吃凉拌菜会长胖吗？
夏季养生凉拌菜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的吃凉拌菜会长胖吗？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
吃凉拌菜与你是否会长胖并无直接关系。相反很多不健康的生活方式会增加人体肥胖的几率。其实很多比较偏素的凉拌菜品是有利于人体减肥的。例如像凉拌的黄瓜、莴苣、苦菊等食材都会帮助你减肥。平日多吃此类偏素且含有大量的膳食纤维的食材，是有助帮助你减肥的。
凉拌减肥菜：
原料：
苋菜、生菜、干果果仁等
配料：
橄榄油、盐、白醋
做法：
1、把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀；
2、加入果仁和干果，不喜欢甜的这步可以省略；
3、清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。
凉拌莴苣洋葱做法：
莴笋拌洋葱助眠。莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用，两者搭配，助眠功效翻倍。
材料
莴苣300克，洋葱1个，盐、糖、鸡精、芝麻油适量、
做法
1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟。
2、莴苣沥干水份，洋葱洗净切丝。
3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。
凉拌莴笋丝
材料
莴笋，胡萝卜，盐，酱油，麻油
做法
1、莴笋去根去叶去皮洗净，先切片再切丝。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、莴笋丝和胡萝卜丝混合，放少许盐腌渍片刻，挤掉水分。
4、放麻油、酱油拌匀即可。
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夏季健康吃凉拌菜的秘决
制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净
有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等，在生长过程中，易受农药、寄生虫和细菌的污染，这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能造成肠道传染病。
清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验，流水可除去90%以上的细菌和寄生虫卵。
在拌制前的洗涤工作要认真，可以先用冷水洗，再用开水烫一下，可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮，再加工成凉拌菜，比较卫生。
制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜
如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。
这样一来，大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。
同时，用熟食品做凉菜时，应重新加热蒸煮，适当加入蒜、醋、葱等做配料，不但味美可口，而且能起一定的杀菌作用。
制作凉拌菜的器具忌直接使用
做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等，在使用之前必须清洗干净，最好先用开水泡一泡，餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之，必须经过充分消毒处理后才能使用。
忌在冰箱中久存凉拌菜
夏季，人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌，喜欢在20℃~30℃的温热条件下生长，但有一种病菌也可在冰箱冷藏室的温度下繁殖。这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病，并伴有类似阑尾炎、关节炎等病的疼痛。
吃酸菜会长胖吗
肥胖对于女孩子来说是一件特别痛苦的事情。所以女孩子们会想尽办法减肥。酸菜是不会长胖的食物，酸菜由于含有丰富的酸式，所以可以加快食物消化，甚至可以帮助减肥。但是，酸菜的话一定不可以多吃，特别是对于胃功能消化不好的人来说，酸菜有可能会导致消化道溃疡等疾病。
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻。
不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。
同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低；食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
酸菜在存放中遭腐败菌侵染，蛋白质被分解，硝酸盐被还原。
才有可能产生致癌物质。所以，必须注意酸菜在保存中的清洁卫生，使品质不发生劣变。凡是色泽变暗、组织软化、缺乏香气过咸或过酸，或咸而不酸，或咸而带苦的泡菜都是不合格的。
酸菜产生亚硝酸盐有个规律，在腌菜后的几天出现一个高峰，称为亚硝峰，这是因为菜中存在许多能够产生亚硝酸盐的杂菌，因此蔬菜在盐腌后可产生大量的亚硝酸盐，但以后便渐渐减少，一个月后降到安全范围内。如腌白菜必须等到30天以后方可食用，故吃酸菜只要选准时机，对人体就无害。
吃梅子会长胖吗？
梅子是一种产于亚热带地区的水果，这种水果的果实比较大，而且皮比较薄，外表有非常好的光泽，里面的肉质非常厚，吃起来非常脆，而且水果的汁液非常多，尤其喜欢吃酸味的人会很喜欢吃梅子，那么吃这种水果会不会导致身体长胖呢？
吃梅子会长胖吗？
吃话梅会长胖吗？话梅是女性平时消遣最爱吃的小零食，好吃到很多人一吃就停不下来！因此有不少爱美女性也表示担忧，吃话梅会长胖吗？必须要提醒是，话梅吃多了真的会长胖哦。
一颗话梅的热量大概是4000卡，它的热量对于体重是有一定影响的。而且话梅因为特殊的人工制作过程，添加的含糖和盐特别多。所以吃多了话梅很可能也会引起肥胖，减肥人士自然不宜多吃，否则会导致减肥效果事倍功半。而话梅因此也是排名前几位的吃多不益的零食，所以还是少吃为妙。
饭后偶尔吃一两颗话梅还可以促进消化，但是切记话梅不可多吃，否则还是会对身体造成一定的不良影响。孕妇和儿童就更加不宜过量食用话梅了，这种零食只能偶尔吃吃当做开胃小食。
而且一般蜜饯类的食品都有很多的添加剂，过高的盐分和防腐剂、香精、色素都有肯恩光辉损伤肝脏。可见，加工后的话梅只能少量40.作0开胃食用，过量食用不仅会引起发胖，而且还可能会影响健康状况。所以不论是为了更好的控制体重，还是为了身体的健康着想，都要“管住嘴、迈开腿”才行哦！
话梅吃多了会长胖。话梅一般的加工厂商家都会放很多配料这些配料也是可以使人长胖的网上有资料显示100克话梅的热量为541卡，还是挺高的。而且话梅开胃，还不越吃越饿？此外，这东西吃多了没好处啊，首先这是蜜饯类食品，里面含致癌物质；其次是盐份过高，含防腐剂、香精，损伤肝脏。
话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。
综上所述，相信各位女性了解了吃话梅会胖吗之后，在平时一定学会了控制话梅的摄取量，虽然话梅的口感非常好，不过不管是为了更好的控制体重，还是为了身体的健康，话梅是不适合多吃的，尤其是加工之后的话梅，更是如此。
吃榨菜会长胖吗？
生活中经常可以吃到榨菜，这是一种非常有名的腌菜，榨菜可以当成调料来吃，也可以当成主要的蔬菜来吃，榨菜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养，吃榨菜有很多功效，比如能够健脾开胃，能够增强食欲等等，那么如果经常吃榨菜的话，会不会导致身体长胖呢？
吃榨菜会长胖吗？
一到夏季，就没有精力做饭，因为厨房实在是太热了，而且最近想少吃点减肥，因此几乎每天晚上都是喝粥，而喝粥配咸菜最下饭，因此每天晚上就喝点粥，吃点榨菜，那么吃榨菜会长胖吗？吃榨菜会影响减肥效果吗？
1、榨菜的热量
榨菜就其热量来说，算是比较低的，几乎29千卡/100g，如果对热量没有什么概念的话，那么换句话说，只要散步700米就能消耗掉29千卡的热量，可见其热量是非常低的，而且榨菜的胆固醇含量极低，几乎不含胆固醇，脂肪含量也极低，因此食用榨菜是不会长胖的。
2、能帮助减肥
由于榨菜属于高纤维素的食物，其实是芥菜的一个变种，其胆固醇和脂肪含量极低，而且热量也不高，因此食用榨菜事实上还有助于减肥，再加上，每天晚上只是喝粥，虽然榨菜可以健脾开胃，但是粥这种流质食物可以增加饱腹感，但是却不增加脂肪，因此更是减肥的绝佳方式。
3、应注意事项
虽然说榨菜有助于减肥，但是榨菜是腌制品，钠盐含量过高，不宜经常大量食用，否则对肾脏会造成损伤，甚至会诱发癌症，另外市面上卖的那种包装好的一袋袋的榨菜都含有防腐剂等化学成分，不宜过多食用，因此最好不要用榨菜来帮助减肥，只能偶尔少量食用。而且孕妇、高血压、肾病等患者不宜食用榨菜。
吃枣子会长胖吗
俗话说七月枣，八月熟，枣子一般都是在七月的时候开始长枣，八月的时候枣子就熟透了，新打下来的枣子可以当做鲜枣吃，吃起来口感又甜又脆，而吃不完的枣子可以晒成干枣吃，晾晒之后的干枣对人体的滋补效果特别好，具有补血的功效，那么经常吃枣子会使人长胖吗?
常言道“一日三颗枣，青春不显老”。红枣是我们日常生活中常常吃的一种食物。红枣可以生吃也可以制作成菜肴或者甜品等一起食用。所以很受男女老少的欢迎。红枣可以帮助女性朋友补充“血气”，可以帮助人弱多病的人，增强身体抵抗力，也可以帮助男性朋友滋补壮阳。所以真不愧是“白果之王”。红枣不仅仅入口极佳，而且维生素以及各种营养物质含量也是极为丰富。红枣对我们身体健康确实有很大的帮助。
吃红枣会影响减肥，会发胖吗?
古代草药典籍《本经》这样记载红枣的功效“归脾胃经，补中益气，养血安神，缓和药性”等。同时现代医学研究发现，红枣含有蛋白质，维生素等多种营养物质。日常生活中，红枣的品种繁多，虽然红枣的口感不错，但是也不能多吃，任何食物吃多了对身体的健康就会产生影响。
红枣吃多了会怎么样
第1步虽然红枣有一定的药用价值以及营养功效，但是也不可以多吃。一旦食用过多的红枣，那么就会导致胃里积食，从而产生胃酸过多，消化不良，腹胀等。这是因为红枣皮不易消化，所以一定要细嚼慢咽，将其嚼碎了才有助于消化。
第2步如果是体内湿气比较重的人，比如常常出现眼睛肿胀，或者脚肿的情况，那么多吃红枣也是不行的，红枣属于湿燥类食物，所以会加重体内的湿重情况，从而导致加重病情。
第3步同时糖尿病患者以及经期女性也不能多吃红枣，会加重血糖含量以及月经量等，从而对身体产生一定的危害。尤其是经期出现腹胀、体质燥热的女性，建议不要吃红枣、喝红枣水。
第4步红枣可以助湿壅气，所以吃多了会使人腹胀难受，伤害脾脏，更会加重湿痰壅盛的情况，使本身湿痰就多的人，变得病情更加严重，俗话说得好，百病皆由痰作祟，如果痰难以被运化，就会加重许多怪病的发生机率，比如黄疸病。
吃苹果会长胖吗？
关于苹果有一句谚语大家应该都知道那就是一天一个苹果，疾病远离我，确实苹果不仅营养价值高，天天吃苹果你真的会发现身体越来越好了，而且吃苹果不仅不会发胖还能够减肥。
一、苹果减肥的方法
① 续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
② 可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。
④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
二、三天后的饮食要点
三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。
第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。
总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。
苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。
三、苹果能减肥的5大理由
①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。
②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
吃醪糟会长胖吗
说到醪糟大家第一时间想到的就是甜酒，一种由糯米为原材料制作出来的甜米酒。在日常生活中的做法也是很多的，不仅是可以做菜还可以做一些甜点。同时对于身体各方面的功效也是很多的，算是一个安全又健康的饮食了。只是大家会担心甜米酒吃多了会造成发胖的情况出现，那么，吃醪糟会长胖吗?
酒糟：用沾米或者糯米通过酒饼发酵后酿制的食品，现在各大超市有卖，自己制作也别有乐趣，夏季吃后还可清热解暑，早晨加个鸡蛋在里面，还可以当早餐，特好吃了。
在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。
醪糟有很好的丰胸效果，如果乳汁不通畅，吃甜酒酿蛋，有意想不到的效果。
许多营养师认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。
醪糟还是很好的“催肥剂”，多吃久吃必胖无疑，爱美人士远离为上。
醪糟多少含有酒精，幼儿不宜多吃，否则会影响神经系统发育。
醪糟的吃法通常有三种：一是甜醪槽，就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖;二是鸡蛋醪槽，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜醪槽冲入，使鸡蛋成花絮状;三是香桂醪糟，在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料，使甜香更琅厚。
常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟，有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时，喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。
醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后，无论是体力劳动或是脑力劳动，经过一天的辛劳，临睡前喝一碗热醪槽，不但能缓解疲劳，而且睡得更甜。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点醪糟可起辅助治疗作用。
醪糟虽然味美可口，但并不合适于每个人，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。
关于吃醪糟会长胖吗，大家也知道了醪糟吃多了确实会有一些发胖的情况出现。所以说一些爱美的女性还是不要过多的食用比较好，但是也给大家详细的介绍了一下醪糟对于身体是有着很高的营养的，不仅有着保健身体的作用还有预防疾病的作用呢。
吃豆类会长胖吗
大家都知道，豆类对人们来说是非常好的食物，因为豆类含有很高的蛋白质，而且非常容易被吸收，尤其对于女性来讲，也是美容养颜的食物。如果经常吃豆类会长胖吗?虽然豆类含有的蛋白质高，但是含有的淀粉也是不低的，所以吃多了豆类也是会增加体重的，大家一定要注意。
一、吃黄豆会长胖吗?
首先我们知道说到黄豆第一印象就是蛋白质含量高，并且黄豆当中含有的是优质蛋白质，非常容易被人体吸收。而对于大家普遍担心的吃黄豆会长胖吗这个问题，实际上黄豆的当中也含有大量的淀粉，是食物当中热量的主要来源，因此如果不加控制地狂吃黄豆，也是容易导致摄入热量超标，进而会转化成脂肪存储起来，因此如果在减肥的话，吃黄豆也一定要注意量的问题。
二、那黄豆有哪些食疗价值?
(1)吃黄豆可以预防老年痴呆症
也许很多人并不知道，黄豆当中含有一种叫甾醇的物质，这种物质可以在一定程度上增加神经机能，使得神经机能处于活跃的状态，对于预防老年痴呆症尤为有效。
(2)黄豆可以降糖减脂
黄豆的营养物质是非常高的，其中黄豆当中有一种叫抑制胰酶的物质，具有防治糖尿病的作用功效，同时黄豆当中含有的皂苷也可以帮助降血脂，其食用价值是非常显著的。
(3)增强机体免疫力
无论是黄豆还是黑豆，当中含有的蛋白质都是优质的、丰富的，与此同时黄豆当中含有多种人体所需要的氨基酸成分，坚持合理摄入可以在一定程度上帮助提高机体免疫力。看到这里大家是不是想不到一颗小小的黄豆竟有如此的奇效?
以上就是关于吃黄豆会长胖吗的
吃洋芋会长胖吗
洋芋又被称作为土豆，只不过是有的地方不同叫法不同罢了，其实是一个东西，陕西人一般爱叫土豆，洋芋可以有很多种做法，可以炒着吃，炖着吃，凉拌吃，还可以做成洋芋团子都很受大家欢迎，因为洋芋里面淀粉含量比较高，所以热量比较大，那么经常吃洋芋会长胖吗?
许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品。而最近一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。
土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。
可是，为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢? 一是因为烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片;二是因为不用土豆来代替主食，而是把它当成蔬菜。
凡是做过“土豆烧肉”的人都知道，它的吸油能力很强。据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。由此可见，令人发胖的实际上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。
此外，土豆还有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比，它也毫不逊色，甚至比苹果还要高三倍。为此，一位美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”
自1988年以来，意大利、西班牙、加拿大和俄罗斯等国已先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
专家认为，用土豆来代替主食，不仅能达到减肥效果，还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。
据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”
。土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。
土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的“大路食物”。其实，土豆含有人体所需要的许多营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、
泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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