野生姜的功效与作用
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姜是我们生活中做菜的一种调味料，姜的作用比较复杂，能够驱寒，解决身体乏力的症状。野生姜是一种罕见的植物，而且营养成分在姜的这种植物中会有一种药材的作用，所以野生姜能够调理人体的虚寒，特别对发烧感冒有很好的治疗作用。那么野生姜的功效与作用有哪些呢？
养阴润肺；补脾益气，滋肾填精。主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。
野生姜除了直接泡水喝这种方法之外，也可以和其他的中药材一起搭配服用，例如治疗由于脾胃虚弱所引起的食欲不振、脸色不好、精神倦怠以及有气无力的情况时候，可以将野生姜和白术、山茱萸以及党参还有山药一起搭配服用。在治疗肝肾阴虚所导致的头晕眼花、少年白头以及腰膝酸软的时候，可以和枸杞、熟地、何首乌还有当归、菊花等一起搭配使用；在治疗肺虚咳嗽所导致的痰多、咳血问题，可以和现代医学研究发现，野生姜中含有多种化学物质，例如有机酸、菸酸、地黄糖甙以及有机酸等等，这些物质在进入身体之后能够很好的增加冠状血管中的血流量，另外对于心肌的兴奋也有一定的促进作用，所以说野生姜对于高血压还有冠心病都有着一定的治疗效果。
除此之外，野生姜对于多种病菌也有比较强的一直作用，所以对于肺结核、脚癣等这种由于病菌感染所导致的疾病有着很好的防治效果。
野生姜多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，野生姜还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤；枸杞根、柏叶各五斤；天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用野生姜和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见野生姜和枸杞真是天仙配。小编推荐
野生水芹菜功效与作用
野生水芹菜是一种营养丰富的蔬菜，市场上经常有销售，很多家庭也很喜欢购买食用，尤其是高血压患者。当然也有一些人对野生水芹菜功效与作用并不是特别的了解，那么下面就来给大家详细的介绍一下野生水芹菜的功效与作用，以及较为好吃的两种做法，大家可以参考尝试。
野生水芹菜的功效与作用
野生水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
野生水芹菜的做法介绍
1、野生水芹炒肉丝
材料：野生水芹菜1把，猪肉100克，油2茶匙，盐适量，淀粉少许，剁椒少许。
做法：水芹洗净、切小段;切好的水芹入开水中焯一会;捞起，沥干水分备用;猪肉切丝，加入生抽、淀粉拌匀;锅中油热，滑散肉丝;盛起备用;锅中余油，下水芹，加入适量盐，炒匀;倒入猪肉丝炒匀。最后加入适量剁椒，调好味盛入盘中。
野生水芹菜的做法介绍：
1、酸辣水芹炒螺肉
材料：螺肉500g，野生水芹菜250g，红椒半个，米醋适量，盐适量，豆鼓适量，姜末适量，辣椒适量。
做法：将螺肉洗净，焯水后捞出控干水;水芹菜、红椒分别洗净切小丁待用;将炒锅洗净放少许油烧热，入水芹菜炒至软;再加入适量米醋，翻炒片刻出锅备用;将炒锅刷净烧热，入豆鼓爆炒出香味加辣椒、姜末继续煸香;放入红椒、螺肉，加入酱油炒片刻，再加入处理好的水芹菜炒匀，最后用盐调味，少许水淀粉勾芡即可。
2、野生水芹千张炒牛柳
材料：野生水芹一把;千张(百叶)一张;牛里脊一块;盐适量。
做法：水芹摘成段,千张和牛肉切丝,牛肉丝用老抽蚝油淀粉料酒糖抓捏均匀再分两次加一大勺水抓捏,最后加少许油拌匀;热锅冷油先把牛肉划炒变色即盛出,然后加油炒百叶和芹菜,最后加入牛肉丝翻炒均匀后加少许盐调味即可。
野生灵芝的功效
【导读】灵芝性温甘平味淡，富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖，具有益血补气、安神养精、强身健体、调节免疫、防治慢性病的功效。灵芝有分野生灵芝和人工培育灵芝两种。野生灵芝更营养更天然更健康。那么野生灵芝的功效是什么？野生灵芝有什么品种？如何鉴别野生灵芝和人工培育灵芝？野生灵芝可以怎么吃？
野生灵芝的功效
野生灵芝营养价值和药用价值极高，灵芝被誉为仙草、不死药，那么野生灵芝的功效有哪些？
1、保肝解毒：灵芝能预防和保护肝脏免受多种理化及生物因素引起的肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的新陈代谢，能有效治疗中毒性肝炎。患有慢性肝炎的人服用灵芝，可明显改善或消除头晕乏力、恶心干呕、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝能够有效治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2、治疗糖尿病：灵芝能够促进组织对糖的利用，从而达到降血糖的效果。灵芝可以有效地代替胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。
3、改善心血管系统：灵芝能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌循环，加大心肌氧和能量的供给，能有效预防和改善心肌缺血的状况，对冠心病、心绞痛等疾病有很好的的预防和治疗效果。此外，灵芝还可降胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，是高血脂病患者的福音，能预防动脉硬化，防止进一步损伤。对中风患者也有很好的防治功效。
4、肌肤美白：灵芝是一种具有消炎、抗皱、清色斑、保护皮肤。灵芝富含抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等，能够通过减少人体自由基，加快细胞的再生，增加皮肤的活性，达到滋润皮肤、减少皱纹的效果。其多糖成分还能够保持和调节皮肤水性，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻。 ...
野生灵芝的品种
野生灵芝性温甘平味淡，富含蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖，具有益血补气、安神养精、强身健体、调节免疫、防治慢性病的功效。野生灵芝的品种繁多，主要分为以下几种：
1、赤芝：赤芝又叫做丹芝，味苦、甘平、无毒。解胸胃郁结，补中益气，使人神志清明。
2、青芝：青芝又名龙芝，是著名珍稀灵芝品种。味酸、甘平、无毒，有浓浓药香味。明目，补肝气，安神，益气健脾，增强记忆力，能有效改善脱发和须发早白的情况，是补肝肾的良药。
3、黄芝：黄芝也叫做金芝，是著名珍稀野生灵芝品种,肾形，黄褐色至暗红色，对五脏不调、脾胃虚弱有特效作用。甘平、无毒，具有益脾胃，安神的功效。
4、白芝：白芝又称玉芝、素芝，为灵芝罕见品种，对心血管疾病有特效作用。味辛、甘平、无毒。有止咳益肺，安神，亦增强体力，防癌抗癌等功效。
5、黑芝：黑芝又叫玄芝，专治男性肾虚、滑精、尿频和女性慢性妇科疾病。味咸、甘平、无毒。利水道，益肾气。
6、紫芝：紫芝又叫木芝，甘平、温、无毒。益补精气，强健筋骨，利关节，消除虚劳，能增强机体免疫，保心护肝。
野生灵芝的鉴别
野生灵芝营养丰富，药用价值高。市面上除了野生灵芝还有人工培育灵芝两种灵芝。这两者有什么区别？他们的功效一样吗？其实野生灵芝跟人工培育灵芝的区别就在于源头，正所谓“药材好，药才好”。种植环境、栽培工艺、育种配比以及生长管控等多个环节均影响着灵芝的品质和恒定，关系安全和功效。野生灵芝长在深山野外，环境污染少，没有任何添加成分。而人工培育灵芝若是经过良好作业规范的培育过程，其功效和作用也许会优于野生灵芝。但是当今各种激素、催化剂泛滥，各种有害细菌和重金属残留为人工培育灵芝埋下了隐患。这样看来，也许还是野生灵芝更知道信赖，更有安全保障。那么野生灵芝的鉴别是怎样的呢？
首先，看色泽形状。由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。
第二，比较大小。野生灵芝品种多，形状相对比较规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。 ...
野生灵芝的吃法
野生灵芝富含多种营养，蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖，具有强健体魄、益血补气、安神养精、调节免疫、防治慢性病、预防和治疗各种疾病的作用。野生灵芝味道苦，更加不好做，但是它的苦往往伴着清香，可以适当加入蜂蜜调味，味道独特而美味。下面介绍几个野生灵芝的食用方法。
1、新鲜的野生灵芝可以直接食用，但保存期很短。野生灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的野生灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。
2、野生灵芝可用来泡酒。将野生灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
3、野生灵芝可用来做饮品。取野生灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
4、野生灵芝可以用水煎。将野生灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
5、野生灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入野生灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
野生灵芝的价格
野生灵芝的价格是多少呢？这个要根据灵芝的种类来分，不同的灵芝价格不一样，不同牌子，不同规格的灵芝的价格也不一样。但是一般来说，最贵的200块钱一公斤，最便宜的10块钱一公斤。
下面，妈网百科从网上搜集了部分也是灵芝的价格，仅供参考：
【全草堂】云南野生特大白肉灵芝100g，在苏宁易购上的售价是¥196.00
【全草堂】云南野生一级白肉灵芝100g，在苏宁易购¥150.00
【长白山】野生灵芝东方云芝买2送250g，在京东商城的售价是¥30.00
【长白山】黄整枝灵芝片买3送1，在京东商城的售价是¥20.00
【汉草荟】野生赤灵芝250克/袋，在苏宁易购的售价是¥262.00
【汉草荟】海南五指山灵芝250克/袋，在苏宁易购的售价是¥71.60
【至樽堂】精选野生灵芝灵芝100g，在京东商城上的售价是¥241.20
【全草堂】云南极品特大野生紫灵芝250g，在苏宁易购上的售价是¥165.00
【鹤鼎堂】野生紫灵芝肉灵芝100克，在京东商城上的售价是¥199.00
【汉草荟】野生灵芝250克/袋，在村村通商城上的售价是¥34.00
【汉草荟】海南五指山灵芝250克/袋，在一号店上的售价是¥71.60
【汉草荟】野生赤灵芝250克/袋，在当当网上的售价是¥112.00
【汉草荟】长白山灵芝250g/袋，在国美在线上的售价是¥66.00
野生野生黑枸杞的功效与作用
大家都知道黑枸杞有花青素之王的美誉之称，但是你知道野生野生黑枸杞的功效与作用具体的都有哪些吗?不知道的朋友就看过来，让你清楚明白的喝黑枸杞。
野生黑枸杞含有多种均衡合理的营养成分以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，黑枸杞具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，还具有抗癌和抗白血病等作用。
黑枸杞的爆红，离不开花青素之王的美誉。
含有花青素的食物有哪些?
黑枸杞
被称为花青素之王，其含量超过蓝莓，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。
蓝莓
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。
葡萄籽
葡萄籽中提取的原花青素(OpC)其抗氧化清除自由基的能力是维生素E的50倍维生素C的20倍。
紫甘蓝
紫甘蓝也就是俗称的紫包菜，其中也含有丰富的花青素，因此平时也购买一些紫包菜来吃可补充花青素达到抗氧化清除自由基的效果。
茄子皮
你一定想不到茄子皮中会含有花青素。很多时候人们都习惯在吃茄子之前去掉皮，认为这样吃更健康。其实茄子中最营养的部分就在茄子皮中。
紫薯
紫薯除了含有普通红薯的营养成分以外，最大的优点就是和葡萄籽一样有能清除体内自由基、抗氧化的花青素。
富含大量花青素的野生野生黑枸杞的功效与作用
1.延缓衰老。黑枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.壮阳。黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3.美白养颜。对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4.养肝明目。黑枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。
5.补虚生精。黑枸杞全身都是宝，黑枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6.抑癌防癌。黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
野蒜的功效与作用
野蒜是生活中的常见食物，含有非常丰富的营养成分，对人们的身体健康都是有好处的。在生活中野蒜的应用范围是比较广的，可以用来做许多食物，除了食用，野蒜也有一定的药用价值，所以在食用野蒜的时候也要讲究方法，了解其功效与作用，将野蒜的功能发挥到最大。
1.营养成分
野蒜是营养价值特别高的野生菜品，含有蛋白质、脂肪、纤维素、天然糖分、胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质等，这些物质能满足身体不同营养的需要，也是人体代谢时的必需成分。
2.功效
野蒜中几乎不含草酸，且钙含量也比较高，特别有利于缺钙人群食用，比如正在发育过程中的青少年或者容易发生骨质疏松的老年人。野蒜中含有的氨基酸种类也比较多，具有防止贫血、解毒的作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化。对老人来说他是养心的上品，同时又是养生保健的好东西。同时，研究表明，小野蒜在冠心病的治疗方面能够发挥很好的作用。
3.其他
野葱不仅能够食用，而且还有它独特的功效。在日常生活中，人们把野葱当作调味食材，跟鸡蛋一起做成野葱炒鸡蛋，跟牛肉一起做成野葱炒牛肉，吃起来是特别香的。毕竟野葱生在于野外，常年在环境好的地方生长，吸收大自然的灵气，沐浴温暖的阳光，生长出来的野葱大多是纯天然，无污染，绿色的。
野苋菜的功效与作用
野苋菜的功效与作用一般是不为人所知的，因为大多数人了解的一般只是野苋菜的食用价值，而对于野苋菜的功效与作用，一般人是很少了解到的。野苋菜在我们的生活中应该是比较常见的，特别是对于一些生活在农村里的人来说，野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了，平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。
野苋菜严格来说应该是苋菜的一种，但是和一般人吃到的苋菜又是不一样的，通常只是外表上面的差异，而在口味上的区别一般是很少的。野苋菜的营养价值很高，所以很多人都是非常喜欢吃野苋菜的。那么，下面就来说说野苋菜的功效与作用。
野苋菜的功效与作用表现为：
1野苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。
2同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
3常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，
4有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
5促进儿童生长发育 苋莱中铁，钙的含量均比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
6同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用；苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视7为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。
野苋菜适合人群：
一般人群均可食用。
1. 更适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。2. 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
野苋菜食疗作用：
苋菜性凉、味微甘，入肺、大肠经；
具有清利湿热、清肝解毒的功效。
由此可见，野苋菜的功效与作用是很多的，而且基本上都是对我们人体有利的。所以，在大家以后的生活中，不妨经常做点野苋菜来吃吃，这对于大家的身体应该是有好处的。而且野苋菜的口味也不错，并且野苋菜的做法也是多种多样的，可以自由选择。
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