吃生瓜子的好处与坏处
养生的好处。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃生瓜子的好处与坏处》，但愿对您的养生带来帮助。
瓜子比较香，营养价值比较高，平时适当的吃一些对身体是有好处的，有一定的补气血的作用，能够促进血液的循环，对于生发的作用也是比较不错的，另外它含有多种矿物质，是维生素b和维生素e比较好的来源，当然在吃的时候也不能吃得过多，容易引起肠胀气，容易引起血脂升高等等。
吃生瓜子有以下好处:1、瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用3、生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。4、还具有治疗失眠、增强记忆力的作用5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效
瓜子吃多的危害：
1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
以下三类人不宜多吃瓜子：
高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
扩展阅读
吃西瓜子的好处与坏处
西瓜作为一种比较多见的水果，并且那么多朋友都喜爱吃西瓜，那么西瓜子对人体有什么好处和有什么坏处有多少朋友是知道的呢。西瓜子对人体会有保护心血管系统、开胃健食、通便等好处，而坏处就是会引起身体肥胖、损伤牙齿等等了。
保护心血管系统
西瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和血管内的胆固醇有优先结合的效果，降低血管内低密度胆固醇的形成，抑制血栓形成，有防血脂，降血压的作用，适合老年人食用。
开胃健食
西瓜子在经过加工之后，香味浓郁，食用能起到开胃效果，部分人食欲不佳，在饭前适当食用西瓜子，增加食欲，促进进食。
润澶通便
西瓜子中含有较多的油脂成分，食用有润澶作用，对老年人和孕妇等患有习惯性便秘的人十分适合，能促进排便。
增强免疫力
西瓜子和瓜子一样，除了含有较多的油脂外，还含有较多的蛋白质，食用后能分解为多种氨基酸，促进机体内蛋白质的合成，增强人免疫功能，预防疾病。
止咳化痰
西瓜子也属于中药，有清肺化痰的功效，对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。
吃西瓜子的坏处
引起肥胖
虽然西瓜子中的油脂多为不饱和脂肪酸，对身体有好处，但是若是一次性食用过多，不饱和脂肪酸无法完全消耗，也会转化为脂肪囤积在皮下，引起肥胖，严重可出现脂肪肝。
损伤牙齿
西瓜子味香，有增强食欲的作用，并且市场上很多瓜子还添加了很多食品添加剂，开胃效果更佳，嗑着嗑着就嗑了一大堆了，尤其是部分人对瓜子有独特的喜好，食用量更多，对常用来嗑瓜子的那几颗牙齿损伤极大。
吃西瓜子的注意事项
1.西瓜子虽然美味，但不宜多吃，食用过多也会有副作用。
2.西瓜子最好是吃原味，其他口味的西瓜子都添加了食品添加剂，对身体不宜。
3.嗑西瓜子尽量不习惯性的仅用几颗固定的牙齿，避免嗑太多牙齿损伤严重。
吃生枣的好处和坏处
枣子分为生枣和红枣两种，平常吃的比较多的就是红枣，大家都知道红枣营养价值比较高，不管是煮汤还是干吃都对身体健康有益，具有补血补气的作用，对于身体比较虚弱，体质不好的人群，可以吃些红枣，那么生枣有什么好处和坏处呢?
红枣对人体的好处?
一、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
二、增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
三、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
四、抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
五、镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
六、抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
哪些人不宜红枣呢?
一、月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
二、食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
三、过量食用有损消化功能：红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。
四、红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。
五、过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
不宜食用鲜枣的五类人
1.处于生理期的女性
体质燥热的女生不宜在生理期食用鲜枣。鲜枣性温，可能引起经血过多，对身体健康带来一定的伤害。
2.腹部胀气者
食用鲜枣过多易导致胀气，当有腹胀现象的孕妇和腹部胀气者食用鲜枣时，易加重病情。
3.胃病患者
鲜枣皮硬，难消化。急慢性胃炎、胃溃疡患者食用鲜枣时不削除外皮易损伤胃粘膜。
胃酸过多、经常反酸者也不宜食用，因为鲜枣甘甜，会刺激胃酸分泌。
4.糖尿病患者
鲜枣含糖量高，如糖尿病患者食用过多，易导致血糖、尿糖迅速上升，加重病情。
5.儿童
儿童脏器较弱，且自制力较差，若不加节制的使用鲜枣，易伤脾，还可能形成蛀牙，引起牙痛。
小编有话说：以上就是小编给大家讲的买枣的技巧和不能吃鲜枣的五类人群，这五类人群一定要注意。
吃生蒜头的好处和坏处
大蒜，我们生活中最常见的食材。也是绝大多数人喜爱的杀菌、抗癌调味品，其营养丰富，同时具有很好的药效，是很不错的药食同源食材。那么，吃生蒜头有哪些好处和坏处呢？今天就给大家普及一下吃生蒜头的好处和坏处。
1、强力杀菌。大蒜具有强大的杀菌作用，可以说人人皆知。早在1954年，苏联医学家就证明白大蒜汁能在3分钟内杀灭造就基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌结果逐一得到了证明，它对盛行性脑脊髓膜炎病毒、盛行性伤风病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严峻脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都奇强的抗菌消炎作用。
2、抗癌、防癌。大蒜是可以抗癌防癌，大家也是有所了解的。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首。
3、预防心、脑血管疾病。科学家给大蒜的一个外号是“血管清道夫”，经研究发现常久吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉壅闭、弹性变差，引起中风或心肌梗去世。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作伤害大为减轻。
4、抗衰老、防疲劳。大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
5、降低血糖、预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
6、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
吃生花生的好处与坏处是什么呢
花生可以作为一种保健食物，同时也是零食的一种，很多人都爱吃，但是吃花生的时候我们也应该注意讲究一些方法和技巧，而且大家要注意了解的吃花生，存在的好处坏处问题应该做好区分，这样才能够趋利避害，尽可能的避免因为吃花生的问题，给自己的健康带来其他不利的影响。
好处： 花生可以滋养补益，有助于延年益寿、健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
坏处： 花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。 然而，毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。 花生含油脂高达50℃％左右，吃多了易得肥胖症。
以上就是吃花生的好处以及坏处介绍，大家都了解了吗？其实很多时候，对这些食物的一些饮食问题大多数人都不太重视，可是我们都知道，如果我们了解了这些食物的保健功效, 那么就可以根据自己的身体情况，正确的利用它帮助自己预防和解决一些疾病危害。
吃生红薯的好处和坏处
红薯又叫地瓜，以前经常作为主食出现在人们的餐桌上。现在人们生活条件好了，平常吃的都是精细粮食，多吃吃红薯这样的粗粮是非常有好处的。常见的小吃--烤地瓜，深受人们的喜爱。红薯不仅可以烤着吃，生吃红薯也别有一番风味，生的红薯口感脆脆的，还有丝丝甜味。
生吃红薯的好处
1、生吃红薯可以防癌
红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显。另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用。
2、生吃红薯可辅助降血压
生吃红薯有辅助降血压的作用，因为生吃红薯时可以让身体吸收到大量的钾元素，这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出，而钠含量过高，是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后，身体的血压就会自然下降。
3、生吃红薯可减肥
生吃红薯可以起到减肥的作用，因为红薯本身就是一种低热量的食物，它生吃以后会让人类饱腹感更加明显，同时红薯也是一种低热能的食品，它里面的膳食纤维还能软化大便，吸附人身中的油脂，这些功效会在加工以后有所减弱，因此生吃红薯减肥功效会更好一些。
红薯被公认为“冠军蔬菜”
红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
红薯生吃的缺点是：
1、生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。
2、红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
吃生大蒜的好处和坏处
大蒜人们又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、独头蒜等等，这些都是蒜类植物的统称。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，还可以入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。今天给大家说说吃生大蒜的好处和坏处。
吃大蒜抗衰老
大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。
要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用，但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。
不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法。
建议喜欢生食大蒜的人们每天不要超过2瓣，而且最好多餐分食。
大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。大蒜的作用：
1、促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。
2、并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。
3、具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。
4、注意的一点是大蒜不要空腹吃。因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适，还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎，所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次每次2-3瓣。
大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士；大蒜促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2-3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
吃生南瓜子有什么好处
吃生南瓜子有什么好处呢?这对于大多数人来说基本都是不知道的。虽然在我们的现实生活里面吃经常会吃到南瓜子的，但是一般情况之下，我们吃到的南瓜子都是经过加工过的，通常都是熟的，而且口味还有很多种。但是生南瓜子，相信吃过的人还是比较少的。就算是在吃南瓜的时候，大家都是把南瓜煮熟了再吃的。
南瓜子对于我们大家来说是比较熟悉的一种食品，在平时我们有时候会经常吃到南瓜子的，最多的应该就是在看电影或者唱歌的时候吧。其实，南瓜子就是瓜子中的一种，南瓜子比普通的瓜子要大。熟的南瓜子呈现的是白色的，和其他瓜子的颜色也是不同的。下面，就来说说吃生南瓜子的好处有哪些?
生南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的生南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。生南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量：每次50克。
温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用生南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃生南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，生南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把生南瓜子，可防治前列腺肥大。生南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。
营养学家还认为，生南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。
每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。
吃生南瓜子的好处有很多，例如：常吃生南瓜子可以预防男性前列腺疾病;吃生南瓜子还可以预防肾结石;吃生南瓜子还有止痛消肿的作用等等。除了上面介绍的有关吃生南瓜子的好处之外，生南瓜子的好处还有很多，所以，大家以后没事的时候不妨尝试一下生南瓜子吧，味道还是不错的。
吃南瓜子的好处和坏处有什么
南瓜子大家都是特别熟悉的，在日常的生活当中好多朋友把南瓜子当做一种零食来吃，而且在生活当中也有好多的朋友特别喜欢吃南瓜子，在吃的时候我们一般主要是享受南瓜子的美味，而没有想到会有什么好处或是坏处，那么吃南瓜子的好处和坏处有什么？通过下面的介绍我们一起来进行一下了解。
一、吃瓜子的好处
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 （每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等）。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
二、吃瓜子的坏处
原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
通过上述的介绍，我们知道了吃南瓜子有什么样的好处和坏处了，在平时南瓜子做为一种零食特别受好多朋友的欢迎，南瓜子虽然好，可是也不能多吃，吃多了反而会对身体有坏处了，所以在平时吃的时候要适量，不要太多。
吃青豆的好处与坏处
青豆是一种很大众化的食物，常吃青豆，对于人体是有着不少的好处的，比如说可以消除身体炎症，可以让人头脑变聪明，可以消除水肿、补血，可以提升免疫力、美白皮肤和健脾胃。当然，过度吃青豆，或者是不当食用青豆，对于人体是有坏处的。下面就为大家介绍青豆的好处与坏处。
一、吃青豆的好处
1.可以消除身体炎症
日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
人变老的时候身体自由基会越来越多的，自由基和衰老是正相关的关系，青豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、光谱抗菌的作用。
青豆中还含有两种类胡萝卜素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2.让头脑聪明
青豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃青豆有助预防老年痴呆症。此外，豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3.消除水肿、补血
青豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用青豆。
4、提升免疫
青豆中含有丰富的植物蛋白质，如果人体缺乏蛋白子就会出现免疫力低下，容易疲劳的症状，所以适当食用青豆能够提高免疫力。
5.美白护肤
青豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。
6.健脾胃
常吃青豆的人脾胃消化能力比较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应抓紧时间进补，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。青豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
二、吃青豆的坏处
青豆属于寒凉的食物，多吃寒凉的食物会伤脾胃，导致脾胃虚寒，所以不要多吃。部分热性体质的人会吃了无事。建议吃它适量。
吃了青豆这些豆类食物是会引起痛风，豆类的食物含有大量的嘌呤，所以会诱发痛风，建议痛风患者平时在饮食上少吃高嘌呤食物，动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃生瓜子的好处与坏处》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的好处”专题。
