婴儿铺食的食谱做法大全

老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的婴儿铺食的食谱做法大全,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

婴儿刚开始接触人类食物的时候,是不能吃一些平时我们吃的东西,宝宝牙齿还没有长齐,东西没有办法咀嚼,还有的是因为宝宝的肠胃功能还没有完全发育完善,三岁之内的食物都必须要经过特殊的制作,婴儿的辅食中也包括米汤,米粉,蛋黄泥,青菜泥,土豆泥等等,这些都是比较有营养的。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

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婴儿食谱大全


对于家里有孩子的家庭来说孩子的饮食可以说是一个最关心的健康问题了,很多家庭都会特地为孩子制作婴儿的食谱,为的就是可以更好的促进孩子的营养吸收,可以让孩子拥有全方位的营养,婴儿食谱是否科学可以说是一个直接影响孩子是否可以拥有一个最好的饮食习惯是否可以拥有一个健康的身体的关键性的因素了。

那么婴儿的食谱要怎么做是最科学的呢?对于这个时候的孩子来说哪些营养成份是不可少的呢?婴儿食谱大全为各位准妈妈奉献最有利于宝宝成长的营养大餐。

1. 奶类:含有钙质、维生素D、蛋白质。其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持 骨骼及牙齿健康。 2.蔬果:含维生素A及 C、纤维素,如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉。 梨等,能增加身体抵抗力及防止便秘。 3.五谷类:含有碳水化台物,维生素 B1,如饭。面包、饼干、麦皮、通心粉,能供应热量、 活动多的人,需求较大。 4.肉类、蛋类、豆类:含有蛋白质、铁质,如鸡肉。牛肉。鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及 1 红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质,而肉类、蛋类、肝类又含有 铁质、其他矿物质及维生素 A、D 等。

2. 婴儿出生后四个月,基本上喂哺母乳或奶粉已经足够,但四个月后的婴儿,则应根据月龄 的需要而给予适当的辅助食物,以补营养成分的不足,满足婴儿生长发育的需要。 喂食物给婴儿应按部就班,应该顾及食物的全面化,尽量给予不同种类的食物,使婴儿能 从食物中尝到不同的“味”和“质”,甚至“颜色”,养成婴儿长大后良好的饮食习惯。 要注意喂哺婴儿的小匙,金属的不太适宜,因为质硬。传热快,喂热的食物,人口便接触 至“匙”的热力,喂冻的食物,也会感到冻,所以用胶的小匙较为适宜。 1-12 个月婴儿的食谱 鲜果布甸 用料:苹果 1 个,雪梨或啤梨(草莓)1 个,米 2 汤匙半。蜜糖或葡萄糖适量。 做法: 1.苹果、雪梨去皮、去心,洗净切片。未煮前浸于清水中,以免变锈色。 2.米洗净,加入清水约 1/4 杯浸半小时,倒人煲内煲滚。慢火煲 10 分钟,加入水果煮至水果 熟,约需五分钟,熄火待冷。 3.把煲内的米、水及水果放人搅拌机内搅烂,倒回煲内煮成糊状,加入适量的蜜糖或葡萄糖, 待温度适合时,便可喂食,也可以冰冻后进食。 说明:此食谱可作婴儿的辅助食品,也可作为幼儿和儿童的下午莱小点。煮成后盛于精致的小 杯内冷藏, 待他午睡醒后, 母亲陪伴着他, 让他自己拿着小匙进食, 这样可以增加进食的兴趣, 又可借此培养他的自信心和独立能力。若他午睡后情绪好的话,晚餐也会特别开胃哩!

3. 营养与功能:含有维生素 A 及 C 还有碳水化合物、纤维质等,对便秘、消化不良有帮助。 薯蓉 用料:马铃薯 1 个,肉汤或鱼汤适量。 做法: 1.马铃薯削去皮,洗净切薄片。 2. 当大人的饭煲至大滚时,把马铃薯放在饭面煮,饭熟马铃薯粘,将马铃薯搓成薯蓉。 3. 大人的汤适合婴儿食用的,除去汤面的油及渣汤。 4.薯蓉放入小煲内,加入适量的汤拌匀,可以放人极少量的盐煮成糊状。待温度适合时便可 2 喂婴儿。 说明: 1.婴儿初进食半流质或软质的食物,不能操之过急,每次由少量开始,逐渐增加分量,所以 无需专为婴儿烹煮食物。依照以上方法煮,既方便又简单。如大人的汤不适合婴儿肠胃的话, 可以用牛奶拌煮。 2.马铃薯最好选购超级市场内小个的,因为这种马铃喜多数是不出芽的。大个的马铃薯多数 己出了芽,出了芽的马铃薯有一种对人体育害的物质,即“龙葵素”,所以不能给婴儿吃。 黄豆蓉粥 用料:软饭 4 汤匙,煲粘的黄豆 1 汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油) 。

4. 做法: 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后, 中心的米便成软饭。 2.把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂(饭的分量,只是配合黄豆的分量,黄豆不宜过多) 。 3.黄豆放在筛内,用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上,倒下约 2/3 杯的黄豆汤,将豆蓉冲落煲内, 在筛内的豆壳不要(即是隔茶叶那种筛,但筛眼要大些) 。 4.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用慢火煲成稀糊,放入极少的盐调味。待温度适合时,便可 喂婴儿。 说明:大人煲黄豆排骨汤时,可因利乘便,依法泡制黄豆蓉粥。 营养与功能:黄豆有“植物肉”的美称,而且蛋白质含量高。要满足小孩发育所需的蛋白质, 最好经常吃些价廉物美的黄豆。 鸭心鸡粥 用料:米 2 汤匙,鸭心 3 个。 做法: 1.鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净。 2.米洗净,加入浸过米面的清水浸 1 小时(米浸软能加速煲烂) 。 3.把 3/4 杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲 成稀糊,取出鸭心(不要) ,放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。 说明:1.也可以把鸭心剁至极烂,待粥快煲成,然后将鸭心倒入粥内搅匀煲熟。 2.鸡心燥热,所以煲粥多是用鸭心,而且鸭心不肥腻。 3 3.婴儿的粥必须煲得很烂才可喂食。如米烂水己干,要加水烫。如需节省时间,可将米用搅 拌机磨碎后煲,否则难消化。 鱼蓉麦皮 用料:麦皮 1 汤匙半,蒸熟的鱼适量。

以上这些可以说都是非常适合孩子的健康饮食的,最后想提醒一下所有的准妈妈一句,孩子的营养需要你们的把握,当然了也不用太刻意,有时候,多给孩子吃些他们喜欢吃的食物,多让孩子养成健康的科学饮食习惯,其实就能最好的保证孩子的营养需求了。

婴儿补铁辅食做法大全?


一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,其实宝宝缺铁的话,是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁,那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?

婴儿补铁食谱

给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。

1、鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳

做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。

2、猪肝瘦肉粥

材料:猪肝、瘦猪肉、大米

做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。

3、枣泥肝羹

材料:红枣、猪肝、西红柿

做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。

宝宝缺铁的原因:

1、宝宝体内存铁量不足,宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。

2、宝宝摄入的铁不够,婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。

3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因,由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。

婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。

婴儿缺铁的危害

1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。

3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。

鸡胸铺肉做法大全


鸡胸脯肉是日常生活中深受人们喜爱的一种食物,不仅美味可口,而且营养价值非常高。它的做法有很多种,各地都有所不同,但是大同小异,只需要准备好所需要的食材和工具,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,有感兴趣的朋友们可以试一试,相信一定可以做出美味的鸡胸脯肉。

材料

主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

做法

1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。

2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。

3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。

4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。

5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。

贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。

步骤

1.鸡胸肉切小块,倒入炸鸡调料,料酒拌匀,腌制两个小时。

2.打鸡蛋。

3.鸡肉均匀裹上面粉、蛋液、面包糠。

4.油温七成热,炸鸡肉,金黄色OK。

5.配上番茄酱,美味。

婴儿辅食食谱大全 3款辅食食谱适合一岁前婴儿


 婴儿是最需要补充营养的时候,尤其是一岁前的婴儿。那么你知道婴儿辅食有哪些吗?你知道婴儿辅食添加有哪些误区吗?你知道婴儿辅食食谱大全包括什么吗?今天小编帮大家总结了适合一岁前婴儿的3款辅食食谱,让我们一起来了解一下吧。

1、菠菜鸡肉面

营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。

还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。

只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。

材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。

做法:

1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。

2、三文鱼菜粥

营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。

原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片

做法:

1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;

2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;

3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;

4. 再加入鱼泥,边煮边搅;

5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。

注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

3、三文鱼芋头饼

营养提示:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益。

芋头的营养价值也很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是,因为芋头富含淀粉,所以一次不要吃太多。

材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量

做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

婴儿辅食添加三大误区

1、不重视泥糊状食品的添加

在宝宝4-6个月时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加泥糊状食物作为“辅食”。

然而,有些母乳喂养的宝宝到 8-9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。

不及时进食泥糊状食物,不但无法使宝宝得到全面的营养。

而且由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期,延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激。

使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下,引起喂养困难,从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。

给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品,首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。

同时要保证泥糊状食品的质量,逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物。

如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉,同时满足生长发育的需要。

2、血红素铁的摄入过少

缺铁性贫血是婴儿时期的多发病。主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内,铁的来源很大程度上依赖于食物。

食物中的铁有两个来源,一种是血红素铁,它来自于含动物蛋白质高的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等。

这些食物不仅含铁量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;

另一种是非血红素铁,它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。

在宝宝喂养中,很多家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低),觉得肉类不易烹调,宝宝嚼不动,不易消化;

认为肝脏是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少给宝宝吃,以致血红素铁的摄入不足。同时也会减少非血红素铁的吸收。

为了预防缺铁性贫血,除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高),母乳不足时应食用配方奶粉。

4个月后要添加有强化的营养米粉外,在6个月后应逐渐添加肝泥、肉泥以增加血红素铁。

另外也要同时补充蔬菜和水果,富含维生素c的水果有橙子、猕猴桃、草莓等,最好在饭后立即吃,促进铁吸收,这样效果才会更好。

3、食物的种类过于单调

许多家长不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法,给宝宝的食物种类过于单调。

如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中,使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地。

久而久之,宝宝不仅得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,甚至会引起厌食和偏食。

世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有通过进食多种食物才能得到全面营养。

妈妈在做菜的时候可以多些花样,养成宝宝吃各种食物的习惯。

一般1岁以后的宝宝每天至少应该吃到10种以上的食物,以后可逐渐增加到30种。

可以将许多种类的食物合在一起吃,如“炒五丁”:将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。

又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等。

这些菜食物种类多,颜色鲜亮、营养成分全面,值得推荐。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪3款辅食食谱适合一岁前婴儿了吗?你知道婴儿辅食添加有哪些误区了吗?你可以多为孩子准备以上的食谱,这样才能让他有充分的营养,成长的更加健康。

九个月婴儿辅食食谱大全


  孩子将近一周的时候尤其要注意日常饮食,我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,九个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,九个月婴儿辅食食谱也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么九个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢?下面就让我们一起来了解一下九个月婴儿辅食食谱吧。

大全:

食谱大全:

 1.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达,但豆浆中含有“抗甲状腺素”,加热不能破坏,存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大,为了让豆浆发挥营养作用,可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。

宝宝在一周岁之内,不宜食用的食物:白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的鸡蛋、带壳的水产品、加工后的肉制品等。

 2.刚刚开始喂宝宝固体食物时,往往不是很顺利,不要着急,要循循善诱。如在宝宝饥饿时喂宝宝固体食物,当宝宝吃下固体食物后给予适当的表扬和鼓励,让宝宝自己抓握食物吃,培养宝宝饮食乐趣,保持吃饭时专心等。当然也不要期望宝宝一次把碗中的食物吃完,第一次给宝宝喂食固体食物时,宝宝会吃得较少,以后会逐渐增多。

 3.至于米粉,我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。。

 4.营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。

  以上内容为我们介绍了九个月婴儿辅食食谱,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,妈妈们加油喽!

半岁婴儿辅食食谱


宝宝从出生起就需要妈妈的母乳来喂养。通常情况下,宝宝在小于六个月时是不可以吃其他东西的,只可以喝母乳。当宝宝到达半岁时母乳就不能满足宝宝的成长需求了。这个时候,宝妈们就需要做一些其他的辅食来辅助宝宝成长。那么半岁的婴儿应该吃哪些辅食呢?下面我们就一起来看看吧。

随着宝宝的成长,4—6个月之后,母乳中的营养素已无法满足宝宝不断增长的需求,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。

1、香蕉粥

香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。

2、鸭梨粥

鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。

3、蛋黄奶

将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。

4、蛋黄酱

过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。

5、奶油蛋黄

过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。

6、蛋黄粥

大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

7、胡萝卜粥

大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。

虾粉婴儿辅食的做法大全


虾这是比较常见的一种海产品,因为其口感鲜美并且富含有蛋白质以及矿物质等等非常的受人欢迎。并且用虾制作而来的虾粉还是制作婴儿辅食的常见原料之一,其不仅有利于婴儿的吸收且其中的高蛋白还有利于婴儿的身体发育。那么下面就来介绍一下虾粉婴儿辅食的做法大全。

做法:

1.准备好干虾皮适量。

2.放入碗中,加入清水浸泡去盐。我泡了有一个小时。

3.将浸泡好的虾皮再用清水冲洗一下。

4.将虾皮散开来,让水分收干些。

5.将虾皮放入烤箱中,150℃,15分钟,我放进去的时候还很湿,所以烤的久一些。(也可以放进微波炉中,叮3分钟)

6.烤好的小虾皮取出,冷却。

7.装入研磨容器中。

8.2档,将虾皮打成粉末即可。

宝宝辅食调料

不少的妈妈在给小宝宝准备食物时总觉得没有味道,宝宝会不喜欢吃。如果你这样想就错了,切忌以自己的口感去评判食物味道的浓淡或好吃与否。

一般来说,每种食物都有自己特殊的香味,而宝宝恰巧拥有非常敏感的味蕾,因此可以很好的品出天然食物的香味。而且婴幼儿肠道和肾脏发育还未完善,过早添加调味品不仅会造成肾脏负担,还会影响宝宝的味觉发育。

因此月龄较小的宝宝饮食最好不要添加任何的调味品,随着年龄的增长,肾脏发育的完善,逐步添加即可。

盐--1岁内最好别加盐

不加盐:早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。

据说,宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g,而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后宝宝可以开始适当的在宝宝食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。

加盐的危害:

1、过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食;

2、过早添加盐,易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;

3、宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌;

4、高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。

婴儿发烧食谱大全


发烧对于成年人来说,并不会威胁到生命安全。因为发烧是身体自发形成的对抗病毒的一种方式。而小孩子发烧会比较危险,因为年纪小,身体的抵抗力和自身调节能力较差,不容易痊愈。这时候食用一些清热解毒、发汗祛湿的食材会非常有好处。这些食物会帮助调节身体的基本生理平衡,我们来看看这些食材如何搭配制作吧。

婴儿发烧退烧食谱

1【宝宝发烧勿输液,蔬菜三样保平安】

在宝宝生病发烧的时候,不要轻易给宝宝吃退烧药,也不要输液!告诉各位妈妈退烧的一个方子:香菜去叶子留茎和根3-4根 白萝卜2-3片 生姜1-2片

加冰糖加水煮15分钟。待温度适中给宝宝喝,宝宝喝下去会出汗退热的。

2【扁鹊古方三豆饮,宝宝退烧不吃药不点滴】

四豆饮组方:黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆)各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用,多放水煮到稀烂,取浓汤温服。随煎随服,不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童,不用加白饭豆(即成三豆饮)。

绿豆汤

绿豆汤是夏天的时候,最清凉解暑的一种饮品。儿童发烧的时候,很可能是肝火太过于旺盛,我们就可以利用绿豆汤帮助宝宝降降火。

材料:绿豆。

做法:

1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。

2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10。

3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

小贴士:绿豆汤应炖的烂软一些,八个月以上的宝宝可以食用哦。

生姜红糖水

生姜红糖水有一定的退烧功效,适用于因风寒感冒引起发烧的宝宝。

材料:红糖,生姜,水。

做法:

1、切几片生姜。

2、用一个铁锅,锅里加水一碗水,把红糖和生姜放到锅里煮至沸腾即可。

小贴士:六个月以上的宝宝可以食用哦。

红枣苹果汁

红枣和苹果都是非常有营养的食物,在宝宝发烧的时候食用可以有效的给宝宝补充营养元素,增强抵抗力,缓解宝宝发烧的症状哦。

材料:红枣10颗,苹果1个,水30毫升。

做法:

1、红枣、苹果清洗干净,苹果再用开水略烫备用。

2、红枣倒入锅,加水用微火炖至烂透。

3、用小刀将苹果切成两半并去核,用搅拌机将苹果打成泥。

4、将苹果泥倒入锅中略煮,再过滤后给宝宝食用。小贴士:适合八个月以上的宝宝食用哦。

婴儿粥食谱大全


   今天要给大家讲的是婴儿粥食谱大全,会给大家推荐三种粥。婴儿到了适合年龄,会给婴儿断奶,婴儿断奶后的食物就是每位父母心中的一个难题,不仅要好吃,还要让婴儿接受,孩子断奶后终究会不习惯,只能慢慢的来改变。下面就要给大家说三种适合婴儿的婴儿粥食谱。准父母们可以试试。

   1、绿豆粥

   糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。

   (1) 将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟。

   (2) 再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。

   (3) 加入适量的白糖,稍凉后即可食用。

   2、枣泥花生粥

   花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。

   (1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。

   (2) 将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。

   (3) 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

   3、三色猪肝粥

   粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。

   (1) 将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。

   (2) 猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠菜用开水焯过后切碎。

   (3) 将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。

   (4) 加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。

   以上就是关于婴儿粥食谱大全的三种粥,绿豆有清热解火的功效,多吃了也不会有副作用。多吃花生可以生血,猪肝也有很好的营养价值。父母在家可以给孩子换着做,这样孩子在食用过程中也不会觉得腻,换着口味给孩子做,营养也补充了,孩子吃奶的习惯也在慢慢改变。

七个月婴儿辅食食谱大全


 我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,七个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,七个月婴儿辅食食谱也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么七个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢?下面就让我们一起来了解一下七个月婴儿辅食食谱吧。

食谱大全:

 1.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达,但豆浆中含有“抗甲状腺素”,加热不能破坏,存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大,为了让豆浆发挥营养作用,可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。

宝宝在一周岁之内,不宜食用的食物:白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的鸡蛋、带壳的水产品、加工后的肉制品等。

 2.刚刚开始喂宝宝固体食物时,往往不是很顺利,不要着急,要循循善诱。如在宝宝饥饿时喂宝宝固体食物,当宝宝吃下固体食物后给予适当的表扬和鼓励,让宝宝自己抓握食物吃,培养宝宝饮食乐趣,保持吃饭时专心等。当然也不要期望宝宝一次把碗中的食物吃完,第一次给宝宝喂食固体食物时,宝宝会吃得较少,以后会逐渐增多。

 3.至于米粉,我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。。

 4.营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。

  以上内容为我们介绍了七个月婴儿辅食食谱,我们的妈妈们应该熟读此文,孩子正好七个月的妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈。

婴儿辅食食谱及做法是什么


婴幼儿从出生后由于肠胃还没有发育完全,需要母乳来喂养,母乳中含有大量的营业也利于婴幼儿肠胃消化,但是婴幼儿到了一定的时间需要添加辅食,因为这个时候母乳的营业已经无法在给予婴儿所需要的营业,这个时候需要从辅食当中提取营养成分。

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料:鸡蛋一个

做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

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