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婴儿山药粥的做法大全有哪些?

女性补肾养生粥做法大全。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《婴儿山药粥的做法大全有哪些?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

虽然人们平时吃山药比较少,但如果有机会的话一定要多吃,山药是营养非常丰富的食物,比如吃山药可以起到开脾健胃的作用,尤其是长期有便秘的人,吃山药具有非常好的食疗功效,成年人吃山药方法很简单,也有很多种吃法,但如果要给宝宝吃的话,最好要做成山药粥,制作方法如下。

第一、婴儿辅食山药粥的做法

用料

小米50克

铁棍山药80克

水300克

食材准备好,给出的量是2人份。中是4大1小的量。

小米洗净,不要过度淘洗,以免其中的B族维生素过多流失。

先把300克水烧开,入小米煮。

烧开后转小火,煮小米粥要注意别煮糊了,并一会就搅拌至锅底,避免焦沾锅。

这时候开始处理铁棍山药,去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套,以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。

TIpS:

1.山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变色。

2.山药导致手痒,这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。

小米煮5分钟后,入山药一起煮。

TIpS:

山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿。

小火慢熬10分钟。

可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝,煮好的粥入料理机打成泥。

第二、宝宝吃小米山药粥的好处

这碗粥是居家必备首选粥。不仅常给宝宝做,柚子爸喝酒了下一餐铁定也做这道粥。爸这几天胃不舒服,这粥天天都出现在饭桌上。小米的各种营养比大米高了可不止一个道行,小米还能调节消化功能,并能治疗腹泻。

红薯、紫薯、玉米、山药同属于“粗粮薯类”,红薯、紫薯、玉米对婴幼儿和消化不良的人来说,对胃肠功能都比较挑战,容易引起胃胀、腹胀、甚至胃痛的不良反应。婴幼儿不妨放弃红薯紫薯,选择质地紧实的铁棍山药。山药养人,能强壮身体,帮助消化,发挥滋补作用。

按膳食指南的推荐,成人每天50-100克薯类,消化能力弱的人每天可以吃10几厘米的山药替代2口米饭,保证每日薯类的摄入又促进消化。和红薯紫薯相比,山药质地细腻,粗纤维含量较少,对胃肠道不会产生很大的刺激。即便是有消化道粘膜损伤的人,也不必担心吃山药会对胃肠道细胞造成机械性破坏。

第三、山药如何选购

1、普通的那种粗山药,含水量比较大,口感比较脆,只能做菜。淀粉含量高的铁棍山药才能充分起到改善消化强健身体的作用。

2、质地紧密、口感软糯、没有涩味的山药最好。味道清香、不涩口的山药,更有利于消化吸收效率。

3、优质的铁棍山药在蒸熟之后皮质薄而干爽。

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婴儿面食的做法大全有哪些?


中国人是非常喜欢吃面食的,尤其在中国的北方地区,面食是在人们平时饮食中占据主导地位的,对于成年人来说,吃面食没有太多讲究,只要是自己喜欢吃的基本上都可以放心吃,但如果是婴儿吃面食的话,父母们就要很小心了,毕竟婴儿的消化能力是很有限的,下面就为大家介绍几道可以做给婴儿吃的面食。

第一、玉兔馒头

原料:

面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

做法:

1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2、搓成50公分的长条,对折起来。

3、从右边卷起,左边向上弯曲。

4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

第二、刺猬包

原料:

面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。

做法:

所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。

第三、紫薯开花馒头

原料:

面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g

做法:

1.红薯去皮洗净。

2.切块上锅蒸熟。

3.正好的紫薯用勺子压成泥。

4.将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀。

5.揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大。

6.取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团。

7.将剩下的白面团分成小剂子。

8.紫薯面团也分成小剂子。

9.取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团。

10.包好收口11用刀子在其表面划十字。

12.做好的紫薯开花馒头。

13.将做好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可。

第四、紫米玫瑰馒头

原料:

面粉500g,酵母粉5g,紫米汤适量。

做法:

1,紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。

2,将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。

3,盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

4,醒发好的面团。

5,将发好的面团揉匀,排气。

6,揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。

7,将叠好的面片卷起来。

8,再从中间切开。

9,断面朝下,即成两个花坯,再整理成型。

10,将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。

11,将醒好的面团放入蒸锅中。

12,旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。

山药排骨的做法大全有哪些


孩子的衣服朋友们,由于在孕期大家需要注意的就是调理好自己的饮食状况多吃一些补充身体而有营养的食物,那么什么才是有营养的食物,而且对身体没有任何的副作用呢!中药的药材而且呢,山药排骨的做法大全,下面就为大家介绍一下。

原料:

山药一斤半、排骨一斤、大葱一根、老姜一块、盐少许、黄酒少许

做法:

1、山药去皮洗净,切断,蒸2分钟,因为山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。

2、排骨洗净斩成五厘米左右的段,放入砂锅中,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫

3、放姜片葱结,加少许黄酒,转小火

4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火

5、半小时后加适量盐,继续煨半小时左右至山药排骨酥烂即可

材料:新鲜山药一段、肋排半斤、姜片、葱段

做法:

1、? 烧汤一定要买肋排或者筒子骨头,我买过很多种烧汤用的骨头,以前只是买筒子骨头,觉得不错含钙多,但是一点肉都没有,也买过小排,不够香,后来发现肋排是最好的,又有骨头,而且骨头旁的肉,非常好吃,炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。

2、? 将肋排出水捞起备用,把山药去皮洗干净,切成块备用,注意山药很会生锈,预先准备好一定要浸在水里,或者是切好马上下锅。

3、? 在煲汤的锅中,放入水烧开,放入出过水的肋排,再放姜片、和葱段,开大火煮10分钟,放入山药,大火煮5分钟,然后开文火一起煮2小时,起锅前放少许盐调味即可。

上面我们了解了,山药排骨的做法大全方法,其实非常简单在生活当中,大家只需要进行简单的烹饪就会做一道好吃美味而又清淡的诗,排骨汤,特别适合孕妇朋友们来使用。

蒸山药的做法大全有哪些


山药是日常生活当中,我们经常会吃的一种美食,它们也不仅仅是属于药材,还是生活当中我们对于用来滋补身体和调理气血非常好的一种食材,平时我们无论是在煲汤的时候,还是在炖排骨的时候都喜欢拿山药来食用,味道非常的好,接下来的文章当中就来了解一下,有关于蒸山药的做法大全是怎样的?

(1)土鸡炖山药(煨汤)

主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1.将山药切成段。2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

2)清炒山药片

主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

(3)山药炒肉片

食疗价值 薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。我国河南、河北、山东、江苏、安徽、湖北、山西及中南、西南等地区均有分布,多数地区有栽培。采得后,切去根头,洗净,用竹刀刮去外皮,鲜用或干燥备用。

[性能]味甘,性平。能补脾胃、益肺肾。

[参考]含胆碱、三萜皂甙、尿囊素、淀粉、氨基酸等成分。

[用途]用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。

[用法]煎汤,煮食,作丸、散等。

[注意]本品作用虽多,但较缓和,入药多配伍应。山药的做法大全网上可以找到,山药的做法大全,谁要是查到网上有很多山药的做法大全的资料也公诉我啊。哪里有更好的山药的做法大全究竟哪里有山药的做法大全。

我很着急的山药的做法大全可我就是查不山药的做法大全的资料,对于山药的做法大全一点也不了解,你们山药的做法大全可一定告诉我啊 。我要是能知道山药的做法大全该多好啊。如果山药的做法大全的资料,也告诉我山药的做法大全 。

文章当中我们详细的了解到了蒸山药的做法大全,首先呢,做法和制作过程都非常简单,平时的生活当中我们一起来活灵活现地进行学习和制作,也并不会给大家造成太多的麻烦。

山药炖鸡的做法大全有哪些


山药的吃法所谓是种类繁多,那么大家或许并不知道山药在生活当中的功效都有哪些?其实山药原本是属于一种重要的药材,对于很多的气血不足,气血亏虚有着非常好的功效,那么我们就来介绍一道山药炖鸡的做法大全。

做法

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;

制作材料(20张)

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;

1.山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。

2.土鸡洗净,沥干水分,剁成大块。

3.冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。

4.捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。

5.鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开。

6.撇净浮沫后,加葱段姜片,转小火慢炖40分钟左右。

7.加入切滚刀块的山药,继续小火慢炖。

8.炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

山药炖鸡的做法大全为大家介绍的,这里不仅仅味道非常的好,而且呢,对于很多元气不足和孕妇朋友们来说有着非常好的滋补功效,而且还可以帮助腹中的胎儿良好的发育。

红枣山药的做法大全有哪些


红枣山药的做法可能很多人还都不是很熟悉,很多人又特别喜爱吃红枣山药,就开始尝试着学习一下各种各样的做法,不同的做法做出来的红枣山药的味道也是不同的,可以让我们领略红枣山药给我们带来的独特的美味,相信大家一定对于红枣山药的做法大全有哪些非常感兴趣,下面介绍一下。

做法一:

1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

做法二:

1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;

2、锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3、将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

做法三:

1.山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿,备用。

2.鸡胸肉洗净沥干,切成一口大小,以盐、胡椒粉、太白粉抓匀,再放入沸水中汆约烫1分钟,捞起沥干备用。

3.热锅,倒入适量油,加入作法1的山药丁,煎至各面均上色,捞起备用。

4.于作法3锅中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。

5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。

大家都可以按照以上介绍的红枣山药的做法大全有哪些的方法尝试着去做一做,这些做法都是一些非常不错的做法,是一些正宗的做法,做出来的味道也一定能够符合我们大多数人的口味,心动不如行动,赶快自己动手去尝试一下吧。

山药豆的做法大全有哪些


许多朋友可能对山药豆是没有听闻过的,其实山药豆就是我们平时食用的山药蔓藤上的芽,在饮食里也是常作为蔬菜进行食用的。山药豆的做法是各式各样的,比如制作山药豆酒、制作中药配方、山药豆炒肉等等,方式都很简单。山药豆具有的丰富的淀粉物质和多糖,可以促进人体的大肠蠕动,防止便秘的出现。


山药豆怎么吃?

山药豆酒的做法。准备好鲜山药豆350克、黄酒2000毫升混合后加入适量的蜂蜜进行酿制。味道清甜带点酒香,很醇。

山药豆药膳。准备好山药5克、麦冬和玉竹各10克、枸杞5克、鸽子1只,将其洗净,放入锅中炖煮1个小时。

山药豆炒肉片。准备好山药豆200克,新鲜里脊肉200克,姜蒜末适量,调料适量。开火炒香姜蒜,倒入山药豆和里脊肉翻炒,炒熟后加入适量的调料即可出锅。

山药豆对于糖尿病患者和高血糖的患者来说,是非常好的食材,因为其含有的黏液蛋白可以控制身体的血糖含量,并且一定程度上有降低血样的作用。生活中有出现腹泻的朋友,可以适量的食用山药豆进行止泻,并且它还是健脾胃的保健品。

因为山药豆和山药就是同一种植物生长的,所以两者的属性都非常相似,但是区别可能是口感比较大。山药的做法相比山药豆会更多,并且山药可以有不同的口感,一种是爽脆口感,一种是软糯的口感,可以根据自己的口味爱好来进行制作。


甜山药的做法大全有哪些?


山药在平时比较常见,大多数人都是有吃过的,山药在平时可以炒菜,也可以煲汤,但一般都是咸的,其实很多人也爱吃甜类食物,特别是甜汤类的,山药的营养价值很高,在平时也可以做汤,也可以做零食,所以山药也可以做甜山药,做法比较简单,营养价值很高,同样也能补元气,补充微量元素。


1.山药甜汤;

配料;白木耳,水果罐头,冰糖,红枣,山药。

山药去皮后磨成糊状,如果没有榨汁机的,也可以把山药放在一个容器中捣碎。捣成小块状以后会变成糊状的,因为山药本身就有粘液,所以捣碎后的山药,是滑滑嫩嫩的口感。

白木耳和红枣需要处理干净剁碎或打成糊状,准备汤锅后倒入白色木,耳红枣和适量的冰糖,加入水大约熬15分钟左右。把山药糊倒入锅中,不断的搅拌,一直到汤羹变得非常浓稠以后,加入水果罐头和适当的冰糖继续熬煮,最后盛出食用即可。

2.甜蜜山药球;

材料;铁棍山药,葡萄干,蜂蜜

这道食物要选择铁棍山药,因为铁棍山药偏细,里面的水分不多,粘液也会很少,这种山药更适合用来做山药球。山药洗干净后放在锅中蒸,大约20分钟左右把彻底熟透的山药去皮,放在容器中压成山药泥,用保鲜膜包好防止干裂放在一旁备用。

把山药泥放在碗中,用手心按压一下把里面的一些没有彻底粉碎掉的颗粒状挤出,导入备好的葡萄干,蜂蜜搅拌均匀以后,直接倒入剁好的山药泥中,用冰淇淋的勺子做成球形状,放在盘子中摆开。注意要有间隔性,避免全部都粘在一起会影响口感。

山药糕点的做法大全有哪些


山药糕的是让我们很多人都非常心动的一种食物。可以帮助我们领略美味的同时又可以帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成我们生命活动的微量基础,我们日常一定要多吃一些蛋白质比较丰富的食物,熟悉一下山药糕点的做法大全吧。

材料

山药2根(约500g),干红枣400g,绵白糖100g,玉米淀粉100g

做法

将干红枣放入热水中浸泡30分钟,待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土,削去外皮,再切成小段。

将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中,用大火蒸制60分钟。

将玉米淀粉放入小碗中,放入微波炉中用中档火力加热2分钟,放凉后当作薄面使用。

在蒸好的红枣中调入绵白糖(80g)并趁热用小勺捣烂混合均匀,再用筛网过滤去枣皮,制成枣泥。

在蒸好的山药小段中调入绵白糖(20g),再用搅拌机或小勺制成细腻的山药泥。

待混合好的山药泥稍稍放凉后,取适量放在手中团成团,再在外面蘸上一层玉米淀粉当作薄面。

将山药泥小团压成小饼,在中间放入少许混合好的枣泥,再用山药泥小饼将枣泥完全包裹住,搓成球状。

把包好枣泥的山药球放入模子中,压实后再倒扣出来,放入盘中即可。

小诀窍

所用的模子可选用制作广式月饼的木质模具。在将山药泥放入模子前,可在模子中弹入少许加热过的玉米淀粉,这样可以有效的避免山药泥黏在模子中。

在制作枣泥和山药泥时,一定要有足够的耐心,以免其中掺杂有没捣碎的颗粒而影响口感。

还可在枣泥中调入适量的糖桂花,以增加枣泥山药糕的香味。

大家都可以根据以上的山药糕点的做法大全做出来美味的山药糕点,我相信大家吃过第一次就一定还想吃第二次,想必现在大家都已经心动了吧,心动不如行动,赶快根据以上介绍的做法,自己尝试着做一做吧,美味就在前方。

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