铁板粉丝包菜的做法是什么
真正的养生是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《铁板粉丝包菜的做法是什么》，希望能为您提供更多的参考。
铁板鱿鱼大家都吃过吧?这种吃法可以说非常美味。其实铁板只是一种厨具，很多食材都可以用铁板来烹饪，比如肉食、青椒、洋葱、土豆、莲藕等，还有常见的蔬菜——包菜。今天就来教大家正宗铁板粉丝包菜的做法，只需六步即可。这种吃法不光在我们中国比较流行，欧美国家依旧如此。
包菜——卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
食材
包菜300g腊肉100g
食油1勺盐适量黑木耳适量生抽适量红剁椒适量
黑木耳提前泡发，撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。
铁板手撕包菜的做法步骤
锅烧热，下入腊肉，煸炒出油;倒入洋葱丝，炒出香味。
铁板手撕包菜的做法步骤1：倒入大蒜白，炒匀。
铁板手撕包菜的做法步骤2：倒入黑木耳，炒匀。
铁板手撕包菜的做法步骤3：倒入包菜，炒匀。
铁板手撕包菜的做法步骤4：加入适量盐，炒匀。
铁板手撕包菜的做法步骤5：加入红剁椒，炒匀。
铁板手撕包菜的做法步骤6：淋入生抽，炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌，再加上已经煮好的粉丝，加热食用。
小贴士
1、不喜欢吃腊肉，用新鲜五花肉也不错。
2、手撕包菜加入了洋葱，味道更香。
3、个人感觉，包菜炒至八成熟即可，口感更脆爽。
Ys630.com相关知识
粉丝包菜的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道粉丝包菜的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.将粉丝放入锅中煮熟。
3.切好包菜和小葱，将鸡蛋打散，粉丝煮熟后捞起备用。
4.锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋煎熟。
5.锅中倒入油，烧热，倒入包菜炒三分钟。
6.倒入粉丝，加入盐炒一分钟。
7.倒入煎好的鸡蛋，继续炒两分钟。
8.倒入适量老抽使其着色，炒三分钟，加入干辣椒，鸡精，再炒一分钟，撒上小葱，就成了。
9.起锅！
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完粉丝包菜做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
包菜炒粉丝的做法
大家对于包菜肯定是非常熟悉的吧，包菜我们也叫做是卷心菜，包菜是我们经常吃到的一种蔬菜，包菜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，经常吃包菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们一定要懂得如何用包菜来为我们的健康服务，下文我们介绍一下包菜炒粉丝的做法。
卷心菜 (英文名：cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的。是最古老的蔬菜之一 。)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。日文称为キャベツ（kyabetsu)，广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种。
1 细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
2 包菜撕成片洗净。
3 包菜切细丝。
4 姜蒜辣椒切碎。
5 热锅放油先下干红辣椒。
6 放姜和蒜末，同时加盐。
7 倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8 捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。
9 炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
在上面的文章里面我们介绍了什么是包菜，我们知道包菜不但可以起到很好的养生功效而且还有美容的好处，包菜的做法有很多种，上文就采用包菜搭配上粉丝来做成包菜炒粉丝。
粉丝包菜的家常做法
包菜属于十字花科的蔬菜，包菜的营养价值很高，维生素以及微量元素的含量都比较高，适当的吃一些不但有防癌抗癌的作用，同时在预防心血管疾病、促进血压血脂的降低，都能发挥很好的作用，包菜的做法有很多，作为家常做法来说，粉丝包菜是比较常见的，下面我们就来了解一下粉丝包菜的家常做法。
首先准备粉丝100克，包菜350克，另外准备猪肉150克，准备适量的盐、鸡精、老抽、淀粉、青椒以及调和油。
先把包菜清洗干净，然后把包菜一片一片撕下来，撕成大小差不多的块儿，然后放到水里面，再次冲洗干净，沥干水分，把肉清洗干净以后切成丝，然后加入适量的淀粉，用手抓匀，把青椒清洗干净，切成细丝，粉丝要提前泡发，最好用热水。
这时候锅中放入适量的油，油温五成热的时候，把肉放到里面，翻炒均匀，炒变颜色，然后再放入包菜，这时候也改为大火翻炒，然后加入适量的盐，放入青椒丝，再把粉丝也放包里面翻炒均匀，最后再把肉丝放到里面，加少许的老抽，加适量的胡椒粉，炒翻炒均匀以后，粉丝包菜就做好了。
以上简单的了解了粉丝包菜的做法，粉丝包菜的做法还是比较简单的，有很好的保健身体和调理身体的效果，对于想要减肥的人士来说，也可以适当的吃一些，具有很好的促进饮食消化，具有很好的减肥瘦身和美容养颜的作用！
粉丝包菜的简单做法
包菜我们也叫做是卷心菜，是大家非常熟悉的一种蔬菜，包菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃包菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，包菜有很好的清热止痛作用，此外包菜在美容上面也是功效显著，包菜的做法有很多种，下文我们就用包菜搭配上粉丝来做成粉丝包菜。
卷心菜学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效，卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
粉丝包菜的做法
1.准备好包菜，手撕成碎片，洗净
2.切好肉丝，用适量的淀粉拌匀
3.将青椒切好
4.泡粉丝，要用热水哦
5.锅中放入适量的油
6.将肉丝先下锅翻炒一下
7.放入包菜翻炒
8.放入适量的盐
9.将青椒下锅
10.将粉丝下锅
11.放入肉丝
12.这时放入老抽，拌均匀就可以了
在上面的文章里面我们介绍了什么是包菜，我们知道包菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃包菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了粉丝包菜的做法，相信大家都已经掌握了具体的教程吧。
包菜粉丝的正宗做法
包菜是大众喜爱的一道家常菜，因为包菜的性质比较平淡，营养元素的含量比较丰富，所以不少人对包菜的态度都是喜欢的，包菜的做法有很多，其中有道与包菜相关的菜叫包菜粉丝，不知道大家是不是知道这道菜的具体制作方法，不知道的话就看看这篇文章吧，因为下面我们要来说的就是包菜粉丝的正宗做法!
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
一般人群均可食用。
1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
包菜粉丝的正宗做法
1粉丝最好用红薯粉丝，龙口粉丝也行
2粉丝煎长段用开水泡软，热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会
3泡软的粉丝沥干水份
4包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝，里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟，这样炒出来的肉很嫩)，我下班赶着烧饭，所以省略了这一步
5碗内打两鸡蛋
6锅内放油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用
7炒蛋过的锅再倒入适量的油，放入肉丝煸炒至颜色发白
8接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软
9倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒
10倒入生抽，蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点，不然炒出来变黑色了)，也可不放老抽，这取决于你对颜色的要求，如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水，盐我没放，因为放了生抽蚝油老抽，因为现在的生抽都带甜味，所以糖可不放，炒至粉丝上色关火，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋
11装盘
包菜粉丝的做法有哪些
包菜粉丝是最常见的一道菜，适合任何场合。相对于，饭店包菜粉丝的做法多样性，很多人只能在家常饭中做出相对单一的包菜粉丝。其实，包菜粉丝的做法有多种，每一种的烹饪方式，都可以产生一种新的口味，从而让饮食变得更为丰富。那么，包菜粉丝的做法有哪些呢？一起来了解下。
做法一：
酸辣包菜
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺
步骤：
1。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。
3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
做法二：
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
做法：
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
做法三：
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，价格一般在十几元左右。其实在家里做这道菜是很便宜且操作起来挺简单。包菜的营养价值很高，价格才几毛钱一斤，搭配粉丝来做味道很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。
食材
主料圆包菜200g龙口粉丝100g辅料水发香菇8g小红椒8g蒜瓣5g盐1g生抽10ml
步骤
1.香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
2.龙口粉丝温水泡发。
3.圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
4.锅内热油，八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5.加入包菜丝、盐继续翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉丝同炒。
7.淋入生抽炒匀出锅装盘。
小贴士
1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。
2、放入粉丝炒的时候加点骨汤（没汤就加水吧），这样就不会太干。
以上就是关于包菜粉丝的做法有哪些介绍。这里需要提醒的是，饮食不仅仅是为了营养，也包括美味以及其他的。所以，就像包菜粉丝的做法的掌握一样，如果能有多种的做法，就能有让生活变得丰富起来，自然心情也就好了，一切也就顺了，何乐而不为呢？
铁板水晶粉丝的做法有什么呢？
粉丝是大众词，而粉丝的吃法更是五花八门，可肉沫酸辣粉是小编跟老公都非常喜欢吃的，记得有次出去外面看到有，小编和老公两个就一人吃了一碗，那味道很回味，关键是量少价钱贵，还觉得不太干净那样，觉得他们那味道也不是非常正宗，也一般，小编还大言不惭的跟老公说回家给他做，他很开心等着小编做给他吃，所以就有了今天这个肉沬酸辣粉，除了铁板水晶粉丝还有奇特粉丝的做法，大家看看吧。
一.
用料：红薯粉丝300克
辅料：花生仁(炒)：20克黄豆：20克牛腩：300克
调料：辣椒油：10克花椒粉：5克葱：5克香菜：1根酱油：5克香醋：10克米醋：10克高汤：1大勺水：适量植物油：30克
步骤：
1用牛腩熬高汤，也可以用骨头汤等代替，怕麻烦的同学也可跳过这一步，直接用开水
2炒油酥花生仁和油酥黄豆，花生米洗干净后沥水，和植物油同时入锅小火慢慢炒至熟，黄豆提前泡2到8小时(根据自己喜欢的口感定时间)沥水后同样炒至酥脆
3准备红薯粉丝，辣椒油和花椒粉，酱油、米醋和香醋
4大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜梗碎、辣椒油、花椒粉，冲入一大勺滚开的高汤和一大勺开水
5同时另起锅坐水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚开后即可
6捞入大碗中，洒上花椒粉和香菜叶即可
二.
食材：粉条200g猪肉100g
油适量盐适量大蒜适量生抽适量玉米淀粉适量郫县豆瓣酱适量高汤适量青菜适量剁椒适量陈醋适量
步骤
1，猪肉剁成肉末。
2，肉末内加入适量生抽，盐，淀粉搅拌均匀。
3，粉条用热水烫一下备用。
4，锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒。
5，肉末翻炒变白后加入一勺郫县豆瓣酱
6，炒好的肉末盛出备用。
7，汤锅中加入一碗高汤开锅后把粉条放进去煮。
8，煮到粉条熟加入适量青菜。
9，加少许盐，再加入一勺剁椒酱。
10，淋入多多的陈醋。
11,把汤锅中的粉装入碗中，然后把之前炒好的肉末浇在上面即可。
小贴士
汤汁又加入一勺剁椒，是想味道更辣，不能吃辣的话就不用放了，也可以不用高汤煮粉条，用水就可以了。
小编一般去市场买绞肉时都告诉他绞两遍。回来把肉放上鸡精，胡椒面，咸盐，酱油，姜末，葱末。搅拌，使劲搅拌。让肉入味。（也可以在肉末里放点大酱或是肉酱超市里有卖的，在一起搅拌，会更香）锅里下油，把红辣椒 炒香，再把肉末扔进去炒，基本就可以了。粉条也要洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
虾皮粉丝炒包菜的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于虾皮粉丝炒包菜的做法。
2.12干粉丝用凉水泡软，沥干水分备用。
3.21葱和生姜改刀切片。
4.包菜洗净切粗丝备用。
5.热锅凉油，下入葱和姜煸香。
6.1下入包菜，改大火炒1分钟，加适量十三香炒匀。
7.2下入洗净的虾皮煸炒出香味。
8.加适量生抽翻炒。
9.下入沥干水分的粉丝，翻炒均匀。
10.加适量鸡精炒匀。
11.加食盐调味。
12.充分翻炒均匀，即可出锅。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的虾皮粉丝炒包菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
粉丝炒包菜有哪些做法
湘菜主要是以酸辣为主，比很多地方的菜色都开胃，也比很多菜讲究色香味俱全，相对于粤菜而言就是比较重口味的菜，其中粉丝炒包菜就是一道比较开胃比较好吃的湘菜，深受很多吃货的钟爱，学会做粉丝炒包菜对于很多吃货来说是一件非常必要和幸福的事情，那么粉丝炒包菜到底应该怎么做才能够将粉丝炒包菜做得非常好吃呢。
包菜炒粉丝属于家常菜菜谱，主要原料是粉丝、包菜，工艺是炒，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
包菜炒粉丝的原料：粉丝、包菜
包菜炒粉丝的配料：香油、盐、豆瓣酱、辣椒、葱碎、蒜蓉、鸡精
包菜炒粉丝的做法：
1、将粉丝用温水泡软后捞起滤干水备用。
2、包菜洗净切丝装入大碗中，加入少许盐在包菜丝里用手抓一下，将包菜的水分去掉一些。
3、油锅烧热后放油烧七成热，倒入豆瓣酱、辣椒、葱碎、蒜蓉炒出香味，再倒入处理过的包菜翻炒几下，然后加入泡过的粉丝，鸡精，加少许高汤，盖上锅盖。
4、当粉慢慢变成透明时就可以揭去锅盖，洒上炒过的酸菜肉末，滴上几滴香油，炒均匀即可，装盘时再洒上葱花做为点燃。
中国吃网温馨提示：
包菜用盐抓过之后有个好处就是在炒的时候不会出太多汤水，另外，这样处理过的包菜就已经有咸味了，炒这道菜就不需要再加盐了。
吃出健康：
包菜性平、味甘，归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
美食禁忌：
包菜：
1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；
2、包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；
3、另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
以上主要是粉丝炒包菜的做法，以及一些注意事项，相对于很多湘菜来说是一个比较简单而且好吃的菜色，因此很多朋友们可以学会做这道菜给一些爱吃酸辣的朋友吃，相信他们会非常喜爱。
铁板鳝鱼的做法是什么？
对于鳝鱼很多人都是比较清楚的，营养价值非常的高，特别是刚入夏季的时候，在江淮地区是最为常见，也是人们经常吃的一个菜肴。鳝鱼的口感非常的好，做法有很多种，铁板鳝鱼是比较常见的，也深受人们的喜爱，下面就一起来看一下它的做法吧。
铁板烧法都差不多，都是照烧依照铁板牛肉的方法。洋葱生姜爆香后，加入少许黄酒，把切好的黄鳝（去骨）在七成热油铁板上和洋葱生姜混在一起煸，加入黑胡椒，少许酱油，然后两面翻煸，至色变少许糖，和鸡汤加入，至鸡汤快干为止。黄鳝和青蛙龙虾同样有寄生虫，应多煸一会才安全。
原料：
黄鳝两根、湿豆豉、鲜野山椒数只、鲜花椒粒一把、香蒜数根、茶油、盐、生粉、酱油、蚝油、鸡精
做法：
1、将黄鳝斩成小段，撒盐、生粉拌匀；香蒜杆子切小段，叶子部分不切备用；
2、坐锅烧茶油，下野山椒和鲜花椒中火炸香捞出备用；
3、余油下湿豆豉炒出汁，接着转大火倒入腌好的黄鳝爆炒，（这个时候要同时将干净的铁板放到火上烧红，刷一层油到铁板上，将香蒜叶子铺到铁板上）；
4、黄鳝经煸炒后放到香蒜杆子上，把酱油、蚝油、鸡精充分拌匀后浇到铁板上，撒上炸好的鲜花椒和野山椒即可。
鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
铁板鱿鱼的做法是什么
鱿鱼是一种深海的动物，可能是因为长期生活在海中，所以它吃起来有一种特别的味道，与螃蟹、虾有很大不同。当然，最好吃的莫过于烤鱿鱼了，一串一串穿起来香气十分逼人。那么，日常生活中我们要想在家做铁板鱿鱼，用什么方法呢?下面教大家铁板鱿鱼的制作步骤。
做法一
食材准备
整只鱿鱼2只(约400克)，锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克
铁板鱿鱼制作步骤
1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。
2.取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3.取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末就可以吃了。
做法二
食材准备
主料:鱿鱼 洋葱 辣椒面
调料:孜然 芝麻 盐 花椒面
制作步骤
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒;
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
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