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生吃蒲公英很有啥好处呢?

春季养生吃啥。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的发展,人们更好注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《生吃蒲公英很有啥好处呢?》,仅供您在养生参考。

大家都知道蒲公英是一种非常常见的野生植物,它的种子是孩子们最喜欢的玩具,蒲公英还是可以食用的一种植物,不少人都将蒲公英作为一种蔬菜食用,因为蒲公英的营养价值非常高,而且具有一定的药物效果,对人们的养生哟与非常大的帮助,下面就来看看生吃蒲公英很有啥好处呢?

可以生吃蒲公英!

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗,开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。介绍一下蒲公英的食用方法及烹调实例。

几千年来,我国人民一直经常采集野菜食用,食用方法也多种多样,已在民间形成了传统的食用方法。由于蒲公英的营养成分丰富,越来越被人们认识和接受,目前在一些大城市用蒲公英制作的佳肴已经摆上了大饮店的餐桌,受到广大消费者的一致好评。

一、生食与凉拌

1、生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味道鲜美清香且爽口。

2、凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1-2分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。www.YS630.com

这种生食与凉拌的食用方法蒲公英的营养成分及维生素不会受到损失,或损失较少。

二、炒食或蒸煮食

将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒,也可加肉、鸡蛋、海鲜炒。还可以做汤,若加入肉末,打成鸡蛋花,勾上淀粉,味道就更佳了。

三、煮浸炒食

为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5-8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再炒食或蒸食。

四、做馅

将蒲公英嫩茎叶洗净后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉),可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。

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秋季养生吃啥呢


随着现如今社会的快速发展,人们的身体质量也都在逐渐下降,多吃一些可以帮助我们改善自身身体素质的食物,效果是非常不错的,可以多吃一些蔬菜和水果,可以帮助我们补充体内所需要的维生素,还可以多吃一些富含蛋白质的等鸡蛋的食物,简述一下秋季养生吃啥吧。

原材料:

老鸭、酸萝卜

汤汁蘸料

油碟配制:一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好,喜食麻辣的用麻辣酱,喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。

普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料,所以要求会比较高。

制作材料

老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

制作流程

1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。

注:经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,这里为节约时间用高压锅煮制。

秋季养生吃啥是需要引起我们特别关注的一项内容,尽量多吃一些对于自己身体健康有益的食物,尽量少吃一些热量比较高的食物,可能会给我们自身带来肥胖的问题,同时一定要注意自己的营养饮食均衡健康才能够全面发展。

夏季养生吃啥呢


夏季到了这个时候水果大部分都是应季的,有的人在这个时候食欲都不是很好的,大部分的人都会以水果为主,夏季养生吃啥水果好,都说吃一些应季的水果,究竟吃那些水果才好,下面就是介绍那种水果在夏季吃了之后可以养生,对身体会有那些好处。

1.荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

2.火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。

3.圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,还可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

4.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

5.桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。

6.芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

有的时候水果种类繁多也是挺麻烦的事情,不知道应该选择什么样的水果,夏天的时候有很多的人不吃饭只吃水果,这样的做法是最不好的,对身体没有任何的好处。不管是不是要减肥的人群,最好的养生方式还是要适当的饮食。

蒲公英煮鹅蛋有啥功效


蒲公英煮鹅蛋是一种民间偏方,在治疗糖尿病方面具有一定的效果,准备适量的蒲公英要连根带叶,和鹅蛋在一起煮,每天吃两次,七天为一个疗程,具有一定的治疗的功效,除了具有治疗糖尿病的功效以外,鹅蛋在治疗高血压,高血脂,治疗乳腺增生方面,都具有一定的辅助的功效。

蒲公英煮鹅蛋有啥功效

蒲公英鹅蛋治糖尿病采新鲜的蒲公英(连根带叶),抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净,切几刀,放在小锅里煮,不要放盐等佐料。水开后打入一个鹅蛋,等鹅蛋在汤锅里煮熟后,当做早点,连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动,就吐掉)。晚上,同样吃一次,只是不再放鹅蛋。连续7 天(吃7 个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收

鹅蛋的其它功效

一、高血压高血脂

1、取芹菜(老且带根更好)一根,鹅蛋一个,加三四斤水煮沸后,将菜、汤分成3 份, 鹅蛋剥皮切成3 片泡于汤中,饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋,每日3 次,长期坚持即有显著效果。

2、鹅蛋核桃仁治高血压高血脂有奇效

笔者在朋友处听说此方后经向有高血压的朋友介绍,用者反映良好,有的人反映效果惊人,因此特把此方介绍给高血压患者,愿能为高血压患者减轻病症。此方中用法2使用方便,特强烈推介。核桃仁为山核桃仁、家核桃仁均可。

二、鹅蛋治愈乳腺增生

热心网友:“有个偏方,亲自用过效果很好,就是治乳腺增生的,是医院的医生告诉的。乳房疼去医院检查做彩超,医生看了说是增生,这个病困扰我好多年,吃药好了说不定啥时候还犯,今年又犯了,去医院检查医生说不用吃药,回家吃五个鹅蛋就好了,相信了,回家买了十个鹅蛋,吃完感觉效果不错,又买了二十个,吃了一个月乳腺增生真的好了,就告诉身边有这毛病的女朋友,她们吃了都说效果不错。是每天把鹅蛋煮熟了早晨空腹吃,这个办法简单有效,希望朋友们不妨一试。

三、春芽炒鹅蛋预防中风

每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋可以有效预防中风。 香菜炒鹅蛋的做法,跟香椿炒蛋的做法差不多。 方法: 1.在碗里打入两只鹅蛋,加少许盐,几滴白酒,打成蛋液; 2.将二两香菜洗干净,切成碎末,放入蛋液里,搅拌均匀,然后下锅炒熟就可以了。 这里还有一个秘诀:要用老香菜,并且要连根一起用,药效才好。

生吃红枣有哪些好处呢?


作为一种营养价值很高的食物,红枣是很多人喜欢吃的食物,人们会把红枣做成丰富的美食来吃,另外也有的人喜欢直接生吃红枣,这样吃同样能充分吸收红枣的营养,对身体有很多好处。

一、生吃红枣有什么好处

红枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素p。因此生吃红枣,可更多保留红枣中的维生素C和维生素p,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。

一般人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。

二、红枣的6种吃法

1、红枣泡水,养肝排毒

红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤,止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤,可止咳润肺。

把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

5、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。

6、红枣煮蛋,补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

三、正确吃红枣的方法

1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

3、《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

生吃干红枣的好处呢


红枣是有补血的作用的,尤其是女性在来月经以后就可以吃一些红枣的,不过不能够一次性吃很多的,一天最好是吃三颗的比较好的,很多的人们不太喜欢吃鲜枣的,倒是非常的喜欢去生吃干红枣的,觉得方便的,所以下面我们就一起来了解一下生吃干红枣的好处有哪些的。

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。

读了这篇文章以后相信大家已经对于生吃干红枣的好处有了一个了解了,红枣不光是可以补血养气的,也可以适当的去提高一下人们的抵抗力的,还可以抑制癌细胞的发展的,并且经常吃红枣的人们很少患上胆结石的。

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