无水脆皮小蛋糕
养生小运动。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《无水脆皮小蛋糕》，希望能为您提供更多的参考。
外表可爱口感超好的无水脆皮小蛋糕，确实很好吃。有没有兴趣尝试下自己在家制作呢?很多朋友不敢动手做，怕做不好，其实做起来的程序并不是很复杂，简简单单的几个步骤如果掌握好了，在家里也能做出来超级好吃的小蛋糕，来吧!下面和小编一起做起来好吃的无水脆皮小蛋糕吧。
主要食材
原 料:[1]鸡蛋3个、蜂蜜20g、白糖110g、低筋粉150g。
操 作:1、准备的材料。
2、鸡蛋液放到一个适合的盆中。
3、将白砂糖+蜂蜜和鸡蛋混合一起打发。
4、全蛋打发要求是高速，至黏稠状态，低落的蛋液不会马上消失。
5、分2次刷入低筋粉，第一次刷入低筋粉搅拌均匀后再刷入一次。
6、这里的手法很重要，我是根据小狐狸君君的提示，没有出现过一小团一小团的面疙瘩。重点步骤：橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起来糊，左手反时针方向转动盆子，重复30-40次左右，面粉看不见，一定要搅拌均匀，肉眼看不到粉疙瘩，烤好蛋糕后掰开切面，孔洞均匀，没有一小团一小团的面疙瘩。
7、把面糊放入裱花袋，面糊挤入模具。
8、表面撒些芝麻，也可以是杏仁或者是瓜子仁等。
9、放入预热好的烤箱内，190度，中层15分钟。
贴士：1、全蛋液打发一定要高速的，搅拌的时候一定要注意手法。
2、我用的是软模具，很容易脱模。
3、放到温温热就可以放到保鲜盒中存放了。
看了上面的无水脆皮小蛋糕的制作方法，一定要试试哦，不会很难做的，只要你肯动手一定会学会的。
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无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法
蛋糕是很多人的最爱，尤其是小朋友，蛋糕的种类也是五花八门的，其中无水脆皮蜂蜜蛋糕是最常见的。一些蛋糕店里面都有卖无水脆皮蜂蜜蛋糕的，家里面有小朋友的也可以自己在家做。那无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?这是大家都想知道的，下面就为大家简单的介绍一下。
无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么?
主料：低筋面粉 (110g)
调料：鸡蛋 (130g)、植物油 (30g)、白砂糖 (70g)、蜂蜜 (20g)
厨具：打蛋器、电烤箱
无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法/步骤：
1.准备好所有需要的材料;
2.把全蛋用打蛋器快速打发至乳白色状的面糊;
3.将面粉分三次塞入面糊中 搅拌均匀;
4.然后加入植物油和蜂蜜 混合均匀;
6.最后将面糊挤入模具中 230℃ 3min 转 200℃ 15minps.原食谱中的温度和我的有点不同 可能是因为烤箱不同的原因吧。
小贴士：
因为使用厨师机 所以打发鸡蛋的时候不能用隔水加热的方法 打发鸡蛋。
其实可以用一块湿毛巾，把水拧干之后，在微波炉里面叮2~3min ，然后包在蛋盆外面。这样也可以起到隔水加热的功效!
上文就是关于无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法是什么的介绍，希望以上的介绍可以对大家有帮助。对于会做其他蛋糕的朋友来说，做这款蛋糕更加是不在话下了，而且方法很简单，就算是初学者也是可以很好的做出来的。现在可以自己在家做蛋糕了，赶快行动吧!
无水小蛋糕的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道无水小蛋糕的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、蛋清加入白糖
3、把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡，放一边待用
4、蛋黄加么入白糖
5、把加了白糖的蛋黄打发均匀
6、加入花生油
7、在搅拌均匀
8、面粉过筛入蛋黄液中
9、搅拌均匀
10、加入打发好的蛋白
11、搅拌均匀
12、倒入蛋糕模具里
13、放入烤箱预热，200度20分钟蛋糕就好了
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，无水小蛋糕的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
无水脆皮蛋糕的家常做法
蛋糕是很多女性喜爱吃的，吃蛋糕女性要注意，要适量的选择，这类食物含有的热量、脂肪较多，吃的太多很容易让身体有肥胖倾向，蛋糕的种类较多，在吃蛋糕的时候，都是可以根据自身喜爱进行，那无水脆皮蛋糕是不错之选，对无水脆皮蛋糕的做法如何呢，下面就详细介绍下。
无水脆
皮蛋糕的做法：材料：(可做10-12个)
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙(没有也可不放)
D、100克低筋面粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法：
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发(就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴);
2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可)
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快。
在对无水脆皮蛋糕的做法认识后，制作无水脆皮蛋糕的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对这样蛋糕制作上，一定要按照步骤进行，否则制作出来的蛋糕味道和样式都是会改变的，这点制作蛋糕的时候要注意的。
无水脆皮蛋糕的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过蛋糕吧，蛋糕是我们常见的一种食物，蛋糕不但很好看而且还非常好吃，蛋糕里面含有丰富的营养，所以蛋糕受到了大家的喜爱，蛋糕有很多种类型，其中一种就是无水脆皮蛋糕。无水脆皮蛋糕的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以自制出无水脆皮蛋糕来，下文我们给大家介绍一下无水脆皮蛋糕的具体做法。
无油无水脆皮小蛋糕的做法
将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均匀。打蛋盆放在热水上，继续搅拌使蛋液均匀升温至体温，此时离开热水用打蛋器最高速打发全蛋液。打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路而且能保持一小段时间不消失。此时可加入蜂蜜并搅拌均匀。
低筋面粉全部筛入全蛋液中，混合手法同海绵蛋糕，注意要搅拌均匀至肉眼看不到粉团。
在蛋糕模底垫上油纸以便脱模，也可以在蛋糕模刷黄油或者植物油防粘。将拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入蛋糕模至8-9分满，轻敲模具2、3下以排出大气泡，表面撒上白芝麻或杏仁片等。烤箱190℃预热5~10分钟，放入烤箱中层上下火160~170℃烤15分钟。(原方烤箱中层，上下火190度，15分钟)
出炉后要立刻脱模，否则冷却后不易脱模。
最后附切面及作案工具。(养成好习惯，不附切面不是好孩子哈~)貌似普通刀比齿状刀好切
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蛋糕，那就是无水脆皮蛋糕了，我们知道无水脆皮蛋糕不但好看而且还含有丰富的营养，常吃无水脆皮蛋糕有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了无水脆皮蛋糕的具体做法。
无水蜂蜜小蛋糕的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关无水蜂蜜小蛋糕的做法。
2.2将细砂糖、蜂蜜倒入不锈钢的大碗中，打入鸡蛋
3.1当鸡蛋打至非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了
4.2打发全蛋：低速打至细腻泡沫后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠
5.将低粉分两次筛入打发的蛋液中，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，否则容易消泡。将第一次的面糊拌匀以后，再筛入第二次面粉
6.在拌好的面糊里分两次加入玉米油，切拌均匀
7.把蛋糕糊装入模具里，二分之一或三分之一处
8.烤箱中层180度，20分钟左右即可
无水蜂蜜小蛋糕虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法
一道家常蜂蜜无水纸杯小蛋糕肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、油称好
3、糖粉
4、低筋面粉
5、蜂蜜称好
6、先把糖粉放到鸡蛋里，外面放个脸盆加入50度的热水，隔水打发
7、用打蛋机高速打，打到可以划出8字，只要不会马上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋机打混合均匀
8、打发好了再把低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀……切记不要转圈
9、加粉翻拌均匀之后再加入玉米油翻拌均匀
10、烤箱170度预热5分钟，再把搅拌好的面糊倒入纸杯里面8分满……放入预热好的烤箱中层，170度上下火20分钟就好了
11、0分钟烤好了
12、好看吧，软软的香香的好吃
幸福美好的一家子围在一起吃蜂蜜无水纸杯小蛋糕，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
无油无水小蛋糕的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好无油无水小蛋糕
2.21鸡蛋打入蛋盆中。
3.1加入柠檬汁。
4.2加入阿蜜糖。
5.用电动打蛋器搅打，我这次用的是祈合带桶打蛋器。
6.直到鸡蛋打至能有明显的划痕不消散。
7.然后分2次加入低粉。
8.每一次都要快速翻拌均匀，和成蛋糕糊。
9.把蛋糕糊舀入蛋糕模中。
10.烤箱预热175度烤制25分钟。
11.烤好后取出冷凉即好。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的无油无水小蛋糕，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
脆皮小蛋糕的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍脆皮小蛋糕
2.2用料;鸡蛋2个、低粉40克、糖粉40克、色拉油40克。
3.1筛入低粉切拌均匀。
4.2将全蛋液打发（比打蛋白时间长些）。
5.将蛋液的四分之一倒入色拉油内拌匀。
6.再把拌匀的油糊倒入蛋液中切拌均匀。
7.预热烤箱，并把将刷油预热好的蛋糕模具拿出，倒入蛋糕液（这一步我忘拍照了，放入烤箱才记得）。
8.175度，中层，20分钟。
9.真的有脆皮的感觉，呵呵！
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了脆皮小蛋糕这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
芝麻脆皮小蛋糕的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好芝麻脆皮小蛋糕。
2.2鸡蛋打在盆里，倒入白糖
3.12蛋液打到这样的程度，即，提起打蛋器，滴下的液不会沉下去，蛋液的打发就完成了。
4.21少挑一点打好的液体于玉米油碗里，搅拌均匀。
5.再倒回鸡蛋糊盆内用切拌翻拌的方法来搅拌均匀
6.筛入面粉
7.1拌均匀以后用小勺倒入底部抹了油撒了芝麻的模具里，我倒的是八分满，面糊正好合适。
8.2仍然切拌翻底拌，不要划圈拌。
9.撒上白芝麻
10.放入预热烤箱中层，其实我的烤箱是四层，我放在下二层，180度烤20分钟。
11.烤了十分钟模具里全发起来了
12.20分钟后出炉
13.来一张
今天为大家介绍的芝麻脆皮小蛋糕你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
脆皮小蛋糕的做法有哪些
不知道什么时候开始我们会发现周边的店家经常会有卖脆皮蛋糕的现象，其实偶尔路过进去就会看到那些散发着迷人香味的小蛋糕，排着长长的队等着你买来品尝，脆皮蛋糕之所以叫做脆皮，那么就是外焦里嫩，酥酥软软拥有着一股奶香味儿，让人觉得非常的好吃，那么接下来就为大家来介绍一下关于脆皮小蛋糕的做法是怎样的呢!
“不是道是什么时候开始，街上开了一家脆皮蛋糕店，据说还是全国连锁。每次路过那里，最能闻到迷人的香味。看着那排着的长长队伍，就知道有多受欢迎了。我也尝试过小蛋糕，但是用的戚风蛋糕配方，做出来不是脆皮的感觉，后来，我站在脆皮蛋糕店门口看了一会儿，发现他们打的全蛋，而且不用奶，然后我就试试做了几次，还真是成功了，真的是脆皮的感觉!”
主料
鸡蛋 (2个)
辅料
低粉 (40克)
厨具
无
分类
甜味 烘焙 半小时 普通难度
11用料;鸡蛋2个、低粉40克、糖粉40克、色拉油40克。
2鸡蛋和糖粉混合。
3将全蛋液打发(比打蛋白时间长些)。
4筛入低粉切拌均匀。
5将蛋液的四分之一倒入色拉油内拌匀。
6再把拌匀的油糊倒入蛋液中切拌均匀。
7预热烤箱，并把将刷油预热好的蛋糕模具拿出，倒入蛋糕液(这一步我忘拍照了，放入烤箱才记得)。
8175度，中层，20分钟。
以上的文章当中为大家介绍的是脆皮小蛋糕的做法，方法简单，经济实惠，而且我们自己做的时候可以加入适当的调料，鸡蛋和奶一定要多加，这样做出来的蛋糕才能够外焦里嫩。
台湾无水南瓜蛋糕
台湾是我国领土的一部分，因为某些原因导致人们很长一段时间不能往返两地，随着发展两地人们才对对方日渐的了解起来。台湾地区有许多好吃的美食是大陆没有的，在两地人们互相了解过程中才在彼此地区传播开，都说台湾无水南瓜蛋糕非常好吃，下面给大家介绍几种台湾地区的特色美食，想吃的可以学一下哦~
一、【台湾无水南瓜蛋糕做法】
准备材料：鸡蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，面粉。准备一个烤箱。
做法：
1.把南瓜削皮切成一块一块后放进锅里蒸熟后准备一个搅拌机把南瓜放进去打成南瓜泥。
2.把鸡蛋打开把蛋黄和蛋白分开准备好。
3.把油和些许糖加进蛋黄里搅拌均匀后可以把打好的南瓜泥放进去一起搅拌至均匀后也可以把面粉倒进去一起搅拌了。
4.蛋白用40度温水打发到醋泡的时候加一些糖和醋下去继续打，糖得分三次加入些许，一次别加太多。
5.这时候可以打成发泡后分3次把蛋白放进打好的蛋黄浆里搅拌啦。
6.搅拌均匀后把烤盘铺一层纸，把搅拌好的浆倒进烤盘里，烤箱调150度预热以后放进烤箱烤20分钟。
7.烤好后取出来等到凉一些就可以吃啦！方法是不是特别简单呢！
二、【自制台湾小吃一一炸草鱼】
准备材料：草鱼，盐，胡椒粉，淀粉，五香粉，冰水。
做法:
1.把草鱼洗干净以后骨头，皮，鱼刺全部去掉只留鱼肉。
2.把鱼肉打碎后加一些盐，胡椒粉，淀粉，五香粉和一些冰水。
3.把鱼肉和调料搅拌均匀把鱼肉打出弹性就可以了。
4.鱼肉打成鱼泥后拿个袋子装起来，剪一个口。
5.开锅把油热好后把袋子里的鱼泥挤出来成条状，因为方便油炸。
6.油炸到金黄色就可以出锅啦，可以根据自己喜好撒一些胡椒粉或者辣酱，非常好吃哦！
三、【自制台湾小吃一一蚵阿煎】
准备材料：新鲜的蚵阿，地瓜粉，青菜，酱油，淀粉，糖，番茄酱，葱。
做法：
1.把蚵阿清洗干净后去壳，去壳后用清水快速洗干净，因为蚵阿是海鲜，洗久了味道没那么新鲜。
2.准备地瓜粉，淀粉加上水和葱花搅拌均匀。
3.打一个鸡蛋搅拌好作为备用；把要用的青菜洗干净。
4.开锅放一些油，蚵阿放下去随便煎一下后把步骤2的面糊放下去，使面糊在锅里均匀开后等面糊慢慢熟开就可以把鸡蛋液倒进去了。
5.一分钟左右就可以翻另一面加入青菜了，用小火煮熟青菜后就可以出锅啦！
小提示：可以根据个人喜好在蚵阿浇汁，特别美味哦！
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