端粒酶功效作用
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“端粒酶功效作用”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在我们的身体当中存在着很多的细胞，当这些细胞都处于正常和健康的状态时，我们的身体也就会表现出比较健康的精神状态，当人体内细胞出现代谢比较缓慢以及死亡的数量大于新生数量时候，人体就会出现衰老的现象。端粒酶是具有延缓衰老、促进细胞再生和增加身体活性功效的酶。
端粒酶功效作用
一、延缓衰老
我们都知道人之所以衰老，其实就是细胞的死亡数目过多。如果人体内新生的细胞数少于死亡的细胞数就会出现衰老的现象，新生细胞数量不足就与端粒酶有关，如果给人体补充端粒酶因子，人体吸收之后，可以有效激活体内的细胞端粒酶，增强端粒酶的活性，逐步滋养端粒酶的生长，促进细胞分裂，从而达到延缓衰老的作用。
二、增强记忆力
很多人上了年纪后就会出现记忆力下降的现象，其实人体的记忆功能是由大脑中的记忆蛋白质承担的。记忆蛋白的合成也受端粒酶活性的影响，所以补充端粒酶因子，能够通过激发端粒酶活性而产生促进大脑发育、健全神经组织、增强记忆力的作用。
三、防病治病
由科学证明人类的大多疾病都是与基因有关系的，基因受损、突变等都会使细胞损伤，这就是疾病的根源。补充端粒酶因子可以预防由于基因损伤或突变造成的细胞损伤，进而达到防病治病的作用。
端粒酶是什么
在细胞中负责端粒的延长的一种酶，是基本的核蛋白逆转录酶，可将端粒DNA加至真核细胞染色体末端，把DNA复制损失的端粒填补起来，藉由把端粒修复延长，可以让端粒不会因细胞分裂而有所损耗，使得细胞分裂的次数增加。端粒在不同物种细胞中对于保持染色体稳定性和细胞活性有重要作用，端粒酶能延长缩短端粒（缩短的端粒其细胞复制能力受限），从而增强体外细胞的增殖能力。端粒酶在正常人体组织中的活性被抑制，在肿瘤中被重新激活，从而可能参与恶性转化。端粒酶在保持端粒稳定、基因组完整、细胞长期的活性和潜在的继续增殖能力等方面有重要作用。
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木瓜酶的功效有哪些
很多的食物中都可以提炼出一些对身体非常有好处的东西，或者是提炼出一些用途非常广泛的东西。比如从番木瓜中可以提炼出木瓜酶，这是用途就比较广泛的一种蛋白酶。很多人对木瓜酶的功效可能还都不知道。那么，木瓜酶的功效有哪些？对于这个问题，一起来看看下文的具体的介绍。
木瓜蛋白酶（papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点，因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。在食品行业中，木瓜蛋白酶可用于肉类嫩化、啤酒澄清、饼干松化等用途。
啤酒澄清剂
引起啤酒冷藏混浊时主要原因是啤酒中的蛋白质极易与多元酚结合成大分子的复合物。利用啤酒澄清剂中的木瓜蛋白酶对形成混浊的蛋白质有广泛的特异性，能把大分子的蛋白质降解成小分子的物质，提高了蛋白质与多元酚复合物的溶解度；另一方面，木瓜蛋白酶是一种具有生物活性的蛋白质，该蛋白质可与引起啤酒冷藏混浊的多元酚形成稳定状态平衡，防止了啤酒的冷藏混浊。
肉类嫩化剂
利用木瓜蛋白酶能裂解肉类中的胶原蛋白和肌肉纤维，而使肉的结构松散。由于木瓜蛋白酶是半胱氨酰基蛋白酶，能降解胶原纤维和结缔组织蛋白质，它将肌动球蛋白和胶原蛋白降解成为小分子的多肽甚至氨基酸, 令肌肉肌丝和筋腰丝断裂, 使肉类变得嫩滑，并简化蛋白质结构使人体食用后易于消化吸收。
饼干松化剂
利用木瓜蛋白酶的酶促反应, 将面团的蛋白质降解为小分子的肤或氨基酶, 降低了面团的拉伸阻力, 使面团变得柔软、更有可塑性, 减少弹性, 易于成型。用量视饼干厂的加工方法和面团中蛋白质的含量不同而不同，研究表明每公斤面添加0.6-1.0万单位/ 克为佳。
木瓜酶的功效有哪些？木瓜酶的功效是非常的多的，可以用作啤酒澄清剂、肉类嫩化剂以及饼干松化剂等等。而且在食品，日化以及纺织和医药领域都有着非常多的应用。对于木瓜酶的一些常见的功效都给大家介绍了，希望给大家起到了一定的帮助作用了。
复方胰酶胶囊
在生活中很多人都有过暴饮暴食的现象，如果是偶尔的出现这样的现象，只有经过一些缓解就会回复胃肠的功能，如果是经常的出现暴饮暴食和吃一些对胃肠有刺激性的食物，就会对胃肠造成一些伤害，导致出现食欲不振的现象，在这样时候可以服用复方胰酶胶囊来缓解出现的症状。
复方胰酶胶囊功效
1.胰酶肠溶胶囊为多种酶的混合物，主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，在中性或弱碱性条件下活性较强。在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪，起促进食欲的作用。
2.胰酶肠溶胶囊可使胆囊收缩素(CCK)释放肽变性，CCK释放减少，致胰酶分泌降低，进而使胰管和(或)胰腺组织内压力降低，缓解胰源性疼痛。同时脂肪泻及消化不良症状也有所缓解。得每通对饱胀、恶心、胀气疗效最好，总有效率均超过95%，对腹痛和腹泻治疗有效率也分别达到92.6%和87.5%。起始剂量每次1~2次，每天3次，然后根据症状调整剂量，有效剂量一般为每天5~15粒。
复方胰酶胶囊副作用
胰酶肠溶胶囊禁用于急性胰腺炎。胰酶肠溶胶囊副作用主要为：偶见腹泻、便秘、胃部不适、恶心及皮疹等。起始剂量每次1～2粒，每天3次，然后根据症状调整剂量，有效剂量一般为每天5～15粒。因其含有高活性胰酶，安全有效适中，是治疗胰腺外分泌不足和胰源性疼痛的首选药物。胰酶肠溶胶囊禁用于急性胰腺炎。
消化不良的症状
腹胀：
消化不良必然会导致食物滞留在胃部，不能往下运行，所以患者最直接的感觉就是胃皖饱胀，用手触按胃部，感觉有气或有硬物，这时候就应该不能再过多摄入不易消化的食物，多注意运动。
呕吐反酸打嗝：
因为食物得不到及时消化，食物不能往肠道方向流动，胀满到一定程度，就会导致往上窜，引起呕吐，同时吐出的会看到大多是食物残渣；还有食物停留在胃部时间过长，就会发酵，发酵的产物就是变酸有气体，那就肯定会有打嗝，反酸了。
便秘腹泻：
顽固性的消化不良，是导致便秘的一大原因之一，因为食物长时间滞留在胃肠部，就会形成毒素、宿便，从而造成胃肠道功能失调；消化不良也容易造成胃肠菌群失调，从而造成腹泻。
营养不良：
这主要针对长期消化不良的患者，食物得不到充分的消化分解，从而就不能充分吸收，长期吸收不好，营养自然跟不上。
消化酶对健康有什么作用呢？
人们吃进食物之后，需要经过一系列复杂的消化过程，食物的整个消化过程中，会有很多种酶的参与，这些酶统称为消化酶，消化酶最突出的作用就是水解，促进食物的分解，促进消化腺的分泌，参与细胞的内消化等等。试想一下，如果人体缺少了消化酶，那么食物就得不到完全的分解，这些食物就会留在肠道里面，然后容易出现消化不良，食物变质之后会危害健康，导致一些疾病的出现，人也会老化得很快，所以消化酶对人体健康的作用是非常大的。
第一、消化酶作用
人体的消化功能依靠胃肠运动的机械性消化和消化酶作用的化学性消化来完成。消化液中含有大量消化酶，可促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解。由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用。葡萄糖、甘油、甘油-酯、氨基酸等都是可溶解的小分子物质，可被小肠吸收。临床中，消化酶不足引起广泛的消化不良症候群，如胃肠胀气、胃饱胀、恶心、腹痛、腹泻、厌食等症状，影响营养物质的消化和吸收，造成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等。致消化酶缺乏的主要病因常见于：慢性胰腺炎，胆石症，肝硬化，肝功能减退，胰腺癌，慢性胃肠疾病，胰腺切除术后，胃、胆切除术后，放疗或化疗副反应，老年性消化机能减退，长期饮酒。消化不良的症状形成的机制非常复杂，而消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要原因。
第二、主要特点
消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。
所有的酶都是专一的，一种酶只催化一种或一类化学反应，所以消化酶有很多种。
消化酶具有生物活性，其受外部环境（温度，湿度，酸碱度）影响很大。
常见的消化酶药物：慷彼申、多酶片、酵母片等。
第三、生活常识
1.哪些人最常缺乏消化酶？
患有胰腺功能不全和囊性纤维化的人常需要补充胰酶（包括蛋白水解酶、脂肪酶和淀粉酶）。另外，那些患有肠道疾病或消化不良的人会缺乏消化酶。
2.一般需要多少消化酶？
蛋白水解酶、脂肪酶和淀粉酶通常一起食用，胰酶含有这三种酶类，每餐服用3~4克的胰酶可以帮助一些胰腺功能不全的病人消化食物。因为胰酶在消化过程中可以很快被胃排空，服用这些酶的人需将酶补充剂与食物一起混匀食用（随餐食用）。
保肝降酶食物
肝脏对于我们来说是特别重要的一个器官，他里面分泌出很多的转氨酶，这些转氨酶能够帮助我们消化一些毒素，也能够帮助我们促进肝脏的蠕动，因此肝脏里面的转氨酶升高，对于我们的身体来说就很可能会引起肝炎，这个时候就必须吃降转氨酶的食物，那么能够保肝降酶酶的食物都有哪些呢?
保肝降酶的食物有哪些
1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。
2、火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
4、鸡蛋
鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。
5、胡萝卜
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。
保肝降酶的食物除了这些，还知道有哪些吗，其实啊再好的药都不如吃得健康合理，最后还要提醒大家的是，肝损伤很大原因是因为常年抽烟酗酒，有这种习惯的朋友们一定要赶紧控制，将病情扼杀在摇篮里。抽烟不仅对自己不好，对自己身边的人也是一种很大的伤害。
什么食物含酶最多？
在初中和高中学生物的时候，就开始了解到酶这种东西了，人的体内存在多种酶，这是由人的细胞产生的，在人的体内，酶最主要起到生物催化的作用，对人体健康有非常重要的作用，所以平时要学会通过饮食补充酶，那么含酶量比较高的食物主要有哪些呢？
什么食物含酶最多？
1.青木瓜
木瓜中含有木瓜酶，青木瓜中的酶含量是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可以消除脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时将多余的脂肪排出体外，同时还具有消食、驱虫、清热、祛风之功效，适用于胃痛、消化不良．肺热于咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等症。
2.绿豆
绿豆富含B族维生素、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶，其性味甘凉，能降低血液中的胆固醇和防治动脉粥样硬化，同时对解毒保肝有明显的疗效。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助怍用。
3.香瓜
香瓜富含过氧化物酶，有消暑热、解烦渴、清肺热、止咳、益气、利便之功效。适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘等症。
4.南瓜
南瓜含维生素C分解酶，能防治糖尿病、高血压、肝脏及肾脏的一些病变，南瓜中含有钠元素，能消除亚硝胺的突变，因此可以防癌症，南瓜中钴的含量居于各类蔬菜的首位。钴不仅能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，还参与人体内维生素B12的合成，对预防糖尿病，降低血糖有特殊的功效，有“降糖降脂的佳品”之美誉。
5.蕨菜
蕨菜含有维生素B1分解酶，有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之功效，适用于发热、痢疾、黄疽、白带增多、风湿性关节炎、高血压等症。
6.猕猴桃
猕猴桃富含蛋白酶，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效，对胃癌、食道癌、风湿、黄疽有预防和治疗作用。常吃猕猴桃可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助疗效。糖尿病患者忌食。
7.胡萝卜
富含维生素C分解酶，具有消热解毒、健脾化滞的功效，适宜消化不良、贫血、夜盲症、痢疾、高血压、糖尿病等症。
8.蜂蜜
蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，其所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有多种酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
降酶最快的药
转氨酶高这种疾病只有去做了检查后才可以知道自己的具体情况，要是指数超过太多就必须要使用相关的药物来进行治疗，不然就会让自己的身体出现更多的异常反应，现在降酶最快的药物就是具有保肝效果的药物，这是因为只有对肝脏没有伤害的药物才可以使得人们的排毒系统变得更好。
转氨酶高如何治疗这些都需根据病因来判定，不同原因引起其在治疗上也有所不同。肝病患者出现转氨酶高一般意味着患者病情恶化，在这一时期的患者，一定要及时到专业医院进行全面检查。转氨酶升高的患者除了要注意检查肝功能其他系列指标外，还要进行B超检查、乙肝两对半检查、甲胎蛋白检查等全面检查，这样才能真正确诊病情，然后才能科学治疗。
各种保肝降酶药物种类繁多，而真正有效的保肝降酶药物却为数不多，在治疗过程中千万不可滥用，必须真正找到引起转氨酶升高的原因，针对这个原因治疗，才能获得较好的效果。患者在治疗和用药过程中，要遵循以下3个原则：
1.选择正确、有效的保肝降酶药物 治疗各种病因引起的转氨酶升高，有效的药物主要是中药及其有效成分提取物，一般选择含有五味子丙素、甘草酸、齐墩果酸、水飞蓟素等化学成分的药物。只要患者正确使用降酶药物，转氨酶都可得到有效控制。
2.疗程一定要保证。当降酶药物使转氨酶恢复正常后，应逐渐减少降酶药物的用量，切忌突然停药。使用降酶药物的疗程应在1年以上，即便是肝功复常也要维持在最低水平的巩固治疗。
3.在保肝降酶的同时，必须针对病因采取“治本”的措施。总之，要想解决好转氨酶老是居高不下这一难题，必须做到搞清原因，对症下药，方能见效。
转氨酶高的患者在饮食上都可以多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，来提高免疫力。也应该多吃一些高蛋白食物，促进肝细胞的修复与再生。五味子为主料，能有效降低转氨酶，可以清除自由基， 促进肝细胞的再生，加速体内有害物质(酒精、化学药物、有毒重金属等)的分解、减少机体对它们的吸收，从而对化学性肝损伤起到很好的保护作用。
解酒酶要怎么补
解酒酶是人体比较重要的一种物质，一般情况下，在喝酒之后，解酒酶就会起到一定程度的解酒作用。当然，如果在饮酒之后，身体不能自动解酒的话，那么就需要借助一些食物了，比如说西红柿、五味子、酸奶、西瓜、香蕉浓米汤、豆腐、蜂蜜、葡萄、生姜等，都是可以解酒的。
1、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
6、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
7、豆腐
喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。
8、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。
9、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
11、生姜
生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
蜂蜜活性酶是什么？
蜂蜜中含有很丰富的酶类元素，对于生物体来说其是可以达到催化效果的一种蛋白质。蜂蜜中是含有很多种酶类的，比如转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶等等。正是因为有这些酶的存在蜂蜜才可以具有哪些营养物质，才能够发挥出对于人体的好处，因此也是需要人们稍微了解一下这些酶的，下面就来介绍一下蜂蜜活性酶是什么。
蜂蜜中的活性酶作用
酶是生物体内具有催化能力的蛋白质， 这种催化能力称为酶的活性。 蜂蜜中的酶类来自于蜜蜂本身及其采集的蜜源植物和排泄甘露的某些昆虫， 所含酶类有转化酶、 淀粉酶、葡萄糖氧化酶、 过氧化氢酶和磷酸脂酶等。
蜂蜜中最重要的酶是转化酶，它可以使花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，其次是淀粉酶，它的作用是水解淀粉、糊精和麦芽糖。未经充分酿制的蜂蜜，淀粉酶含量低; 经高温加热处理或贮藏过久的蜂蜜，其淀粉酶会受到破坏。
因此，蜂蜜中的淀粉酶值是为判断成熟蜜与非成熟蜜、原蜜与加热蜜、新蜜与陈蜜的据。 国家商业部规定的标准中， 蜂蜜中的淀粉酶值应在 8 以上。 葡萄糖氧化酶是催化葡萄糖，将其转化成葡萄糖酸内酯和过氧化氢，过氧化氢酶可以将过氧化氢分解为水并放出氧气， 磷酸脂酶可水解磷酸脂类。
为什么原蜜才有丰富活性酶，吃原蜜比吃浓缩蜜更营养
原蜜之所以营养价值高，是因为含有大量对人体有作用的活性物质，而这些活性物质不是很稳定，尤其是遇热会分解。活性物质的分解会产生气体，气体的增多会导致鼓胀，需要放到冰箱冷冻一下再打开，否则蜂蜜可能崩得到处都是。而低温条件下，活性物质的分解速度会大大降低，可以最大程度保存营养成分。当然，泡沫有多有少，有时候少到不易察觉，需要较长时间才发生鼓胀，这都正常。真正的蜂蜜，摇晃中有丰富的泡沫。
浓缩蜜是人工加工成的，其原料来源于蜜蜂采集的花蜜，还未经蜜蜂酿造(通常只酿造了2~3天)，就被蜂农从蜂箱中提取出来，这种蜜未经充分酿制的蜂蜜，淀粉酶含量低，含水量高，糖分低，易发酵。并且超市买到的蜂蜜基本上都是高温浓缩蜜，而不是纯天然的成熟蜂蜜，温度太高，活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度，最重要的一些活性酶将被彻底破坏。
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