蛤贝过敏应该如何救治
女性应该如何养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蛤贝过敏应该如何救治”，希望能对您有所帮助，请收藏。
蛤贝这个词我们说的不是很多，但是你肯定见过它，因为蛤贝就是我们常说的花甲。夏季一到，夜宵市场里面花甲可是必不可少的一种，很多年年轻人喜欢在下班之后约上三五好友一起去吃花甲、喝啤酒。蛤贝好吃，但蛤贝过敏的人也不少，那蛤贝过敏应该如何救治呢?
指导意见：建议可以选择乳膏治疗，像达克宁或者是曲咪新乳膏都可以的，不宜食入过多的糖和脂肪以及忌辛辣刺激食物。
皮肤过敏症是一种机体的变态反应，是人对正常物质(过敏源)的一种不正常的反应，当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生过敏，过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种。在过敏反应的发生过程中，过敏介质起着直接的作用，过敏源是过敏病症发生的外因，而机体免疫能力低下，大量自由基对肥大细胞和嗜碱粒细胞的氧化破坏是过敏发生的内因。
常见症状：
1、无菌状况下的皮肤发红、发痒、红肿，多见于先天性皮肤脆弱者;
2、每逢季节变化则易产生湿疹，抗紫外线弱，对合成纤维织物、过浓香水、水质的变化等都会产生皮肤过敏。诱发皮肤过敏的原因大致在于食用海产类食物、使用或接触含金属的物质，呼吸含有植物花粉的空气以及对物或昆虫的反应等;
3、种种原因导致毛细血管无充血，引起血液循环障碍，从而导致皮肤过敏;
4、某些化妆品的皮肤过敏，无论如何高级的化妆品、保养品，都不外乎是由着色剂、油脂香料、酒精等材料混合而成，各种珍珠霜、人参霜及各类药物香粉，也都是在着色剂、油脂香料、酒精的基础上添加各种药物成分而已。
皮肤过敏症主要具有下列特征表现： 皮肤过敏症的特征为：
1.皮肤表皮薄，细腻白皙，皮脂分泌少，较干燥，微血管明显，皮肤呈现干燥机能减退，角质层保持水分的能力降低，肌肤表面的皮脂膜形成不完全。
2.接触化妆品或季节过敏后易引起皮肤过敏，出现红、肿、痒。皮肤缺乏光泽，脸颊易充血红肿。
3.因季节变化而使皮肤容易呈现不稳定的状态。主要症状是搔痒、烧灼感、刺痛、皮肤发痒和出小疹子。
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如何挑花蛤
花蛤是生活在浅海位置的软体动物，蛤蜊主要分为白蛤、文蛤、花蛤和斧蛤等，花蛤只是蛤蜊中的一种，生活中我们经常食用的就是花蛤，花蛤可以用来蒸蛋、爆炒或者煲汤，肉质鲜美、营养丰富。花蛤的挑选是有窍门的，今天小编就教大家怎么样才能挑选到新鲜的花蛤。
一、花蛤
花蛤是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。
二、挑选花蛤的方法
一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。不要以为选开口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了。闭着盒的一定是活的？也不一定。不怕腥，可以拿起来2个对敲一下，空的很容易分辨出来。选这种半吐出舌头的，这种一碰就缩进去的才是活着的，新鲜，肉质鲜美。回到家，蛤蜊需要放在盐水里养一会，多放点盐，蛤蜊是海生的，没有海水环境反而容易死。
三、主要价值
可食用，且营养价值很高。在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
如何挑选鸟贝
食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么样的挑选好。
很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到鸟贝，还有一些人是因为身体的原因不能吃鸟贝，因为鸟贝属于海鲜类所以吃海鲜会过敏的人要特别小心，轻则全身某些部位会痒，严重的甚至会影响自己的生命安全。对于喜欢吃鸟贝的人来说，买到物美价廉的鸟贝是他们很感兴趣的话题，那么如何挑选鸟贝呢？
1、鲜活的鸟贝颜色鲜艳湿润，壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的鸟贝会发出丝丝的响声，活鸟贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。
2、死的或将死的鸟贝用手掰壳时极易掰开，也有的自动张开口，触动时无反应或不闭合。不新鲜的鸟贝用手晃动时有水响声，互相敲击时会发出空洞声，凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质鸟贝，大家千万不要食用。
身体的健康与日常饮食是密不可分的，所以我们一定要注意保证饮食的质量，上面就是对什么样的挑选好的一些介绍，这样喜欢吃挑选的朋友能够挑选到更加符合自己口味的食物了。
北极贝如何保存
北极贝是一种常见的水产品了，大家应该对它的了解不多，平时是不是也都没有吃过吧，它是一种北大西洋的纯天然的海产品，它的颜色也是很好的，有白色的，红色的，和桔色的，味道也是特别的鲜美，肉质很爽脆，这是它最大的特点，现在很多人都特别喜欢吃北极贝，那么北极贝如何保存？
北极贝在水产品中的地位是很高的，它生活的环境是纯天然的，没有任何的污染的，它的功效很多，能够养胃健胃、能够很好的提高我们身体的免疫力，还能够滋阴补阴，那么北极贝如何保存呢？
冷冻的北极贝能在冰箱中保存因为是冷冻的缘故，因此放上3-6个月（过程中没有解冻过或者受潮过）应该是没有问题的，但是此类食物虽然可以在冰箱中放上很久，但是还是应该尽快的使用，以免影响了口感~
北极贝 - 营养价值
北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。
北极贝肉每100克含：
蛋白质14.8克
钙 485毫克
铁 27.5毫克
锌 6.88毫克
磷 239毫克
维生素A180微克
胡萝卜素 2.9微克
硒 20.22微克
此外，北极贝还含很多其他营养物质，总能量可达26.35兆焦/公斤。
北极贝 - 烹饪食谱
鱼香北极贝
1、北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。鱼香北极贝2、橄榄油1大匙，辣豆瓣酱1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，葱花3茶匙。
3、绍酒1大匙，镇江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。
4、生粉2茶匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油2茶匙。
做法：
大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上，开大中火，放入蒜蓉姜末和葱花2茶匙炒香，接着依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北极贝快炒兜匀出锅。
北极贝寿司
原料：北极贝、米饭、寿司醋。
制作方法：
1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。
2.将北极贝洗净，剔好备用。
3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
尖椒北极贝
配 料: 鲜贝 500克。
辣椒(青、尖) 150克。
姜 10克 盐 8克 味精 2克 色拉油 25克 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各适量。
操 作:
1. 将北极贝肉洗净，切片，入锅过油待用；
2. 尖椒切成小圆颗；
3. 姜改片备用；
4. 锅中烧油下尖椒，炒转，放姜片，炒出香味；
5. 下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒匀起锅。
贴士：
1. 北极贝肉过油不宜过火，油温不宜过高；
2. 尖椒炒时要炒出香味，但不宜过老，否则影响口感。
北极贝如何保存，一般北极贝的贮藏方法都是冷存，大家要注意要再一定的时间去食用它，否则时间长了就会影响到它的口感了，今天我们还给大家介绍了几种北极贝的烹饪方法，这些方法做出来的北极贝的味道都是特别的鲜美的，大家赶紧去试试吧。
冬瓜贝汤应该怎么做？
现阶段，有很多的朋友们都很爱炖汤，所以你们都会在网上差有什么好喝的大补的汤，肯定有很多热爱煲汤道朋友们肯定会爱冬瓜这一样东西吧，那么接下来我就为大家介绍这一款汤吧。冬瓜扇贝汤，既营养又美味，真的是不能忍了。那么就往下看这种汤点做法吧。
每次“大姨妈”来之前，脸上总是飚痘痘？你有可能是体内缺锌！锌能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。今天小编为你推荐12种高锌食物，让你远离经期长痘的烦恼。
不少女性每个月都能准确地知道自己的来潮时间，因为在那之前，讨厌的痘痘总是准时出现在你漂亮的脸蛋上。一项研究表明，不长痘痘的女人体内锌的含量明显比长痘痘的女人高。锌能阻碍一种酶的生长，这种酶能够导致发炎和感染。此外，锌还能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。所以要消灭小痘痘，多吃这些补锌食物吧！
一、蒜香干贝汤
食材：大蒜适量，山楂30克，桃仁20克，干贝80克，冬瓜500克
调味料：味精，盐，葡萄酒
做法：
1、桃仁去皮，桃仁和山楂放清水里浸泡半天，冬瓜去皮、去瓤，切块；
2、干贝洗净放碗里，倒入大蒜、葡萄酒，上蒸笼，蒸一个小时备用；
3、取瓦罐，放入山楂、桃仁、冬瓜、干贝，倒入适量的水，加盐、味精，用小火煲2小时，拣掉生姜即可。
功效：大蒜中含有对心血管有益的物质，能降低坏的胆固醇，具有明显的降血脂、预防冠心病及动脉硬化的作用，同时，大蒜还能有效的预防血栓形成，降低血压。
二、油菜丸子汤
食材：油菜心、胡萝卜各50克，猪肉馅300克，香菇100克，葱姜水适量
调味料：味精，高汤，淀粉，盐，料酒
做法：
1、油菜心洗净，对半切，胡萝卜去皮，洗净后切片，香菇洗净后剁成细末；
2、将香菇末、葱姜水、淀粉、盐、料酒倒入猪肉馅里，搅拌均匀，手洗净，揉成大小一致的丸子备用；
3、高汤倒入锅里，煮沸后倒入肉丸、胡萝卜片一起煮，等肉丸浮起来后，放入油菜心、味精、盐，稍煮片刻，等菜断生后即可。
功效：油菜是一种低脂肪蔬菜，含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三脂结合，并从粪便中排除，从而减少脂类的吸收，达到降血压、降血压的功效。
三、芦笋丝瓜肉片汤
食材：草菇6朵，胡萝卜1个，丝瓜300克，瘦肉、芦笋各150克
调味料：盐
做法：1、瘦肉、草菇洗净切片，丝瓜、胡萝卜去皮洗净切块，芦笋削掉硬节皮，洗净后斜切成小段；
2、锅加水，煮滚，放入所有的食材，再次煮滚后用中火将这些食材煮透，加盐即可。
那么亲爱的观众朋友们看到这里点话相信你们已经了解了这种汤的做法龙吧，所以呢家庭主妇们一定要敢于尝试做一些新鲜的饭菜用来吸引家里人的胃口，这种方法十分棒哦！所以主妇们在家快点试试吧。
如何挑选北极贝呢
北极贝，就是北极所见到的一种贝壳，这样的北极贝很滋补身体，吃了之后还有很多我们不知道的功效，但是北极贝是很难见的，如果要想吃到最新鲜的北极贝，那么就要跑到北极去购买，可是一般的人都不会有那个时间，所以说吃到的北极贝通常都是保险冷藏的北极贝，北极贝的选择也要断定真假，那么我们到底该如何来给自己挑选北极贝呢?
北极贝(华威盛世)是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮(红、桔、白)，味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的
蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA)，是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻，因此只需经自然解冻即可食用，安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、
寿司、色拉、火锅等多种菜式，炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低，味道美，营养价值高，富含铁质，并含有可抑制
胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL 。目前，北极贝已被众多京城餐馆、酒楼选用;今后，它还将走进超市，成为让普通百姓亦能品尝到的纯天然的美味。 田螺 新鲜田螺个大、体圆、壳薄、掩盖完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出，挑选时用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的就是活螺，反之是死螺。 而且，田螺个体不大，只有螺口上部很小的部分(田螺的头和足)才是可食的螺肉，吃田螺的时候应弃掉下部的五脏。
北极贝一种纯天然的海产品，它的色泽是很亮丽的，味道也是很鲜美的，蛋白质的含量很高，是海鲜中的一种极品，现在的人应该都爱吃海鲜，不仅仅是因为海鲜的营养很高，而且味道都是特别美的，脂肪含量又低，这样人们怎么能够错过各种各样的海鲜呢，尤其是北极贝，但是要如何挑选北极贝好呢?
冰鲜北极贝在选购时首先要看其外观是否洁白;然后是看其解冻后， 纯北极贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度， 及新鲜程度，才能决定是否选用。新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;而不新鲜贝肉，色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
由于生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败，所以，北极贝购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。
在挑选北极贝的时候这样的选择就可以让大家吃到放心和健康的北极贝了，北极贝的价格也是很贵的，但是选择北极贝的时候不是说价格越是贵重的就越是好，如果是当地的话，那么北极贝肯定要被外地的北极贝要便宜一些，并且还要真一些，大家选择一定要认准，到自己信任的超市购买。
青口贝如何清洗
青口贝是很多人都非常喜欢吃的还制品，对于不少人来说，都有吃青口贝吃过满嘴沙子泥土的经历，这就是因为做青口贝时，青口贝没有清洗干净所导致的，没清洗赶紧不仅会导致吃到沙子泥土，而且还会影响菜肴的口味，下面我们就一起来了解一下青口贝该怎么清洗。
青口贝虽然很多人都喜欢吃，但是清洗青口贝却是很多人都非常头疼的，所以很多人都想学习青口贝怎么才能清洗干净，针对这个问题，下面我们就一起跟随小编来了解一下吧。
关于如何清洗青口贝:
清理青口贝最简单又方便就是用洗米水用洗米的第一遍水泡就可以了用洗米水它自然会把里面的土给吐出来,还有一种就是用清水(加点盐)养它半天它会把那些脏东西吐出来的,如果死了 就要用到苏打水去清洗了了。
香草青口
仅仅利用最土生土长的香草和调料，用最简单的烹调手法就可以激发出海鲜最原始最诱人的鲜美。
材料
食材：青口贝600g，南姜50g，香茅2支，小洋葱2个，柠檬叶2片，金不换(罗勒)10g，调料：蚝油1茶匙(5ml)，盐2茶匙(10g)，油1汤匙(15ml)
做法
青口贝用小刷子仔细刷净泥沙。香茅草去掉外层焦叶和顶端较干的部分切碎备用。南姜洗净切碎备用。小洋葱去掉外皮切碎，柠檬叶和金不换分别洗净切碎。
大火烧开煮锅中的水，加入1茶匙盐，然后放入青口贝汆烫2分钟，捞出沥干水分。
取一半分量的香茅草、南姜、柠檬叶和金不换放入石臼中捣烂，加入1茶匙盐拌匀后制成酱料。
把每只青口贝都用酱料填满，腌渍20分钟。
大火加热小砂煲中的油至7成热，放入洋葱碎和剩余的香茅草碎、南姜碎、柠檬叶碎、金不换碎以翻炒均匀，然后放入码入腌渍过的青口贝，淋入蚝油，加盖焖烧5分钟即可。
小诀窍
这道菜所用香草都是当地特产，在我国也并不难找，一些大型农贸市场或西式食品超市都有出售。如果没有，也可以用自己喜欢的其他香草代替。
青口贝通常为冷冻产品，食用前需要用小刷子仔细刷净泥沙，如果是新鲜的青口贝，可以免去用水汆烫这一步。
香茅草和南姜都是东南亚特产的调味食材。香茅草又称柠檬草，有清香的柠檬气味，外表与小葱有些接近，但质地密实坚硬得多。香茅草在烹调时通常需剥去外层老皮，取靠近根部30cm左右较嫩的部分切碎入菜。香茅草还可以用来泡茶。南姜的外表与老姜有些相似，只是颜色更趋棕红，质地也更为坚硬紧密。南姜的使用与老姜也较相似，通常是在制作香味较为浓郁的菜肴时添加。
白灼青口
材料
青口，芥末，姜，酱油
做法
1、青口提前半个小时泡洗好备用
2、锅煮滚水放姜下去，再放青口煮5分钟后捞出。
3、点酱油、油和芥末吃就好了。
通过上面文章的介绍，相信大家都已经了解清楚了青口贝是怎么清洗的，青口贝虽然好吃，但是清洗过程还是很麻烦的，所以大家在吃青口贝之前一定要注意认真清洗，本文还为您介绍了几种清洗青口贝的方法，希望对您有所帮助。
如何清洗青口贝
青口是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的青口好，下面一起看一下。
用筷子将青口贝与盆底隔开，因为香螺的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的青口贝再吸进来的水又是干净的。
买青口贝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的青口好的一些介绍，这样我们在购买青口的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。
如何挑选最佳雪蛤
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然挑选是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的挑选好？
雪蛤的名贵是众所周知的，市面有很多不法商家挂羊肉卖狗肉，生活中我们如何分辨真假雪蛤?在购买时又该如何挑选呢?雪蛤的功效与作用如何才能其发挥的更全面?现在就与小编一起来了解吧!
如何辨别雪蛤
雪蛤学名东北林蛙，是东北著名的土特产，在我国有上千年的服用历史，明清时被列为宫廷贡品，在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。
优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5～2厘米，厚1.5～5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10~15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。购买时应以片状多而粒状少的为佳。
一看产地
认准是东北林蛙所出(由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤)
二看它是干剥还是湿剥
也就是吊干才剥还是生剥。后者并非是劣质品，价格会比干剥的便宜，但含水率高达20%~50%，药用价值会比干剥的略低。
三看外形
以完整少碎片的为上。
四看“发头”
越是靓的雪蛤，浸发率越高，像一些卖250多元/两的雪蛤，浸发后可以达到1比60的比例。而一些级数不高的雪蛤，则可能只能一发五。
总之，好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1∶60。
在我们的日常生活中多掌握一些窍门和方法能够让生活变得更加的方便起来，尤其是购买食材的时候掌握怎么挑选才能买到更加符合自己口味的食物，上面就是对什么样的挑选好的介绍，这样购买时就更快捷一些。
花蛤如何去炒
花蛤肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，是很多人都非常喜欢的一道海鲜菜。花蛤的做法也是多种多样，最常见的就属爆炒花蛤了。那么花蛤如何去炒才更好吃，怎样炒花蛤口感好、没有沙子，味道又鲜美呢。表现就为大家介绍爆炒花蛤的做法，同时介绍吃花蛤需要注意哪些问题，另外，花蛤虽然味道好，但是也不好吃太多。
一、花蛤如何去炒
1、将买回来的花蛤放进盆里用盐水浸泡两个小时左右，让花蛤再吐吐沙子。2、准备好爆炒花蛤的材料，葱切段，姜蒜和香菜切成末，干红辣椒分两段。3、锅内放入冷水煮开之后放入花蛤滚30秒左右至花蛤微微张口，然后再用冷水清洗两次，把沙子彻底的清洗干净。4、锅内热油，放入两勺豆瓣酱和切好的干红辣椒爆炒出香味。5、将洗好之后的花甲放入豆瓣酱中翻炒一会让花蛤都均匀裹上豆瓣酱之后起锅备用。6、锅内再次放入少许油，放入切好的葱姜蒜入锅内爆炒出香味。7、再次将裹上豆瓣酱的花蛤放入锅内一起翻炒，放入一勺生抽、两勺料酒、一勺白糖、少许盐调味，放入一些些水翻炒一下焖一会。8、待翻炒两分钟之后将切好的葱和香菜放入锅内。9、最后将香菜和葱与花蛤翻炒均匀之后就可以出锅啦。二、吃花蛤注意事项1、蛤蜊和芹菜同食，会影响维生素的吸收。
2、蛤蜊和田螺同食，会导致腹胀。
3、蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。
4、蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。
5、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
6、贝类中的泥肠不宜食用。三、花蛤吃多的危害1、可能导致腹泻2、可能引起过敏3、可能影响身体恢复4、可能引起食物中毒5、孕妇多吃蛤蜊可能影响胎儿6、可能引起重金属中毒
花蛤如何快速去沙
提到花蛤真的是让人又爱又恨，爱它是因为花蛤肉质细嫩、味道鲜美，恨它是因为花蛤里面的泥沙真的是太难处理了。很多人都喜欢吃花蛤，但是因为要处理里面的泥沙，想到这个问题就放弃了制作花蛤这道美味了，不过小编今天为大家介绍几种花蛤去沙的方法，大家可以根据具体情况选择适当的去沙方式。
一、盐水浸泡
大家最常用的让花蛤吐沙的方法，就是用盐水浸泡，这样的确能使它们吐沙，方法也非常简单。但是一般都要耗上几个小时，且有时浸泡一次还不能把沙吐干净，需要浸泡更久甚至好几次，才能使它们彻底完成吐沙。
方法优劣：
优点：简单易操作
缺点：耗时长、吐沙效果一般。
二、温水浸泡
不同于盐水浸泡的耗时久，这里给大家介绍个用时较短，也更省事的方法；
把花蛤浸泡在50度左右的温水中，当然也不用特意去买个温度计，判断标准以手摸起来比较热，但是喝起来不烫口为准这样就是50度左右。
把它们浸在50度左右的水温中，花蛤就会感受到危险，它们会为了自保而吸收更多水分，便会活跃地吐沙，一般只需要10分钟就可以完成。
但是这个方法需要特别注意把握温度，如果温度太高了反而会将它们煮熟，无法充分去吐沙。
方法优劣：
优点：用时短
缺点：水温难把握
三、摇晃法
如果你觉得上面两种方法，一种耗时太久，另一种温度有点不好把握，都不是很方便，那么不妨试试下面这招吧！
1、首先准备两个盆，把花蛤放入一个盆内加入适量的水。
2、然后把另一个盆，倒扣在盛有花蛤的盆上面，用手开始来回上下摇晃。
摇晃吐沙法一般摇晃五次左右，就能使它们吐出非常多的沙子，基本上就能使它们吐的非常干净了。
方法优劣：
优点：耗时短、吐沙效果好
缺点：您帮忙想想
四、加热冲洗
如果你等不及了 就想立马开动，好吧！也不是不可以啦~，那就这样做吧；
先把买回家的花蛤直接在流动的清水下冲洗洁净，然后放入无水的炒锅里加热3分钟，等到花蛤陆续打开贝壳的时候，就赶快挑出来放在水龙头底下，将内部的泥沙清洗洁净。
最后再放回锅中快炒一下调味即可。这个做法不但速度非常快，而且料理起来的蛤肉很鲜嫩，营养和水份都不容易丧失呢！
方法优劣：
优点：简单方便 清洗干净
缺点：这个真没有
过敏体质应该吃什么蔬菜？
过敏是很常见的现象，尤其是易过敏体质的人群，接触到一些物质都会产生过敏的症状，由于对于过敏症状的治疗目前还没有彻底治愈这种情况，只能从日常生活中尽量避免一些易于诱发过敏症状发生的因素，在饮食上也要注意一些问题，下面就和大家分享一下皮肤过敏吃什么蔬菜好。
过敏的形成和身体内缺乏一些矿物质有关，多吃新鲜蔬菜可以补充人体缺乏的矿物质增强体质，可以多吃番茄、苦瓜，番茄中含有大量的维生素和果酸可以补充人体所需的维生素，同时果酸可以保护维生素不会流失，苦瓜具有止痒祛湿和清热解毒的功效，有助于皮肤过敏的治疗。
多吃胡萝卜、菠菜，这两种都是营养价值很高的蔬菜，含有大量的维生素，有助于预防皮肤过敏疾病。
多吃豆芽、芹菜，这两类食物中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等微量元素，多吃既可以增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。
食用金针菇
经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能。
常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。此外，蜂蜜里还含有一定的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
小编建议大家在生活中应该多吃新鲜的蔬菜，可以补充很多身体所需的营养物质，而且对于皮肤过敏不管是预防还是治疗都有帮助。还有过敏体质的人一定要远离过敏源，饮食上一定要注意，如果皮肤过敏比较严重的话仍然选择去医院进行检查治疗。
吃芒果过敏 芒果过敏如何应对
芒果是我们经常吃到的水果之一，它酸酸甜甜的味道非常受我们的欢迎，它的营养价值丰富，但是有些人吃了芒果过敏怎么办呢?不同人群吃芒果过敏的解决办法是不同的，下面小编就带你了解一下。
芒果过敏的症状
芒果果肉多果汁酸甜可口，它的外形也很特别，受到广大朋友们的喜爱，在平时吃一个大芒果可以很好的解渴和消暑，吃后让人神清气爽，精神百倍。
除此之外芒果还有很多食疗的功效，如止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容、有益于视力等。虽然芒果是一种养生保健的水果，但是如果人们吃得太多就有可能会出现吃芒果过敏症状。
一般来说人们吃芒果过多，或是吃未完成成熟的芒果，就会出现过敏的症状。那么吃芒果过敏症状有哪些?
1、面部红肿、发炎
吃芒果最常见的一种过敏症状就是碰到芒果汁的面部和嘴唇会出现红肿，瘙痒的情况。尤其是嘴巴和芒果果肉接触多的皮肤，红肿更加严重。
这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质以及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后就会引发过敏。
2、眼部红肿疼痛
一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的一个症兆，也是病情发展的症状之一。
3、呕吐、腹泻
也有少数人在吃过芒果以后会出现腹泻和呕吐，这可能是过敏者的肠胃对芒果果酸的刺激还不能适应，这种情况是很少发生的。
温馨提示：吃芒果过敏症状有面部红肿、发炎、眼部红肿疼痛、呕吐、腹泻等。在食用芒果之前，人们一定要确定芒果是否熟透，否则有可能会出现过敏症状。如果人们出现了过敏症状，就应该要立刻到医院进行处理。下面小编也为大家介绍一些关于吃芒果过敏怎么办的小知识。
我们都知道木瓜可以丰胸，其实木瓜还有其它的营养价值。它还可以美容，通乳，滋养头发。很多妹子会用木瓜来做保养，但是木瓜本身的气味却让一些人望而却步。那么木瓜的营养价值有哪些呢?它的吃法有哪些?今天小编就来普及一下。
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果肉含有18种以上的氨基酸和其它营养成分，钙和铁的含量也很高，能帮助我们补血和补钙，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜可以让体内的毒素尽快排出，起到净化血液的作用。对肝功能障碍的患者和高血压患者都有一定的治愈作用。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的吃法
一：木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250毫升，蜂蜜1大匙，椰子汁50毫升，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖开、去掉籽、切成块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用，新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
不同人群吃芒果过敏的解决办法
1、一般人群吃芒果过敏怎么办
(1)吃芒果过敏怎么办(轻度)
一般轻微的过敏者必须停止食用芒果，用金银花、野菊花，煎煮后放凉，敷在患处，几天就会恢复。
也可以在家里用肥皂水清洗面部残留芒果汁液。可应用抗过敏软膏涂抹患处，以达到消炎目的，同时口服抗组胺药物，在治疗过程中忌用热水洗脸，停用化妆品以免加重病情。
(2)吃芒果过敏怎么办(重度)
症状比较严重比如面部出现大片红疹，甚至有轻微水肿，更严重的出现全身红斑、呕吐或者腹泻。应该到医院就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物，一般不会产生严重不良后果。
2、小孩吃芒果过敏怎么办
对于芒果很多的孩子是非常的喜爱吃的，并且由于其丰富的营养价值，大人也是常常会卖给孩子吃的，但是小孩子吃芒果也是有过敏的风险的，下面小编就为大家介绍一下小孩吃芒果过敏怎么办。
3、婴幼儿芒果过敏很常见
在大量的芒果过敏中儿童居多，主要是其食用芒果方式为“洗脸式”，而且儿童的皮肤薄而娇嫩所以容易受到刺激，而其自身免疫力比成年人差，更容易过敏，除了嘴巴肿，往往因为揉眼睛，还会其他其他皮肤过敏。
对引起过敏的毒素几乎没有什么抵抗能力，所以儿童更容易发病。据调查很多医院皮肤科经常收治多例这样的“芒果皮炎”患儿。
据介绍时令水果中除了芒果之外，菠萝也有可能引起过敏反应。有些孩子吃了之后，要过两三天才会出现反应。
专家提醒食用芒果后，如果孩子的嘴巴有肿胀、瘙痒的感觉，唇部及周围出现发红、皮疹、皮肤瘙痒等症状，应立即停止食用并及时漱口，将脸、手洗净后，用毛巾浸水冷敷。
但如果症状比较严重，比如面部出现大片红疹，甚至有轻微水肿，应该到医院就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物，一般不会产生严重不良后果。婴儿芒果过敏及时处理。
专家建议食用芒果的时候可以把皮削得厚一点，将果肉切成小块往孩子嘴里送，尽量不要碰到孩子的嘴唇。吃完后及时给孩子漱口、洗脸，这样在一定程度上可以减少过敏情况的发生。
4、孕妇吃芒果过敏怎么办
孕妇吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁液，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。
总结：通过本文我们知道芒果虽然好吃，但是出现过敏还是非常不舒服的。有些人面部红肿、发炎，有些会出现眼部红肿疼痛，还有的人呕吐、腹泻等。小编针对不同的人群过敏怎么办都做出了列举，希望对吃芒果过敏者有所帮助。
如何炒花蛤好吃又简单
花蛤是我们生活中比较常见的海鲜，肉味鲜美，营养价值高，受到很多人的喜爱。平时无论我们是去夜市，还是大排档进行都会点花蛤吃。其实，花蛤的做法很简单，只要将沙子弄干净，随便做做就能做出鲜美的味道来，我们可以掌握方法尝试。那么，如何炒花蛤好吃又简单？下面咱们就来看看吧。
材料主料：花蛤配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油处理1、花蛤壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。2、花蛤买回来务必进行吐沙过程。3、调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。菜品特色色烹饪简单营养价值营养丰富做法做法1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上炒花蛤炒花蛤2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。6、盖盖，焖。7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。8、出锅装盘即可。步骤1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入调料起锅。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛤贝过敏应该如何救治》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性应该如何养生”专题。
