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一岁半小孩食谱

一岁宝宝春季养生粥。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“一岁半小孩食谱”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

当宝宝长到一岁半的时候,可以吃一些定量的食物,已经不再是完全接受流食,食物方面也可以有一些固定的,因为孩子已经有牙齿,可以对食物进行咀嚼,一岁半的宝宝正是成长发育关键时期,所以饮食方面比较注重营养,家长可以学习这样搭配。

1岁半宝宝营养需求特点

幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,例如过完第一个生日后,孩子的生长速度渐渐地慢下来,但是很快又提高起来,这时孩子开始学习走路。

到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。

从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。

1岁半宝宝辅食如何添加?

主要食物:粮食、蔬菜、肉类

辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类

喂养时间:

上午:

早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)

午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)

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一岁半宝宝便秘食谱


孩子的健康往往是父母最为关心的事情,而对于刚刚出生的小婴儿来说,孩子的身体各个器官还未发育完全,尤其是消化系统还十分的脆弱,一些辛辣带有刺激性的食物都容易使孩子的消化系统受到损害,出现便秘腹泻等症状。因此,当一岁半宝宝出现便秘时,父母有必要学习一些相关食谱对孩子进行食疗。

一岁宝宝便秘食谱:香蕉冰糖粥

材料:香蕉3条约300克、糯米100克、冰糖100克。

做法:将糯米淘洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开,让孩子经常食用,可起到润便,补虚的作用。

一岁宝宝便秘食谱:菜汁汤

材料:鲜菠菜或白菜适量。

做法:煮汤饮用。

一岁宝宝便秘食谱:萝卜汁

材料:红心萝卜、白糖适量。

做法:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2-3分钟,温服。

一岁宝宝便秘食谱:番泻蛋黄汤

材料:番泻叶5-10克、蛋黄1个、菠菜少许。

做法:将蛋黄磕入碗搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜,煮沸即成。

一岁宝宝便秘食谱:黄豆皮汤

材料:黄豆皮100克。

做法:水煎服,每日3次。

一岁宝宝便秘食谱:

韭菜汁

材料:韭菜叶。

做法:韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次。

一岁宝宝便秘食谱:土豆汁

材料:鲜土豆一个。

做法:新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹服1-2匙,连用半月左右。

一岁宝宝便秘食谱:萝卜籽冲饮

材料:萝卜籽10-20克、黄研细粉、糖。

做法:萝卜籽10-20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1-2次服。

一岁宝宝便秘食谱:黑芝麻饮品

材料:黑芝麻15克、水。

做法:黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食。

一岁宝宝便秘食谱:红薯粥

材料:红薯500克、大米200克、少量白糖。

做法:将红薯洗净切块,与大米一起置锅内,加适量水煮成稠状烂粥,加入白糖,早晚让小儿温热食用,因为冷后再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。

一岁半宝宝食谱菜单


宝宝在成长过程当中身体需要大量的营养才可以供给宝宝身体所需要的物质,而一岁半宝宝在饮食上需要注重营养,而一岁半宝宝刚刚学会走路,消化量是比较大的,因此可以给宝宝做一些面条,或者是粥等食物,还可以给宝宝做一些蔬菜面或者是蔬菜馒头等,经常食用蔬菜可以补充宝宝体内的维生素以及食物纤维。

一岁半宝宝食谱菜单

宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。

1、胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥

食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

1岁半宝宝的营养需求

孩子到了快2岁的时候 其饮食与成人相似

孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,当宝宝1岁之后,生长速度就会比刚出生时候慢一些了,而此时的营养需求也会相应改变。但是需要提醒妈妈们的是,当宝宝到了1岁半时,营养曲线又呈现出上升趋势。孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。

宝宝的茁壮成长和健康体魄,需要有足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质做后盾。建议妈妈们在此阶段,给宝宝提供广泛的选择,这样,宝宝就能够得到所需要的营养。

1岁半宝宝的饮食特点

孩子每天需要25克的蛋白质

大部分宝宝到1岁半时,已长出12颗牙。即上、下切牙各4颗,及上、下、左、右前磨牙各1颗。到21个月的时候,出牙快的宝宝已经有20颗牙齿,出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿,宝宝的咀嚼功能日趋完善,消化能力提高,其饮食也越来越成人化了。换句话说,1岁半的宝宝已经有“资格”享用更多的美味食材了,因此妈妈给宝宝准备的菜谱也可以越来越多样化了。

这个阶段奶粉或者母乳己不再是宝宝的主食,但每天保证有奶喝,能帮助宝宝获得充足的蛋白质。适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质。另外,妈妈们别忘了在食谱中添加豆类蛋白,如豆腐、豆浆等。妈妈们还要牢记蔬菜水果的重要性,保证食物的多样化。

一岁半宝宝每天食谱


对于一岁半宝宝的家长们来说,他们最担心的事情莫过于让宝宝吃得更多,吃得更有营养,这样才会让宝宝的身体更好的发育。因为很多孩子出现营养不良的状况,主要是因为小时候的营养补充不够所造成的,所以一岁半是一个补充营养的关键时期。接下来就为家长们介绍一下一岁半宝宝每天的食谱吧。

一岁半宝宝食谱大全

1岁半的宝宝正处于智力发育时期,此时妈妈可以给宝宝吃点鱼油以补充DHA和EpA。另外蛋白质和钙质的补充也非常重要,妈妈可以给宝宝准备排骨汤面、豆腐虾仁以及肝泥粥等美食。下面给各位妈妈们推荐4款适合宝宝补充每日所需能量的食谱,快来围观。

【补钙:排骨汤面】

材料:猪排骨、宝宝面、青菜、醋。

步骤:

1、排骨斩小块,放入冷水锅中煮沸,之后加入些许醋,煮半个小时,醋有利于排骨中钙的溶解。

2、捞起排骨,留汤,接着放入洗净的青菜和宝宝面,煮大约5分钟,加盐调味即可出锅。

妈妈经:排骨汤含有蛋白质、磷酸钙和骨胶原等,可以给宝宝提供钙质。宝宝面的挑选也有讲究,应选择不添加食盐,优选100%特制小麦粉制成的面条,这类宝宝面容易煮熟,面条细小、较短,口感软滑,适合宝宝咀嚼和吞咽,更利于消化。有些成品宝宝面都会有不同食材的配方,如菠菜面,鳕鱼面等,提供丰富的食材组合,培养宝宝的味蕾发育。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。

【补蛋白质:虾仁豆腐】

材料:海虾适量、豆腐、盐、植物油、姜片、葱花。 ...

一岁半宝宝吃什么食物有营养

一岁半的宝宝已经可以断奶了,此时妈妈就需要给宝宝准备比母乳更具吸引力的食物,香甜的南瓜、柔嫩的西兰花以及有淡淡香气的鳄梨,这些食物不仅能满足宝宝对美味的向往,营养也丰富。

蔬菜篇:

1、绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜富含铁和叶酸,各位妈妈可以将这两种蔬菜捣成泥然后蒸熟,混合麦片喂给宝宝吃。蔬菜和麦片的比例是2:1。正餐外,也可以给宝宝吃点蔬菜泥或果汁泥,自制或买现成的都OK,经过合理配比的包装果汁泥保留了天然果肉纤维,不仅口感细腻,还有轻便的立袋包装,喂食也更方便。

果汁泥是一种果汁加果泥混合的健康零食,市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,像亨氏的果汁泥,用天然果浆搭配果汁,富含天然水果纤维,促进宝宝营养消化吸收,也能让宝宝补充足够维生素及纤维素,还能使大便变软。而且亨氏果汁泥无添加防腐剂、色素、人造香料和蔗糖,给宝宝当零食吃,天然安全更放心哦!

2、西兰花

西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分,可以促进宝宝生长发育,促进骨骼正常发育,有利于提高记忆力,还对宝宝眼睛有好处。妈妈可以用水蒸熟西兰花,之后切小块喂宝宝食用。

3、胡萝卜

胡萝卜很常见,不过营养蛮高,宝宝适量吃胡萝卜能保护眼睛。妈妈可以将煮熟,弄碎后喂给宝宝吃。

一岁半宝宝腹泻食谱


当宝宝出现腹泻情况不仅会影响到宝宝的食欲,也对宝宝身体的营养吸收造成很大影响。而且宝宝出现腹泻的话,最好不要给宝宝吃药,因为大多数的药物都会对身体造成副作用,所以作为宝宝的家长们应该尽量多地去了解一下在宝宝腹泻的时候有哪些食谱可以治疗宝宝腹泻。那么一岁半宝宝腹泻的食谱有哪些呢?

一岁半宝宝拉肚子吃什么好

1、 脱脂酸牛奶。100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。

2、 焦米汤材料。米粉,糖。制作:将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。

3、 苹果泥。制作:苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2-3次,每次30-60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8-0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2-3次饮用。功用:适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。

4、山楂粥。适用于饮食不节引起的腹泻。表现为大便稀、带粘液,酸臭不化。方法是将山楂10~20克,大米30克、白糖5克,共煮成粥,一天分3次服下,可连服3~5天。也可用焦山楂(将山楂去核炒成炭)研末,加适量白糖冲水服,每次3克,每日3次。可治腹泻和由此而产生的腹痛。尤其是夏季饮凉积食而造成的腹泻和由此产生的腹痛,吞服焦山楂有温化止泻之功,服用方便,效果良好。

5、拉肚子期间不要吃块状或过硬的食物。因为一岁半的宝宝牙齿并没长全,咀嚼功能并不完善,块状或较硬的食物如果咀嚼不烂,会给肠胃增加负担。尽量吃流质食品、粥、汤等。适当吃剁碎的蔬菜。

一岁半宝宝的营养食谱


孩子过了一周岁以后,乳牙逐渐的生长,逐渐的长齐,这时候孩子的消化能力、咀嚼能力都增强,饮食方面也可以逐渐的增加辅食,可以适当的吃一些谷物,吃一些肉类蛋类,吃一些水果和蔬菜,下面我们就来介绍一下一岁半宝宝的营养食谱。


给宝宝做鱼头豆腐汤,准备鲢鱼头一个,准备适量的豆腐,准备料酒、葱末、姜末,适量的大豆油、少许的盐。鱼头和豆腐都非常的容易消化,里面有丰富的铁质和钙质,有丰富的蛋白质,不但容易被孩子吸收,同时还能提高孩子的身体体质。


先把鲢鱼头清洗干净,去鲢鱼的鳃,然后切成四大块,把豆腐冲洗一下以后切成小块儿,锅中放入适量的油,然后放入葱末和姜末,炒出香味儿,放入鱼头,加料酒煸炒,然后放足量的水加入豆腐块儿,大火烧开以后再用小火焖一刻钟左右,最后放盐调味就可以了。


一岁半的宝宝需要一些维生素的补充,这时候应该吃一些蔬菜水果汁,准备苹果、牛奶、黄瓜,另外准备菠萝、芹菜和胡萝卜。

先把苹果和胡萝卜洗干净,去掉果皮,切成小丁,然后把芹菜、黄瓜也清洗干净,切成小段儿,把菠萝切碎,然后把牛奶放到榨汁机里面,再依次放入蔬果丁,放入适量的冷开水,榨汁以后,给宝宝喝,营养非常的全面。不但富含维生素,同时钙质含量,铁质元素也非常的丰富,另外含有丰富的胡萝卜素,提供孩子不可缺少的维生素和微量元素。

一岁半宝宝早餐食谱有哪些


 不同的群体,所吃的食物是不同的,现在市场上有很多卖,儿童面条儿童酱油,所以关注儿童的身体健康状况,是每个妈妈和爸爸们所关心的问题,那么一岁半宝宝早餐应该吃些什么呢,下面就将一岁半宝宝早餐食谱推荐给大家。

 1、主料:

 土豆50克,瘦猪肉10克。

 调料:

 黄油2克。

 做法步骤:

 (1)将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

 (2)瘦猪肉切碎,隔水蒸熟。

 (3)把土豆泥盛入小盘内,加入猪肉末和黄油,搅拌均匀后即可食用。水煮烂,用汤匙捣成泥状。

 此菜色美味好,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,钾及维生素A、B、C等多种营养素,适宜幼儿食用。

 2、主料:

 鲜虾肉50克。

 调料:

 香油、盐各少许。

 做法步骤:

 (1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。

 (2)把蒸好的虾肉切碎,捣成泥状。

 (3)在虾泥中加入适量盐和香油,搅拌均匀即成。

 虾肉不仅营养丰富,还是健脑佳品。

 儿童是社会的希望是家庭的未来,为了不影响宝宝们的发育和健康,合理的安排自己的饮食,尤其是早餐,不吃早餐危害姓是最大的,所以早餐要注重营养,各种蛋白质钙铁锌硒等元素都不能缺少。

一岁半宝宝补钙食谱以及饮食注意


相信很多新的爸爸妈妈都会有这样的烦恼,一岁半宝宝应该怎么补钙呢?会不会容易得佝偻病,一说到佝偻病,大家马上就会想到补钙,那一岁半宝宝的补钙食谱应该注重什么呢?不要担忧,今天小编就来介绍一下,健康无害的一岁半宝宝的补钙食谱以及饮食注意事项,有兴趣的爸爸妈妈可以一起来看看哦。

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

一岁宝宝的饮食

钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。

下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱:

一、 香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

转眼间,宝宝已到一岁,他开始进入幼儿期,他已经会走会讲,亦已经可以跟成人一起吃饭。但是,父母们仍然不可掉以轻心,因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段,宝宝开始学走路,学说话及认知周围的事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,所以父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助他奠定一个良好的健康基础。

看过了小编的介绍,作为爸爸妈妈的你是不是恍然大悟呢,有些家长认为,只要给宝宝足够的肉类蔬菜类食物,宝宝的补钙就足够了。但是,一岁半宝宝的食量还很小,爸爸妈妈还需要在食谱中注重补钙的成分,这样宝宝才能健康成长。

一岁半宝宝主食大全


一岁多的宝宝身体肠胃与成年人有着很大的不同,他们的肠胃正处于一个不断健全成长的阶段,所以这时候也应该给他们吃一些可以迅速消化的食物。普通成年人所吃的面食或者是米饭,对宝宝的肠胃都可能会造成一定的负担,所以家长们会为宝宝另外准备主食。以下就是为大家所讲解的一岁半宝宝适宜吃的主食。

1、板栗鸡丝粥

食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材:白米30克、红薯半个。

做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

蔬菜食谱

1、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥 食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

一岁宝宝主食食谱一岁宝宝食谱大全


一岁宝宝绝大部分食物都可以吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30min为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。

虾仁豆腐豌豆泥粥

【食材】:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

【做法】:将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可

板栗鸡丝粥

【食材】:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

【做法】:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

三鲜豆腐泥

【食材】:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。

【做法】:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

香煎土豆片

【食材】:土豆、原味沙拉、植物油

【做法】:将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

缤纷红薯粥

【食材】:白米30克、红薯半个。

【做法】:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

胡萝卜山药粥

【食材】:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

【做法】:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

鸡肝芝麻粥

【食材】:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

【做法】:将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

虾皮鸡蛋羹

【食材】:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。

【做法】:鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。


一岁半宝宝饭量是多少


宝宝挑食是很多家长比较烦心的事情,很多家长为了能够让宝宝多吃一些饭绞尽脑汁,从食物的颜色搭配到摆放都费尽心思。有些宝宝饭量很小,无论家长怎么追着孩子让他们吃饭,都很难再给让宝宝多吃一点。一岁半宝宝饭量是多少比较正常呢?下面给家长们说下宝宝每天可以吃多少食物。

一、一岁宝宝饭量小怎么办

其实宝宝的饭量小是正常的,因为孩子的胃本来就不大,只要孩子的身体健康,没出现营养不良的情况就不必太过担心。而且孩子标准饮食的量也只是一个平均值而且,每个宝宝因为个体差异在食量方面也不一样,所以不必强求。

二、一岁多的宝宝每天应该吃多少饭

1、早餐:大概在早上8点或9点的样子,宝宝就开始吃早餐了。一般为她准备的是宝宝专用碗一碗小米粥或者白粥或者杂粮粥,不用每天换,可以三五天换着吃。再加一个蒸鸡蛋就ok。当然小编仍然坚持尝试喂宝宝奶粉,有时候用150ml的温奶冲米粉宝宝也会吃得干干净净,但是如果她不吃也不会勉强她。在小编看来,宝宝的意愿比什么都重要。与其为了营养逼她摇头吃奶奶,还不如看着她笑着喝米粥。

2、午餐:12点多钟宝宝就要吃午饭了,因为下午一点左右宝宝会睡午觉,所以午餐必须在这个时间点吃。通常吃的是50g猪肉做的蒸肉末,或者牛肉末,或者蒸黄蜡丁一条,配上和早上份量一样的米粥,偶尔用肉末做丸子汤,宝宝就会有素菜吃。一周会有一天或者两天不吃肉,只给素菜宝宝也吃得很开心呢。

3、晚饭:晚饭不得不说是一天中最好准备的一餐。一般中午的肉是只吃一半或者三分之二的,剩下的就是晚饭了。同样搭配一碗粥,因为宝宝还小,粥比较容易消化。之前不懂一直喂的比较软的干饭,发现宝宝拉便便干燥,而且老是很难受地哭,换成稀饭后就好多了。晚饭通常在5点到6点之间吃。

以上就是关于一岁宝宝饭量小应该怎么办和一岁多的宝宝每天应该吃多少饭的一些简要介绍。所以爸爸妈妈发现自己孩子的饭量小的话,就应该采取一些方法来帮助孩子消化食物,或者使用少食多餐的方法来帮助孩子将饭量提升上来。

一岁半能喝酸奶吗?


很多人喜欢吃酸奶,尤其现在的女性们,普遍都有喝酸奶的习惯,因为酸奶具有很多食疗作用,比如现在有一种酸奶减肥法,另外经常喝一些酸奶,具有补虚开胃的作用,那些消化不好并且食欲下降的人,就可以喝一些酸奶,这是非常简单有效的治疗方法,那么一岁半的小孩能不能喝酸奶呢?

一岁半能喝酸奶吗?

1岁以后的婴幼儿,消化功能增强,以饭为主要食物来源,对于奶的要求就相对简单些了。因此,如果有条件的话,1岁以上婴幼儿推荐选用婴幼儿配方奶;如果条件不允许,也可用普通奶喂养。当然,一些特殊人群比如营养不良、贫血或消瘦的婴幼儿,应尽量选用配方奶喂养。

酸奶是经过发酵后的奶,喝起来更容易消化。因此,对于消化功能不太好的1岁以上的婴幼儿,喝酸奶是有益的。酸奶营养丰富易于吸收,对于那些不喜欢喝奶但能够接受酸奶的孩子来讲,用酸奶代替普通奶也是很好的选择,但是并不是所有宝宝都能喝酸奶。1岁以内宝宝最好不要喝酸奶。

此外,奶酪因其钙、蛋白质、脂肪含量较高,1岁以上婴幼儿也适合食用。一般来讲,1至2岁的婴幼儿每日摄入250到500毫升的奶量,才能保证基本的膳食钙的供给。

有些妈妈认为益生菌酸奶好,可以缓解便秘,就给宝宝喝,这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品,不能代替药物,因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治,合理用药。

至于鲜牛奶,由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的蛋白质种类,会增加婴儿的肝肾负担。另外,牛奶中缺乏铁质和婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等,所以,建议3岁以内的宝宝,都要少喝鲜牛奶。

宝宝每天喝多少酸奶合适

酸奶中含有多种有益菌,对幼儿的肠胃有一定的保健作用。但是一岁以下的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的pH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。

此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。

每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。随年龄增加,可酌情增加,贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿,酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。

一岁半可以吃螃蟹吗?


螃蟹是生活中很常见的一种食材,而且螃蟹中的营养成分是很高的,于是很多家长想给自己的宝宝吃螃蟹,但是大家都知道,年龄小的宝宝,日常的饮食对宝宝的身体的影响是非常大的,而且由于每一个宝宝身体的素质不同的,身上过敏的症状也是不同的,那一岁半可以吃螃蟹吗?

1岁半宝宝能吃螃蟹吗

1岁半宝宝能否吃螃蟹,这并没有统一的标准,要根据每个孩子的体质不同而不同,有的孩子不是过敏体质,或者不属于脾胃虚寒的体质,就可以多吃些。有的孩子容易过敏,或者脾胃虚寒,那就不要吃螃蟹。

当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。

对于患有感冒、发热、腹泻的孩子,若是吃了螃蟹,会使病情加剧,因此家长最好不要给他们吃螃蟹。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。过敏体质的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。

吃螃蟹时还要注意哪些问题

蟹肉性寒,不宜同时吃凉性的食物,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。不要吃久存的熟蟹,存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,最好是冰箱中,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

对于患有某些疾病的人应禁食或少食,脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。幼儿的阳气不足,如果吃了过多的螃蟹,更容易引发肠胃不适。更为严重的是,螃蟹中还含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块。

另外,螃蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤,如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状,因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用,最好不要吃生蟹、醉蟹。

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