普洱散茶和茶饼哪个好
春季养生和那些茶好。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供普洱散茶和茶饼哪个好，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
普洱茶是很多的茶友们都很喜欢的一种茶叶，而它根据外形的不同，普洱茶有着饼茶、涨茶、方茶、砖茶几种，在以前交通不发达的时候，做成这样是为了能更好的贮藏以及运输，当然现在也一样，茶饼比起散茶也是更有利于收藏，而散茶的话它保留这茶叶本来的叶形，能够更为完整的看到茶叶的品质，说了这么多，下面就来比较下散茶和茶饼那个好吧。
1、普洱茶茶饼的优势：
普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。
2、普洱茶散茶的优势：
普洱茶散茶仍旧保持其茶叶本来的叶形，没有经过重力挤压，能够仔细观察叶片的形状，色泽，方便触摸叶片，能够通过触碰感受到普洱茶。
3、普洱茶茶饼
陈化几年的普洱茶，茶的稳定性比较高，口感也更加醇和，更有层次感。茶饼经过蒸压以后，茶体更加紧实，虽然通透性没有散茶好，但是占据的存储空间小，更有利于储存。
总结：作为口粮茶，不管是散茶还是饼茶，从口感的角度来说，并没有太大的区别。如果是从储存的角度来讲，茶老大更推荐大家购买茶饼。
Ys630.com相关知识
黑茶和普洱茶哪个减肥
我国是盛产茶叶的大国。在我国南方，很多地方都有生长的茶叶，而茶叶的品种也是相当多的，不同品种的茶叶有着不同的口感和功效。黑茶和普洱茶就是其中的两种。黑茶和普洱茶在口感上有着极大的差别，大家可以根据自己的口味选择。有些人还会通过喝茶来减肥。那么，黑茶和普洱茶哪个减肥呢？
黑茶和普洱茶哪个减肥效果好
从实际功效来看，两者的减肥效果其实都差不多，因为单依靠喝茶来减肥效果不会特别明显。如果非要选的话，我会选普洱茶，因为对减肥有利的成分比较多一点。
一方面普洱茶茶叶中含有大量的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种营养成分，这些有效成分综合作用能够帮助人体燃烧多余的脂肪;另一方面是，普洱茶独特的发酵制作过程中会形成的多种有益菌群，其中部分菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，而部分菌群含有微量脂肪分解酶，这种酶对脂肪分解具有显著功效。
喝普洱茶减肥注意事项
1、想要通过喝普洱茶达到有效减肥，就必须规律饮食，一日三餐要准时、定量，不要宵夜。
2、喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3、普洱的年份越久远越陈香，效果也越好。更能促进肠胃消化，分解脂肪。
想要单纯通过喝普洱茶来达到减肥效果，是不实际的，我们还是需要从饮食以及运动等多方面入手，喝普洱茶只是一种促进作用。如果减肥者依然暴饮暴食并且不运动，喝多少的普洱茶也还是无济于事。而相比起来，普洱茶会比黑茶更具有减肥效果，各位女性朋友们可以多喝一点。
普洱茶到底属于哪个茶类
很多人经常喝普洱茶，但确实不知道普洱茶到底应该属于哪种茶，这也是一个具有争议的有趣的话题，很多人也认为普洱茶属于黑茶，但是贵茶和黑茶属于不同的茶类，有的人还想把普洱茶归为第七类茶类，其实要了解普洱茶到底属于哪个茶类，应该研究一下关于茶类的分类标准，这样就有所了解了。
一、关于六大茶类的分类标准
普洱茶究竟属于六大茶类的哪一类？既然我们是希望在“六大茶类”中给普洱茶一个定位，既然“六大茶类”的分类方法及标准是陈椽教授的理论，那么我们就有必要首先看看陈椽教授划分六大茶类时所依据的基本标准。陈椽教授指出：
“茶叶分类，应以制茶的方法为基础，茶叶种类的发展是根据制法的演变。”
“茶叶分类，其次要结合茶叶品质的系统性。”
“茶类的发展历史先后，也可作为茶叶分类依据的参考。”
“根据制法和品质的系统以及应用习惯上的分类，按照黄烷醇类含量多少的次序，可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类……这样排列，既保留劳动人民创造的科学的俗名，分类通俗化，容易区别茶类性质，而且按照循序渐进的原则，以茶叶内在变化的简到繁、少到多，逐步发展的规律，加强了分类的系统性和科学性。”
二、当今普洱茶的定义与品质特征分析
1.目前国家标准的界定
根据国标GB/T22111-2008，目前普洱茶定义为：
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
定义中对普洱茶的地理区域、树种原料、加工工艺和品质特征四个方面提出了要求，但此处也并未明确指出普洱茶具体属于哪类茶。
2.普洱生茶与普洱熟茶工艺与品质的异同
普洱生茶和熟茶都是由晒青毛茶加工而成，由两者的加工工艺（图2）可看出，普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序，这便使两者无论是品质还是内含物均发生了巨大变化（图3、4）。此外，普洱茶生茶在成型后还要经历一段长时间的“陈化”作用，这是六大茶类分类中所未涉及的。
黑茶和绿茶哪个好
黑茶近几年来受到很多人的欢迎，黑茶最明显的作用就是减肥的效果，它和绿茶一样，保健功效都非常不错，但是黑茶属于发酵茶，黑茶喝起来味道更加的醇厚，至于说哪个茶叶更好，这完全要看个人的喜好，黑茶比较适合高血压高血脂的人士，适合肠胃不好的人来饮用，我们来看一下这方面的内容。
黑茶和绿茶哪个好
其实两种茶对比起来，硬要说哪个好是很难的。俗话说，萝卜青菜各有所爱，每个人的口味不同，对茶叶的评价也就不同。
1、黑茶是发酵茶，而绿茶不是。绿茶相对来说味道更清淡些，齿颊留香;而黑茶的味道醇厚，有回甘。
2、这两种茶的性质不同，黑茶性温，而绿茶性寒。这就要根据个人的身体状况来选择了，有的适合绿茶，而有的适合黑茶。一般来说，身体虚寒者和胃不好的人都不太适合喝绿茶。
3、这两种茶的储存条件不太一样。黑茶的年代越久就越值钱，但绿茶的储存条件则相对苛刻。
黑茶的适用人群
高血压、高血脂、肠胃不好、体寒者、心血管疾病患者都适合饮用红茶。发烧、神经衰弱、肝脏病人、溃疡病患者、营养不良者、贫血患者、冠心病患者、尿结石患者、高血压患者、冠心病患者、孕妇、妇女哺乳期等忌喝红茶。此外,红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃结果,放置时间过长还能降低营养含量。
黑茶具有溶解脂肪,帮助消化,降“三高”、减肥健美,排毒清肠胃、提高机体免疫力的功效,暖胃,预防老年人心血管疾病、延缓衰老,清热降火消滞去寒,预防龋齿、去口臭,防辐射、抗癌症,补充营养、增强体质,杀菌消炎、醒酒解毒。黑茶除了孕妇和经期妇女不适宜喝外,其他人群都可以喝的。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶是大家都熟悉的一种茶，相信就是很多人没有喝多，也听说过。普洱茶之所以能够家喻户晓除了好喝以外，是因为普洱茶有很多的功效，普洱茶有很好的软化血管的作用，有的人三十几岁就可以是六、七十岁的血管，有的人六、七十岁可以是三十几岁的血管，这种反差跟日常饮食分不开。
普洱茶十分珍贵，普洱茶的产地是云南，随着云南的人口增加，普洱树越来越少。普洱茶还有一个更好的作用是减肥，肥胖是很多疾病的起源。经常喝普洱茶可以减肥，普洱茶分为生茶和熟茶。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
要比较生茶和熟茶哪个减肥降脂效果更好，我们要先分析普洱茶减肥降脂的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。
生茶初期减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化，其减肥降脂作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂还没有开始转化的生茶。
经常喝普洱茶的人建议你喝熟茶，生茶的活性成分比较多，新的生茶喝起来有苦涩味、泡出来的茶水颜色浅、新的生茶可以引起失眠等等不适。普洱茶有砖茶、坨茶和饼茶三种，不管哪一种都要现喝现掰，不要把它弄碎，以免茶味受到影响。
普洱生茶好还是熟茶好
普洱是很多茶叶爱好者的最爱。普洱有着独特的香气，而且有着独特的冲泡技巧而且饮用的方法非常丰富，味道特别醇香，深受很多人的喜爱。
1、生茶和熟茶的区别
很多人喜爱都非常喜爱普洱香醇的味道，但是却不知道到底是生茶好还是熟茶好。那么生茶熟茶到底有什么区别呢？普洱生茶其实就是指普洱经过自然转化，就是最传统的方式，来让茶中的多种化合物氧化分解，使茶的香味更加的醇厚。熟茶主要是指茶通过现代人工的湿熟的方式，快速分解和氧化，缩短茶的转化和氧化过程。生茶主要呈青绿色或者黄绿色，熟茶主要呈红棕褐色。生茶的茶性处于微寒性，熟茶的茶性属于温性。
2、到底生茶好还是熟茶好
其实生茶和熟茶没有谁好谁差的区别，其实就是生茶和熟茶哪一种更适合于自己的区别。生茶中的茶多酚含量较多，茶性为良性，非常适合夏季饮用，有清热消暑的作用。而且过于肥胖的人和有心脑血管疾病的人，非常适合喝生茶，但是不适合孕妇饮用。而且体寒的人，肠胃功能不好的人，睡眠质量不好的人应尽量少喝生茶。熟茶的茶性比较温和，肠胃不好又喜欢普洱的朋友可以饮用熟茶，而且熟茶对高血压，高血脂，动脉硬化等心脑血管疾病有很大的疗效。
3、喝茶技巧
普洱茶最好什么时候喝什么时候泡，不要让茶叶在水中泡的时间过长。饭前也最好不要过量的饮用普洱，喜欢普洱的朋友最好经常饮用，不要偶尔喝偶尔不喝，泡茶的同时水温不要太烫，也不要太凉。
春茶和秋茶哪个好
很多人对春茶和秋茶不是很了解，其实中天采摘的茶叶叫春茶，秋天采摘下来的茶叶叫秋茶，两种从采摘的季节上就有很大的区别，另外是从功效和鉴别上都是要注意区分的，了解外表，闻其香味，能明确的判断出，不管是秋天还是春天采摘，根据个人的需要选择购买。
春茶
一般说来，春茶的品质相对较好，其原因有三:
一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的;
二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;
三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。因此，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶都是比较理想的!
喝春茶的注意事项春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
鉴别
春茶、夏茶和秋茶的鉴别，可以从两个方面去描述。
干看
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。
湿看
就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇;绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。
凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
普洱茶饼怎么存放
普洱茶存放的越久越醇香，所以说这就涉及到普洱茶的保存的方法上，只有保存的好，才能够避免变质，喝起来才会口感更好，如果保存不当，比如说遭遇潮湿等情况的时候，就会造成普洱茶出现变质，这是非常可惜的，普洱茶保存的方法比较多，要避免高温，避免阳光直射等等。
家庭存放普洱茶，如何能让这“可以喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”，家庭存放普洱茶一定要做到以下六个方面：
储藏
1、存放普洱茶避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
2、存放普洱茶避免阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
3、存放普洱茶避免异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如煮饭和吃饭时产生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的温度与湿度。
建议
茶叶吸味，在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
4、存放普洱茶避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
5、普洱茶存放环境
存放在有温有湿有氧无异味的空间，如果想让普洱茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就了事，还需要对普洱茶进行定期的检查，并尽量调整环境为最佳状态。检查的内容除了检查转化程度外，还要检查其是否发霉，或者是否长虫子，如果有的话就要及时去处理，以免变得严重之后而没法补救。
6、简单管理方法
对于普洱茶的存放，其包装纸上都有说明，其实就是对普洱茶存放的一个基本要求，对于一般的家庭存放而言，能做到其所说的，按照包装盒上的说明做就可以了，如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让你的茶放在一起，而且不要与放它非茶品的东西放在一起，预防串味。但如果你的收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则热量不能散去，象有点“死气沉沉”的意思，正如人在空气不流通的环境下生活也是不会舒服的。
怎样泡普洱茶饼
说起茶叶，在我国有着很悠久的历史，不管在那个时期，喜欢喝茶的人都是大有人在，而茶叶依据外形，有砣茶、砖茶、茶饼等，这样的形态是为了方便运输，也更是为了方便收藏，而今天要给大家说的就是普洱茶饼，这个以普洱茶压缩成了饼了形状，保存好的话可以保存10年，那么对于这样的茶饼要怎样泡呢?下面就来介绍一下吧。
一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。
二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，
三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。
四、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
普洱生茶好还是熟茶好呢
如今普洱茶作为一种茶类越来越为人们所熟知，茶叶本身寒凉的本性已经消失。其所具有的养生保健也为越来越多的人们所知晓，因此饮用普洱茶的人群也越来越加的广泛。由于在发酵工艺方面存在差别，使得制作出来的普洱茶也被分为了生茶和熟茶这两种。那么，普洱生茶好还是熟茶好呢?
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，比如黑曲酶。。。这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
普洱茶生茶和熟茶的功效对比
在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶生茶好还是熟茶好
有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”：所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。
生茶和熟茶哪个减肥效果好？
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。不过夏天的话还是喝生茶好，熟茶容易上火。
以上就是对普洱生茶好还是熟茶好呢的简单介绍，大家现在应该都有所了解了吧。我们不难看出生茶和熟茶都具有自己特殊的功效，我们不能单方面的就判定哪方面比较好，要进行全面的分析哦。普洱茶选生茶还是熟茶要根据个人体质来说，对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。 而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
绿茶和乌龙茶哪个好
绿茶里所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，绿茶中的儿茶素对人体有抵抗细菌的作用，同时保护有益菌的生长，对防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。乌龙茶是半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介於二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有"绿叶红镶边"的美誉。乌龙茶的药用作用，主要突出在分解脂肪、减肥保健等方面。两种茶有各自的好处和特色，主要看消费者自己的选择了。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。它是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。绿茶有防止心脑血管疾病、抗衰老、预防和治疗辐射伤害等功效。
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
绿茶好还是乌龙茶好? 综上所述，绿茶和乌龙茶的外形与功效各有各的特色，各有各的名质与知名度，哪种茶好这个问题是相对的，主要还是看各位顾客自己的喜好了。
减肥方面比起来，乌龙茶的效果好些，乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，有助于减肥。绿茶减肥功效略逊于它，但是绿茶的保健功能也不可忽视。茶叶里含有的酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀分离，减轻肠胃负担，饭后一杯茶，既舒服又减肥。
普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶是很常见的茶，这类茶在喝的时候，拥有独特的香气，而且普洱茶对人体消化有着很好帮助，长期喝这样的茶，对排泄都是有着很好效果，长期选择这样茶，对女性减肥也是很有帮助，所以普洱茶是市场上销售很好的茶类，按普洱生茶和熟茶的区别都有什么呢?
对普洱生茶和熟茶的区别都有什么，这两种茶也是有着一些区别，在口感和色泽上，都是有着很大不同，下面就详细的介绍下，使得对这样茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的区别：
区别1：茶饼的颜色与香气-----普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
区别2：口感-----普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。
区别3：汤色-----普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。
区别4：叶底-----新制普洱生茶茶品以绿色，黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通过以上介绍，对普洱生茶和熟茶的区别也是有着一些了解，对这样茶在选择的时候，也是可以放心进行，它对人体健康都是没有任何损害，不过对他们喝的时候，普洱茶无论是生熟都是要适量，尤其是晚上更是要注意这点。
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