剩豆浆还能喝吗？
春季养生豆浆。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“剩豆浆还能喝吗？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在一天当中，喝豆浆最好的时间是早上，早上六七点钟喝豆浆，可以为身体补充宝贵的营养和能量，有些人会头一天晚上打好豆浆，然后第二天早上起来喝，这种做法其实是错误的，豆浆最好是现打现喝，如果豆浆喝不完的话，也一定要正确保存，否则豆浆是很容易变质的，一旦变质了的豆浆就会发酸，这样肯定就不能喝了。
剩豆浆还能喝吗？
剩豆浆在短时间内是可以喝的。
豆浆一次没喝完的话，应该趁热倒入密闭的容器，剩部分空隙，将容器盖子盖上，但不要拧紧，待豆浆自然冷却后再拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，再次喝的时候要煮沸，因为豆浆含有大量水分，并且蛋白质很多，易滋生细菌，如果不加热喝，容易引起腹泻。
喝剩的豆浆还能做什么？
豆浆做面膜
取20克大豆打成豆浆，将面膜纸放入豆浆中浸湿，洁面后将面膜敷于脸部，15分钟后用温水洗净即可。豆浆做面膜可以起到补水美白的作用。
用豆浆做面膜要比用牛奶做面膜舒服，而且豆浆面膜没有油腻感。做完面膜后有清水洗净，再继续进行日常护肤步骤，能够使豆浆中的营养成分更好的被肌肤吸收。
豆浆和面
用豆浆和面，豆浆中的氨基酸，维生素B族和卵磷脂能让面团发酵效果更好，做出来的面食口感更松软。面食中的蛋白质，矿物质含量也更加丰富。
豆浆做窝窝头
用玉米粉做窝窝头的时候，口感比较硬，用豆浆代替水，和豆渣一起和入玉米粉中来做窝窝头，会使窝窝头口感变软。因为豆渣中含有膳食纤维，膳食纤维有吸水性，而豆浆中的大豆磷脂会让窝窝头变软。由于玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆后，能改善窝窝头的营养价值。
豆浆煮米饭
用豆浆煮饭，豆浆中的大豆蛋白，多不饱和脂肪酸，膳食纤维，钙，异黄酮，低聚糖，卵磷脂，甾醇，皂苷等物质会渗入米饭中，大豆蛋白和米饭中的谷类蛋白还可以发挥互补作用，使米饭营养价值更高。
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豆浆凝固了还能喝吗？
现在很多家庭都购买了豆浆机，使用豆浆机打豆浆是非常方便的，但即便如此，还是有很多年轻人不会打豆浆，比如有时候打出来的豆浆比较浓，这样的话，豆浆喝起来的口感就会有影响，另外如果豆浆放时间长了的话，可能会出现凝固的现象，那么这样的豆浆还能不能喝呢？
豆浆凝固了还能喝吗？
不可以喝，肯定过了一定时间才凝结的。豆浆现磨现喝，放太久不好。
没有坏，咸豆浆的凝固有几个原因
第一：放点点醋等凝固剂就凝固了，看楼主有没有放这类东西呀？
第二：时间久了，很容易变质，会凝固，那时就别喝了，对身体不好
像这种生活中常见的，能引起蛋白质变性的因素基本出自以下两种：
1：物理因素，如：过冷，过热，过干，强烈震荡等等
2：化学因素，如：酸碱度，重金属，尿素，巯基乙醇，亚硫酸钠等有机化合物
什么是『蛋白质的凝胶化』呢？蛋白质分子间，通过共价键或非共价键组成的具有持水能力，一定弹性与黏度的网状结构。
从溶解度的角度划分，大豆的主要蛋白质类型是溶解度较差的球蛋白。球蛋白的等电点pH值在4-5之间，如果pH落到此处，会自然沉淀，但pH变化的情况，不太可能发生在这里。
豆浆的制作都是经过加热的过程的，在这个过程里大豆蛋白质分子的二三四级结构的次级键断掉导致空间构象发生变化：多肽链舒展开来，而其分子中的疏水基团、疏水侧链也同时外展，使该蛋白分子水合能力下降，整体溶解度降低，最终形成相对稳定的蛋白溶胶。
这种经过热处理的蛋白溶胶，通常在无机盐、电解质的作用下，会进一步发生变性变成凝胶，当然，低温冷冻亦可达到。前者解离出的阳离子会破坏蛋白质的水化层与双电层（所谓盐析），并将白蛋分子络合成立体网状结构，形成凝胶。而后者低温冷冻，则是分子间力引起的一系列蛋白构象变化的结果。
为什么说变成凝胶更易吸收呢？因为蛋白分子在这个变性的过程里，空间结构会变得松散舒张，肽链暴露，使得的消化酶更容易下手切肽键，水解蛋白质。
题外话：据所知，面糊儿（北方称之为稀饭，以小麦面粉为主，化水而制）加热的过程中淀粉会发生糊化，析出一种被称为直链淀粉的多糖链，它在降温放置后，会以双螺旋态缠成一片，也会变成淀粉凝胶——即放置一段时间，面糊糊儿会成胶状。
豆浆酸了还能喝吗？
豆浆是中国非常传统的一种饮品，人们制作豆浆最常使用的是黄豆，另外还有很多食材也可以搭配黄豆打豆浆来吃，比如可以使用花生、提芝麻、枸杞等搭配一起做豆浆来吃，这样做出来的味道更好，而且营养价值也会更高，但如果豆浆放时间长了的话，会发现喝起来有一股酸味，那么酸了的豆浆还能不能喝呢？
豆浆酸了还能喝吗？
豆浆变酸就不可以喝了。
豆浆酸了说明成份发生了变化，喝了对胃肠道不好，严重的引起腹泻、中毒。
豆浆，中国汉族传统饮品。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆汁的酸味比这个厉害的多，豆汁那么多人喜欢，估计把豆浆再烧开了后，看下豆汁，再比比，会相信可以喝.认为和豆汁相比，酸臭程度好的多.顺便说下，不喝豆汁的人，豆汁进嘴立刻就吐.传说慈禧太后还喜欢这口.饿2天肚子的时候只找到酸豆浆，将会是上好饮料.
豆浆发酸，说明已经变质，不能喝了！豆浆的存储方法：
先用沸腾把汤里的细菌杀灭，然后趁热装入干净瓶子，盖上盖子之后，慢慢冷却，里面的空气冷却后收缩形成负压，盖子就密封很严实。这样，里面的细菌死掉了，外面的细菌进不去，汤就可以安心在室温下放几天了。豆浆别用保温瓶储存。
夏天用来保存豆浆、绿豆汤，喝的时候打开一瓶就可以了，好像喝饮料一样，非常方便。
这种情况来讲的话，此种情况只需要控制好卫生就可以了。
指导意见：
现在的话，此种情况的话，一般而言不用过于担心就行的，往往变质主要是由于细菌生长所引起的，只要控制好就可以了。
往往像所说的这种情况来讲的话，此种情况只需要控制好卫生就可以了。指导意见：现在的话，此种情况的话，一般而言不用过于担心就行的，往往变质主要是由于细菌生长所引起的，只要控制好就可以了。
剩的豆浆第二天能喝吗
现代人随着社会的进步与发展，对于食物的需求基本上都可以达到满足。虽然如此，大家仍需要保持艰苦朴素的精神，平时不能浪费食物。不过有些食物不知道是否能储存到第二天，大家都知道隔夜茶是不能喝的，对身体有害，那么剩的豆浆第二天能喝吗？下面就来一起了解一下吧。
1、剩豆浆第二天能喝吗？
只有低温保存的剩豆浆第二天可以喝，且必须煮沸。
豆浆在高温下是非常容易变质的，鲜豆浆的保存时间是3个小时，夏季如果不将豆浆放入冰箱冷藏，豆浆便会很快的变质，第二天是绝对不能再喝的，喝了容易出现腹泻、腹痛、中毒等情况。而夏季如果放入冰箱冷藏，延缓了豆浆的变质速度，则第二天还是可以喝豆浆的，且必须要再次煮沸才可以食用。
2、剩豆浆保存方法
做法一
(1)趁热将豆浆倒入密闭的容器里，留下一部分空隙，把盖子盖上，但不要拧紧。
(2)停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。
(3)在室温下等待豆浆自然冷却，再放进箱冷藏室即可。
做法二
将豆浆杯用保鲜膜密封，冷却后放在冰箱冷藏室即可。
喝豆浆注意事项
1、鲜豆浆的保存时间是3个小时，要在3小时内喝完，如果喝不完要放入冰箱冷藏，最多再保质24小时。
2、豆浆喝之前要加热煮沸。豆浆是很容易变质的食物，要事先煮沸杀菌才可食用，如果不加热就喝下去，很可能会引起恶心、呕吐或腹泻等。
3、喝豆浆不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
4、不宜空腹喝豆浆。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
5、豆浆不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，会产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
6、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
喝豆浆壮阳吗?
豆浆在生活中的地位非常高，这是一种含有丰富营养价值的食物，能够给人们带来非常好的补充，而且喝豆浆也是生活中比较流行的一种传统，而豆浆的种类比较单一，但是其原料本身具有高营养的特征，因此，饮用豆浆对于人们来说是非常不错的，而对于男性们来说喝豆浆壮阳吗?
豆浆一般是没有壮阳的效果豆浆的雌性激素比较疯不壮阳的话可以吃一些韭菜羊肉等如果有明显肾虚的表现话，还需要积极的药物补肾搞清楚是阴虚还是阳虚后再补肾。
虽然没有补肾壮阳豆浆的好处，但是人们可以获得以下的好处：
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
喝豆浆胀气吗?
喝豆浆的好处非常多，这是大多数人喜欢豆浆的原因，都觉得营养成分非常多，可以给人们的身体带来极好的补充，因此，喝豆浆一直都是人们的传统饮食习惯之一，特别是早晨喝豆浆的人最多，但是，有的人喝豆浆却会给身体带来一些异常的反应，例如，喝豆浆胀气吗?
豆浆属于豆制品，部分患者喝了之后有可能会引起消化不良，胃肠道胀气等。建议不要一次喝太多，也不要空腹服用，而且豆类中含有一定量低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，平时胃不好的最好少喝。
喝豆浆会涨肚是因为豆浆里面的大豆低聚糖。大豆低聚糖是豆浆中碳水化合物的一种，我们平时吃的糖、米饭、馒头中主要都是碳水化合物。低聚糖这种碳水化合物不能被我们自身消化，但是能被我们肠道中的有益菌消化。
肠道中的细菌有些对人体有害，有些对人体有益，有益菌多了，有害菌就自然少了，所以，像这种能让有益菌生长的东西，我们就要多吃一点。如果喝了豆浆感觉胀气，只要不严重，就别太在意这个问题，因为这种胀气的结果是对你有益的。
不是人人喝豆浆都会产生胀气的。只要消化吸收功能正常，轻微反应对健康(健康食品)并无明显危害，可先控制数量，逐渐增加，待肠道适应之后即可消除。
特别提醒
★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
★豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
过敏能喝豆浆吗 喝豆浆的好处
豆浆拥有大量的蛋白质和雌激素，是不少女性心中的驻颜饮品，每天造成来一杯鲜磨豆浆可以排毒清热，改善肤质。豆浆既然有这么好的美容效果，那么是不是在过敏的时候也可以喝豆浆来美肤，让皮肤更快恢复到原始健康状态呢?
一、皮肤过敏能喝豆浆吗
皮肤过敏病人可以喝豆浆。其实会导致皮肤过敏主要还是因为接触了一些自己皮肤比较敏感的物质造成的，而豆浆在生活当中我们经常会喝到其中的蛋白质以及氨基酸，对我们的身体健康都有很大的保健功效，皮肤过敏的人当然可以喝豆浆。
二、豆浆的营养价值
皮肤过敏可以吃豆浆，豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短。
豆浆与牛奶中的维生素 和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。
三、喝豆浆的好处
1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚。
喝豆浆上火吗？
一般饮用豆浆的朋友是不会出现上火的情况，因为豆浆只是一种营养的饮品，但是如果豆浆中加入了过多的白糖的话，是会对身体造成上火的情况。喝豆浆也是有很多注意事项的，比如要注意清除豆浆是否煮熟了，因为没有煮熟的豆浆，其中是含有有毒物质的。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。
3、忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
6、忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
7.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。(四海网汇聚天下美食)
喝豆浆会上火吗?
每天喝豆浆，能促进雌激素分泌，有利于女性健康和美丽。豆浆最好喝原味的不要放糖，白糖吃多了会上火。喝原味豆浆，不加白糖，不与奶类同食。最好配面包、饼等面食。
豆浆营养丰富，虽老少皆宜，却不是人人可喝，随时可喝。如果这些禁忌你刚好犯过，那就赶紧改正吧，不要让本来营养丰富的豆浆成为你的健康杀手哦!
豆浆可以减肥吗?
1豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
2豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。
蜂蜜结块还能喝吗
很多人都非常喜欢喝蜂蜜，有的人喝的蜂蜜是流质性的，但是经过一定的时间存放，大多数蜂蜜会结块。对于结块的蜂蜜人们也会有一定的疑问，比如这样的蜂蜜是否变质等。一般来说蜂蜜结块应该说是蜂蜜结晶，而这种现象也比较常见，那么蜂蜜结块后还能喝吗？详情了解。
1.新蜜从蜂箱出来后，通常情况下均为液态，随着存储环境的温度和湿度发生变化，多数蜂蜜都会逐渐结晶，由液态变为粘稠的糊状，结晶程度大的甚至出现结块现象。许多不了解实情的消费者会以为这是变质了，甚至以为这是假蜂蜜，是人为掺入白糖造成的。其实，真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。
2.蜂蜜结晶是一种物理变化现象，和水结冰一样的道理其化学成分、营养价值都未发生变化，不会影响蜂蜜的质量。蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的，这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比列，即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说，当葡萄糖与果糖的比例为1:1时结晶缓慢;当比例为1:2时，一般不出现结晶;当比例为1:0.9时及葡萄糖含量高于果糖含量时，温度适宜时结晶就很快!
3.另外个别蜂蜜非常不容易结晶，温度较低的状况下仅出现半结晶或变粘稠。如椴树蜜结晶细腻，乌桕蜜结晶颗粒粗。同一种蜜源的蜂蜜，波美度(一个反映蜂蜜中营养物质含量比例的指数)高的结晶紧蜜而细腻，波美度低的则结晶松散、粒粗。
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