猪蹄补气血怎么炖
夏季养生补气血。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“猪蹄补气血怎么炖”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
炖猪蹄是很多人喜欢的一种饮食方式，因为猪蹄富含胶原蛋白以及，必须的一些营养物质除了可以给我们带来美好的口感之外，其实养生功效价值也是比较高的，当归炖猪蹄可以起到很好的补气血作用，当然除了这道食物之外，清蒸人参鸡或者是归参山药猪腰，都有补气血的效果。
第一：当归炖猪蹄
材料：猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐
做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。
第二：清蒸人参鸡
材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤
做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。
第三：归参山药猪腰
材料：当归、党参、山药、猪腰、食醋、姜丝、蒜末、香油以及酱油
做法：将猪腰清洗干净之后切开，将里面的筋膜去除干净，随后放入锅中;将山药、党参以及当归清洗干净，然后一起放入纱布之中扎紧;随后放入锅中;在锅中加入适量的清水，清炖直到主要煮熟;随后将猪腰取出，冷却之后切片放入盘子之中，将准备好的配料一起搅拌均匀就可以服用了。
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羊肉补气血怎么炖
羊肉是大家比较熟悉的一种食物了，而且羊肉其实配一些药单的话，那么可以更好的帮助我们补气血，比如羊肉加红萝卜，生姜，花椒，八角，桂皮等可以帮助我们温补气血，对于男性朋友而言，其实这一道食物还有很好的补肾壮阳功效，好吃又保健的书，大家都可以尝试制作。
第一：原味炖羊肉
材料：羊腿肉、红萝卜、辣椒、生姜、花椒、八角、桂皮
做法：将羊肉清洗干净之后切小块，最后放入开水焯，去除血沫之后捞起来;将准备好的羊肉放入锅中，加入清水。生姜还有各种卤料，小火慢慢的炖煮到八成熟;这个时候倒入少量的食用油，将切小块的红萝卜一起放入锅中，翻炒;八成熟之后加入各种辣椒还有酱料，然后小火收汁就可以了。如果说留下的汤比较多，那么也可以放入其他的食材一起涮着吃，这样不仅味道美妙，同时营养价值非常的高。
功效：这道食谱非常的适合在气温比较低的时候服用，具有很好的温暖身体以及温补气血的作用，同时服用之后还具有补肾壮阳的效果，同时胃口也会越来越好哦！
第二：羊藿粥
材料：淫羊藿、黑米
做法：将淫羊藿在清水之中清洗干净，然后放入锅中加水煎煮，最后取出药液;在淫羊藿的药液之中加入洗干净的黑米进行熬粥。粥成之后建议空腹或者是晚上的时候服用，这样能够获得更好的补肾效果。
功效：这道食谱具有很好的温肾助阳的作用，服用之后还具有益气健脾的效果。在冬天的时候，很多人由于肾阳不足导致身体出现腰膝酸软或者是性功能下降以及手脚冰凉的情况，这个时候服用这道食谱就能够很好的促进身体健康。除此之外，天气寒冷的时候服用这种方子也能够很好的避免患有冻疮的可能。主编推荐》》平时吃那些食物可补肾
第三：羊肉粥
材料：粳米、羊肉、生姜、大葱以及食盐
做法：将羊肉清洗干净之后剁碎备用;生姜也拍碎备用;将羊肉、生姜还有粳米一起放入锅中加入水进行熬粥;等到粥液变得黏稠的时候放入切碎之后的大葱以及食盐。建议空腹的时候服用，也可以作用晚餐服用，这样效果都是非常不错的。
鸭子补气血怎么炖
鸭子是我们在饭桌上常会吃得到的一种食物，而鸭肉也具有很好的滋补效果，尤其是对女性而言，气血不足的话，容易出现失眠多梦，心烦气躁的情况，用田七炖鸭汤，那么达到的补气血效果是比较好的，同时还可以起到，美容养颜，强身健体的功效。
一、作用
以田七炖鸭，这样的烹调方法古已有之，是汉族有名的药膳，属于粤菜系养生汤。而在田七的基础上再加入当归，养生效果更好。田七具活血散瘀止痛之效，当归为补血调经要药，田七与当归同用，一方面加强调经止痛之效，另一方面使该汤祛瘀止痛，补虚养血两者兼顾，达到祛瘀而不伤正气之功。鸡肉能强身健体又可增加汤之鲜美，合而为汤，是调经补血，祛瘀止痛之佳品。
二、当归田七炖鸭汤
原料：当归5克，田七5克，黑豆15克，怀山药25克，枸杞10克，小香菇适量，土鸭。
1.土鸭斩块后过放了姜、料酒的沸水汆烫，放入砂锅。
2.小香菇洗净后，清水浸泡3-4小时使其充分泡发。
3.当归、田七洗净后放入蒸煮袋，黑豆、怀山洗净后放入砂锅，加入足量水。
4.大火烧开后，转小火继续煲煮2小时，放入洗净的枸杞，煲半小时关火。
5.出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。
三、特点：
本汤中的田七富含碳水化合物，能调节脂肪代谢，提供膳食纤维，理气解毒，降血脂。加上补气活血的当归，健脾益肾的黑豆和山药，以及补肝明目的枸杞，这个汤对于女性气血不足，月经不调有很好的疗效。
萝卜炖猪蹄——滋补气血通气活血
猪蹄大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以补充丰富的钙质和营养素，而且还可以有促进代谢的作用哦。经常吃对身体有好处，猪蹄如何食用呢，来看看萝卜炖猪蹄的做法，可以补气活血。
萝卜炖猪蹄
食材
主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。
配料：酱油、盐、味精等适量。
厨具：高压锅、盆子等。
方法/步骤
1.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。
3.猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。
4.在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
5.将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。
6.等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
提到猪蹄，大家都知道是美容补充胶原蛋白的佳品，也是很多爱美的女孩们爱啃的肉食，而白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效。猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西，含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱，同时也可以保持皮肤弹性和韧性，让皮肤有抗衰的作用，同时也可以延缓衰老，促进儿童生长发育的作用，对于补气养血是不错的选择，而且还可以增强人体的免疫力的哦。
萝卜炖猪蹄这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，还很容易吸收和利用，滋补气血通气活血延缓衰老，可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
鸽子汤补气血怎么炖
炖鸽子汤补气血是比较方便简单，而且非常有效的一种补气血的方法了，尤其是清炖鸽子汤，不仅可以给你带来清新的口感同时补气血，效果也是比较好的，所需的食材包括鸽子肉，山药红枣枸杞，料酒等这些都是生活中常见的一些食材，而且制作方法也是比较简单的。
1.清炖鸽子汤
食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。
做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
功效：口味清淡，适合春季滋补。
2.天麻炖鸽子
食材：乳鸽，1只天麻，5克火腿，10克香葱，3棵生姜，1小块，高汤，3大匙料酒，1小匙精盐，1小匙味精。
做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
功效：味道鲜美，熄风止痉。
3.枸杞鸽子煲靓汤
食材：沙参5g白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许。
做法：把各种中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
猪蹄炖萝卜——抗衰美容滋补气血
猪蹄是大家都喜欢的营养食材，和其他食物不一样的是，它含有丰富的胶原蛋白，同时也是不错的美容圣品哦，适合女性们食用的哦，而且还可以抗衰滋补气血，如何食用呢，来看看猪蹄炖萝卜的做法吧。
猪蹄炖萝卜
原料:
猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
做法
1、猪蹄洗净后,切小块;
2、下锅焯水;
3、将焯好的猪蹄取出;
4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;
5、煮1-2小时;
6、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。
猪蹄和萝卜是家庭生活当中比较常见的食材，它们的营养价值是比较高的，猪蹄中富含的，蛋白质，以及各种维生素营养，对身体保健以及美容养颜，可以达到很好的作用。而萝卜可以有效的帮助祛除体内的湿气，所以说猪蹄炖萝卜是比较完美的一个搭配，还可以有效的，增强细胞的生理代谢，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，而且还可以让细胞和皮肤有滋润的作用，保持皮肤的湿润，同时也可以防止皮肤的老化哦，对于抗衰美容是不错的选择，同时也可以祛湿通气哦，适合多种人群。
猪蹄炖萝卜的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，抗衰美容滋补气血祛湿通气，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
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