秋季应吃的食物有哪些?

夏季养生应吃哪些荤菜。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋季应吃的食物有哪些?,仅供您在养生参考。

秋季,空气比较的干燥,所以很多的人喜欢通过食物来为身体补充一些水分,或者是调节气候变化所带来的不适。那么,大家知道秋季吃什么食物比较好吗?其实,大家可以掌握一个最简单的规律:当季生产什么蔬菜和水果,就吃什么。当然,一些反季节水果虽然也很好,但是不如应季水果养生效果好哦。

1、秋季吃什么食物之莲藕

无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。从中医角度来讲,生藕性寒,有清热除烦的效果,煮熟后由凉变温,能养胃滋阴、健脾益气养血,尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。但需要注意的是,鲜藕性偏凉,生吃较难消化,脾虚胃寒、易腹泻的人,最好煮熟了吃。

2、秋季吃什么食物之小白菜

小白菜又叫青菜、鸡毛菜,是蔬菜中含矿物质较丰富的一种,尤其钙元素,高达90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。另外,小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。

而且,小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。小白菜不可以生吃,用它制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。

3、秋季吃什么食物之芡实

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。秋季吃什么食物

秋季养生食疗方

1、山药红枣粥:食欲不好,不思饮食。此时煮点山药红枣粥非常适宜。

2、人参:人参可兴奋大脑、活跃思维能力,适宜在早晨服用,这样白天精力充沛。如果晚上服用,可能影响睡眠。夜宵吃碗莲子红枣汤,宁心安神。ys630.COm

3、太子参和黄芪:都是补气药物,但用法不一样。如果是口干咽燥,大便偏干的,属于热性体质,可用太子参煮粥益气养阴;如果怕风畏寒,易感冒,可用黄芪煮粥益气温阳。如果搞反了,会有副作用。

4、核桃仁和山药:都是补益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白质及多种维生素,补肾强腰膝,敛肺定喘兼有润肠通便作用。而山药补脾胃、益肺肾,可以止泻。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山药,千万别用反了。

5、枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又达到相辅相成的作用。枸杞子补肾益精、养肝明目,但性温热,味甘,内火重的人不可服用。白菊花醒脑平肝明目,但性味甘、苦,微寒,阳气虚的人不可服用。

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秋季润肺的食物有哪些


天气慢慢转凉,秋季马上就要来临,秋季的来临就意味着空气水分的流失,干燥的空气比较容易让人患上呼吸道疾病,感冒、咳嗽等都是常见症状。所以在秋季要多食用一些可以润肺的食物,来改善秋季给我们带来身体上的不适,那么秋季润肺的食物都有哪些呢?

一、山药

山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品,既可以当作主食,也可做汤品或蔬菜,山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种营养素,是被公认最滋补的食材。

食性:味甘,性平。功效:降血糖、补肾益精、润滑滋润、治疗肺虚、安神。禁忌:山药具有收涩的作用,大便燥结者不适合食用。

二、百合

百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

三、白木耳

白木耳俗称银耳,富含胶质,被喻为菌中之冠,既是名贵的营养滋补圣品,也是扶正强壮的补药,历代皇家贵族更将银耳看成是延年益寿之品、长生不老的良药。

食性:味甘淡,性平。功效:解毒、预防肺病、提神美容、强心滋阴、补气血。禁忌:糖尿病患者听医嘱小心食用。

四、冬瓜  

冬瓜中含有丰富的蛋白质、糖及少量的钙、磷、铁等矿物质,还有维生素B1、B2、C等,最适合在呼吸道脆弱的秋天,用以润肺,提高呼吸道的免疫力。

食性:寒凉功效:润肺生津、化痰止渴。禁忌:冬瓜性寒味甘,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒或容易腹泻的人,建议少吃。

文章中为大家介绍到的这几种食物对于润肺润肺的效果很是明显的,除此之外还有很多食物都有润肺的效果,比如象是木耳、梨等。虽然这些食物都有润肺的作用,但是本身患有一些慢性疾病的患者需要了解食物的禁忌,切不可随意食用引起病情的加重。

孕妇甲减应吃哪些食物


甲减也就是甲状腺功能减退,是一种常见的甲状腺疾病,孕妇如果得了这种疾病,对自身健康和胎儿的影响非常大,这时候要及时的补充碘元素,要补充足量的蛋白质,要限制一些富含胆固醇和脂肪的食物,如果出现贫血,要及时纠正贫血,平时适当的吃一些鱼肉,吃一些豆制品,都是有好处的。

1.补充适量碘:

国内一般采用每2~10千克盐加l克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区。此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致于代患克汀病,这是甲减的饮食护理方法。

2.供给足量蛋白质:

每人每天蛋臼质量至少超过20克,量不能太多,这是甲减患者饮食禁忌,这样才能维持人体蛋白质平衡。氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减对小肠黏膜更新速度减慢。消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋自下降,故应补充必需氨基酸供给足量蛋白质,改善病请。

3.限制脂肪和富含胆固醇的饮食:

甲减患者往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。

4.纠正贫血,

供给丰富维生素:有贫血者应补充富台铁质的饮食,补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

5.宜选食物:

因为甲减患者饮食禁忌,所以因缺碘引起的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意碘盐不宜放入沸中,以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血,还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果,以上都是甲减的饮食护理。

钾高的人应吃哪些食物


如果平时饮食摄入太多的钾元素,就有可能导致高血钾的出现。高血钾的危害性很大,主要表现出乏力、心律失常等症状。虽然钾高不一定就最终会形成高血钾,但鉴于这种疾病的危害性比较大,需要少吃一些含钾的食物,避免进一步加重情况。那么,钾高的人应吃哪些食物?下面咱们就来看看吧。

一、高血钾饮食注意事项:

应减少含钾高的食物摄取,少生食蔬菜,含钾高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果类,无花果,乾豆类,小麦,胚芽,肉汤,牛奶制品,茶,可可,咖啡,运动饮料,蛋,全麦来面包等.

2.杨桃及杨桃汁因有不明原因的副作用,大多数病人食用后会一直打嗝,意识不清,甚至肌肉麻木死亡,故绝对不可食用.

3.市面贩售的薄盐酱油,无盐酱油,半盐,代盐等钾的含量亦高,甚低钠的成分就是以钾来代替,也就是「钠低钾高」,故低钠盐和低盐酱油都是属於高钾食物,另代糖中成份为醋磺内酯钾应尽量少吃.

4.蔬菜类为使钾离子减少,请先以水煮过,捞起,再用油炒或油拌.

5.避免食用菜汤或肉汤拌饭.

6.糖尿病肾友应控制好血糖以防血钾过高.

7.避免热量不足或长久饥饿,所导致血钾过高.

8.中药及生机饮食含钾较高应小心食用.

9.健康食品也为高钾高磷的食品,应小心食用.

二、含钾较高的食物:

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

女人的乳房有多重要?保护乳房应吃哪些食物


健康坚挺的乳房是女性的一大福气,呵护乳房也是女人一辈子的功课。不过现在的女性患有乳腺疾病的几率越来越高,这大部分是由于女性激素水平紊乱,刺激乳腺腺体导致的。保护乳房,可以在平日里多吃一些对乳房有保护作用的食物。那么哪些食物对乳房有保护作用呢?

保护乳房的食物:

1、大枣

大枣补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分,常吃大枣可以增强体质,预防乳腺癌。

2、海带

海带是一种大型食用藻类,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。

3、胡萝卜

胡萝卜含有大量的胡萝卜素。该物质进入身体后,会转化成维生素A。这对维持人体上皮组织的正常很有帮助,使致癌物质很难侵入体内,起到抗癌的作用。

4、蔬菜

蔬菜与主食合理搭配,不仅有利于身体健康,假如天天的饮食保证摄取足够的蔬菜,多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,对维护乳房的健康很有帮助。

5、大蒜

据最新研究发现,大蒜中含有丰富的微量元素硒,该物质具有很好的抵制乳腺癌的作用。因此,常吃大蒜,可以起到预防疾病的发生。不过需要注意的是,在吃大蒜时,最好是生吃。

6、芦笋

芦笋中,含有丰富的组织蛋白和多种抗癌物质。对于癌细胞的生长,可以起到很好的抑制作用。而且,食物中的叶酸、核酸等有益物质,还对癌细胞的扩散起到抑制的作用。

7、食用菌类

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。猴头菇含多醣体、多肽类,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸,多种维生素的矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

8、山楂

能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

9、猕猴桃

猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。

10、柑橘

柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

11、芒果

女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

12、鱼类及海产品

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

血压低应吃哪些健康食物


我们现在的生活水平越来越高,但是人们的身体并没有因为我们有高水平的饮食而变得更加的健康,而是现在的人家身体越来越弱,各种各样的疾病不断的向人们攻击。今天我就来给大家说说常见的血压低应该吃着什么食物来控制我们的血压吧。

1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。

4、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12—15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

低血压患者在饮食上应该注意加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。 本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。另外还要加强身体的锻炼。

健康是我们最重要的东西,如果我们连健康都没有的话,那么我们所打拼来的一切都是没有意义的,因为我们没有精力去享受。所以我们要好好的照顾自己的身体健康,今天我给大家介绍的这些控制血压低的方法,希望能够帮到你的忙,对你的健康有所帮助。

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