薏米银耳红枣汤的功效
春季养生汤银耳。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“薏米银耳红枣汤的功效”，希望能为您提供更多的参考。
对于护肤养颜，女人们都是一直追求着没有放弃，面对于这个方面除了外用的东西，还需要做内调，这样才能内外结合，让人有一个好的气色，皮肤也是要靠养的才行。对于用来调理的东西，薏米、银耳、红枣都是对女人身体很好的东西，薏米去湿、银耳补充蛋白质、红枣补血气，那么下面就来说说薏米银耳红枣汤的功效。
1、薏米具有很高的营养价值，薏米中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、赖氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
2、银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
3、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素c、微量钙多种。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
薏仁米有去湿的功效，红豆和银耳是凉性的，红枣是温性的，红豆与红枣补血，银耳润肺，四种东西一起炖汤，是很好的匹配，有很好的补益作用。还可以在此基础上再加入百合，莲子，桂圆，枸杞等。这类汤男女老少一年四季皆适宜，只是易上火体质少加桂圆和枸杞，秋冬干燥少加薏仁米，女性在经期不吃或少吃为宜。
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薏米银耳红枣汤怎么做？
对于美食，每个地方都有自己的特色，口味也是不同的，像南部地区如江苏以甜为主，湖南湖北以辣为主，北部地区东北以重口味为主（喜欢吃大蒜或者辣也可以）。不过特色菜是以特色出名，即便不是特色菜，大家也是会爱吃的。比如说薏米银耳红枣汤，是营养丰富的汤类，那么该怎么做？一起来学学。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。红枣也有安神健脾的功效，对女性非常好。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效， 薏米使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。三种好食物搭一起，一碗营养美容的好甜汤，最适合女性朋友。新年开始了，给自己一碗甜汤，爱情甜甜蜜蜜，工作顺利，聪明又美丽。
食材
主料薏米50g、红枣30g、银耳20g、
辅料白糖
步骤
1.银耳提前一晚泡软
2.金丝小枣洗净备用
3.薏米仁洗净备用
4.把银耳倒入高压锅
5.放入红枣
6.倒入薏米
7.加适量的冰糖
8.加二大碗水。盖上盖子，大火煮沸后中火十分钟
9.高压锅放气后，盛内碗内可享用
小贴士冰糖随自己口味增减
薏米是保湿补水的好帮手，红豆和薏米也是去水肿的好东西，可以代谢身体中的盐类，可以起到瘦腿的作用。特别是女人吃薏米银耳红枣汤，对身体补血等都有好处，所以在平时大家可以煮来喝喝，可以美容补营养的好甜汤。
南瓜银耳红枣汤功效
南瓜又称为面瓜，呈黄色，顾名思义，南瓜质地很软，吃起来像入口即化，甜甜软软的，令人回味无穷。银耳又称白木耳，由于其颜色为白色，形状跟耳朵非常相似，因此被叫做银耳银耳的营养成份很高，还能起到清理肠胃的作用。红枣一般用来泡水熬粥，有补气养血的作用。那么这三者放在一起煮汤会有什么功效呢？
南瓜红枣汤作用是：提高免疫力，补中益气，敛肺气。可用于免疫力差，支气管哮喘，老人慢性支气管炎等。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
南瓜的减肥效果在于，含有丰富的膳食纤维，吃了南瓜就会觉得很饱（贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食），不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A，是绝对的“最佳美容食品”。很简单的南瓜红枣汤，也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，可以增强机体免疫力，维持健康状态好好对抗这个“流感”高发季节,还可以改善秋燥症状
银耳红枣汤的功效作用
很多人喜欢在晚上炖一些滋补养生的汤，当做药膳，晚上吃些青菜喝些汤，既营养又美味，而且不会长胖，银耳红枣汤的营养价值最高了，在饭桌上很受大家欢迎，因为银耳红枣汤的原料在各大超市都有卖，而且做法简单，入锅即熟，不需要太长时间，那么银耳红枣汤有什么功效呢，下面给大家介绍一下。
红红的枣子，看起来就很诱人，红枣能美容养颜，相信大家都知道，那么
银耳红枣汤功效
你知道吗?这个是很多女孩子想要知道的，其实红枣的功效与作用也蛮多的，怎么样食用红枣才能最健康呢?想知道的话，就跟着小编一起来看看吧。
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
绿豆银耳红枣汤的功效
大家都知道绿豆汤是一种降火的食物，特别是在炎热的夏季中，喝绿豆汤还可以预防中暑的情况。其实如果给绿豆汤里加上银耳和红汤的话，不但能降火还可以起到润肺的功效，在春秋季节气候比较干燥，所以绿豆银耳红枣汤更为适合。需要提示的是绿豆性寒，对于脾胃较虚的人应少喝绿豆汤。
大多数人都认为绿豆是夏季食物，实际上并非如此，春季火旺人燥，一样可以活用绿豆来为自己降火。只是需要注意的是，绿豆不可吃得过多，吃时也应当将绿豆煮熟，趁热进食，以中和其性味不至于损阳，又可以达到降火防燥的目的。
绿豆银耳羹
一、绿豆银耳清火润燥，春季每天不可吃超过一碗
绿豆是常见的谷物，因其所含有的淀粉很多，因此其并不属于大豆类，而是属于淀粉类豆子，也就是主食类。中国人自古以来就喜欢在炎热的夏季熬一碗绿豆汤以去心火。中医认为，绿豆味甘性寒，可消肿通气、清热解毒，不仅可内服还可外敷，对痘痘有很好的治愈疗效，是清热解毒去火首选的一味食材。
银耳又叫雪耳、白木耳、银耳子等，其性平味甘，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。从古至今它都被认为是营养滋补佳品，皇家将其看做延年益寿之品。银耳最强的作用不是去火，而是滋阴，春季一般肝火、肺火旺都以滋阴润燥为主要养生手段，而银耳是白色，对肺气的滋养效果更上一筹。
中医中认为，烹饪方式的不同可以改善甚至改变某一种食物的性味，如绿豆生食或作为冷饮进食，则为寒凉性，适合夏季阳气升至顶点后降火用。但是春季正是阳气生发的时候，此时养生要点是助阳升阳，而不是用寒凉食物将火气一盆浇灭，因此，春季吃绿豆银耳羹应吃温热的，以中和其寒凉属性，不克阳气。同时，每天最好不要吃超过一碗。
二、绿豆是淀粉类豆子，不能用来打豆浆
如同上文所述，很多豆子其实都不能归于大豆类，因为这一类豆子淀粉含量多，因此只能归于主食类。一般的大豆类豆子，如黄豆、黑豆都可以直接加水打豆浆，打出来的豆浆是液态的，但是淀粉类豆子却不能打，因为淀粉含量太高，打出来的只能是豆沙糊糊，用来放在冰上做冷饮味道是很不错，却不能用来喝。当然，这些豆子要是和黄豆一起混起来打豆浆，打出的豆浆也会变得黏黏糊糊，口感极差，因此打豆浆时不要随便把绿豆、红豆、赤小豆等淀粉类豆子混入。
做法：
食材：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。
1、将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用;
2、将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量;
3、绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
银耳薏米红枣汤要怎么做？
餐后，许多的人会吃上一两道的甜点与小菜，其中银耳薏米红枣汤不仅仅只是餐后甜点而已，它更是一道养生美颜的最佳佳肴之一，它集合了银耳、红枣，还有薏米的功效于一体，从而形成了一道营养而又美容的甜汤，清滑可口。接下来让我们一起来看看银耳薏米红枣汤的做法吧。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。红枣也有安神健脾的功效，对女性非常好。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，
薏米使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。三种好食物搭一起，一碗营养美容的好甜汤，最适合女性朋友。新年开始了，给自己一碗甜汤，爱情甜甜蜜蜜，工作顺利，聪明又美丽。
食材
主料：薏米50g、红枣30g、银耳20g
辅料：白糖适量
步骤：1.银耳提前一晚泡软2.金丝小枣洗净备用3.薏米仁洗净备用4.把银耳倒入高压锅5.放入红枣6.倒入薏米7.加适量的冰糖8.加二大碗水。盖上盖子，大火煮沸后中火十分钟9.高压锅放气后，盛内碗内可享用
小贴士：冰糖可随自己口味增减
温馨提示：银耳要选大朵的，微微发黄的。如果是很白的，多半是漂白过的。另外银耳要多用水泡，因为现在很多银耳都是用硫磺熏出来的，如果不把这些杂质泡掉。银耳汁面膜非但没有功效，还可能让皮肤过敏。
红枣不能放入太早，否则锅中水就变成红色的。另外煮这种汤一定要用冰糖，冰糖有润喉和去火的功效，而且让汤汁更晶莹剔透。另外虽然意仁是凉性的，美白效果很好，但MM们不要吃太多，因为女生本来就是凉性很重的。
银耳和薏米混合的汁既可以泡纸膜敷脸，也可以加珍珠粉、蜂蜜或者牛奶调和了敷脸。长期坚持的话，对黑眼圈和皮肤缺水有不错的效果呦。
银耳薏米红枣汤，它将银耳的滋补嫩肤、红枣的安神健脾还有薏米的美容养颜相融合在了一起，形成了一碗可口而又具有美颜功效的甜汤，而这种甜汤最适合女性朋友食用了，当然男性朋友也可以食用的。不过要注意了，银耳一定要选择微黄的大朵的，还有薏米属凉性食物，女性朋友最好少吃点儿。
莲子银耳红枣汤
莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品，莲子银耳红枣汤是非常容易做的，但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用，经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效，莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。
莲子银耳红枣汤的做法非常简单，我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来，我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。
莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤，莲子银耳红枣汤的做法简单，我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来，上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法，相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。
黑木耳银耳红枣汤功效
北方人喜欢喝汤，当然，很多南方人也喜欢喝汤，多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的，黑木耳吸收腐朽树木的养分，多数黑木耳都在寒冷的时候喝一口美味的汤水，那将是一种别样的享受，当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤，因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱，黑木耳银耳红枣汤也广受人们的喜爱。
黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。
另外红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。
银耳还可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
总的来说，黑木耳银耳红枣汤对人们属于一种养生保健的汤，对那些内脏不好，肠胃不好的病人是非常有帮助的，当然，由于里面还有红枣所以，很多生完孩子的孕妇也是很好的，有利于这些孕妇的快速恢复，补血，调节妇女的月经不调，气血不足的作用，黑木耳银耳红枣汤对我们身体保健可是很有用的哦。
银耳牛奶红枣汤
俗话说，一日之计在于晨，所以早餐在每天是非常重要的，早餐一定要吃的营养丰富，可以熬制银耳牛奶红枣汤，在搭配面包、包子、饼干等食物，一顿美味的早餐就做好了，银耳牛奶红枣汤的营养价值特别丰富，银耳可以补充维生素和微量元素，红枣可以益气养血，牛奶可以补充蛋白质，下面教大家熬制方法。
食材：银耳 20克(约半朵)红枣 8颗、百合 4克、冰糖 40克(可增减)
，枸杞 5颗
方法/步骤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳从颜色、口感、功效上都和燕窝相似，但价格便宜，可以说是营养又实惠呢。将银耳、红枣和冰糖一起煮汤，有美容养颜、止咳润肺的功效。对脸上有雀斑、黄褐斑烦恼的，坚持食用，也会有很明显的改善。另外银耳还富含丰富的膳食纤维，瘦身的效果也是不错的呢。这么多让人心动的好处，我们赶紧来看看具体的做法吧。
挑选银耳
银耳在超市里都有卖，但有些银耳由于品质差，所以吃起来往往质硬，煮出来的汤也不会粘稠，味道就不是那么好了。而且稍不注意还会选到变质的银耳，还会危害到我们的身体健康。那怎样能选择到健康又好吃的银耳呢?小编整理了一些选购银耳时可以用到的几个方法来帮助大家。
挑选的方法
1、从外观上来挑选。好的银耳本身应该是呈现淡黄色，看起来有光泽的那种，蒂头上没有太多杂质，肉质比较多为好。如果你看到市面上有呈现白色的银耳，那你就可以马上做出选择了。因为看起来色泽洁白的银耳大多是经过硫磺熏制，而把本身的黄色给去掉了，不过有时商场也会运用灯光渲染的效果，你只要稍微留意，就可以看到往往放置银耳的上方会有一盏暖黄色的灯光，这时的银耳的颜色会显得比较好看，可以拿到光线明亮的地方看一下它本身的颜色。
2、从气味上来挑选。被硫酸熏过的银耳会变成白色，但如果存放时间过长，可能会被氧化成淡黄色。这时我们可以从气味上来辨别。好的银耳是没有任何异味的，如果有其它明显气味，不建议食用。
3、从触感上来挑选。好的银耳是保持干燥状态的，没有潮湿感，我们可以用手去感受一下。
银耳红枣汤的功效有哪些？
在当代有很多的女性朋友们都会很喜欢吃银耳以及红枣，有的人发明如果把这两种食材放在一起熬成汤又会怎样，那么随后就出现了银耳红枣汤，那么有的人就会问了那这种汤是怎么做的呢？怎么做才会好喝呢？这都是问题啊，那么就由我来为大家介绍银耳红枣汤如何来用电饭锅等厨房用具来煲。
银耳红枣瘦肉汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓汤，尤其适宜工作紧张、压力大的白领女士食用。银耳红枣瘦肉汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓汤，尤其适宜工作紧张、压力大的白领女士食用。
材料：银耳（野生为佳）30克、红枣10个、猪瘦肉350克、生姜2~3片。
烹制：银耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净；猪瘦肉洗净，切成片状，用少许食盐和酱油腌10分钟。先把银耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），大火煲沸，改小火煲20分钟，加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐便可食用
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效。
银耳对女人的功效非同一般，又被称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但价格更为实惠。女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，保持女性身材的苗条。要达到最佳养生效果，做法很关键。
那么大家如果看到这里的话相信你们已经稍微了解了一下关于银耳红枣汤的做法了吧，其实各种煲汤用具电饭锅其实是最棒的了，那么广大的家庭主妇们那就心动不如行动了吧。
银耳白合红枣汤的功效
我们都知道银耳有补肾、补气、健脾的功效，多吃一些银耳对人体有好吃，能提高免疫力，百合是一种草本植物，它的花是像喇叭一样的形状，有白色的，黄色的，有很高的药用价值，是夏天消暑去过的良品，红枣一般都是用来滋补的，如果把银耳红枣百合加在一起炖汤会有什么功效呢，下面一起来学习一下。
银耳百合红枣汤的做法
食材：百合20g，银耳30g，红枣100g，方糖3小块。
做法：
1.将银耳放入冷水中泡发，洗净取出，撕成小块儿；百合剥片，洗净；红枣洗净备用。
2.砂锅中倒入水，依序放入银耳、红枣和鲜百合，此汤需要煲一个半小时左右，直至汤汁略显粘稠，银耳呈透明状即可。
3.煲汤一小时后放入适量冰糖，冰糖的量可根据个人口味调节。
百合银耳红枣汤的功效
美容养颜
红枣：在我国民间有“一日食仨枣，百岁不显老”的说法，红枣被称为天然的维生素丸，食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用。
银耳：人的皮肤含有大量的胶原蛋白，这种蛋白具有保水锁水的功能，但是随着年龄的增长，这种胶原蛋白的量会持续性的下降，皮肤的弹性和保水能力严重的下降，容易出现皮肤干燥，起皱纹的现象。银耳中含有较多的胶原蛋白，食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量，增加皮肤弹性。
减肥瘦身
减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用，汤中的银耳，百合，红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物，尤其是他们还含有膳食纤维，食用之后能在胃内吸水膨胀，给人一饱腹感，减肥瘦身还不显饿。
孕期滋补
孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物，与孕期的饮食清淡，营养丰富等相符合，适合孕妇作为滋补汤食。
银耳性寒，孕妇食用可使身体属性偏向寒性，对胎儿的生长发育有好处，同时银耳能强心健脑，百合具有养心安神的作用，可调节孕妇的心神，缓解孕期抑郁等症状。红枣具有补血功能，对尤其适合孕妇食用，预防孕期贫血。
祛斑
很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块，比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等，百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不但能滋阴养颜，还能促进排便，促进分解肠道内的污秽物，有清扫胃肠道的功效，清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成，并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果。
吃百合银耳红枣汤的注意事项
百合银耳红枣汤属于清补类食物，但是银耳是寒性食物，就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性，这类食物不适合大量食用，以免脾胃虚寒，引起身体不适。
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