肾炎的饮食应注意什么
养生应注意那些饮食。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肾炎的饮食应注意什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
肾炎在很多时候是作为并发症出现的，长时间高热不退会引起急性肾小球肾炎，这个属于高热危象了，是会威胁患者生命的，应当立即送诊。慢性高血压，糖尿病等慢性病不及时治疗，都会引起慢性肾炎，有肾炎的患者不仅要接受药物治疗，也要从饮食习惯方面调节，合理饮食。
肾炎的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。要知道蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。
社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反，这些病人倒要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。
当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。
1、粮食：大米,小米,糯米,玉米,面粉。
2、少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食。
3、油：菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油。
4、少量水果：苹果,梨,桃子,西瓜,红枣。
5、蔬菜：冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆。
6、白糖，冰糖(糖尿病肾病患者不可食)。
7、少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。
限制刺激性食品,限制香料及刺激性食品,如茴香、胡椒等食物的代谢产物含嘌呤,由肾排出,可增加肾的负担,故不宜多吃;动物肝、肾等内脏含核蛋白多,其代谢产物含嘌呤及尿酸亦多,也应少吃.
2.多供给成碱性食品,急性肾小球肾炎时尿液偏酸,食物酸碱性可调节尿液pH值.供给成碱性食物,使尿液近中性,有利于治疗.少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜,预防高血钾的发生.
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慢性肾小球肾炎患者饮食应注意什么
二、慢性肾小球肾炎如何调理三、慢性肾小球肾炎患者的饮食禁忌
肾炎患者饮食注意什么
1、慢性肾小球肾炎患者饮食应注意什么
专家表示,如果慢性肾炎急性发作,在日常生活中,我们可以按急性肾炎饮食治疗原则,有肾病综合症者参考该节饮食治疗。
如果是无症状蛋白尿或血尿,并且尿蛋白丧失不多(1～2g·d-1)。可给一般饮食,略限盐。专家指出,但如尿蛋白丧失较多,或有血浆蛋白低下,如无氮质血症,可适当增加饮食中的蛋白质量,以按每日1g·kg-1正常需要量供给外,尚需考虑增加尿中所失去的蛋白质量。
当慢性肾炎高血压型患者肾功能多数有中等度损害,为控制血压,应限制盐的摄入,给予少盐饮食。专家介绍,严重者短期给予无盐饮食,由于多进钠盐不但可增高血压,且可加重肾脏损害,因此即使血压恢复正常,也以淡食为宜,以避免肾功能进一步恶化,蛋白质量亦宜适当控制。
对于肾功能减退者,专家告诉我们则应适当限制蛋白质的进食量,每日摄入总量(包括主食所含蛋白质)30～40g,多采用牛奶、鸡蛋等高生物价优质蛋白质,并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物性蛋白质以增进食欲。
2、慢性肾小球肾炎患者如何饮食
对慢性肾炎患者来说,如果肾功能正常,膳食中的蛋白质不必严格限制,家常便饭便可(每天蛋白质约 40-60克左右),但不宜暴饮暴食,每天进食蛋白质40-60克,不等于食物的实际重量,而是食物中所含的蛋白质。
至于食盐,通常不作限制,不吃盐腌食品便可,仅在发生少尿、水肿、高血压时才严格限制盐的食人。
急性肾炎病人的饮食调制是在根据病情病程限制蛋白质及盐的基础上,以品种多样、搭配合理、清淡可口和增加食欲来达到弥补、限制、均衡营养,促进康复目的。
急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位。事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。
3、慢性肾小球肾炎患者吃什么好
3.1、香菇
香菇,性平,味甘,具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显着下降,可治疗各种肾脏疾病,且无副作用。因此,肾炎病人特别适合吃。
3.2、白木耳
白木耳,性平,味甘淡,具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究,白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。
3.3、薏仁
薏仁,具有健脾、清热、利湿的功效,肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。
3.4、蚕豆
蚕豆,性平,味甘,具有健脾利湿的功效,肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到“治水胀,利水消肿:蚕豆50～400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃”。
慢性肾小球肾炎如何调理
1、不要食用被污染的食物
如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。
2、关心自己的病情变化
控制加重肾脏负担的因素肾病者常有高血压,而高血压就是加重肾脏负担的因素,应定期测定血压和肾功能,发现血压升高,及时服药,并有恒心,控制血压在正常范围。
3、熟悉病情,掌握治疗关键
长期大量蛋白从肾排出,增加肾脏的负担,衍变慢性肾小球肾炎的过度滤过,促进肾小球硬化,这时的治疗关键是要减少尿蛋白的排出。
4、参加有氧运动
适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生。
慢性肾小球肾炎患者的饮食禁忌
1、鸡肉
由于鸡肉中含有丰富的蛋白质,多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情,故不宜食。
2、鸡蛋
若过多地食用鸡蛋,容易导致体内尿素氮增多,使肾脏病情加重,进一步出现尿毒症。
3、螃蟹
性大凉,又是一种诱发病气之发物。《本草衍义》中早就指出:此物极动风,体有风疾人,不可食。民间也视之为大发食品,无论是急性或是慢性肾炎者,皆当忌食之。
4、糟鱼
糟鱼醉鲞,已属发物食品,而且以盐糁酝酿,其味更咸,肾炎病人切忌服食。
5、香蕉
性寒。据现代研究,香蕉中含钾量较多,多吃香蕉会引起血钾增高,对急性和慢性肾炎病人不利。所以,对肾炎患者肾功能不良时,忌吃香蕉。
6、菠菜
部分肾炎患者吃菠菜后,可见到尿内管型或盐类结晶增多,尿色变混。所以,患有肾炎病人,应忌食或谨慎食用菠菜。
7、竹笋
性凉,味甘,能清热利水。但据现代研究,由于竹笋含有较多的难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及肾功能不全者不利,故应忌食之。
高考饮食应注意什么
高考是关系着一个学生命运的重要时间，家有考生是让很多家长非常紧张的一件事情因为在高考前夕孩子的学习和身心心压力都比较大，让孩子吃好喝好休息好，才能考出好的成绩。高考前夕孩子的饮食应该更加注重科学合理性，不要吃得太饱太好，高营养的食物摄取太多，对于孩子的身体来说并不是好事。
高考饮食切忌吃太饱。餐餐大鱼大肉，导致考生食用后肠胃不吸收、不适应，引发腹泻、过敏、上火等病症。张雄畴提醒，考生和家长都应合理搭配饮食，一日三餐要均衡，考生考试期间摄入的食物不要有太大变化，因为熟悉的食物最有利于放松心情，并且也最安全。
此外，针对部分家长为孩子购买保健品抗疲劳的做法，张雄畴认为，抗疲劳主要是在平时提高免疫力和抵抗力以及营养的储备。没有必要服用这些补品，只要饮食正常，就可以达到平衡。而家长在选择保健品时，应选择富含人体所需的维生素和微量元素类的保健品，例如，钙可以缓解紧张情绪，锌可以增强记忆等等。
很多学生在高考前夕，为了有更好的精神，进行复习还会苛肯多咖啡茶一类的饮料，以便提神醒脑，其实这是不好的，因为这些饮料当中含有激素和色素，对于脑部神经有着不同程度的刺激性，如果过量饮用的话，反而会导致心情焦躁不安，影响我们的休息，导致考试成绩不理想。
慢性肾小球肾炎饮食方面应注意哪些
慢性肾小球肾炎饮食方面应注意哪些
1、适当的蛋白质适量摄取
根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量,若肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,每天维持在0.5g/kg左右,其中优质蛋白质占一半以上。
2、严格限制盐的摄入
该类情况可根据水肿情况而定,出现水肿时,每天饮食按两克左右的盐量,若严重时,就要两克以下或是无盐饮食了。
3、注意维生素的补给
维生素应充分供给,注意补充维生素A、B族维生素及维生素C、叶酸等,有贫血应多补充B族维生素、铁及叶酸丰富食物,如动物的肝等内脏、绿叶蔬菜等。
4、限制动植物蛋白质的摄入
肾小球肾炎患者摄入量应视肾功效的情形而定。如果病人涌现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应科学地控制在可接受的范围内,以减轻肾脏的负担,防止非蛋白氮在体内的积压。
5、宜供给高钙低磷饮食
在部分急进性肾炎患者中可有血磷升高和血钙下降的现象,因此饮食中应注意提高钙的含量,降低磷的含量,含钙高的食品有牛奶、芝麻酱等。另外烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出再进行热炒,能够降低食物中磷的含量。
6、肾小球肾炎忌用强烈调味品
对于爱好重口味美食的患者来说,更需要注意忌用强烈调味品,如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精因为多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
慢性肾小球肾炎的分型
慢性肾炎普通型：为最常见的一型。患者可有无力,疲倦,腰部酸痛,食欲不振。水肿时有时无,一般不甚严重。常伴轻度到中度高血压。面部虚黄、苍白、眼底动脉变细、有动静脉交叉压迫现象。尿检可见中等度蛋白尿,尿沉渣有红细胞和各种管型。肌酐清除率降低;酚红排出减少,尿浓缩功能减退及血肌酐和尿素氮增高,出现氮质血症。可有不同程度的贫血、血沉增快,血浆白蛋白稍低,胆固醇稍高。此型病程缓慢进展,最终可因肾功能衰竭死亡。
慢性肾炎肾病型：为慢性肾炎常见的一型。突出表现为大量蛋白尿(无选择性蛋白尿)。每天排出尿蛋白尿超过3.5g/dl。高度水肿和血浆白蛋白降低,通常低于3g/dl,高胆固醇血症,超过250mg/dl。尿沉渣检查,可有红细胞及各种管型。血压正常或中等度持续性增高。肾功能正常或进行性损害,血肌酐和血尿素氮升高,肌酐清除率和酚红排泄均减低。患者可有贫血,血沉明显加快。此型肾炎经适当治疗,病情可以缓解。
慢性肾小球肾炎的治疗
积极控制高血压：防止肾功能减退或使已经受损的肾功能有所改善,防止心血管合并症,并改善远期预后。
减少尿蛋白：延缓肾功能的减退,蛋白尿与肾脏功能减退密切相关,因此应该严格控制。ACEI与ARB具有降低尿蛋白作用,其用药剂量常需要高于其降压所需剂量。但应预防低血压的发生。
限制食物中蛋白及磷的摄入：低蛋白与低磷饮食可以减轻肾小球高压、高灌注与高滤过状态,延缓肾小球硬化。肾功能不全氮质血症患者应限制蛋白质及磷的入量,采用优质低蛋白饮食或加用必需氨基酸或α-酮酸。
避免加重肾损害的因素：感染、低血容量、脱水、劳累、水电解质和酸碱平衡紊乱、妊娠及应用肾毒性药物(如氨基糖甙类抗生素、非甾体类抗炎药、造影剂等),均可能损伤肾脏,应避免使用或者慎用。
肾炎饮食指南 肾炎饮食注意事项
肾炎饮食注意事项有哪些?肾炎患者必须要注意饮食，在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃，不然后果很严重，例如酒、茶、咖啡等这些是千万不能喝的，另外还有一些调味品比较辣的一些都是不可以吃的奥，像葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。下面给大家介绍一下肾炎饮食指南。
肾炎患者饮食指南
一、低盐低脂
限制食用盐用量，一般日摄盐量2-4g为宜，这样可以避免钠水潴留，防止加重水肿和高血压，可选择一餐不吃任何含盐食物，低脂饮食可减缓动脉硬化，降低胆固醇，保护肾脏。
二、优质低蛋白
减少摄入蛋白质能使血尿素氮水平下降，每天给予0.6g/kg的蛋白质，大多数患者可以满足机体的基本需要。而且应尽量避免植物蛋白，适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等优质动物蛋白。不建议肾病患者吃“蛋白粉”。目前我们很多患者不同程度地存在营养过剩，包括过多摄入蛋白质，这无形增加了肾脏的负担。
三、补充热量
充足的能量摄入可减少蛋白质提供热量而分解，减少体内蛋白质的消耗，能延缓肾脏疾病的进展，又能防止发生营养不良，每日需热量125.6千焦/公斤，可选择含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、山药、芋头等。
四、低钾饮食
钾主要由肾脏排泄，多吃多排，少吃少排，不吃不排。高钾血症是慢性肾功能衰竭常见的严重并发症之一，会导致心脏骤停，因此要严格限制食物中钾摄入(小于2g/天)，慎用高钾饮食，如海带、紫菜、香蕉、花生等。
五、高钙低磷
慢性肾脏病时常出现低钙高磷，严重危害健康，所以应重视饮食中食物高钙低磷。如肝、海鲜、老汤、干果等应少吃，或尽量不吃，减少食物中磷的摄入，还能起到保护肾脏的作用。
肾炎饮食注意事项
一、宜
①宜多吃淀粉类、易消化食品，含蛋白质丰富的食物。
②宜吃低钾食物。如蛋类、猪肠、海参、面筋、凉粉、瓜等。
③宜补充铁，含铁食物主要有油菜、木耳、红枣、桂圆小白菜等，可常吃。
④宜吃含钠量低的食物。猪肉、鸡肉、大白菜、菜花、红柿、芋头、荸荠、苋菜、韭菜、苹果、梨等。
⑤宜多吃新鲜蔬菜、水果。如金针菜、鲜藕、萝卜、胡萝卜等。南瓜、菜、赤小豆、西瓜、西桃、橘子、胡萝卜等。
二、忌
①忌盐及过咸食物。
②忌鹅、公鸡、猪头肉、海胆等发物。
③忌辛辣刺激性食物。
④忌高钠食物。如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、冬菜、雪里红、虾米、酱等。
⑤忌高钾食物。如肉类、内脏、鳝鱼、花生、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、香菜、蘑菇、柿饼等。
冬季饮食应注意什么呢
每个季节的天气特点都是不同的，尤其是冬季天气变得非常的寒冷，在生活中稍有不小心就容易出现感冒等现象，这样对身体的伤害是极大的，如果我们调整好饮食多对身体进行滋补就能得到很好的改善，但是我们一定要根据自己的身体情况和季节的原因进行调整，下面一起了解下冬季饮食应注意什么呢。
冬季饮食应注意什么呢
1、体弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、冬季不宜经常食用砂锅菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。
另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。
3、 不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
4、忌吃有黑斑的红薯
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。
5、不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致“上火”，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多，若已“上火”，可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可“去火”。
上面就是对冬季饮食应注意什么呢的介绍，通过了解之后我们知道冬季虽然天气非常的寒冷，但是我们也能着急食用过热的食物，另外平时也不能过多的食用橘子等食物，除了饮食调整之外我们也要多进行体育锻炼
肾炎的饮食注意事项
肾炎的饮食注意事项
1、肾炎不宜吃的食物
1.1、苹果
苹果含维生素C较多,食用后一部分可以代谢为草酸,草酸可以加重泌尿系结石患者的病情,所以忌多食。橘子性凉,味甘酸。患肾结石和尿路结石以及膀胱结石的人,都不宜食,这是因为橘子中含大量的维生素C,其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石,从而加重病情。
1.2、香蕉
香蕉,香蕉营养丰富,香甜可口。但因其含有较多钠盐,而肾炎患者的浮肿和高血压都必须限制摄入钠盐。所以患急、慢性肾炎以及肾功能欠佳的人常食会增加肾脏负担,使症状加重。另外,香蕉还具有润肠的作用,有消化不良和腹泻等症的患者也应少吃。
1.3、木瓜
木瓜性温,味甘酸。《随息居饮食谱》中曾经指出:“木瓜多食患淋,以酸收太过也。”《本草求真》还认为:“木瓜,酸涩而温,止属收敛之品。”患有尿路感当的人,中医则属于“淋证”范畴。根据宜忌原则,忌吃酸涩收敛性质的食物,而木瓜尤为酸涩收敛的食物,所以应当忌食。
1.4、石榴
肾炎患者最好不要吃石榴,因为石榴是一种温涩的食物,吃这种水果对肾脏不利。肾脏是我们身体的一个主要的排泄废物以及毒素的器官,吃水果的时候千万不要乱来,否则容易导致肾脏的负担加重,使得我们肾脏长期高负荷运转,这样对肾脏极其不利。
1.5、蛋
肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。
2、肾炎的饮食禁忌
2.1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物
对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。
2.2、患者在食用肉时应谨慎
患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果。
2.3、患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物
对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。
肾炎是日常一种比较常见的肾脏病,肾炎患者除了注意日常的饮食禁忌外，还要做好肾脏的保健工作。那么肾脏保健的方法有哪些？下面就为您介绍。
肾脏的日常保健方法
1、慎重用药
日常有需要用药都应该尽量选择对肾脏损害小的药物,尽量要在医生的指导下用药,切记记行乱服药,应该说不管是什么药物都具有一定的毒副作用,因此如果可以不服药的话,那么就尽量不要服药了。
2、控制血压
特别是老年人的肾动脉的内膜容易增厚,而血压过高就会使得病变发展得更快一点。因此平时要注意按时服药。平时还应该注意适当运动减重,这样才更有利于身体健康。
3、多喝水
水是最好的保养品之一,特别是对肾脏健康也会有很大的帮助的。充足的水份可以降低有毒物质在肾脏中的浓度,可以帮助废物更好的排出去,对促进整个肾脏健康都有一定的帮助。
4、防止尿路感染
比如说男人的前列腺增生,女性的盆腔疾病都有可能引起尿路感染的,而尿路感染也是引起肾脏损害的一个最大的原因之一。一般认为如果经常憋尿或者不注意私处的清洁的话,更容易引起尿路感染,也更容易造成肝脏方面的损伤。
5、注意科学的饮食习惯
日常要注意减少食盐的摄入,减少高脂食物的摄入,减少刺激性食物的摄入,减少过多的蛋白质的摄入,特别是尽量要减少一些动物内脏的摄入。要注意日常的均衡饮食。同时可以适当的多吃一些具有滋阴补肾功效的食物,这样更有利于肾脏方面的健康。
6、注意多休息不要熬夜
熬夜伤身,其中中医认为过了十一点之后就是肾脏的排毒时间了。此时如果不休息的话,就会影响到肾脏的正常排毒因此影响了身体健康。所以平时尽量注意良好的起居习惯,这样更有利于身体健康。
7、戒烟戒酒
不抽烟,不喝酒,尽量避免酗酒都是养肾护肾的不二法则。
8、有病要及时的治
身体上有个什么疾病的就要马上治疗,比如说喉咙痛,扁桃腺等有炎症的时候都应该注意马上治疗,否则容易诱发肾脏方面的疾病。
血液透析患者的饮食应注意什么
一般慢性肾病患者在进行透析的时候，就要注意自己的饮食原则，在进行血液透析的时候会对体内的蛋白质造成损失，应该在饮食上加大蛋白质的摄入，如果不能及时的补充蛋白质，就会引起身体抵抗力下降，贫血的症状，合理的饮食和营养对于患者的疾病有着非常重要的作用。
血液透析患者的饮食指导 钾 钾摄入量每天不超过1.3克，尽管减少钾离子的摄入。
含钾高的食物有：汤汁类：浓肉汤、鸡精、牛肉汁。 水果类：香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。 蔬菜类：竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类。
其他：豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。
磷
透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食，每日摄入量应小于等于17毫克/公斤理想体重，大约800-1200毫克/日。
以下列举每100毫克食物中磷的含量供您参考：含磷100毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。
含磷100-200毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。 含磷200-300毫克的食物有蚕豆、鸡蛋、沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、比目鱼、虾、鸡肉、火腿、香肠、核桃。 含磷300-400毫克的食物有鳝鱼、海胆、（猪、牛、鸡）肝、花生。
含磷400毫克以上的食物有精制干酪、脱脂奶粉、鱼。 以下食物由于含磷量高，透析患者应该避免或尽量少吃：
高热量饮料：美禄、阿华田、好力克等。
坚果及瓜子，奶制品，沙丁鱼及江鱼子，动物内脏（肝、肠），豆类、干豆及豌豆，全麦面包、糠类麦片，可乐。沙司及植物的根汁饮料。
可尝试食用以下替代品： 不含巧克力及谷类饮料，不含坚果及瓜子的饼干、蛋糕和糖果，喝茶及咖啡是加入非奶制品，无骨的新鲜肉类和鱼类，七喜或雪碧，加料的面包和面包卷，牢记服用磷粘合剂。
钙
透析患者应注意补充钙，需要量为800-1200毫克/日。
热能
血液透析患者每日所需热量为30-50千卡/公斤/日，当年龄大于60岁只需30千卡/公斤/日，热量可提供身体能量，保持健康体重及防治肌肉组织分解，热量不足可引起肌肉组织的分解。
热能的食物碳水化合物（米饭、面食、面包、水果、蔬菜）、脂肪（食用油、人造黄油）、蛋白质（肉类、家禽类、鱼、鸡蛋）。
进行血液透析的患者，一定要注意自己饮水量，每天的喝水量及以饮食当中的水分都要受到严格的控制，如果过多的饮水会加重肾脏的负担，每天的饮食要注意清淡，避免过多饮水，如果感觉到口渴的时候，可以在跑里含一些冰片，以此来达到缓解口渴的症状。
脑血栓患者饮食应注意什么
大家都知道脑血栓又被成为是中风，患上这种疾病可不是什么好事，严重的自己的性命都会受到威胁了。得了脑血栓以后不仅仅需要接受药物治疗，并且饮食上需要注意的也是有很多的，那么脑血栓患者饮食应注意什么呢?接着往下看，看完就知道了，希望每位脑血栓患者和脑血栓患者的家属都应该要时刻注意。
脑血栓又叫中风，是因为脑动脉粥样硬化造成管腔内膜粗糙、管腔变窄，使血管闭塞，血流中断，从而脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病，脑血栓多发于中老年人及高血压患者，是心血管疾病杀手。
脑血栓病人饮食禁忌
忌高脂肪、高热量食物
进食高脂肪、高热量食品，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，很容易导致血栓复发。
因此，脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多，胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。
忌肥、甘甜、腻的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品，尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕，减少油腻的摄入量;
忌过咸刺激助火生痰之品
忌食过多酱、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
忌嗜烟、酗酒
吸烟可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔进一步变窄，因而容易形成血栓;据有关资料显示，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒，对血管都有害无益。
脑血栓病人的食疗
黑木耳食疗
黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
芹菜红枣汤
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
山楂饮
吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
食大蒜
生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
醋疗
脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用
补充维生素
多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
饮茶
茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚，茶多酚能提高集体的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此，脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。?
脑血栓患者饮食应注意什么?上面文章当中已经为大家讲解得非常详细了，希望大家在发现自己不幸得了脑血栓以后饮食上能够按照上面的事项去安排。只有药物治疗和饮食调节结合起来，脑血栓患者康复的速度也是比较快的，身体健康当然是最好的了。
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