炒青皮的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“炒青皮的功效与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
青皮是一种中药，主要就是干燥的幼果和未成熟的果实的果皮制作而成的，将晒干的青皮泡水喝，能够很好的疏肝、理气化滞的功效，青皮对身体的益处很多，但是也具有一定的禁忌，不是所有能适合，尤其是气虚、肝脾虚，容易出虚汗的人群不适合服用青皮，会加重身体的负担，那么除了这些青皮还有哪些功效和作用呢？
入药部位
植物的干燥幼果或未成熟果实的果皮。
性 味
味苦、辛，性温。
归 经
归肝、胆、胃经。
功 能
有疏肝破气，消积化滞的功效。
青皮的功效：
青皮有疏肝破气、消积化滞的功效。用于胸肋脘胀痛，乳痈、疝痛，食积气滞。青皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。别名：四花青皮、个青皮、青皮子。
醋青皮的功效：取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌匀闷润后，微火炒至微黄色透香气时取出，摊凉，能入肝，增加疏肝破气止痛之功。
炒青皮的功效：与麸皮用文火炒至微带焦黄色为度，铲出筛去麸皮，晾凉。麸炒可减破气之烈性，并能和胃。
酒青皮的功效：以黄酒为辅料，法同上，可增强辛散行气之力。
青皮炭的功效：青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭后增强消食化滞、和胃止泻之功
药名：青皮
功效分类：理气药；疏肝药。
别名：青橘皮、青柑皮。
性味：苦；辛；温。
归经：肝经；胆经；脾经；肺经；心经。
功效：疏肝破气；消积化滞。
主治：肝郁气滞之胁肋胀痛；乳房胀痛；乳核；乳痈；疝气疼痛；食积气滞之胃脘胀痛；以及气滞血瘀所至的癥瘕积聚；久疟癖块
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。
药材基源：青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的果皮。
青皮的作用：
青皮疏肝破气，消积化滞。青皮用于胸胁胀痛，疝气，乳核，乳痈，食积腹痛。
1、青皮治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两(醋炒)，胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末，每早服三钱，白汤调下。(《方脉正宗》)
青皮
青皮
2、青皮治疟疾寒热：青皮一两(烧存性)。研末，发前温酒服一钱，临时再服。(《圣惠方》)
3、青皮治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)
4、青皮治伤寒呃逆：四花青皮(全者)，研末。每服二钱，白汤下。(《医林集要》)
5、青皮治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱(俱醋拌炒)，甘草一钱，大枣三个。水煎服。(《方脉正宗》)
6、青皮治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(《沈氏尊生书》青皮丸)
7、青皮治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两(酒炒)，白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。(《方脉正宗》)
青皮用药禁忌：
1、气虚者慎服青皮。
2、有汗者不可用青皮。《仁斋直指方》
3、老弱虚赢，尤宜全戒青皮。《本草蒙筌》
4、肝脾气虚者，概勿使用青皮。《本草经疏》
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青皮鸭蛋的功效与作用
很多人都喜欢吃鸭蛋，鸭蛋不管配粥还是泡饭，都是极好的。鸭蛋有很多种，鸭蛋的挑选也是很有讲究的，不同地方产的鸭蛋口感也不同。可能有的人吃不出来鸭蛋的好坏，没关系，选择自己觉得口感好的就好了。青皮鸭蛋营养非常的好，有预防癌症，改善咳嗽的效果。但是不能太过依赖。
鸭蛋具有滋阴清热、生津益胃。可主治肺阴亏虚，干咳少痰，
咽干而痛等；胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。
意见建议：青皮鸭蛋和白皮鸭蛋的效果是差不多的。
5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”;7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
青皮的入药部分为芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果。栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。
日常要注意正确辨别青皮，辨别青皮真伪的方法是取粉末0.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过。取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸数滴，溶液渐呈樱红色。薄层色谱取上述滤液，作供试品液;另取橙皮甙的甲醇饱和溶液，作为对照品溶液。分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿一甲醇-冰醋酸一丁醇(13：0.4:0.1:0.1)展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，待甲醇挥干后，置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
通过以上的介绍，大家对青皮鸡蛋也有了一定的了解，希望大家日常在使用青皮鸭蛋的时候，最好是根据自身的实际情况正确使用。
青皮梨的功效作用
青皮梨在美国也叫做西洋梨，它属于西方梨子的一种品种，和国产的东方梨不是一个品种，青皮梨的特点是果肉软才能够食用，能够散发出特别的果香，它有一定的调理身体的作用，含有大量的果糖，有利于人体的吸收，尤其是钾元素比较多，能够加速伤口的愈合，具有降低胆固醇的作用。
营养成分
性味/味甘，性微寒
热量/世纪梨30.5卡/100克（约1/2颗），粗梨43.6卡/100克（3/4颗）蛋白质、糖类、纤维、维他命C、磷、钠、铁、钾等。
营养功效
青啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压；维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙；而果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
药用价值
中医认为，梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热、镇静心脾的功效，也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩、失眠多梦者有良好的辅助疗效，是肠炎、肾脏症患者的保健果品。
商品禁忌
1、多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃
2、服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
3、不宜与鹅肉、蟹同食
4、不宜食后饮开水
5、忌与油腻、冷热之物杂食
储存方式
青啤梨适宜放在-1℃~0℃或常温保存，无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中，一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口，再放入冰箱上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。
核桃青皮的功效与作用有哪些？
相信有部分朋友应该没听过青皮核桃吧。其实青皮核桃和普通核桃里面的肉质是一样的，只不过外表不一样,青皮核桃外表是青色的，而且比普通核桃摸起来手感要好很多。它里面的果仁和普通核桃一样，可以吃也可以榨油。下面是小编搜罗的一些青皮核桃的功效和作用,让我们去看看吧。
《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响;青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值，使小鼠脑内5-HT含量增加，在中枢神经系统作用下，激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应，达到止痛效果。另外，鲜青皮汁(干皮蒸水)可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮，
核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB(brine shrimp lethelity bioassay)法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。
通过上面的资料，相信大家对青皮核桃有一定的了解了吧。但是很多人都不知道核桃和什么食物不能一起吃吧。比如,核桃不能和黄豆一起吃这样会拉肚子，还会消化不良。还有核桃不能和甲鱼在一起吃，这样会造成中毒,以后吃核桃的时候要格外注意。
青皮核桃的功效与作用是什么
在我国很多的地区都种植有核桃，而且核桃的每天的销量也非常的高，是人们经常购买的食品。许多人平时去超市购物的时候，可能都会适当的买点核桃吃吃。而青皮核桃其实也具有很多的功效，对此大家了解的应该都很片面。那么，青皮核桃的功效与作用是什么？对于大家关心的这个问题，一起来看看下文的具体介绍。
新鲜核桃外面的青皮在《本草纲目》里有记载，这个皮有治病的价值，可以治疗牛皮癣。
一种方法是就把新鲜的核桃皮剥下来直接在牛皮癣上头擦，还有种把它捣的碎一点拿纱布包上，拿着纱布包擦牛皮癣部位。擦两天三天以后它就干了，会脱一层皮再继续擦，一般症状轻的效果非常好，如果老的得多擦几次。对于凡是起皮的脱皮的，只要不是神经性的皮肤病来说都有一定效果。
阴虚又容易上火的人吃鲜核桃就比较好，阴虚的症状：口干、起夜多、皮肤干燥、再一个人一阵一阵心里起急，一着急就出燥汗，还有的人手心发烧老想找凉的，但是整个人的体质又比较虚弱，就是有点怕冷。尤其是女同志阴虚的人多，吃一点新鲜核桃比较好。
晒干的这种时间比较长的它的主要作用就转化为油性为主了，那油性的作用又是什么呢？比如说老年人的便秘，再有一个就是皮肤干燥的人吃一点油性比较大的有好处。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
青皮核桃的功效与作用是什么？青皮核桃的功效相当的多，尤其是对于一些皮肤方面的疾病具有一定的治疗作用，也可以缓解皮肤瘙痒的问题。另外，青皮核桃其实还可以用来泡酒，具有很不错的养生保健方面的功效，促进身体健康，增强大家的身体素质。
醋青皮的功效与作用是什么
青皮草全株墨绿色，口感清香微苦，整株无毒，可凉拌、油烹用以佐餐。色泽鲜亮、风味独特。全草含粗脂肪1.1%，粗纤维19%，硒酸酯多糖(硒化卡拉胶)68%等。下面就来详细的介绍一下。
青皮具备活性的青皮草具有抗癌、抗氧化、修复细胞、提高人体免疫力、延缓衰老的作用。因其成活比例低，且不具备人工栽培的条件，成为稀有的熊猫型品种。
四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室;内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。
还有个青皮：呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色。厚0.1～0.2cm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。
青皮副作用
青皮是一种比较常见的中药，这种中药可以当作代茶饮，有很多人会用桔皮代替青皮，青皮主要是用来清热解毒的，特别是在夏天的时候，喝一些青皮泡的水能够有效地祛除身体内的火，对于女性朋友们来说，如果出现乳房方面的疾病，也可以使用一些青皮，那么青皮都有什么副作用呢?
青皮是常见的一种中药材了，本身实际上是把未成熟的果实经过处理之后得到的了，因此本身是不是对人体造成影响的了，所以可以说，青皮的副作用是没有的，因为青皮是没有毒性的，在常规安全的剂量下用水煎服之后，病人不会出现不良的反应，长期服用也没有明显的不良状况发生。但是也要注意了哦，并不是每个人都适合服用青皮了，有些人会和青皮的性状产生冲突哦，对于气虚的人不要用青皮，另外正在出汗的人也不使用青皮。再就是身体虚弱的人，一定要完全不要用。脾肝脏虚弱的人，也是不能使用青皮的。
青皮的副作用这样用青皮效果好
不过当然了，对于大家来说，服用青皮的时候，一般情况下是不用担心会有副作用的了，并且青皮还能直接泡茶喝。将青皮和花茶放在一起，然后倒入适量的开水，一直喝到水的味道比较淡了之后，就可以了。这种茶可以起到疏肝破气，消痰散结的功效，对于疝气，还有女性乳房有肿块治疗效果不错。将青皮、苏叶、白芥子、龙胆草、归尾、花茶等搭配起来，用来泡茶喝，可以行气止痛，对于肝气不和而引起的疼痛，有明显效果。
青皮的副作用，对于一般的人而言是不用担心的，并且还能直接用来泡茶喝，在不知不觉当中，就能让一些疾病原理自己了。不过在具体使用青皮的时候，最好还是可以听从医生的，这样才可以让大家更健康的去服用到优质的青皮哦。
青皮的副作用这样用青皮效果好
上面就给大家介绍了青皮的情况，可以发现服用青皮本身是很不错的，可以很好的促进健康，但是服用青皮也存在一定的禁忌人群了，这是需要小心的，同时对于青皮的吃法也应该有了解，这样可以更好的发挥出青皮功效哦。
核桃的青皮有什么作用？
在平时生活中，大家可以多吃一些核桃，那些出现睡眠障碍的人，晚上的时候可以吃几个核桃，这对促进睡眠很有帮助，另外小孩子吃核桃对大脑很有好处，这是因为核桃富含磷脂以及赖氨酸，能够促进神经系统的发育，另外核桃表层的青皮也可以加以利用，这层青皮具有下列这些作用。
核桃的青皮有什么作用？
1.治疗牛皮癣
【材料】核桃青皮适量。
【用法】将新鲜的核桃青皮洗净榨汁，用青皮汁直接涂抹患处，一天2~3次，可以治疗多种癣症。
2.治疗女性外阴瘙痒
【材料】干核桃青皮50g（鲜品150g）。
【用法】将核桃青皮洗净，放进锅里加2000~2500ml清水煮沸，改中小火继续煮15分钟，倒入坐浴盆内。晾到合适的温度后坐进去，让青皮水浸泡会阴部15~20分钟，每天坐浴一次。坐浴完毕之后需要用温水将会阴部清洗干净，避免青皮汁将内衣染成暗黄色。
3.治疗嵌甲症
【材料】核桃青皮适量。
【用法】将核桃青皮晾干，烧成黑炭，研成粉末外敷患处。有些人因为气血亏虚、脚部供血不足，指甲总往脚趾头里面长，导致指甲一碰就痛，严重的时候引起炎症，走路的时候指甲和鞋一碰撞就痛，有时候影响活动，可以试试这个办法。
4.治疗牙齿松动
【材料】核桃青皮50g，高度白酒300g。
【用法】将干的核桃青皮放入白酒中浸泡3~4周，每顿饭后用青皮酒漱口，一天3次，多含一会儿，含不住了再吐出。可以治疗牙龈炎、牙周炎、牙龈出血引起的牙齿松动。
5.治疗白癜风
【材料】新鲜的青皮核桃1个，硫磺9g。
【用法】将青皮核桃洗净、擦干，取核桃青皮，和硫磺一块捣烂，混合均匀，外敷患处，一天2次。
核桃青皮的药用价值：
1、治水痢不止：青胡桃皮一两。捣碎，铁锅内微妙，再捣细。每早服三钱，白汤下。（《方脉正宗》）
2、治痈肿疮毒：胡桃青皮适量。水煎，洗患处。（《山东中草药手册》）
3、治疬疡：青胡桃皮，捣之，并（入）少许酱清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷药。（《救急方》）
4、治白癜风：青胡桃皮一个，硫黄一皂子大。研匀，日日掺之，取效。（《纲目》）
5、治嵌甲：胡桃皮烧灰贴。（《纲目》）
注意事项：有毒，请慎用。
青皮和陈皮泡水的功效
提起陈皮大多数人都不陌生，陈皮一般多是橘子皮经过加工而成的一种东西，而且具有理气健脾的作用，陈皮和青皮的作用是不同的，青皮是用来治疗消化不良的，两者都是可以用来泡水喝的，一起喝的话不仅可以帮助消化，而且还具有化痰的作用，长期服用的话，也不会对人的身体健康造成什么影响。
青皮有什么功效;
一、疏肝破气
两胁胀满或疼痛，气在某一处地方聚结，不能运行，需要疏肝破气，青皮可以用于气滞痰阻的疼痛。
二、消积化滞
青皮含有的挥发油能促进消化液分泌，还可以排除肠内积气，所以有消积化滞的功效。
青皮适合什么样的人群;
1、肠胀气和术后腹胀、食欲不振的人，因为青皮能排除肠内积气，促进消化的作用。
2、患有慢性肝炎和慢性胆囊炎所致的两肋胀痛的人，因为青皮对肝气不舒、胸胁胀痛有辅助治疗作用。
3、患有慢性支气管炎的人，青皮所含的挥发油可对抗组胺引起的支气管收缩，有祛痰平喘的效果。
青皮成分及现代药理研究;
青皮含升压有效成分左旋辛弗林乙酸盐，还含天冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸。果皮含挥发油，其中主要成分为右旋柠檬稀和柠檬烯。还含川陈皮素、橙皮苷、新橙皮苷等。
青皮禁忌;
1.气虚者慎服。
2.有汗者不可用。
3.老弱虚羸，尤宜全戒。
4.肝脾气虚者，概勿使用。
青皮日常食疗和用法;
1、煮粥
青皮10克，山楂12克，大米50克。青皮和山楂水煎，去渣取汁。用药汁和大米一起煮粥。每日早、晚分服。疏肝理气。
2、代茶饮
青皮、红花各10克，青皮晾干后切成丝，与红花加水浸泡30分钟，煎煮30分钟，去渣，取汁即成。当茶经常服用。可理气活血。
青皮的药用配方;
1.乳痈初期
瓜蒌、牛蒡子、连翘15g，柴胡、黄芩、生栀子、金银花、通草、陈皮、皂角刺各10g，青皮9g，甘草3g。每日1剂，水煎服。石妙利以瓜萎牛蒡汤加减共治疗150例患者，总有效率达92%。
2.痛经
青皮、香附、酒芍药各15g，郁金、延胡索、茯苓、白术、益母草各10g，甘草3g。上药制成散剂，每次12g，每日2次，口服。林惠珠等以青皮香附元胡散共治疗47例患者，治愈34例，好转10例，无效3例。
3.乳腺増生症
柴胡、青皮、贝母各30g，香附、鳖甲、瓜蒌、延胡索、蒲公英各50g，夏枯草250g。上药研末，制膏。每次9克，每日2次，口服。廖慧玲等以香甲丸共治疗378例患者，总有效率达94.44%。
4.治肝硬化
青皮、陈皮、黄连各30克，香附120克，苍术、半夏、针砂各60克，白术、苦参各15克。将以上9味中药研成细末，面糊为丸。每服3～6丸，每日3次。
5.治肝胀、胁下满而痛引小腹
青皮4.5克，柴胡、乌药、陈皮、延胡索各3克，干姜、木香各15克，蒺藜12克，郁金6克，花椒5克。水煎，去渣，温服。每日1剂。
陈皮的食疗方法;
陈皮冬瓜老鸭汤：
食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
1.把老鸭去脏杂、尾部，切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;
2.把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。
青皮绿肉瓜的功效
青皮绿肉瓜是一个非常新鲜的词，很多人可能都会有点迷茫。不用担心下面会介绍它的一些相关信息。对身体非常有易，可以增强抵抗力，补充维生素。青皮绿肉瓜非常的耐冻和耐热，生长特别的好。对土壤的要求比较高，好的种植方法，才能培育出品质优良的青皮绿肉瓜，非常的甜。
特征特性
中熟。定植至采收85～95天。生长势旺，分枝力强。耐寒、耐热性中等，抗病虫害能力较强。第一朵雌花着生在侧蔓第6～8节上，以侧蔓结瓜为主。瓜梨形或近圆形，长11厘米，横径10厘米，皮青绿色，表面有8～10条绿色棱沟。果肉淡绿色，厚2.1厘米，肉质松脆，味甜而香，含糖量12%，品质优。单瓜重0.3～0.4千克，亩产2000千克。
品种
青皮绿肉瓜的皮常见有两种，一种接近白色，一种是浅浅的绿色。瓜果肉淡绿色，肉质松脆，味甜而香。
青皮绿肉瓜炒肉
特点：肉质松脆，味甜而香。
主料：肉瓜500g 、猪肉250g 。
配料：盐7g 、味精2g 、酱油2ml、料酒3ml。
制作流程：
1.将瓜肉去皮，切成小片；
2.猪肉切片，用生粉腌一下；
3.锅入油，入、倒入肉片，爆炒，倒入适量的酱油，料酒，盐；
4.倒入肉瓜一起翻炒二三分钟，直至8分熟；
5.至肉瓜变色后，倒入适量的水，煮至肉瓜熟透后，加味精，可食用。
主要含挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分。
（1）挥发油类：青皮成分与陈皮大致相同，主要含挥发油，如柠檬烯、d—蒎烯、麝香草酚、芳樟醇、辛醛、癸醛、橙皮醛等。
（2）黄酮类：青皮总黄酮含量为28.23％，较陈皮为高，主要为橙皮苷、陈皮素等。
青皮所含左旋对羟福林乙酸盐0.26％—0.54％，亦较陈皮为高。
其煎剂可对抗乙酰胆碱、氯化钡所致的离体兔肠的痉挛性收缩，能明显抑制十二指肠的收缩，其松弛平滑肌的作用较陈皮强。
其注射液能明显降低豚鼠离体、在体胃、肠、胆囊和子宫的紧张性收缩，对平滑肌有明显的松弛作用。青皮注射液有明显的利胆作用。
其注射液对膀胱平滑肌有明显的兴奋作用，使张力增强。
其挥发油能促进消化液分泌和排除肠内积气。
青皮核桃
青皮核桃是一种可以入药可以吃的水果，青皮核桃的果实也叫做胡桃，那么青皮核桃有哪些营养价值和功效作用呢?下面，小编就带大家来了解一些关于青皮核桃的功效作用以及营养价值。
青皮核桃的简单介绍
核桃树落叶乔木，羽状复叶，小叶椭圆形，核果状坚果球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。
青皮核桃的果仁是可以吃的，还可以用来榨油、药用，都可以，青皮核桃属于坚果类，青皮核桃的木质坚硬，可以用来打造器具等。
这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间我们称青皮核桃。
青皮核桃的营养价值
核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。
在中医中，青皮核桃也叫做青龙衣，青皮核桃泡酒可以治疗胃痛肝痛，也可以治急性或者慢性胃痛，还可以治疗皮肤瘙痒。
20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响。
青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值，使小鼠脑内5-HT含量增加，在中枢神经系统作用下，激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应，达到止痛效果。
新鲜的青皮汁可以治疗顽固的皮癣，只需要将青皮核桃的外皮用刀削下来用于患处即可。
核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。
用60℃的水为萃取剂，以水与青皮质量比为1∶5，可对晾干的核桃外果皮(青皮)中褐色素进行提取，得到褐色素浸膏。
青皮核桃的色素可用于软糖、果冻、蛋糕等食品的着色。
使用结果表明，该色素水溶性好，耐热性和耐光性较好。
蔗糖、金属离子对色素的色泽无不良影响，乙醇对色素有增色效应，棕黄色的核桃皮色素稀溶液加入少量乙醇后，可形成诱人的深酒红色，适合用于色酒酿造。
青皮核桃的功效作用
治水痢不止
青胡桃皮一两。捣碎，铁锅内微妙，再捣细。每早服三钱，白汤下。
治痈肿疮毒
青龙衣适量。水煎，洗患处。
治疬疡
青胡桃皮，捣之，并(入)少许酱清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷药。
治白癜风
青胡桃皮一个，硫黄一皂子大。研匀，日日掺之，取效。
治嵌甲
胡桃皮烧灰贴。
青皮核桃怎么去皮
一、自然阴干
健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨。
但有伤的的青皮核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。
有伤的青皮核桃自然阴干来脱皮会造成阴皮。
二、人工去皮
具体步骤
用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。
整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。
另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫青龙衣，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。
人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
三、人工催熟。
若是着急。用200倍液的乙烯利溶液均匀喷洒在青皮上，一天后，青皮自动离骨。
结语：青皮核桃是有很多的功效作用的，善于利用青皮核桃可以治疗白癜风、疮毒等等，但是青皮核桃在取用的时候需要注意，否则会伤害到自己，青皮核桃还可以泡酒，对于一些有胃痛的一些疼痛病患者有麻痹的功效，可以减轻痛楚。
延伸阅读：
核桃核桃油怎么吃核桃的功效 核桃怎么吃健康地核桃的药用价值与应用核桃皮的功效 核桃皮的治病偏方及好处核桃治疗小儿百日咳的偏方青皮核桃酒有什么作用？
在我们日常生活中，经常会看到有的人会用青皮的核桃来泡酒，也就是说在核桃还没有成熟的时候就将它摘下来，用来和药酒泡在一起，然后经过一段时间之后就可以直接喝了，那青皮核桃酒到底有什么作用呢？对我们身体有什么好处？
本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等。
青核桃，秋季带青皮的生核桃1500克,白酒2500克。将青核桃打碎,泡入白酒中,半个月后即可饮用，每天早,晚各1次,每次只饮1小盅约15毫升,切忌多次。 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
通过看了上面的介绍之后，大家就会发现，其实青皮核桃酒和我们的日常养生是有着非常密切的联系的，尤其是对于一些脾胃不好的朋友们来说，经常喝一些青岛青皮核桃酒，还可以起到调理脾胃作用，辅助治疗胃病的作用。
核桃的青皮有毒吗？
平时人们买来吃的核桃，外面一层青色的皮都是去掉的，但如果刚从核桃树上采下来的核桃，外面都有一层青皮，又称为青龙衣，据介绍，核桃的青皮里面有一种镇痛的活性成分，所以具有一定的药用功效，比如可以治疗顽癣，还可以治疗牛皮癣等等，那么核桃上的这层青皮有没有读书呢？
核桃的青皮有毒吗？
没有什么伤害，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。
核桃青皮叫青龙衣，干燥肉质果皮，绿核桃外层皮，为皱缩的半球形，或块片状，纵面多向内卷曲。表面较光滑，棕黑色，有黑色斑点，一端有一果柄断痕。内表面黑色，不平坦。特殊清香气，味微苦涩。
青龙衣也就是山核桃皮，核桃青皮即未成熟的山核桃青皮剥制。《本草纲目》记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
青皮核桃可以发挥止疼药的作用。这是因为青皮核桃的绿皮中含有一定的相当于镇痛剂的元素，嚼食就可以达到镇痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦涩的，所以一般人们不愿意这样食用。
新鲜的青皮核桃具有止咳化痰的作用，这里所说的是青皮核桃的皮，而不是他的果肉。具体的做法就是将新鲜的青皮核桃去皮，将皮清洗以后，晾晒成半干的状态，在泡水饮用就可以了。
核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB（brineshrimplethelitybioassay）法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。
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