痛风可以吃小苏打治疗吗？
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终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《痛风可以吃小苏打治疗吗？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
众所周知，出现痛风的人，体内的尿酸会处于很高的水平，尿酸是一种酸性的物质，所以从理论上来讲，平时要多吃一些碱性的食物，这样可以达到酸碱综合，能够帮助降低尿酸的水平，另外学过化学的人都知道，小苏打是一种碱性的物质，人们在很多食物里面会加入小苏打，那么吃小苏打是否可以治疗痛风呢？
痛风为什么要吃小苏打？
痛风是很常见的一种疾病，属于风湿性疾病，是因为人们身体的血液里面的高尿酸水平一直持续达到了饱和形态，从而在人们身体的关节腔里面形成了尿酸结晶并且已经沉积而造成的，不过有些人对于痛风还不是很了解，还有些人患有痛风之后就吃小苏打，那么痛风为什么要吃小苏打呢？
痛风为什么要吃小苏打
发现很多的痛风患者都在吃小苏打，小苏打是弱碱性的一种食物，在某种程度上对于结晶以及酸性成分是可以起到溶解作用的，而碳酸氢钠是因为弱酸与强碱发生了结合之后导致的酸式盐，当酸式盐与水溶在一起之后就会呈现出弱碱性，在人们的身体里面通过酸碱的中和可以就可以起到缓解的作用，因为尿酸导致的痛风是酸，如果食用小苏打的话是可以起到中和作用的，所以痛风的患者就吃小苏打了。
但是在日常生活中用小苏打做成的饮料是非常多的，最多见的如雪碧、七喜等，这些饮料在溶于水之后呈现出了弱碱性，痛风的发生是因为某些尿酸在人们身体的血液里面形成了酸性结晶，这些酸性结晶人们的身体的各个关节的各个部位以及某些结缔组织上面沉积了起来，如果酸性比较高的话，有可能会形成结石以及肿块，也有可能会引发痛风，所以对于这些饮料还是要避免的。
痛风为什么要吃小苏打？小办打对于痛风可以起到一定的缓解作用，所以很多的痛风患者都会吃小苏打，不过在日常生活中用小苏打做成了各种各样的饮料，如雪碧、七喜等等，而这些食用的话有可能会引起痛风，所以对于小苏打的食用还需要做好慎重的选择。
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小苏打可以勾芡吗？
勾芡是一种烹饪方式，有很多美味的菜肴都是需要勾芡才行的，否则味道以及口感就会差很多。众所周知，勾芡肯定是需要用原料来兑水，然后放入锅中的，一般情况下都是用淀粉。不过有的时候家里没有淀粉的时候，就需要用其他的原料代替。那么，小苏打可以用来勾芡吗?
小苏打粉俗称碱面，是发面用的。芡粉是做汤勾芡用的，是玉米或者地瓜淀粉。小苏打粉是化学合成的化学物质，淀粉是天然的食物原料。
食用小苏打
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
家庭清洁
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底(把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了)小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
食用小苏打可以刷牙吗
牙齿不仅可以用来咀嚼食物，帮助食物更好的消化，同时还会影响到一个人的面貌。毕竟，一口整齐洁白的大白牙，比黄牙或黑牙要好看很多。而用食用小苏打刷牙，就是一种可以美白牙齿的方法。那么，用食用小苏打怎样刷牙才能美白牙齿呢？下面就为大家带来相关介绍。
1、小苏打刷牙的具体方法
一是刷牙时把小苏打(食用碱)撒在牙膏上，然后刷牙；二是用小苏打和盐再加点水混合搅拌一下，用牙刷沾着当牙膏用。
2、小苏打刷牙让牙齿变白的原理
小苏打刷牙只是清洁的作用,不能使牙齿变白。刷牙是刷不白的，之所以白是因为刷除了牙齿面上的牙垢、色素等形成的视觉效果。小苏打是有轻微腐蚀作用的清洁剂，是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里面，可以中和异味，还可以充当增白剂。实际上这跟用盐刷牙是一个道理，主要是通过物理摩擦来美白牙齿。
3、小苏打刷牙有什么影响
原理上，用小苏打刷牙，对牙龈、口腔不会有影响。因为小苏打遇水后，会很快溶解，而人们吃完东西后，口腔环境大都呈酸性的，小苏打遇酸，会形成碳酸(二氧化碳+水)和钠离子，这三种物质，对口腔都是没有伤害的。
然而小苏打本身是一种碱性的物质，长期使用碱性的东西刷牙，会损害牙釉质，破坏牙本质。而且小苏打粉主要成分是碳酸氢钠，体内钠多了对身体会有不好的影响。
4、苏打刷牙不宜长期使用
不管是用以上哪种方式刷牙，都不可长期使用，当牙齿上的牙垢已经被清除后，就要暂停使用一段时间。上面说了小苏打加水后，会变成弱碱性，但究其本质，仍旧是碱性物质，长期使用碱性物质刷牙，容易损伤牙釉质，破坏牙本质，同时，在刷牙时，小苏打中的成分或多或少会被吃进去，长期如此，也不利于人的身体健康。
小苏打可以收缩毛孔吗
爱美是每个女孩子的天性。而脸上的皮肤状态很多时候反应的女孩子的精致程度。而我们的毛孔也是反映皮肤状况的，有些女生喜欢贴黑头，但贴完却不做后面的护理或者用粗糙的毛巾洗脸、用手去抠痘痘等都会导致毛孔粗大，就会导致脏东西更容易吸附到里面。那么毛孔粗大要怎么办？方法也有很多，网传小苏打也可以收毛孔，到底可不可以呢？
一、小苏打可以收缩毛孔吗
小苏打洗脸虽然有效，但是一定要注意使用方法，否则会损伤皮肤。
毛孔粗大的主要原因就是因为皮脂过度分泌。小苏打粉能收缩毛孔的原理在于它是碱性的，我们的油脂是酸性的，所以会进行酸碱中和，黑头粉刺就会软化，不会堵在毛孔处。这个方法确实有效，而且不会伤害到真皮层。
二､收缩毛孔的误区
(1)过分依赖紧肤水
很多女性十分轻信爽肤水的介绍说明，一瓶爽肤水真的可以解决多种肌肤问题吗？这当然是夸大了紧肤水的作用。在一定程度上来说，紧肤水确实可以取到改善毛孔的目的，但是无法根治。想要彻底解决毛孔粗大现象，不是一朝一夕就能完成的，还得抑制皮肤的油脂分泌，疏通毛囊通道，这样才能有效收缩毛孔。
(2)只在白天注意控油
收缩毛孔的方法之一是要对肌肤进行有效控油，在一定程度上可以改善毛孔粗大的现象，但是很多女性可能不知道，中医认为人们白天皮肤表面的油光，都是皮脂腺在夜晚分泌的。因此，只有在夜晚进行针对性护理，才能更有效地控制白天皮肤表面的油光。
(3)油性皮肤可以不用晚霜
一般来说毛孔粗大是发生在油性皮肤的人居多，所以导致很多油性皮肤的女性会想当然觉得自己的皮肤足够油腻，可以不用使用晚霜，这种做法其实是错误的。晚霜分很多种，不要以为晚霜就是油腻，相反油性皮肤的人在夜晚更加需要夜晚专用的护肤品，这样才能有针对性的解决皮脂腺在夜晚更活跃的问题。
(4)白天只用无油配方的面霜
根据皮肤皮脂腺的特点，夜晚应该使用减少油脂分泌的护肤品，白天则应该使用控制皮肤表面油光，让肌肤保持清爽的护肤品。遵循这个原则才能达到有效收缩毛孔的目的。
痛风为什么要吃小苏打呢？
之所以会出现痛风这种疾病，主要是嘌呤这种物质在体内增加，从而导致尿酸偏高，或者有的人排泄功能出现问题，尿酸不能顺利排出，就会长期在体内积滞，于是出现了高尿酸，同样容易导致出现痛风，很多痛风患者会被告知平时要尽量多吃一些小苏打，这是什么原因呢？
痛风为什么吃小苏打？解析痛风吃小苏打的原因。
痛风开始发作一般只有一点并不明显的痛感，但持续数日后，病情进一步发展，就会累及多个关节。如果不及时治疗，发作次数会增多，逐步出现慢性关节疼痛，甚至连手足活动都要受到限制。随着炎症的反复发作，病情也越来越严重，关节功能出现障碍，长时期的尿酸盐沉积也容易形成痛风石，给患者的健康造成一定的影响。
既然痛风给患者的生活带来很多不便，那么怎么治疗会比较好呢？此病一般通过药物治疗，每天使用秋水仙碱或抗炎类药物可以有效避免病情反复发作，还有糖皮质激素对急性关节炎也能起到迅速缓解的作用。对于比较严重的患者可以抽吸关节液来稳定病情。同时还能服用一些清热利湿，活血化瘀的中药来辅助调理。治疗期间患者还需要注意休养，为了减少尿酸盐在肾脏内的沉淀，最好多吃些易消化的软食，还可以多饮水，及时排解尿酸量。
痛风为什么吃小苏打呢？因为口服小苏打，可以有效预防痛风结石。小苏打虽然对痛风能起到缓解的作用，但并不能治好痛风，而且如果吃得过多的话会造成一些副作用，所以在选择小苏打时最好遵医嘱适量服用。
患者平时要多注意饮食，对于含嘌呤量高的肉类，动物内脏，海鲜，蘑菇等食物要尽量少吃，蔬果及奶制品可以适量吃一些，烟酒也要少碰。还要记得多饮水，以避免尿路结石等疾病。肥胖的人还要注意积极减肥，这对痛风患者很重要。可以多参加活动，既能瘦身，也能提高身体机能。同时还要注意劳逸结合，避免精神过度焦虑。只要能积极预防，相信大家都能更加健康地生活。
油条不放小苏打可以吗
我们知道，小苏打是可以用来和面粉，让面发起来更好，而在油条的制作中常使用小苏打或泡打粉，可以让油条更加的好吃。但是油条不放小苏打可以吗？如果不放小苏打，就要选择放酵母粉，总是要选择一种东西来让面发起来才能炸出更好的油条。而小苏打与泡打粉不同，不放小苏打可以，但不放泡打粉面发不起来。
油条用酵母还是泡打粉
当然是用泡打粉啦,你可以去尝试一下,绝对又酥又脆!
炸油条放小苏打和酵母不放泡打粉可以吗
不可以
1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。
2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。
3、加入泡打粉可以让油条蓬松。
4、小苏打不等于泡打粉，也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐，化学名字叫碳酸氢钠，碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠，也就是我们平时说的碱，水，还有二氧化碳。其中二氧化碳是气体，能够使面团产生孔洞，这样油条就会变的有孔啦!
5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条，洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡，混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样，不过没洗衣服那么夸张，而且它是可以用在食品里的添加剂。
6、酵母粉就是可以让面团长大的东东。
7、我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉，在家里制作的话完全不用这样，直接抹油就行。这样炸过油条的油里面杂质比较少，要是洒面粉的话，放到锅里炸制，油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里，等炸好油条了，锅底就是一层面粉了。
8、油条一定要至少充分发酵两次，醒一次。最后的油面团应该是柔软，润滑，延展性好，有点类似于做面包的面团。
9、给油条翻面的时候只能用筷子从油条胚的侧下面轻轻的拨过去，不能夹着油条翻身，那时候油条还没定型，夹油条的话油条很容易被夹了缩在一起没法蓬松了。
油条用冷水还是热水和面
炸油条用50℃-60℃左右的温水和面。
炸油条材料及做法：
材料：小麦面粉250g、油适量，温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。
步骤：
1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。
2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。
3、面团拉伸成长条状，将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。
4、取2个面坯叠加起来，用筷子在中间稍加按压。
5、待锅中的油烧至开始冒烟时，将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意，油温很高，不要烫到手。
6、用长筷子勤翻油条，使之均匀受热，炸出来才蓬松。
苏打粉是小苏打吗
【导读】生活常识知识浩如烟海，所以我们往往容易产生混淆。苏打粉和小苏打都是生活中应用广泛的物质，我们应该注意将它们区分开来，才能更好地应用。那么，苏打粉是小苏打吗？苏打粉是什么东西？妈妈网百科带你走进苏打粉的世界，让你懂得更多有关苏打粉的知识。
苏打粉是小苏打吗
苏打粉与小苏打的外形极为相似，都是白色粉末或者白色晶体。那么，苏打粉是小苏打吗？
苏打粉与小苏打不一样，小苏打是碳酸氢钠，碱性弱，苏打是碳酸钠，碱性强，会损伤皮肤。
小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
苏打粉是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
苏打粉是什么东西
苏打粉是白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。它无臭，无毒，味道偏咸。苏打粉应该贮存于通风、干燥的库房内，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。值得注意的是，在储运过程中要防潮，与碱类物质隔离存放。
苏打粉常用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料，还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。
苏打粉有什么作用
苏打粉有什么作用？说来可多啦，接下来，跟着妈妈网百科来了解一下吧！
苏打粉的用途：
1、加强洗碗精的除油腻功能。亲，你只需要加二汤匙的苏打粉到稀释的洗碗精水中，可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻。如果器具上黏有的难洗的残余食物，先泡在水中，用海棉沾上乾的苏打粉，轻轻刷洗就可以洗掉了。
2、去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。首先，用开口的容器，里面装约二杯的苏打粉，放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置于中间较后方)，就可消除冰箱中的异味。最好每三个月就换新鲜的苏打粉。
3、恢复银器的光亮。银质餐具失去光亮的色泽时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦乾，就能恢复银器原来的光亮了。
4、消除砧板的异味。砧板切了洋葱，大蒜之后，异味很容易留在砧板上，甚至还会让别的食物也沾上了异味，用小苏打粉来刷洗就可以去除异味，保持砧板没有异味。
苏打粉对人体有害吗
苏打粉又叫碳酸钠，是碱性物质，作为食品添加剂正常应用时，对人体是无害的。口服高浓度溶液对口腔食道粘膜有较强的腐蚀性。大量进入人体可引起碱中毒。
苏打粉是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点苏打粉在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点苏打粉在鞋子里可以吸收潮气和异味。
使用苏打粉注意事项
亲，尽管苏打粉的用途广泛，可还是有一些事情要注意的。只要遵循一定的要求，才能将苏打粉的的功效发挥到最佳。我们这就来了解一下使用苏打粉注意事项吧！
1、可能产生穿孔的溃疡病患者忌用；忌与酸性药物配伍。
2、内服时产生大量的二氧化碳气体，增加胃内压力，对胃溃疡的病人，刺激溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险，同时二氧化碳刺激胃粘膜，引起继发性胃酸分泌过多。用量过大可致碱中毒。
生粉是小苏打吗？
提到小苏打大家肯定不会感觉到陌生，如果一个家庭当中经常自己做面食的话，家里面最不可缺少的就是小苏打了。除了应用在日常饮食方面来说，小苏打也会应用在其他的领域，所以小苏打对于人类来说还是相当重要的。那么问题来了，平时用的小苏打就是指生粉这种物质吗?
小苏打不是生粉!
小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成制取碳酸氢钠的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
而生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
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