熬猪油。熬猪油说起来简单，其实也是个技术活，下面记者也给大家分享一些熬猪油的经验。
最好选用土猪肉
要想熬制香喷喷的猪油，首先得过选材关。喂养熟饲料的猪是首选，最佳的选择是农村喂养纯粮食的，就是我们常说的“土猪肉”，这样的猪肉熬出的猪油既好看，味道也香，油渣也香脆；其次是以餐馆剩菜剩汤为主食的“潲水猪”，熬出的猪油逊于纯粮食喂养的土猪；再次才是养猪场大量喂养饲料的饲料猪。
熬猪油是买板油还是肥肉好？其实都可以，板油的出油率高一些，油渣少。不过一个猪身上的板油是一定的，而肥肉要多得多，所以肥肉是更多人的选择。并且，肥肉虽然出油率低于板油，但是熬制的油渣也脆，板油的油渣则要绵一些。
熬制的时候还有讲究，要选用好的容器存放，不到万不得已，不要选用塑料容器，金属容器也算不上好，最佳选择据说是陶瓷容器或深色玻璃。
熬制时加适量清水
熬制时加适量的清水是关键。按照介绍的程序来做：先把肥肉用温水清洗后切成约1.5-2厘米的方块；把猪肉块倒进锅内后，再用水瓢舀一些清水均匀撒在猪肉上，就可以点火了。熬制过程中需要用锅铲每隔10来秒来回翻面，让猪肉均匀受热；随后猪肉开始出油，然后像水烧开一样的冒很多泡，此时要把火调小一些，这样熬制的猪油品质更好。等到水泡散尽，肉块收缩成油渣且边缘开始变黄时，就可以关火了，此时锅里还有较高的余温，可以继续熬制四五分钟后把油渣舀出。等冷却10多分钟后放入适量盐，这样可以增加猪油的保存期。把半凝固的猪油倒入陶瓷容器中，等全部凝固后加盖放于家里阴凉干燥的地方。
那点火熬制之前为什么要加清水呢？原来，如不加水直接熬制，会导致锅内油温快速升高，以致许多油脂未熬出时，油渣表面已被炸焦，油脂就被封在油渣里了。而且高温会使部分猪油被气化成油烟而挥发掉，导致猪油出油量少、油色焦黄、香味降低，甚至会使成油有一股焦糊味；如添加清水熬制出的猪油，颜色会特别的洁白，香味也更浓。因为猪油的溶点低于水的沸点，加入适量清水与猪肉同煮，使油锅内的温度得以控制而不至升得过高。这样既可保证猪油中的油脂受热均匀而尽可能完全地融炼出来，又可避免猪油干熬时油温不断升高的种种弊端。
熬猪油为什么要放盐？
平时人们吃的油种类有很多，猪油一直是人们非常喜欢的一种油，喜欢吃猪油的人，可以使用猪肉熬猪油，在熬猪油的时候必须要放盐，放了盐的猪油能够保存更长的时间，因为食盐具有杀菌的作用，还有保鲜的功效，但是放盐的多少一定要把握好，盐放多了或者放少了都是不好的。
熬猪油为什么要放盐？
猪油在熬制的时候，都知道是要加一些盐和水的，是有一定原理的。熬猪油需要加些什么？为什么要加盐什么时候放？
熬猪油需要加些什么：
猪板油(适量)、盐(适量)、水(适量)
猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等；猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”，多数被老百姓买回炼油和炒菜；猪各种内脏外面附着的一缕一缕的叫“水油”，因为含水分多，炼完的油渣不好吃，几乎没有人吃，都喂牲口了；猪皮里面的油叫“皮油”，在猪皮加工成皮革的过程中被收集起来作为化工原料。实际生活中也没有分得这么细，一般老百姓有板油、水油的称呼，其他两种称呼不常用。
熬猪油为什么要加盐什么时候放：
熬猪油要放盐。盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。
首先把买回来的猪油用清水侵泡几个小时，然后切成小块，放入锅中，等油爆干要起锅了再放姜蒜避免姜蒜炸胡了，有姜蒜的味就可以了，少放点盐，意思一下就可以了然后就装到器具里就可以了。
猪板油的营养价值：
1、猪油性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
2、盐性寒，味咸。归经肾，小肠，胃，大肠。具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿之功效。适宜中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘。禁忌水肿、高血压、心脏功能不全、肾病。特点被誉为百味之王。盐具有以下特性：①提鲜袪腥：食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；②杀菌：盐水有杀菌、保鲜防腐作用，用来清洗伤口可以防止感染，撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质；③去污：用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自保健作用。
鱼汤要熬多久
基本上大部分人都是非常喜欢吃鱼的，而在吃鱼的过程中选择的使用方法也是五花八门，其中熬鱼汤可是一种可以将鱼肉的营养成分有效发挥出来的制作方法。虽然熬鱼汤看起来制作方法非常简单，但是在熬鱼汤的时候也是有诸多讲究的。如果想要喝到浓郁鲜美的鱼汤大概需要熬多久?
1、炖鱼汤要多长时间最好
中国人做菜讲究火候,民间早就有“千滚豆腐万滚鱼”的说法,形象地点出豆腐和鱼都是耐煮的食材,费时较长,吃的是“功夫菜”。
这里的“滚”字指的是慢炖,锅烧开后用中小火慢慢烹制,保持汤面微微滚开而汤汁又不溢出。和绿叶菜等食材相比,鱼和豆腐的确是比较耐煮的食材,从这个角度来说,“千滚豆腐万滚鱼”有一定的道理。
但需要提醒的是,“千滚豆腐万滚鱼”,只是一种形容,而非实际计量单位,不是表示豆腐和鱼煮的时间越久越好。一方面,鱼和豆腐中的某些营养物质是怕久“滚”的,比如豆腐中的B族维生素、大豆异黄酮等,如果希望通过食物来获取这些物质,可以选择简单烹制一下豆腐,或是直接凉拌;鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖,因此,可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。另一方面,过久烹调反而导致材质变老,做出的菜口感发硬发柴。因此,从时间上来说,一般控制在15~20分钟左右即可。做这类菜时尤其适合使用受热均匀的砂锅,并且注意不要开大火。
2、怎么做出一锅美味的鲫鱼汤
先把处理好的鱼腌制一下,把葱姜蒜等调味料,搭配料酒均匀的和鱼搅拌在一起,这样做一是为了去腥,另一个就是增加口感,保证鱼汤的味道。大概腌制10分钟左右就可以了,腌制好之后放在一边备用。
先在锅里放进适量的油,烧热之后放进去姜炒香,接着把鱼放进锅里煎。不要随意的翻动,把鱼煎的两面都呈现出金黄色的状态就可以了。接着倒进去适量的水,转小火慢炖。
水煮开之后放进去各种盐等调味料,也可以选择放进去一些豆腐,这样会更加好吃,营养价值也不低。如果想要喝到更加鲜美的鱼汤,那么只需要放盐就可以了。接着继续用小火炖15分钟就可以了,不要煮得过久,这样会影响口感。在煮的时候,汤可能会变少,要过一段时间就得加一点水,这样是为了不让鱼汤干锅。
3、鲫鱼汤的营养功效
鲫鱼的肉质十分细嫩,而且其肉味甜美,有着非常高的营养价值。吃鲫鱼可以补虚、温胃,还能够补中益气,在催乳方面更是有着神奇的作用功效。
喝什么粥能让白发变黑呢
现在很多小孩子都会出现长白头的症状，这主要是跟体内缺乏黑色素是有关系的，我们可以适当的吃一些促进黑色素合成的食物，比如黑芝麻粥、姜丝排骨粥以及莲子粥等，对于这些粥类我们在生活可以去了解它的做法。下面就让我们一起来看一下这三种粥类的制作方法吧。
材料： 黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖适量。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
姜丝排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜叶2片、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
莲子粥
材料：粳米100克,莲子20克
做法：
1、将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
2、将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
第三种情况是后脑勺易生白发。这多半由于肾气不足，应多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌。恰好这是秋冬温补的好时机，羊肉可适当多吃。
对于上面对喝莲子粥以及姜丝排骨粥等粥类是能够让白发变黑的介绍，相信你们应该都知道这三种食物的营养价值了吧。我们在生活中想要让头发变黑，我们就需要注重营养物质的补充，并且多吃一些生姜以及黑芝麻等促进生发的食物。
熬鸡汤放什么材料好
熬鸡汤这种鸡的做法相较而言是比较麻烦的一种做法，我们在做这道菜的时候，是应该加入一些别的材料跟跟鸡一起煮的，然后再用小火慢炖的一种做法，这种做法的鸡耗用时间相较而言是比较长一点的，可能有很多人都不知道它的具体使用材料，那么熬鸡汤放什么材料好呢？
党参黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。
做法：将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
瓜仔鸡汤
材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：将土鸡斩成小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块，老姜去皮切片，青葱切段。将以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。
做法：鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
红枣炖鸡汤
材料：三黄鸡1只，红枣10个，盐适量，姜2片。
做法：鸡去除内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。
产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力，尤其是在哺乳期患上感冒的产妇，服用鸡汤能促进康复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。
鸡汤粥怎么熬
喝粥是很多人的最爱，粥的种类是非常多的，不同的粥所具有的营养也是不同的，生活中，可以用来熬粥的食材是非常多的，鸡汤粥是一种比较营养又滋补的粥，吃起来味道不仅不错，对人身体健康也是非常有好处的，鸡汤是滋补身体的营养汤，鸡汤粥虽然好喝，但是很多人不会熬，下面介绍鸡汤粥的做法。
鸡汤粥怎么熬呢?
1.熬鸡汤，盐少许，泡沫撇掉
2.倒出鸡汤备着，撇掉表面的油，将鸡肉切成丝状
3.熬粥
4.倒出米汤(喜欢米汤的可以留着当水喝)，加入备好的鸡汤和鸡丝，小火熬制
5.时间越长越入味
想要粥好吃，时间就要长，让汤汁充分进入食材。先将粥熬制半熟，把水去掉，加入事先熬好的鸡汤，鸡汤漫过粥，继续小火慢炖。ps:鸡汤盐要少放!粥里不要放鸡精!
经常喝鸡汤的好处
好处一：减少怕冷
鸡汤算是一种滋补的汤品，在秋冬季节的时候，经常喝鸡汤可以改善体质，起到暖身御寒的作用。但是要注意，如果体质是比较偏热性的，容易上火的人，那最好不要喝太多。
好处二：增加体质
这一点和减少怕冷的情况是有点像的，有些人冬天很容易感冒，但是经常喝鸡汤，体质会变好，鸡汤煮过之后会释放一种特殊的氨基酸，可以减少发炎的情况，也能预防感冒。
好处三：滋补身体强健筋骨
鸡汤本身就是滋补的汤品，如果和鹿茸一起熬，可以达到补肾的作用，如果血气不足的人喝，也可以达到养血的效果。冬天的时候多喝点这种汤是非常好的。
好处四：改善气色
女性每个月都会有不舒服的时候，如果月经量太大，脸色会显得有点苍白，但是经常喝鸡汤会改善很多。如果怕上火，可以加一点菌类的食材下去，比如猴头菇、香菇等。
南瓜粥怎么熬
南瓜是很好的一种，里面含有糖分这种糖分糖尿病的人也可以吃哦，南瓜还能做成各种好吃的甜点，最让大家熟悉的一种是南瓜饼，今天给大家介绍一款南瓜粥，与大家分享南瓜粥怎么熬，南瓜粥还可以加入小米也是一种十分有营养的食物，这道粥十分养生合适所有的人吃，多吃些南瓜可以通便治疗高血压。
南瓜粥做法二
主料
南瓜(100克)
糯米粉(100克)
1.南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.糯米粉用水调成糊。
4.将南瓜泥加水放入锅中
5.煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。
6.南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10-12分钟。
7.煮熟，加糖调味即可。
南瓜粥做法二;;需要的配料
1.?大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
(二).南瓜的好处;
解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
?保护胃粘膜，帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
其他
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。
防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现
做法;
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
南瓜粥的做法已经详细的和大家分享了，作为早餐十分方便营养，大家可以选择这一道美味的粥作为早餐，配上一根油条或者一个鸡蛋。南瓜粥煮的过程也是十分简单的，不用担心粘锅除非是在砂锅上煮的。南瓜含有很丰富的维生素A，南瓜的保存方式放在冰箱里，切开没有及时的吃会导致心变质。
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