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五谷养生粥怎么做

2019-10-07

五谷豆浆怎么做才好喝

五谷养生粥怎么做好吃。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五谷豆浆怎么做才好喝”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

五谷豆浆的做法比较简单,为了增加五谷豆浆的营养价值,可以选择适量的黄豆,适量的玉米和小米,另外也可以准备黑米,荞麦,或者是绿豆,高粱等等来搭配,当然搭配的品种也不要太多,准备五六种就可以,为了增加口感,也可以适当的放一些大枣,放入冰糖等等,这样既有营养,同时也比较好喝。

五谷豆浆怎么做才好喝1、选料原料要干净,无霉烂、无杂质。2、泡豆将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水浸泡,夏天浸泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。3、磨豆浆过去用石磨磨制,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。4、过滤用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。5、熬煮豆浆将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用

女人经期可以喝五谷豆浆吗姨妈造访,这个时候还能愉快喝豆浆吗?相信大家都知道,豆浆可是个好东西,具有美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效与作用,且男女老幼皆适宜饮用。那么当大姨妈上门的时候还可以喝豆浆吗?

经期是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的。同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮,这也是深受女性朋友喜欢的一点。

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家常豆浆怎么做才好喝


豆浆是我们平时最常见的一种饮品,也是各家各户在早晨常喝的一种饮品,不仅仅营养是比较高的,就连做法也是很简单的,这个豆浆一般使用的都是黄豆,黄豆的营养是比较丰富的,而且还有助于人体的吸收,所以在早晨的时候,选择喝豆浆是一个比较好的选择,那么我们一起来看一看怎么做呢?

豆浆大米粥

原料:豆浆、大米。

制法及用法:将豆浆与大米共煮,加白糖少许,空腹服食。

功效:补虚益气,健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。[1]

黄豆浆

豆浆

用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

经常食用的益处:

防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。

防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。

建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

花生豆奶

花生豆奶

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

上面是介绍了,关于豆浆的几种简单的做法,不仅营养高,喝起来也是比较美味的,豆浆有很多种的做饭,小编教给大家的这几种是最简单易学的,希望你可以学会,然后自己在家做着喝,即安全又放心。

现磨五谷豆浆哪种做法最好喝?


看过中华小当家的动漫朋友们都知道,里面最喜欢的莫过于对食材的详细介绍了。其中里面有一篇就是这么介绍豆子的。豆子又被称作“稻田里的肉”,由此可见它的营养价值是多么高。大豆的美容效果是可以跟牛奶相媲美的,那么怎么做出营养又美味的现磨五谷豆浆呢,来看看吧。

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。特别是现磨五谷豆浆,对人的保健作用效果更佳明显!关于现磨五谷豆浆的做法,分享给大家!

做法:1. 将豆类、核桃仁浸泡6—16小时,备用。

2.将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水到杯身指定水位。

3.启动现磨豆浆机按钮,开始磨制豆浆

4.等待磨制成功,需要几分钟机可以了

5.豆类制品蛋白含量非常高,常温下极易变质,建议新鲜豆浆在2小时内喝完

6.暂时用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鲜。

注意事项:浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。

煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。水与豆的比例:当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适.注意事项煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

另外豆类制品蛋白含量非常高,常温下极易变质,建议新鲜豆浆在2小时内喝完。暂时用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鲜。

此方法经过本人亲身试验,好吃又好做。超级的香气扑鼻,又不会油腻,完全没有那种扑面而来的生豆子气息,不会太浓稠,很好喝。个人觉得,比买超市添加剂过多,或者掺了水分过多的,物不美价格又贵的牛奶好多了。真的是又好喝,又安全又放心啊。

五谷豆浆食谱


说起豆浆大家都知道这是在早餐上经常出现的,但是现在由于饮食卫生的不断提高,因此人们越来越多的就是自己制作豆浆,这样不仅喝的方便还能够保证饮食上的安全和健康,豆浆的种类也随着我们的要求不断的变化,多种多样的豆浆到底怎么做最好呢。

豆浆的做法多种多样,那么哪种对身体好又做起来不麻烦呢。其实还是我们的五谷豆浆最好了,不仅营养均衡全面,而且制作也并不复杂,下面我们主要为您讲解一下如何制作五谷豆浆。

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,火1.3降容质否随便删加、风味养分豆乳最好配拆比例,糖过量

归经:入脾、胃

功能:补实、浑冷化痰、通淋、本小即、落血压、增乳汁

倡议:加3~~5粒杏仁于用猜中,则所熬豆浆更陈、更浓

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡功的黄豆花生放入豆浆滤网,粽子与豆浆混搭美容助消化,水跟牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚

3、芝麻乌豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按必定时光浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

以上就是我们介绍的如何制作五谷豆浆的制作方法,其实我们介绍的五谷豆浆都是很非常好做的,只要您家里有豆浆机就能做出您想要的各种豆浆,但是豆浆在打之前建议泡一泡,这样的话豆子的皮也会打碎的,这样您的豆浆做出来就更加美味营养了。

五谷现磨豆浆


在很多家庭里,早餐中必不可少的食物就是豆浆,而且还有喝豆浆美容的说法。然而,很多人喝的豆浆都是用豆浆粉冲的豆浆,这样的豆浆是不够新鲜的,口感上也是比较差的。因此,也就有了五谷现磨豆浆。五谷现磨豆浆的口感比较香甜,并且是新鲜的豆浆。所以,什么是五谷现磨豆浆大家有必要了解一下。

对于现在的人来说,生活水平提高了,在生活上就会追求的比较精细,就像很多人早餐只喝现磨的豆浆一样。那么什么是五谷现磨豆浆呢?五谷现磨豆浆有什么功效呢,下面的内容就是对五谷现磨豆浆的详细介绍。

现磨豆浆原自中国传统的石磨豆浆,中国在几千年前就有石磨豆浆的记载,后来传入朝鲜半岛及日本、东南亚等国家传说豆浆发明者乃西汉淮南王刘安。相传刘安是 孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。《本草纲目》记载:“豆浆—利水下气,制 诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘,滋阴润燥,“秋冬一碗热豆浆, 驱寒暖胃保健康”,常饮豆浆,对身体大有裨益。 特点:品种比传统多样,时间比过去要快,现磨现喝,营养丰富,入口润滑,回味浓香。现磨豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷现磨豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

通过了关于五谷现磨豆浆的详细介绍,我们大家对日常所喝的豆浆是不是有了更加详细的了解呢。五谷现磨豆浆是一种现磨的有很高的营养价值的饮品,适合我们大家在食用早餐时候的最佳伴侣,并且会给我们的健康身体带来保障。

做五谷豆浆都放什么


豆浆对于很多人来说是日常生活中比较常见的一种饮品,很多时候很多人都喜欢在早上喝一点豆浆,来补充身体所需要的蛋白质和营养。豆浆本身有丰富的营养,而且种类比较多,比较常见的就是普通豆浆,还有五谷豆浆。相信很多人都知道我不都这样,对于人们来说有着很好的效果,但是很少有人会自己研磨五谷豆浆。主要是很多人都不知道五谷豆浆应该放什么,那么做五谷豆浆里面应该放哪些东西呢?

五谷豆浆的用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。

五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

做法

选料

原料要干净,无霉烂、无杂质。

泡豆

将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水浸泡,夏天浸泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。

磨豆浆

过去用石磨磨制,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。

过滤

用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。

熬煮豆浆

将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用 。

保存方法

建议饮用新鲜豆浆。豆浆存放时间不要超过4小时。因为豆浆营养丰富,细菌容易繁殖,存放太长时间的豆浆不要饮用。

健康贴士

做到七点再喝豆浆

一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。

三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌

五谷养生饭怎么做?


五谷杂粮是人类的主食,所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病的功效,五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸。五谷杂粮还有很多养生的功效,可以助消化,防癌,美容,排毒,瘦身。很多老年人爱吃五谷杂粮饭,因为它可以促进肠胃消化,对老年人的肠胃很有好处,孩子吃也有助于消化。五谷养生饭的做法也很简单。

五谷饭是用5种谷物做成的饭。是韩国的阴历正月十五吃的节日饮食,用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统,正月十五与不同姓氏的三家人一同分享吃饭,那么,便会一年好运。因此,由几家分着吃五谷饭,并且,一整天吃9次为好。少食多餐。意味着,一年内丰衣足食,认真挣钱,寄托着对健康与丰收的愿望。

① 将红豆洗净,挑出石子后,放进足够的水,煮到红豆未煮坏为止。② 将煮好的红豆取出,煮红豆的水做饭用。③ 豆泡在温水中。④ 小米不要泡在水中,及时清洗便可。⑤ 高粱用手搓后,泡在温水中。⑥ 混合粳米、江米、豆、高粱后用杯计量,放进煮红豆的水,做饭。⑦ 饭水煮开后,降低火候,待饭水变少,放进小米,焖煮。⑧ 将煮熟的五谷饭均匀搅拌。

功效:糙米搭配曲纤可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。

简单的五谷杂粮饭既好吃,又营养,深受大多数人群的喜爱。所以大家可以在家做一些五谷杂粮饭用来养生和调理身体。营养价值高,而且很方便。养生饭可以给大家带来身体上的营养补充,大家可以在家中试着去做一下。

五谷果蔬汁怎么做呢?


现在很多人的养生意识越来越强烈,平时有很多人都喜欢喝五谷果蔬汁,经常喝五谷果蔬汁对身体是非常有好处的,那么下面小编介绍几种五谷果蔬吃的做法,你可以自己学了去做,以后也可以经常在早上的时候喝一杯,这样能够帮助你促进肠胃蠕动,对你的身体是非常好的。

花椰菜汁

主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜

做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。

特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。

南瓜酸奶

主料:南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水

做法:将南瓜切成块状,在微波炉中加热后,削去皮;杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌,混均,加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。

特点:南瓜营养丰富,润肺止喘,但是含糖分较高,不宜久存,削去皮后放置太久,瓜瓤会自然无氧酵解,产生酒味,食用之后易中毒。

芹菜洋葱汁

主料:芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜

做法:洋葱、胡萝卜去皮,切成大小相当,然后将芹菜连同菜叶切成段,放到榨汁机中榨汁后,将渣和汁混合,滴入柠檬汁和蜂蜜调味。

特点:芹菜富含维生素B1、维生素B2等,有助神经安定,对精力、体力不济者,可以提高身体对疾病的抵抗力。

小编介绍的这几种五谷果蔬汁都是非常养生的,而且多吃还能够对你身体有好处,如果你不喜欢果蔬汁的味道的话也可以放一些蜂蜜,蜂蜜也含有大量的营养元素,经常吃对身体非常的好,这样你做出来的果蔬汁就会非常的甜,相信你也会很喜欢。

五谷杂粮怎么做


平时生活当中适当的吃一些五谷杂粮,不但有预防慢性疾病高血压糖尿病的作用,同时在预防心血管疾病方面的效果也比较好,另外还有一定的减肥瘦身的作用,是比较好的健康饮食,五谷杂粮的做法也比较多,比较常见的就是做成五谷杂粮粥,我们来了解一下这方面的内容。

准备大米30克、薏米20克,准备小米20克、黑米15克、糯米十克、大麦米十克、高粱米15克。另外准备花生仁、黄豆、红豆、黑豆、莲子、枸杞、百合、大枣、葡萄干、桂圆肉、白花豆、红花豆、核桃和栗子。

先把大米和小米准备好,混合在一起以后淘洗干净,然后再准备各种豆类,把各种豆类用水冲洗干净,准备坚果,把各种坚果用水冲洗干净,准备各种干果也冲洗干净,然后把所有的食材放到电饭锅里面。

按煮粥键,粥煮好以后,可以放一些白糖,这样就可以食用了。另外有些豆制品在煮之前最好要浸泡一下,比如说黑豆、红豆等豆制品不易熟,如果家中有高压锅,也可以用高压锅来煮,这样会省很多的时间,一定要把五谷杂粮粥煮的特别的软烂,这对于身体的健康有很好的调理保健作用。

以上简单的了解了五谷杂粮粥怎么做,平时生活当中适当的吃一些五谷杂粮,对身体健康有很好的调养作用,这类食物没有经过精加工,所以保留了更多的营养成分,在预防疾病提高免疫力方面的效果都很好,尤其是在预防心血管疾病方面的效果非常的明显。

五谷杂粮豆浆


在现代生活中,上班族的工作门都非常的忙碌,因此早餐就显得非常的中药,只有吃好早餐,我们才有精力去迎接一天的工作,一般人都喜欢在清晨喝一杯豆浆,豆浆的种类也是很多的,最近五谷杂粮豆浆成了很多人都非常喜欢的,因为它的营养非常丰富,下面我们来了解一下。

五谷杂粮豆浆是很多人早晨必备的,因为五谷杂粮不仅美味,而且还含有丰富的营养物质,是很多人都非常喜欢的,那么它究竟是怎么做的呢,很多人都想知道,下面我们来了解下。

五谷杂粮豆浆

主料:黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g 辅料:水适量、绵白糖适量

步骤

1.准备好所有材料

2.把豆子洗干净

3.把核桃去壳

4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间

5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐

6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动

7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆

8.过滤掉豆渣

9.这是豆渣,这个不要倒掉

10.过滤好的豆浆

11.加入绵白糖

小贴士

豆渣不过滤也是可以喝的,只是我们家有宝宝都过滤来喝。

爱心杂粮浆

材料:薏米,大米,小米,花生,荞麦,核桃仁,玉米粒各少许

做法

把所有料清洗干净,放进豆浆机打成浆即可。

小诀窍

一定要放少许大米,才可以打出浓浓又粘的浆。可以不用过滤连渣一起喝,喜欢加糖的放些糖。

通过上面文章的介绍,相信大家对于五谷杂粮豆浆的做法都有了一定的了解,五谷杂粮对于人体的健康是有很大的好处的,而且吃起来也粗糙美味,在清晨喝一杯五谷杂粮豆浆对人的身体非常的有好处,大家不妨试试看。

五谷豆浆怎么搭配味道更好?


很多人都有吃过五谷豆浆,也都知道五谷豆浆不仅营养价值高,入口也非常的香醇,丝滑,在做的时候,一般有很多种搭配,可以做核桃仁,黑芝麻的,或者是黑芝麻蜂蜜的,不管和什么搭配,黄豆是必不可少的。

核桃豆浆

原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

做法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。

核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

五谷杂粮热饮怎么做?


生活中大家经常听说五谷杂粮这个名词,但很多人不知道五谷杂粮包括什么,其实五谷杂粮主要包括稻谷、麦子、大豆、玉米以及薯类,最主要的就是一些粮食作物,所以称为五谷杂粮,现在人们的生活条件越来越好,大家更加注意养生了,那就要多吃一些五谷杂粮,下面教大家做五谷杂粮热饮的方法。

五谷杂粮热饮的做法:

这个口味就比较多了。能想到的都能做成热饮。最主要是怎么搭配。可以做薏米南瓜汁、玉米汁、百合莲子红豆汁、银耳花生露。都挺不错的。

随着渐渐步入冬季的步伐,气候可以说是越发的寒冷,很多人经常会感叹,只有秋裤怎能温暖过冬?实际上,对于长期在电脑前办公的人而言,没什么能比捧一杯热饮在手,更暖人心的事儿了。一杯热饮,不仅能让身体热乎起来,还有护心的功效,那么都有哪些让人暖心的热饮呢?下面,小编就跟大家一起分享下!

苹果醋苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂,同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。此外,研究发现苹果醋能改善肠道环境,促进消化,杀死有害病菌,缓解关节炎疼痛,促进减肥。

这款饮品含有大量的维生素C和抗氧化剂,对心脏非常有益。通过这些的介绍,是否了解了这些热饮的做法及功效了呢?赶紧拿起杯子,为自己泡上一杯吧!

五谷丰登八宝鸭

材料

光鸭1只,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干,胡萝卜各适量,调料:料酒,酱油,糖,盐,姜,香叶,八角,桂皮

做法

1光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜.

2糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟.腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁,入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料.

3腌好的鸭子抹干表面,把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合.

4用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色.

5把滤去油的鸭子放入盘中,锅中留少许余油,煸香姜片,加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水,煮开后熬制15分钟成酱汁.把鸭子放入蒸锅中,酱汁淋在鸭身上,中火蒸2小时至鸭子熟透.

6把鸭子取出装盘,蒸鸭盘里的汤汁到入锅中,烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可。

五谷杂粮粥怎么做?


五谷杂粮粥听名字就知道它是由五谷杂粮熬制的粥,是一种很好的养生粥。五谷杂粮粥以五谷为主适当的加入红枣花生,枸杞,薏米等食材加以熬制而成。五谷杂粮粥可以滋阴润肺,补中益气还可以健脾开胃。对于一些气阴两虚,厌食乏力,盗汗的症状有所改善

做法一

【食品用料】:

民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:

其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。

五豆杂粮粥

五豆杂粮粥

其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

【具体步骤】:

1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;

3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

做法二

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

做法三

【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”

做法四

【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。

据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。

据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。

据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。

健脾养胃粥

【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

做法五

【材料】:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。

【作用】:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。

据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。

营养价值编辑

绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”

黑豆:性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

紫米:性温。入心、脾、肾经。

以上原料都是食物,而且没有相克,所以任何一种都可以选择。

如果原料全是豆子,煮出来的粥比较分散感觉不粘,所以我经常将很多米类也加入其中,煮出来的味道就比较好喝了,而且也不会影响原来的药效。

(常用的原料:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,紫米,糯米,粘玉米,糙米,薏米仁,莲子,大枣,百合)

五谷养生汤怎么做呢


 随着社会的进步,我们的生活出现了很大的改变,随之而来的健康问题也就出现了,所以现在越来越多的人们,开始注意到养生重要性了,对于营养成份的追求,也不只是追求鸡、鸭、鱼、肉了,现在的人们更加的重视五谷杂粮的重要性了,因为五谷杂粮能更全面的提供我们人体营养的所需,同时还能起到养生保健的作用。

 五谷杂粮是我们身体离不开的健康食物。研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

 下面我们就来学习一下五谷养生汤的做法:

 主料:小米、黄豆、花生、黑米、大米、荞麦、燕麦片、薏米、思量扁豆(白)、甜菜根适量

 调料:水适量

 

 五谷养生汤的做法:

 1.甜菜头洗净去皮,切成小丁,装盘待用;

 2.将上述五谷材料轻淘干净,加水泡上约2个小时,然后置于火上加热,水沸以后大火煮上几分钟,然后转小火熬煮;

 3.大约40分钟后加入甜菜丁,水再次滚沸之后,继续转小火,大约1个小时后,甜菜头五谷汤就做好了。

 大米,是五谷之首,它性质温和,什么样的体质都非常适合食用大米粥,而且稻米具有调和脾胃、滋养强壮的作用,还能补脾、清肺,特别适合秋季食用。

 糯米,性质甘温、补中益气。

 玉米,调中开胃,还有辅助治疗高血压的作用。

 小米,性味甘咸,特别能帮助身体虚弱的人恢复体力。

 小麦,有养心安神的作用,还可以缓解情绪忧郁等症。

 在我们日常的生活,不仅仅要从饮食上注意养生之道,在做到营养均衡涉入的同时,还要从其他各个方面来进行调养,平时多注意锻炼身体,不要经常熬夜,平时要戒烟、戒酒,保持一个积极乐观的心情,对养生来说也是很重要的。

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