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粉丝炒包菜有哪些做法

养生汤有哪些做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供粉丝炒包菜有哪些做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

湘菜主要是以酸辣为主,比很多地方的菜色都开胃,也比很多菜讲究色香味俱全,相对于粤菜而言就是比较重口味的菜,其中粉丝炒包菜就是一道比较开胃比较好吃的湘菜,深受很多吃货的钟爱,学会做粉丝炒包菜对于很多吃货来说是一件非常必要和幸福的事情,那么粉丝炒包菜到底应该怎么做才能够将粉丝炒包菜做得非常好吃呢。

包菜炒粉丝属于家常菜菜谱,主要原料是粉丝、包菜,工艺是炒,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

包菜炒粉丝的原料:粉丝、包菜

包菜炒粉丝的配料:香油、盐、豆瓣酱、辣椒、葱碎、蒜蓉、鸡精

包菜炒粉丝的做法:

1、将粉丝用温水泡软后捞起滤干水备用。

2、包菜洗净切丝装入大碗中,加入少许盐在包菜丝里用手抓一下,将包菜的水分去掉一些。

3、油锅烧热后放油烧七成热,倒入豆瓣酱、辣椒、葱碎、蒜蓉炒出香味,再倒入处理过的包菜翻炒几下,然后加入泡过的粉丝,鸡精,加少许高汤,盖上锅盖。

4、当粉慢慢变成透明时就可以揭去锅盖,洒上炒过的酸菜肉末,滴上几滴香油,炒均匀即可,装盘时再洒上葱花做为点燃。

中国吃网温馨提示:

包菜用盐抓过之后有个好处就是在炒的时候不会出太多汤水,另外,这样处理过的包菜就已经有咸味了,炒这道菜就不需要再加盐了。

吃出健康:

包菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

美食禁忌:

包菜:

1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;

2、包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

3、另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

以上主要是粉丝炒包菜的做法,以及一些注意事项,相对于很多湘菜来说是一个比较简单而且好吃的菜色,因此很多朋友们可以学会做这道菜给一些爱吃酸辣的朋友吃,相信他们会非常喜爱。

扩展阅读

虾皮粉丝炒包菜的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于虾皮粉丝炒包菜的做法。

2.12干粉丝用凉水泡软,沥干水分备用。

3.21葱和生姜改刀切片。

4.包菜洗净切粗丝备用。

5.热锅凉油,下入葱和姜煸香。

6.1下入包菜,改大火炒1分钟,加适量十三香炒匀。

7.2下入洗净的虾皮煸炒出香味。

8.加适量生抽翻炒。

9.下入沥干水分的粉丝,翻炒均匀。

10.加适量鸡精炒匀。

11.加食盐调味。

12.充分翻炒均匀,即可出锅。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的虾皮粉丝炒包菜选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

粉丝包菜的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道粉丝包菜的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.将粉丝放入锅中煮熟。

3.切好包菜和小葱,将鸡蛋打散,粉丝煮熟后捞起备用。

4.锅中倒入油,烧热,倒入鸡蛋煎熟。

5.锅中倒入油,烧热,倒入包菜炒三分钟。

6.倒入粉丝,加入盐炒一分钟。

7.倒入煎好的鸡蛋,继续炒两分钟。

8.倒入适量老抽使其着色,炒三分钟,加入干辣椒,鸡精,再炒一分钟,撒上小葱,就成了。

9.起锅!

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完粉丝包菜做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

西红柿炒包菜的做法有哪些?


西红柿,白菜都是我们平时饭桌上经常看到的食物。大家平时可能经常会吃到的是炒包菜,和西红柿炒蛋这两道菜比较多的。但是今天我们并不是教大家做这道菜。是吧西红柿,包菜一起炒才是我们今天要学的菜肴。大家肯定很好奇吧,那就最小编一起来学学这道菜是怎么做的。

包菜也叫圆白菜,卷心菜,各地的叫法不一样,包菜含有丰富的叶酸,准妈妈们应该多吃,对宝宝有好处,包菜和西红柿一起炒,味道很好。新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。下面是圆白菜炒西红柿的做法: 1、食材洗净,包菜手撕小片,西红柿切块,香菇切丝; 2、爆香葱花; 3、倒入香菇丝翻炒; 4、加入包菜翻炒; 5、再把西红柿倒入继续翻炒; 6、加入盐,糖,淀粉勾薄芡,淋点香油即可,圆白菜炒西红柿就做好了。 以上就是圆白菜炒西红柿的详细步骤啦!西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。

菜谱小贴士:

1:包菜营养丰富,价格便宜,干净易清洗,建议多吃;

2:整个炒菜过程保持大火;

3:不用加水,因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的;

4:喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以,如果你象我这样喜欢软的口感的话,就适当延长炒的时间,把菜炒至软身。

以上的就是小编给大家介绍的如何制作一道美味可口的西红柿炒包菜的方法,大家都应该学会了吧,这道菜不仅做法简单,色泽还十分的艳丽。所以大家要是平时比较忙的时候就可以做这样的一道菜,很简单,也能比较快的煮好。

包菜炒粉丝的做法


大家对于包菜肯定是非常熟悉的吧,包菜我们也叫做是卷心菜,包菜是我们经常吃到的一种蔬菜,包菜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,经常吃包菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们一定要懂得如何用包菜来为我们的健康服务,下文我们介绍一下包菜炒粉丝的做法。

卷心菜 (英文名:cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的。是最古老的蔬菜之一 。),学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。日文称为キャベツ(kyabetsu),广西有一部分的人也叫做椰菜,还叫莲花白,莲白,大头菜等,属于甘蓝的变种。

1 细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。

2 包菜撕成片洗净。

3 包菜切细丝。

4 姜蒜辣椒切碎。

5 热锅放油先下干红辣椒。

6 放姜和蒜末,同时加盐。

7 倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋,保证包菜脆嫩。用筷子最好。

8 捞出粉丝倒入锅内,可加一点水防止干锅。

9 炒到没有水份,倒入鲜红辣椒末,拌匀,翻匀起锅。装盘淋香油。

在上面的文章里面我们介绍了什么是包菜,我们知道包菜不但可以起到很好的养生功效而且还有美容的好处,包菜的做法有很多种,上文就采用包菜搭配上粉丝来做成包菜炒粉丝。

粉丝包菜的家常做法


包菜属于十字花科的蔬菜,包菜的营养价值很高,维生素以及微量元素的含量都比较高,适当的吃一些不但有防癌抗癌的作用,同时在预防心血管疾病、促进血压血脂的降低,都能发挥很好的作用,包菜的做法有很多,作为家常做法来说,粉丝包菜是比较常见的,下面我们就来了解一下粉丝包菜的家常做法。

首先准备粉丝100克,包菜350克,另外准备猪肉150克,准备适量的盐、鸡精、老抽、淀粉、青椒以及调和油。

先把包菜清洗干净,然后把包菜一片一片撕下来,撕成大小差不多的块儿,然后放到水里面,再次冲洗干净,沥干水分,把肉清洗干净以后切成丝,然后加入适量的淀粉,用手抓匀,把青椒清洗干净,切成细丝,粉丝要提前泡发,最好用热水。

这时候锅中放入适量的油,油温五成热的时候,把肉放到里面,翻炒均匀,炒变颜色,然后再放入包菜,这时候也改为大火翻炒,然后加入适量的盐,放入青椒丝,再把粉丝也放包里面翻炒均匀,最后再把肉丝放到里面,加少许的老抽,加适量的胡椒粉,炒翻炒均匀以后,粉丝包菜就做好了。


以上简单的了解了粉丝包菜的做法,粉丝包菜的做法还是比较简单的,有很好的保健身体和调理身体的效果,对于想要减肥的人士来说,也可以适当的吃一些,具有很好的促进饮食消化,具有很好的减肥瘦身和美容养颜的作用!

粉丝包菜的简单做法


包菜我们也叫做是卷心菜,是大家非常熟悉的一种蔬菜,包菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃包菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,包菜有很好的清热止痛作用,此外包菜在美容上面也是功效显著,包菜的做法有很多种,下文我们就用包菜搭配上粉丝来做成粉丝包菜。

卷心菜学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效,卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。

粉丝包菜的做法

1.准备好包菜,手撕成碎片,洗净

2.切好肉丝,用适量的淀粉拌匀

3.将青椒切好

4.泡粉丝,要用热水哦

5.锅中放入适量的油

6.将肉丝先下锅翻炒一下

7.放入包菜翻炒

8.放入适量的盐

9.将青椒下锅

10.将粉丝下锅

11.放入肉丝

12.这时放入老抽,拌均匀就可以了

在上面的文章里面我们介绍了什么是包菜,我们知道包菜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃包菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了粉丝包菜的做法,相信大家都已经掌握了具体的教程吧。

包菜粉丝的正宗做法


包菜是大众喜爱的一道家常菜,因为包菜的性质比较平淡,营养元素的含量比较丰富,所以不少人对包菜的态度都是喜欢的,包菜的做法有很多,其中有道与包菜相关的菜叫包菜粉丝,不知道大家是不是知道这道菜的具体制作方法,不知道的话就看看这篇文章吧,因为下面我们要来说的就是包菜粉丝的正宗做法!

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

一般人群均可食用。

1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

包菜粉丝的正宗做法

1粉丝最好用红薯粉丝,龙口粉丝也行

2粉丝煎长段用开水泡软,热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会

3泡软的粉丝沥干水份

4包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝,里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟,这样炒出来的肉很嫩),我下班赶着烧饭,所以省略了这一步

5碗内打两鸡蛋

6锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,用筷子拨散,盛出备用

7炒蛋过的锅再倒入适量的油,放入肉丝煸炒至颜色发白

8接着放胡萝卜和包菜,炒至包菜变软

9倒入沥干水的粉丝,快速煸炒,可用筷子翻拌炒

10倒入生抽,蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点,不然炒出来变黑色了),也可不放老抽,这取决于你对颜色的要求,如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水,盐我没放,因为放了生抽蚝油老抽,因为现在的生抽都带甜味,所以糖可不放,炒至粉丝上色关火,切点葱花进去,拌入事先炒好的鸡蛋

11装盘

炒红薯粉丝的做法有哪些


粉丝是比较常见的一种食品,一般是有绿豆、红薯粉做成的,因此粉丝也是富含营养价值的,在炒红薯粉丝的时候,也可以搭配其他的食材,比如熏鱼等,这样做出来的粉丝会更佳的入味,也更佳的让人回味,那么炒红薯粉丝的做法有那些呢?我们来详细的了解下吧。

红薯粉煮薰鱼

材料:

薰鱼3块(400g)干红薯粉条1小把(100g),油1汤匙(15ml)盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g)生抽2茶匙(10ml),姜丝1汤匙(15g)蒜茸1茶匙(5g),小红尖椒5只(切碎)香葱段2汤匙(30g)

做法:

1.红薯粉条用热水泡40分钟,至完全变软,沥干水分。

2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油,将熏鱼略煎后盛出。

3.大火加热炒锅中的油,将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香,加入红薯粉同炒,调入盐。

4.加薰鱼同炒2分钟,加开水至可以淹没所有固体食物,大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉,撒上香葱段即可。

小诀窍:

.由于加工季节的不同,薰鱼的咸淡也不一样,要对盐分把握好。如果遇太咸的薰鱼,可以先用开水煮一下。

关于炒红薯粉丝的做法的分析,希望帮到大家,上述已经简单的介绍了炒红薯粉丝煮熏鱼的做法,红薯粉是在翻炒之前要记得先用热水泡上一会儿,等粉丝泡软了才去下锅翻炒,可以搭配自己喜欢的食材,做出自己喜欢吃的食物。

铁板粉丝包菜的做法是什么


铁板鱿鱼大家都吃过吧?这种吃法可以说非常美味。其实铁板只是一种厨具,很多食材都可以用铁板来烹饪,比如肉食、青椒、洋葱、土豆、莲藕等,还有常见的蔬菜——包菜。今天就来教大家正宗铁板粉丝包菜的做法,只需六步即可。这种吃法不光在我们中国比较流行,欧美国家依旧如此。

包菜——卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

食材

包菜300g腊肉100g

食油1勺盐适量黑木耳适量生抽适量红剁椒适量

黑木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。

铁板手撕包菜的做法步骤

锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。

铁板手撕包菜的做法步骤1:倒入大蒜白,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤2:倒入黑木耳,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤3:倒入包菜,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤4:加入适量盐,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤5:加入红剁椒,炒匀。

铁板手撕包菜的做法步骤6:淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,再加上已经煮好的粉丝,加热食用。

小贴士

1、不喜欢吃腊肉,用新鲜五花肉也不错。

2、手撕包菜加入了洋葱,味道更香。

3、个人感觉,包菜炒至八成熟即可,口感更脆爽。

包菜粉丝怎么做?


炎热夏季的到来,让很多人都出现了厌食的情绪,此时如果制作一盘清淡的凉拌包菜,则会让人变得食欲大增。其实凉拌包菜不仅仅营养丰富,制作简单,而且它还是含的热量极低的菜品,特别适合减肥的人士们来食用。

一、凉拌包菜的做法

一)用料

包菜1/4,粉丝一小袋

二)包菜粉丝的做法

1、用温水将粉丝泡软 把包菜切丝

2、热锅下油 下姜丝和干辣椒碎爆香 放入卷心菜翻炒

3、卷心菜变软时放入适量生抽 加入粉丝翻炒 加入盐 糖 十三香调味即可出锅

二、包菜的营养价值

1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。

4.富含维生素U

圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

但是,卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐),可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。

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