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香蕉派的做法不用烤箱

养生粥的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香蕉派的做法不用烤箱”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在中国的南方,尤其是云南一带,大量的盛产着香蕉等等,这些水果,并且这些水果能为我们人体补充我们人体所需要的维生素等等一些营养物质,并且因为香蕉比较的好吃,可口,所以深受着老人小孩儿的喜欢。而且香蕉的做法也有很多。下面就让我们一起了解一下香蕉派的做法。

香蕉派做法非常简单,真的是“零难度”。

用料:

苹果1个;面粉200克;蛋黄1个;白糖2勺;水淀粉;黄油

做法:

1. 面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)

2. 这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁

3. 苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖)

4. 开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉

5. 不停的搅拌,熬至粘稠即可

6. 这个时候面团就醒好了,案板上洒少许面粉,把面团放上去

7. 面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子

8. 黄油溶化,抹在派皮中间1/3的位置

9. 将派皮向中间对折,边缘处压紧

10. 第二次把派皮重新擀开

11. 在派皮中间1/3的位置抹上黄油

12. 将派皮向中间对折,边缘处压紧

13. 第三次用擀面杖将派皮擀开

14. 在派皮中间1/3的位置抹上黄油

15. 将派皮向中间对折,边缘处压紧

16. 第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油,派皮已经有很多层次了

17. 将派皮切成馄饨大小的长方形面片

18. 取一张派片,放在左手中心

19. 用勺子把陷放在派皮正中央

20. 对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派

21. 把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养

22. 锅烧热,放入适量的油

23. 油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊

24. 炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了,不要太着急,会烫嘴的哦

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不用烤箱的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好不用烤箱这道菜。

2.2后油法将所有材料揉至完全阶段

3.发好的面团排气 擀成1CM厚片醒发15分钟 用模子压出甜甜圈图案(我没有甜甜圈压模 就用了大小两个圆环压的)

4.压了四个甜甜圈 剩下的面团分成两份 擀成长条醒发10分钟 缠绕在香肠上

5.放温暖湿润处发至2倍大

6.锅内放油 待油热(筷子放进有小泡泡冒起)放入发好的面团 小火翻面慢炸至表面金黄捞出待甜甜圈完全冷却后撒上适量的糖粉即可

不用烤箱的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

肉脯的做法不用烤箱


猪肉脯,一种老少皆宜的一种零食。我们在很多的商店当中,可以看到各式各样的猪肉脯产品。但是有些人认为猪肉脯当中使用了很多的添加剂,对身体并不健康,所以会自己亲手制作猪肉脯。那么,猪肉脯该怎么做呢?今天我们给大家介绍一下不需要使用烤箱的猪肉脯制作方法。

第一种:烤箱烤制

猪肉脯一般都是用烤箱烤出来的,做起来也相对简单,口感上也要好一些。先准备好要用到的配料,蒜、料酒、盐、糖、芝麻、蜂蜜、蚝油、酱油。

先将肉馅和蒜放入搅拌机中搅拌,搅拌前可以加些水,让打出来的肉更细,要把肉打成肉绒的话,必要时可以打2-3遍。然后把之前准备好的备料放入搅拌好的肉泥里面搅拌均匀。

家中一般的烤箱一次大概能烤125g的肉,那样烤制的肉脯会比较薄。将肉脯放在保鲜膜上,用擀面杖轻轻把肉脯均匀的擀开平铺好,最好不要有的地方过厚、或者过薄。

把肉脯平铺到烤盘上,将烤箱预热到150℃,烤制十分钟。十分钟后肉脯会有汁水出来,把汁水倒掉,肉脯翻面。再次烤制的时候要注意不要烤焦了,微微变色的时候再次取出。

在肉脯上刷上蜂蜜,撒上芝麻再次烤制3分钟就差不多烤制好了。烤好之后稍微晾凉,有烤焦的地方可以切掉,将烤好的猪肉脯切成喜欢的大小就可以食用了。

第二种:平底锅做猪肉脯

猪肉脯一般都是用烤箱做出来的,但很多人家里并没有烤箱。其实猪肉脯除了用烤箱制作之外,还可以用平底锅来做,虽然在口感上要差一些,不过味道也很好。

先准备好生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、辣椒面、生姜和料酒以及大蒜,如果喜欢甜一点的还可以放一点点红糖。像调饺子馅一样,如果把握不准量的,调完之后可以用筷子蘸一点尝一下,不咸不淡就可以了,当然还是要看个人口味。

将买回来的绞肉再用搅拌机打碎,没有搅拌机就只能用手剁了,一定要剁的细一点。然后把所有调料加到一起,用力一个方向搅拌。铺一张锡纸,拿一小块肉馅放上面,盖上保鲜膜开始擀。最后要把肉馅擀的厚薄均匀,厚度2mm左右。

擀好之后,在平底锅里铺两层锡纸,再把擀好的肉片连锡纸一起放到锅里,开上小火慢慢烤。如果有颜色不均的地方,就移动一下平底锅,让没受热的地方均匀受热。这个过程中肉片会烤出一些肉汁和调料汁,所以时间可以久一点,10到15分钟都不需要翻面,但是火要很小很小。

之后肉片连第一层锡纸一起取出,在肉片的表面再盖一层新的锡纸,给它翻个身,新锡纸的那一面向下重新放回锅里。然后小心的揭掉之前的那一层旧锡纸,再次小火加热,揭掉锡纸后肉片表面的汁水用刷子刷一下,让其均匀的分布在肉片上。

随后要一直重复,隔不久翻一次面,并时不时移动锅子让全部的肉片受热均匀,直到肉片慢慢的变成理想的肉脯状再取出来在案板上切割成小份即可。

小贴士:

一般来说,猪肉脯要加了鱼露才正宗,所以家里有鱼露的在做的过程中也可以加一些。用平底锅做猪肉脯最难掌控的是火候,一定注意要用小火,要是不是的移动平底锅使受热均匀。加热第一面的时候时间可以稍微长一点,之后就要反复翻面。

香蕉酥皮派的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香蕉酥皮派这道菜吧。

2.1用披萨轮刀切去饼皮四边,再将饼皮裁成正方形,正方形的大小自己掌握,我是裁成7香蕉酥皮派7CM

3.2用走锤将解冻好的飞饼皮擀开,厚薄自己控制,我是把它擀成一张飞饼皮的厚度

4.1把沾好肉桂糖的香蕉块放在饼皮中间,我这饼皮裁的比较小,一小块饼皮只能放半个香蕉块,怕我妈妈吃得太甜了,所以我只放了一个香蕉块,如果喜欢甜一些的,可以在香蕉上再加一勺肉桂糖,这样做出来的香蕉派更香甜

5.2简单的内馅,把香蕉切小块,放进肉桂砂糖中,两面都沾满砂糖

6.1将饼皮对角线对折

7.2在正方形饼皮的两边涂上蛋液

8.用小叉子在接合处按压出痕迹

9.可以用刀片在饼皮上划出花纹,省事的话,可以不划的

10.将做好的酥皮派放在烤盘上,烤盘上垫一张烘焙纸比较好,这样可以吸油,烤盘不会太油难清洗

11.烤箱中下层,200度,烤焙至上色为止,用时大约12分钟

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做香蕉酥皮派。

香酥香蕉派的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香酥香蕉派。

2.派皮:黄油软化后倒入低筋面粉和糖,揉搓匀,混合好的面粉像玉米粉一样,再加入水33G,揉成面团,放在案板上松驰15分钟。

3.把松驰好的面团擀成薄片。

4.擀好的面片盖在派盘上,用和轻压面片,使它和派盘贴合紧密,用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,移出多余的面片,派皮就做好了。

5.再把香蕉馅倒入派盘里,在派的表面撒上厚厚的花生粒(花生用小火炒过后压碎)。

6.可以放入烤箱了,用180度35分钟。

7.成品图。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香酥香蕉派的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

酥脆香蕉派的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于酥脆香蕉派的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.揉成光滑的面团后,盖保鲜膜松弛备用。

3.把油皮的材料(中粉2和葡萄籽油2)混合。

4.揉成光滑的面团后,盖保鲜膜松弛备用。

5.趁松弛的时间做馅料。把香蕉切小块,葡萄干洗净沥干,加入糖和水,小火加热至葡萄干完全吸水膨胀。

6.舀出一大勺煮好的汤汁,稍微晾凉后加入玉米淀粉拌匀。

7.把步骤6中的液体倒回小锅中。

8.搅拌至馅料浓稠,关火放凉备用。

9.把松弛好的面团取出,分别擀成方块状,把油皮放在水油皮上面。

10.包紧,捏成方块状。

11.擀开,成约0.8cm厚的长方形。

12.从一头向中间折叠三分之一,再把另一头折叠过来,盖住前面折叠过来的三分之一面片,也就是3折叠被子。然后根据面团状态选择是否松弛10分钟,即,如果感觉面团弹性很好,擀开后立刻缩回,就暂时不动,松弛一会儿,注意盖上保鲜膜防止表面风干。再进行一次3折叠被子。

13.把进行了两次3折的面团重新擀开成约0.5cm厚的方形薄片,去除边角不整齐的地方,才成3块整齐的长方形。边角料可以直接撒上细砂糖烘烤成小酥饼,也可以再重新压在一起擀成薄片包入馅料,但因为酥层不均匀,最后的成品口感会略有些差。

14.在一片长方形的1/2处放上做好的香蕉馅,注意底边和两边都留出约1cm的空白地方,一边捏合结实。

15.把没有放馅料的1/2面皮翻折过来,压紧3条边。

16.在每个派上面割上几刀,以便烘烤时蒸汽好好来,派皮不会过度膨胀。(明显显红色的那个是偶做滴菠萝派,等上凤梨酥时候再详谈)

17.最后在每个派皮上涂一层鸡蛋液,放入预热200度的烤箱中层烘烤15分钟后转180度再烘烤10分钟即可。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的酥脆香蕉派,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

简易香蕉派的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好简易香蕉派这道菜。

2.在案板上撒层干粉,把飞饼撖成正方形。

3.饼皮折成四层。

4.然后切成四份。

5.取一份撖成长方形。

6.把两片香蕉放在半边。

7.边上稍涂点水,对折饼皮后用叉子压出花纹固定。

8.依次做好四个。

9.平底锅不放油,放入做好的胚。

10.加盖小火加热至一面定型,翻面继续烘烤。

11.期间不时翻面,会看到饼皮慢慢胀大,是酥皮在分层。饼的侧面也最好烤一下。

12.最后烤至两面金黄,外皮酥脆即可,趁热食用。我一共烤了18分钟。

今天的简易香蕉派介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

中式香蕉派的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好中式香蕉派

2.1面粉加水揉成面团,醒一会。

3.2用勺子压碎,搅拌均匀,成香蕉馅。

4.12分成一个个小剂子。

5.21擀成小饺子皮。

6.包入香蕉馅。

7.捏紧边缘,成香蕉馅的小饺子。

8.一个个全部包好。

9.鸡蛋打散成蛋液。

10.小饺子沾满蛋液。

11.入平底锅,中小火煎。

12.一面金黄色,翻面,两面均煎至金黄色。

今天的介绍中式香蕉派就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉派的做法不用烤箱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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