六个月宝宝蛋黄羹做法步骤是什么？
七月是什么养生季节。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供六个月宝宝蛋黄羹做法步骤是什么？，希望能为您提供更多的参考。
蛋黄羹是一道普通美食，制作的主要材料是鸡蛋，普通的鸡蛋做成蛋黄羹之后，吃起来味道会非常鲜香，口感是非常软嫩的，而且蛋黄更容易消化，所以特别适合做给宝宝吃，宝宝吃蛋黄羹可以补充蛋白质等丰富的营养，对肠胃健康也很有好处，下面是蛋黄羹的制作步骤。
六个月宝宝蛋黄羹做法：
宝宝蛋黄羹做法
第一步：先把打开鸡蛋，把蛋清撇出来。这时候蛋黄上面还会沾有少许蛋清，方法是用婴儿喂药器轻轻的吸干净。包裹蛋黄有一层薄膜，一定要吸干净，宝宝消化不了的。
第二步：把蛋黄打散后，添一点水。按照水和蛋黄2：1的比例添加。这样蒸出来的口感会非常嫩，入口即化。
第三步：蒸碗的上面一定要覆盖一层保鲜膜，不但能锁住营养，还能防止蒸好的蛋黄有气泡。放好蒸锅，水烧开后，放入蒸碗，蒸8—10分钟。一定不能时间长了，要不口感会很柴，俗称蒸老了。
第四步：10分钟？后，关火、取出蒸碗。滴入一滴黑芝麻油。这样香喷喷的蛋黄羹就做好了！
蛋黄羹
菜品特色
蛋黄羹，比较常见。颜色随蛋黄。
做法WwW.ys630.CoM
[主料]煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。[辅料]精盐3克。
制作过程
（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。
宝宝营养辅食之肉末蛋黄羹：
将新鲜猪肉切小块，放入碗中加适量水。放入高压锅，蒸熟。
将蒸熟的猪肉剁成肉末，越细越好。越细宝宝越容易吸收。
把鸡蛋黄从整只鸡蛋中分离出来，将蛋黄放入肉汤中，加入肉末，少许盐，搅拌均匀，若有泡沫，将泡沫刮去
小锅加水大火烧开，将碗放入小锅中，小火蒸7分钟即可。这样富含肉香营养丰富，口感嫩滑的肉末蛋黄羹就做好了，是不是很简单呢。
注意事项
1.搅拌蛋黄与肉末时若有泡泡，需把泡泡刮去，不然蒸熟的蛋黄羹表面会有蜂窝模样。
2.蒸肉汤时，用高压锅蒸的肉汤非常香，而且不耗时间。
3.放入小锅蒸时，一定得先等到水煮开后放入小碗，且蒸的时间不宜过长，不然蛋黄羹会很老，口感非常不好，宝宝不喜欢吃。
4.肉末越细越好，不光容易使宝宝容易吸收，更是为了不影响做好的蛋黄羹口感嫩滑。
相关阅读
六个月宝宝香蕉泥做法步骤是什么？
正常情况下，宝宝六个月大的时候就要开始添加辅食了，在刚开始给宝宝添加辅食的时候有很多注意事项，因为这时候宝宝的消化能力非常差，所以不要着急添加主食，最好从添加蔬果开始，比如可以给宝宝吃香蕉，但一定不是像成年人一样吃香蕉，而是要做成更容易消化的香蕉泥给宝宝吃。
六个月宝宝香蕉泥做法：
香蕉泥米粉
食材：香蕉半根，米粉30克，水适量。
做法：先将香蕉碾成泥，然后在婴儿米粉中加入适量的水调制好，最后把香蕉泥加入到米粉中搅拌均匀即可。
作用：香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等。具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
牛油果香蕉泥
食材：牛油果半个，香蕉1根。
做法：先把半个牛油果洗干净切成小块，然后把香蕉切成小块，最后用料理机打磨成泥即可。
作用：牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。
土豆香蕉泥
食材：小土豆1个，香蕉半根。
做法：先把土豆、香蕉切成片状，把土豆上锅蒸15分钟左右，然后准备30毫升的温开水，加入1勺配方奶粉摇匀，再把手土豆、香蕉和配方奶粉放在料理机中打成泥即可。
作用：营养价值高，热量低，易饱腹进食，适合给宝宝做辅食。
花生香蕉泥
食材：香蕉1根，花生30克。
做法：先把花生浸泡几个小时，把浸泡好的花生放入锅中煮熟，然后把煮好的花生捞出放入搅拌机内打成碎末；把香蕉去皮碾成泥，然后把香蕉泥放入锅中煮烂，然后加入花生碎末搅拌均匀即可。
作用：香蕉营养高，非常容易吸收，而花生含有丰富的蛋白质，这道花生香蕉泥很适合给宝宝补充能量，同时花生碎可以锻炼宝宝牙齿咀嚼的能力。
蔓越莓香蕉泥
食材：香蕉1根，蔓越莓干适量。
做法：先把香蕉去皮切成小段，单后把香蕉段和蔓越莓干一起放入搅拌机中搅成泥状即可。
作用：还有丰富的维生素C等营养物质，有增强抵抗力改善便秘的作用。
六个月宝宝蒸蛋的做法是什么
对于六个月大宝宝，一般情况下除了继续喂养奶水，也可以开始给宝宝添加辅食了，更加全面的补充营养和蛋白质，促进宝宝的身体发育和成长。但是值得注意的是六个月大的宝宝消化系统还没有完全发育健全，辅食的添加一定要注意选择。水蒸蛋制作出来口感比较鲜嫩顺滑，是一个不错的选择。本文就简单讲解下六个月宝宝蒸蛋的做法。
给六个月大的婴儿蒸鸡蛋羹，是一件特别简单，又易操作的事情。只不过有些注意事项需要严格把控。六个月大的婴儿，才刚刚添加辅食不久。这个时候最好不要给孩子吃蛋白，蒸鸡蛋羹也要去掉蛋清。
因为婴儿还小，消化系统发育不完全，蛋清能通过宝宝薄薄的肠壁，穿透到血液中，引起一系列的病变和过敏反应。为了宝宝的健康，医生一般建议一岁以内不要给孩子吃鸡蛋白。由于我的女儿一直都是我自己带，各个方面我都会比较关注。
当初添加辅食的时候，我也是研究了很久。蒸鸡蛋羹，可以说我最拿手了。首先拿一个可以蒸煮的小碗，这个就固定的作为宝宝的餐具，和大人的分开安全又卫生。
然后把鸡蛋打到碗里，去掉蛋清部分。这里有一个很简单的操作方法，拿喝完矿泉水的塑料瓶子，洗干净后对着碗里的鸡蛋吸出蛋黄部分。这样就等于是把蛋清和蛋黄均匀的分开了，也起到了分离的作用。
接下来把蛋清放到一边，用筷子把蛋黄搅成蛋液，一定要搅拌好，搅到蛋液变得特别细腻为止。加一两滴儿童酱油去腥，放一点点植物油，其他佐料就可以不用放了，切记一岁以内不能吃盐。这样一切准备工作就做好了，再接着我们就开始兑开水。
其实也可以兑凉水，但是兑开水蒸出来的鸡蛋会嫩滑一点。水要适量不要太多，毕竟只有一个鸡蛋还去了蛋清。完了以后就可以直接上蒸锅，蒸个三五分钟鸡蛋羹就新鲜出锅了。
小贴士
可以把打蛋黄时候加的水换成鸡汤噢，这样蒸出来的会让宝宝更喜欢水蒸蛋的！
六个月宝宝粥的做法
六个月的宝宝粥在做起来的时候并不是那么简单的，还是要注意一些小细节的，毕竟很多宝宝的胃肠道成长发育并不是那么完善的，如果是给他们吃太过于坚硬的食物就没有办法很好的消化掉的，所以说就应该要多熬制一会儿的，这样的话才可以在吃起来的时候更加软糯的，而且更容易消化。
(1)西瓜皮粥
原料：西瓜皮250克，大米100克，盐少许，清水适量。制作方法：① 将西瓜皮削去，把瓜瓤切成块状，用盐稍腌，将大米淘洗干净。② 在冷水锅中加入瓜皮、大米，用旺火煮沸，改用小火煮约15分钟，放盐调食。特点：清香润口，适合婴幼儿食用。营养价值：西瓜皮具有清热利湿的作用，适用于暑热解渴，中暑神昏、糖尿病、高血压病，是热性体质的人和夏季常用的保健养生佳品。
注意：西瓜性寒，宝宝脾胃虚弱不可食用太多，幼儿食用过多西瓜易腹泻，夏日避暑可以选择西瓜皮或者番茄作为替代。
(2)番茄银耳小米羹
原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，淀粉10克，冰糖80克。制作方法：① 将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。② 将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿淀粉勾芡即成。特点：白里透红，香甜可口，适合一岁半以上幼儿食用。营养价值：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
煮粥的时候不易加蜂蜜
蜂蜜对一岁以内的孩子食用是不合适的，煮开了食用也不太合适。因为蜂蜜里含有肉毒杆菌，而肉毒杆菌耐热，难以杀灭。如果没有彻底杀灭，对婴儿会造成不良的影响。蜂蜜如果和豆腐搭配，对宝宝的健康也不好。因为豆付味甘、咸，性寒，能消热散血，下大肠浊气，蜂蜜则甘凉滑利，二者同时容易导致宝宝腹泻，另外，蜂蜜中含有多种酶类，豆付中又会有多种的物质，当植物蛋白和有机酸混食时易产生不利人体生化反应的问题。所以，不益把蜂蜜和豆付搭配煮粥。
六个月宝宝每天食谱
随着吃母乳和奶粉时期的过去，等到了六个月就是宝宝开始吃辅食的时候了，这时候可以添加一些软和易克化的食物。一般来说宝宝的失去都是做成泥或者糊糊的形态，毕竟他们的牙齿还没长好，像是鸡蛋泥、红薯糊糊、蔬菜汤等等。除了这些，平时也可以做一些的说过泥喂给孩子吃，不过要注意的是不要选择那些带籽的水果，怕卡到宝宝的喉咙。
1、蛋黄泥
食材：鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、鲜肝薯糊
食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。
营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。
3、蔬菜浓汤
食材：西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法：芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。营养提示：喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。
4、消食萝卜汤
食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法：白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中，加水600ml;大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示：可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
六个月可以吃蛋黄吗
当宝宝成长到6个月的时候，家长们这时候就会给宝宝适当的选择一些辅食，因为辅食可以更好的补充宝宝身体营养。而宝宝的辅食选择主要是选择一些容易消化并且营养价值含量比较高的食物。其中鸡蛋就成为了家长们的首选食物，因为鸡蛋中所含有的营养物质成分会比其他食物更高一些，但是宝宝6个月的宝宝可以吃鸡蛋黄吗?
6个月宝宝能不能吃蛋黄
一般来说宝宝在6个月的时候就可以添加辅食了，当然也有些宝宝添加得会比较早。但是最早也不能够早于4个月。而在添加辅食时，最好的就是蛋黄和鱼类。因此，6个月宝宝是可以吃蛋黄的。不过在添加的时候，千万不能第一次就直接吃一整个或是半个蛋黄。那样很多宝宝可能会出现过敏症状或是会吃不了。因此，开始要从八分之一个蛋黄开始，慢慢增加至六分之一个，四分之一个，半个。到宝宝一岁的时候基本可以吃整个了，可以蒸蛋羹来吃。
宝宝有湿疹能吃鸡蛋吗
鸡蛋属于过敏性的食物，蛋白中的蛋白质是不容易消化的。因为，宝宝如果有湿疹的时候，千万不要吃鸡蛋。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份，而湿疹是一种过敏性皮肤病，由于鸡蛋中有异种蛋白，食用后容易引起过敏，使湿疹疹症状加重。还有就是如果宝妈是母乳喂养，那么在宝宝湿疹期间，宝妈最好也不要吃鸡蛋哦，不然的话，也很有可能会影响到宝宝的身体健康的。
看了小编以上关于6个月宝宝可不可以吃蛋黄的相关介绍，各位宝妈是不是都记住了呢?宝宝的饮食健康是至关重要的，一定一定不能马虎。另外还有一件事，就是在宝宝8个月前，可以吃蛋黄但是一定不要吃蛋清。否则蛋清中的蛋白质很有可能会引起宝宝过敏的，这点可一定要记住哦!
六个月宝宝能吃什么
宝宝在生活上面逐渐的长大，父母是可以给孩子喂一点其他的食物。因为喂养其他的一些食物是可以帮助孩子的肠胃消化，并且可以有助于孩子的发育成长。有些父母不知道六个月宝宝能吃什么，以为宝宝在六个月的时候是什么都可以吃，这个想法是不对的。父母要多学习这方面的知识哦。
父母们要知道孩子的年龄阶段需要进食什么，这样才会帮助到孩子快高长大。一般来说，六个月的宝宝可以进食一些比较柔软的食物，想摘掉六个月宝宝能吃什么的话可以看看下面哦。面食方面
面糊，烂面条，对于刚开始长牙的小宝宝，是不错的选择。易消化，而且面食中，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，粗粮也有一定的通便作用。
粥类
小米粥、蛋黄粥、麦片粥等粥类，对六个月的宝宝，有很不错的滋补、补中益气、健脾和胃的作用。六个月的宝宝的肠胃，还是非常脆弱的。喝点粥，尤其熬出粥油的粥，对于宝宝肠胃，会有很好的保护功效。
水果泥
虽然六个月的宝宝，还不足以独立吃一些水果，但经过处理的水果泥，还是非常适合宝宝食用的。但是要注意，不要吃反季水果和寒性水果。反季水果，在储存和种植方面，都会采用一些非常规手段。
蔬菜
蔬菜类，像土豆，也完全可以做成土豆泥的形式。方便宝宝食用。其他的蔬菜，可以给宝宝食用菜汤。菜汤中的营养成分，并不比蔬菜所含的营养，低多少。
鱼类
六个月的宝宝，可以食用一些，柔嫩，刺少的鱼类。例如鳕鱼，龙利鱼等等。鱼不仅含有丰富的完全蛋白质、无机盐、维生素，同时含有丰富的磷、钙、铁等无机盐。对于长身体的宝宝而言，是不可缺少的铺食。
以上就是向大家介绍了u敢于六哥月宝宝能吃什么，希望父母们可以在这里学到一些关于这方面的知识。不要将任何食物都喂个孩子食用，因为有些食物是孩子不能消化的，所以这个就是需要父母注意的，还要多点时间陪伴孩子哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《六个月宝宝蛋黄羹做法步骤是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“七月是什么养生季节”专题。
