未开封的食用油过期了怎么办呢?
夏天的大暑节气怎么养生呢。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的未开封的食用油过期了怎么办呢?，仅供您在养生参考。
食用油是生活中非常重要的物资，这是一种在各方面都能起到作用的富含营养的油脂，食用油一般用来炒菜，如果缺少食用油的话就无法制作炒菜。可见食用油的重要性。一般家庭都会准备一定量的食用油，而不少家庭由于种种原因而无法再保质期内将油吃完，甚至有些食用油未开封就过期了。那么，未开封的食用油过期了怎么办呢?
食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用.选择“大跌价”食油时，也得留神产品的确切生产时间。
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
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食用油过期的使用妙招有哪些呢?
食用油是一种非常重要的食材，虽然食用油无法直接食用，但是它却是烹饪当中必不可少的材料，只有油脂充足的情况下才能够让食材变得更香，味道更好。食用油也有一定的保质期，而一般家庭都备有大量的食用油，难免会有过期的现象，下面就来看看食用油过期的使用妙招有哪些呢?
过期的食用油有什么用
一、用来当手油或身体油
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
须知 食用油过期后还能这么用
过期的食用油有什么用
二、可以用来DIY手工肥皂
所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。
制作方法为：在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解;然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来。充分搅拌后，水又慢慢变清。这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手;最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用。这种回收利用的方法不但环保，而且能为家庭节省下不少支出。
须知 食用油过期后还能这么用
过期的食用油有什么用
三、当润滑油
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用;还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
过期的食用油有什么用四、用来养花
过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
食用油过期能不能继续吃呢
很多人都喜欢在家中储备一些粮草，大米、面粉、蔬菜等等，还有各种杂七杂八的小调料，更有做菜需要用到的食用油。像在一些农村家庭，一般都会准备上2、3年的食用油，觉得这样及经济又实惠，其实大家想不到的是，食用油也是会过期的。那么这食用油过期能不能继续吃呢?
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。因此，食用油过期最好是不要再吃了。
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
食用油过期能不能继续吃呢?相信大家在看了上述文章之后一定有了答案。过期的食用油中含有对人体有害成分，因此为了我们的健康着想，应该立即停止食用并且及时处理掉。另外，为了节约，家中也不要长期大量储藏食用油。
未开封过期水能喝么
矿泉水是我们的生活必需品，主要分为瓶装和桶装，因为比日常的自来水含有更多的矿物质而被人们所欢迎。其实长期喝矿泉水对身体是没有好处的，最好还是多喝一些白开水。其实矿泉水都是有保质期的，但很多人都不了解，认为只要不开封就可以长期的保存下去。那么未开封过期的水还能喝吗？
一、矿泉水过期了能喝吗
最好不要选择过期了的矿泉水,避免对身体造成危害。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。
二、运动后喝什么水好
1、白开水
运动后喝什么?白开水最简单不过了。在运动过程中,水分散失,因此,补水是运动后的头等大事,其他散失的成分可以在运动之后的饭食补上。
矿泉水过期了能喝吗
2、碱性饮料
剧烈活动时,体内热量增加,出汗是主要的散热方式。大量出汗后,需要及时补充水分,否则不仅导致疲劳和体温调节障碍,也会引起酸性代谢产物的蓄积,从而导致疲劳和运动能力的下降。因此,运动时的适宜饮品是含糖量在5%以下并含钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。
3、蔬菜汁
蔬菜汁中含有大量人体需要的营养成分,而且蔬菜汁的热量低,在运动后喝蔬菜汁既能及时为人体补充水分和其他营养,而且有助排毒消化,有利于减肥。
食用油桶怎么清洗呢?
食用油在生活中是必不可少的物资，这种物资一般使用油桶装，而食用油使用完之后人们可以利用油桶来装其他东西，但是由于油的粘附性太强，使得油桶内部沾满了剩余的油脂，无法再利用，因此需要进行清洗才行，下面就来看看食用油桶怎么清洗的讲解吧，希望大家能了解一下。
一、清洗油壶外表
1、准备一小盆儿热水，倒入洗涤灵，浓度要高一点儿，然后充分搅匀;
2、将油壶在热洗涤灵水中浸泡1分钟;
3、把浸泡后的油壶用厨房纸巾包裹好，外面再加盖一层保鲜膜，闷30分钟;
4、30分钟后，去掉保鲜膜和纸巾，把油壶再放进洗涤灵水中，用百洁布绿色粗糙的一面轻轻一擦，油污就去掉了;
5、壶盖儿、壶嘴儿、以及油壶把手儿不易清洗的缝隙，用牙刷一刷就行了;
6、刷好的油壶用清水清洗干净后，放在有太阳、通风的地方晒干就OK了!
二、清洗油壶的内部
1.将少量的大米放入油壶中，再加入适量的水，把油壶盖子拧好，上下左右用力的摇晃几下，很快油壶就会变得很透明，瓶底会有很多黑色的沉淀物，这些都是有害物质!
2.把不用的鸡蛋壳放入油瓶中，然后向油壶中加入适量的洗洁精和水，把油壶盖子拧好，上下左右用力的摇晃几下，然后倒出来，这时油壶已经干净不少了，但是还有黑色沉淀物，这时再次加入鸡蛋壳、醋和适量的水，然后再用力摇晃几下就可以彻底的洗干净了。
三、清洗油桶
方法一：多准备一些鸡蛋壳，然后把它们捏碎放到油瓶、油桶里面，再加入热水用力摇动，几分钟后里面的油就会下来，再冲洗一下就可以了。
方法二：准备一些细砂子和小苏打，同时放入油瓶、油桶中，再加入热水，用力摇动一会，然后再冲洗干净即
方法三：向油桶里倒一点洗洁精，然后再倒入开水泡一会，再摇动几下倒出后冲洗即可。如果容器里没有油的沉淀物，都可这样处理。
如何挑选食用油呢
我们平时吃的食用油到底该如何来选择好呢?食用油有很多种，有不同的选择，有橄榄油，还有黄豆油，压榨油，这些油都是根据每个人不同的爱好来选择的，食用油是我们在做美食的时候必须要用到的，如果没有油的话，那么美味佳肴是做不出来的，油有健康的还有不健康的，不健康的人吃了之后对身体的伤害大那么如何来挑选食用油呢?
(1)不要热到冒烟才烹调食物。如果冒烟，油的温度接近于250℃，这样的温度使油脂劣变，产生一些过氧化物和致癌物，所以建议大家炒菜时用热锅温油。
(2)不同的烹调方式使用不同的油：凉拌或熟食拌油可利用发烟点低但富含单元或多元不饱和脂肪酸的油类(如橄榄油﹑麻油﹑花生油等);一般的煎炒仍可用已提高发烟点的精制黄豆油(或玉米油﹑葵花油等富含单元及多元不饱和脂肪酸的油脂)。只有在大量煎炸食品时﹐才考虑烤酥油﹑棕榈油﹑或猪油等高饱和脂肪酸﹑高发烟点的油脂。
(3)避免反复油炸，反复油炸会缠身一些或氧化物和致癌物以及反式脂肪酸，长期食用还会增加高血压和动脉粥样硬化的风险。
(4)由于食用油有“四怕”：怕阳光、怕高温、怕不密封、怕进水。因此，食用油贮存要做到如下四点：一是密封，即用完后拧紧瓶盖;二是避光，不要让阳光直接照射瓶体;三是低温，将油放置在温度较低的地方;四是忌水，不要混入水。如果发现油的颜色异常，有异味，请不要食用。有些家庭习惯吃油炸的东西，将油多次反复使用，也是不可取的。
在挑选食用油的时候就可以按照这样的方法给自己选择，食用油有很多种，大家选择必须要选择最健康的油，健康的油吃了之后对身体才会更好，吃这些油的时候还要看这个基因是什么，看看是不是非转基因或者是转基因的油，大家在挑选食用油的时候则要挑选非转基因的油才是最健康的。
保健食用油该怎么分辨？
在日常饮食生活中食用油是必不可少的一部分，食用油的好坏关系到人体的饮食健康与保健的问题，在食用油的选择上也非常关键，吃健康的食用油可以预防身体疾病，在美味的同时，也可以起到保健功效。
大豆油，警惕转基因
大豆油中亚油酸含量丰富(但其对减少心脏风险的作用有限)，少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。
经过实验证实：高胆固醇、高血压和血管栓塞易引发冠状动脉心脏病，亚麻酸有利于减少高血压和血管栓塞。
但大豆油经煎炸或反复受热后易氧化聚合，对健康有危害。
而亚油酸和亚麻酸都不耐热，所以大豆油做菜对心脏保护作用有限。
榈油，最便宜的油
棕榈油被称为继大豆油后的世界第二大食用油，也是国际市场最便宜的烹调用油。
棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸;10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。
花生油，就怕黄曲霉毒素
花生油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例大概是3：4：3。
其油酸，也就是单不饱和脂肪酸，达到茶籽油的一半，耐热性也不错，适合用来做一般炒菜。在不增加总脂肪的前提下，把牛油、黄油等换成花生油，对预防心脏病危险是有益的。不过，真正降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等，并非花生里面的油脂。
橄榄油，小心有掺假
它是名声最好的油脂。食用富含单不饱和脂肪酸的油，有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL)，升高其中的“好胆固醇”(HDL)，所以特别受到世界人民的赞誉。
橄榄油用来凉拌固然清香可口，同时，橄榄油还广泛用于各种化妆品和护肤品当中，能让皮肤光润柔滑，延缓衰老。
茶油(高山茶油)，最健康环保的食用油脂
茶籽油提炼于野生木本油科植物山茶树果实中，茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸即油酸的含量达到80-83%，甚至比橄榄油更高。其中还含有丰富的维生素E。单不饱和脂肪酸对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。
茶油烟点高，耐热性好，适合用来日常炒菜，除了烹饪，茶油完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。
食用油哪种好
生活中常见的事物有很多，尤其是生活用品更是琳琅满目，可以说在超市光是看就需要很长时间，所以对挑选的时候，也是需要更多时间，那食用油是做菜时候必不可少的，那对它的选择，也是需要根据自身喜爱进行，这样在吃的时候，也是会很喜爱吃的，食用油哪种好呢，也是很多人不太了解的。
对食用油哪种好呢，也都是可以进行详细咨询，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在选择的时候，也都知道什么样的油是最佳之选，什么样的油吃起来好。
食用油哪种好：
看体质
市场上的食用油种类繁多，很多人受市场导向的影响，认为橄榄油是最健康的油，其实，这是一种误读，橄榄油只是单不饱和脂肪酸的含量高，这虽然有助于预防心血管疾病。但是，橄榄油本身的营养元素少，根本没办法完全替代中国人长使用的花生油和菜籽油。据专家介绍，按照中国人的普遍体质，花生油的营养构成是最合适的，比较易于人体的消化吸收，而且花生中富含的脑磷脂、卵磷脂和胆碱，这些营养成分对改善记忆力和脑力有着重要的作用。
看人群
随着生活水平的提高，肥胖、血脂异常等慢性疾病越来越普遍，这和国人一直以来，习惯高温炒菜、油大菜香的做菜习惯密切相关。防止食用油过量迫在眉睫，尤其是家里有三高老人的。平时做菜时更要控制好食用油摄入量。据专家介绍，现在食用油行业已经有企业推出了防止食用油过量的新一代花生油，通过保留花生中的卵磷脂，达到省油一半的效果，也就是用一半的油量烹制同样的美味。目前该产品已经申请了国家技术专利，并获得粮油学会监制，且市场反馈良好。
看生产工艺
目前食用油的生产方法主要有两种，一种是物理压榨法，另一种是化学浸出法。物理压榨的油是传统做法，经过螺旋压榨，榨出的油能保持油原汁原味的清香。而浸出法是添加化学制剂，将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取。由于传统压榨的工艺可以避免油脂原料同化学溶剂的接触，因此选油的时候最好选用传统压榨工艺的食用油。
看原料
很多食用油都标识了转基因和非转基因的字眼，消费者总是很困惑，根本不明白其中的缘由。其实转基因和非转基因的区别是在原来的选择上，转基因的食品安全性一直受到各方质疑，转基因的食品是否安全我们现在还不能妄下定论，但是在食用油的选择上还是选用非转基因食用油更安全。目前在全球形成规模的转基因作物有：大豆、玉米、棉花、油菜等，花生没有转基因品种，因此花生油是忌惮转基因的消费者可以放心选择的食用油。
闻气味，观色泽
品质好的豆油为深黄色，花生油一般为淡黄色和浅橙色，菜籽油为黄中带绿或者金黄色，如果生产过程中加入色素或者杂质，颜色和透明度会发生改变。好的食用油放在手心上，搓后闻其气味，应该有原料本身的香味，而不该有其他的异味，如果有轻微的腥味儿或者臭味儿，就可能是“地沟油”了。
通过以上介绍，对食用油哪种好呢，也是有着很好的了解，因此我们在选择的时候，也都是可以根据以上方法进行选择，但是要注意的是，在日常生活中，油在使用上，也是要适量进行，菜不要做的太油腻，这样对身体没有任何帮助。
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