适合孕妇喝的筒骨汤的做法
冬季养生筒骨汤的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“适合孕妇喝的筒骨汤的做法”，相信能对大家有所帮助。
关于孕妇的饮食一定要有营养，口味要清淡一些，像那些红烧的菜要少吃，每天可以换着不同的汤喝。怀孕的时候多喝筒骨汤可以补钙，那么筒骨汤都可以怎么做呢，如果每天都喝着同一种汤肯定会觉得很腻，那么我们可以深度在筒骨汤里加入一些不同的蔬菜，这样可以去油而且更有味道。
适合孕妇喝的骨头汤
产妇骨头汤的做法一
主料：白萝卜500克，猪小排（猪肋排）500克。
调料：大葱15克，姜10克，盐10克，料酒20克。
做法：
1.白萝卜洗净后去皮切块。
2.排骨洗净后切块。
3.葱洗净后打结。
4.姜洗净后切片。
5.锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸。
6.倒去汤水，盛出白萝卜备用。
7.锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时。
8.放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。
产妇骨头汤的做法二
原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。
做法：
1.黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。
2.加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
产妇骨头汤的做法三
材料：排骨1斤，冬瓜1大块。
做法：
1.将剁成小块的排骨洗净控水。
2.取一烧锅放排骨加凉水开火煮沸关火，捞出排骨控水，煮沸的水倒掉。
3.葱剥好洗净切段，姜洗净切片。
4.将淖好的排骨放到锅里，添加水上火煮开，放姜片葱段。
5.冬瓜洗净去皮去瓤切块。
6.等排骨煮熟后放冬瓜炖，冬瓜熟了，加入少许盐翻炒均匀，冬瓜炖排骨就好了。
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孕妇喝筒骨炖什么汤好
对于孕妇来说，如果处于孕初期的话，那么需要大量补充营养，但是如果是孕中后期，仍然补充营养的话，那么很容易导致胎儿过大。在孕初期的时候，很多的家人都喜欢给孕妇熬煮一些筒骨汤。单纯的筒骨营养并不是很全面，最好加入其它食材。那么，孕妇喝筒骨炖什么好？
多数人的心里认为，熬汤的第一步就是将骨头焯水。其实，小编要给大家说的是，第一步并不是焯水，而是要先将筒骨浸泡一段时间。在浸泡的过程当中应该注意，中间要多换几次水，这样才能够把筒骨里面的血水泡出。
将骨头浸泡好之后就可以放入锅中焯水了。在锅里倒入适量的清水，然后将骨头放进去。在焯水的过程当中需要注意，要把中间的浮沫撇出来，否则会很影响口感的。而且，如果不进行焯水的话，可能会使骨头中的血水和腥气保留下来，使熬制出来的骨汤有腥味。
将筒骨焯完水之后就可以捞出来了，捞出之后沥干水分再重新放入锅中，加入适量的清水。而且，需要大家注意的是，在刚开始的时候就要将水加足，因为中间是不能再加水的。加完水之后再放入几片生姜，大火熬煮一段时间后再转到小火熬制一个小时左右。最后，在出锅之前加入适量的食盐和自己喜欢的配料。这样，一锅又香又浓的筒骨汤就熬好了。
猪筒骨汤的做法
我们都知道猪骨的营养价值是非常高的，它适合用来制作一些汤类，主要可以用来制作猪筒骨汤和竹笋煲猪骨等。骨头汤的营养非常丰富，今天就来教大家猪筒骨汤的做法。
其实，对于猪筒骨汤的做法是比较简单的，只要在平时有尝试过煲汤，想要学会猪筒骨汤的制作方法还是比较简单的。现在就让我们来教大家如何在生活中制作猪筒骨汤吧。
大骨头汤的家常做法：
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
烹饪小窍门:
1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。
2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
3、用高压锅炖骨头汤，我个人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
看完这篇文章对猪筒骨汤做法的介绍，我们可以试一试制作美味的猪筒骨汤了。还等什么，快点行动起来吧！
牛筒骨汤的做法
牛筒骨就是牛的大棒骨，用来炖汤是比较好的，不但味道鲜美，而且营养价值也比较高，具有一定的补钙的作用，做法也是比较多的，比如说可以和南瓜，蘑菇，青蒜，一起来做汤，有很好的调养身体的作用，另外也可以准备牛棒骨一根，放入玉米海带，在一起做汤，下面来了解一下这方面的内容。
牛筒骨汤的做法
材料面粉，南瓜，青蒜，蘑菇，棒骨汤半锅做法1.南瓜切小粒入微波炉微熟后取出倒入面粉一起，用筷子搅散（此时切勿下手，防止烫伤）。也可以将熟南瓜晾凉再和面，也可以将其搅成南瓜泥来和面，这样会更好。2.揉好面团放一边醒着，约20-30分钟，此过程可以准备做汤的材料，擀面条的面最好硬一些，这样擀出来的面条比较韧，吃到嘴里的感觉会更好。3.醒好的面团再次揉好，擀薄。家里没有大的地方可供擀面条，也没有那么长的擀面杖，我就把这团面分成两个剂子来擀的。4.将擀好的面叠起来。5.切成自己喜欢的宽窄，我喜欢吃宽面条，所以切的比较宽。6.抖散，撒上少许面粉，以防止面条粘到一起。7.蘑菇和青蒜洗净，切块、段。8.炒锅置火上，倒少许油，炸香姜片。9.下蘑菇翻炒至其软。10.倒入棒骨汤，加盐、鸡精、胡椒粉。11.开锅后下青蒜段，关火。12. 此时，另一锅中的面条也已煮好，煮面条的锅中加少许盐。13.将煮好的面条盛入碗中（半碗），上面盛些汤、菜，一碗热乎乎的棒骨汤南瓜面就做好了。
做法二
材料棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺做法1、备好所需材料，棒骨买的时候斩小段。2、玉米洗净切小段，姜切小块。3、海带结打开小结，用手搓洗干净。4、棒骨焯下血水捞出。5、锅中放上棒骨，生姜片，倒上小勺醋。6、加入适量的清水，入电饭煲中先炖40分钟。7、再加入海带和玉米，继续煲30分钟。8、煲好放盐调味装盘即可。
筒骨猪杂汤的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下筒骨猪杂汤的做法吧。
2.焯好的筒骨加入水 少许盐准备压力锅煮
3.加入一个浓汤宝 味道更好 没有的可以不加 （建议加更好）
4.在压骨头时 准备其他材料 把猪肉 猪肠 猪腰 猪肝洗干净切片切小块 （猪杂可以选择自己喜欢的）
5.猪杂放入姜丝 盐 生粉 油 调味 放一边腌制
6.高压锅大概压了30分钟 骨头汤可以了
7.这个时侯把蒜头切碎 开始炸蒜酥 我这里用的是煎的方式 省油 平底锅烧开油 把蒜末中小火炒至金黄
8.这时直接在平底锅中倒入筒骨汤
9.大火煮开 放入之前腌制好的猪杂 大火煮开一二分钟就可以关火了 不用煮老了
10.起钟锅后根据自己喜好 撒上香菜即可
筒骨猪杂汤的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
玉米筒骨汤的做法
玉米加上筒子骨一起来做汤的话到底该用什么方法来制作才是最合理的呢?很多人只是用西红柿，酸萝卜，海带等方面的食材来给自己制作这个筒子骨汤，用玉米来制作筒子骨汤的人也不少，不过毕竟没有前面我们说的做法常见，所以说很多人都不愿意相信这种玉米筒子骨汤的营养，那么玉米筒子骨汤的做法有哪些?
做法一
料
玉米2根，土豆2-3个，筒骨1盒，香菇适量，虾皮适量，盐，鸡精，姜
做法
1.玉米洗干净晾干水剁好，土豆洗干净晾干水去皮切块，筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。
2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。
做法二
材料
五彩玉米白萝卜筒骨
做法
1.将筒骨事先焯水，玉米切段，白萝卜切块。
2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右，再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐，鸡精即可。
做法三
1.玉米切寸断待用。
2.筒骨放入清水锅中烧开，去除污水。
3.放入清水中洗干净待用。
4.将焯烫过的筒骨和玉米一起放入电压力锅中，加入和材料齐平的水量，按“蹄筋”键，40分钟左右即可，食用前加点盐就好了。
如果按照上面我们介绍的这些方法来做这个玉米筒子骨汤的话，味道鲜美不说，并且方法简单，做起来很多人都会，不复杂，很多人也容易接受，在制作这个玉米筒子骨汤的时候必须要合理的要求自己，筒子骨玉米汤的味道必须要保持清淡，保持原汁原味。
冬瓜筒骨汤的做法如何
筒骨是猪骨的一种，在生活中，大家吃到筒骨的机会还是比较多的。筒骨的吃法很多，最常见的就是煲汤，而且还是煲冬瓜筒骨汤。所谓冬瓜筒骨汤，其实就是用冬瓜和筒骨放在一起熬制的汤水，它可以帮助人体清热、补充钙质等等。那么，冬瓜筒骨汤的做法如何呢？对此问题，下文的介绍大家必定能够知道答案。
冬瓜筒骨汤的做法步骤：
1、将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
2、捞出后用水冲掉杂物。
3、把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
4、盖上锅盖炖2小时左右。
5、汤炖好了。
6、舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
7、盖上锅盖继续炖15分钟左右。
8、搁点盐和鸡精调味就好了。
注意事项去血水时用冷水把骨头先泡一个小时,中间换几次水,把血水泡出去,或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水.
筒子骨汤不但不能补钙，反而会‘碍胃’，严重影响孩子的身体健康和发育。喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝‘筒子骨’汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为‘筒子骨’粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。
冬瓜筒骨汤的做法相对来说比较简单，一般人都是可以学会的。此外，冬瓜筒骨汤，由于同时具备冬瓜和筒骨，所以它不仅有清热解毒之效，而且还有补充钙质之效。不过要想获取这些效用，大家在做冬瓜筒骨汤的时候一定要把火候掌握好，不然的话不但得不到钙质的补充，而且还会损害胃部的健康。
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