鲫鱼红枣枸杞汤功效作用

枸杞养生功效适合人群。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鲫鱼红枣枸杞汤功效作用》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

鲫鱼红枣枸杞汤是一种比较有名的养生保健汤,这属于粤菜,不但味道鲜美,同时有很好的促进身体营养吸收的作用,在预防动脉硬化,预防高血压方面的效果也是不错的,我们知道,鲫鱼有很好的健脾利湿的作用,具有活血通络的效果,还有温中下气的功效,另外加入红枣和枸杞,具有非常不错的补气血的效果。

鲫鱼红枣枸杞汤功效

为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。

鲫鱼氽冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。条小的鲫鱼可做酥鱼。据分析,每100克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1.1克,糖0.1克,硫胺素6.6毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2.5毫克。临床实践证明,鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

食用功效编辑

据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

贴士

切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。

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花生红枣枸杞汤功效


相信大家在生活中一定都比较喜欢喝汤吧,特别是在南方地区,南方人觉得每顿饭如果不喝汤,这顿饭吃的都没有味道,所以南方地区的汤都比较有特色,很多人喜欢在喝汤的时候加入一些可以养生的物质,这样既能够满足味道上的需求,还能够补充身体,那么花生红枣枸杞汤都有哪些功效呢?

功效作用

大蒜,原产于亚洲西部高原,今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值,也有不错的药用价值,有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。

1.杀菌

大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

2.排毒清肠

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

3.降低血糖

大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

4.壮阳

大蒜有提高男性性能力的功效,它有利于治疗男性阳痿、促进男性勃起功能。此外,大蒜还有补肾的作用,能提高男性的精子质量。

5.减肥

大蒜能够减少体内的脂肪,据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌,从而达到降脂的功效。所以大蒜既能强身健体,又能达减肥成效。

6.防治心脑血管疾病

大蒜能促进血管扩张,有降血压的功效,还能防止脂肪在心血管中的沉淀,加强心血管的通透性,有预防血栓和动脉硬化的功能。研究人员曾经对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。因此,成人每天在吃饭的时候吃几瓣大蒜,就能很好预防心血管疾病的发生。

7.抗癌

大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶,这种酶有抗突变的作用(癌症就是一种细胞的突变),通过酶增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素硒也有杀死癌细胞,降低癌症病发率的作用。

营养价值

大蒜营养丰富,每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

1、每100克大蒜中含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。

2、蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

3、国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

4、大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。推荐吃法:蛋黄大蒜,美容、抗衰老,大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。

红枣枸杞汤的功效


红枣枸杞用来煮汤吃的话,很多人都已经见证了这个红枣枸杞汤的各种功效,一些气血不足的人经常会喝红枣枸杞汤,我们还能看到一些女性月经不调的时候也会经常喝红枣枸杞汤,红枣枸杞汤在古代也是一种良品,古代人经常会喝这个来养生,只有宫里面的各位娘娘才会吃到这个食物,那么红枣枸杞汤有哪些功效呢。

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。 使用提示:内服:煎汤,6至15克;或入丸、散、膏、酒剂。枸杞性质温和,食用稍多无碍;但若毫无节制,进食过多反而会令人“上火”。 枸杞子适合人群: 一般人均可使用。

1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。 枸杞子食疗作用: 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降; 具有补肾益精,养肝明目,润肺生津; 主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。 久服有推迟衰老、延年益寿的效果。 枸杞子食物相克: 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞子做法指导:

1. 有酒味的枸杞已经变质,不可食用。

2. 枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

3. 菊花3-5朵、枸杞1-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

枸杞虾球: 制作方法:把鲜虾过油,拉一下捞出,枸杞用温水浸泡20分钟,然后将两者放入锅中炒熟就可以了,枸杞配虾球有滋肾润肺明目养肝的功效。

枸杞核桃粥: 制作方法:将枸杞和鲜核桃仁用清水洗干净,用瓦罐熬粥,大约小火煮两个小时左右就可以了,核桃有壮筋骨和血色乌发美容的功效,而且能够软化血管,延缓衰老,枸杞又具有安神滋补身体的作用,您不妨也可以在家做一款枸杞核桃粥。

枸杞豆浆: 原料:黄豆60克,泡好洗净,10克枸杞子,泡软洗净。 制作方法:将泡好的原料装入豆浆机内,提起机头,卸下网罩,将原料放入网罩内,然后将网罩旋紧,加适量的清水,注入机器内,然后将机头放入杯体内,插上电源,轻轻一按,十几分钟的时间枸杞豆浆就做好了。可以滋补肝肾,益精明目,增强免疫力。

在现代的时候,我们和红枣枸杞汤已经是家家户户都能喝上的一种营养美味的汤了,因为现在时代的发展,人们也已经不再贫穷了,喝红枣枸杞汤的时候里面还可以加肉,加什么肉都可以,也可以加桂圆,不管加什么,总之要自己喜欢才行,加肉来熬制红枣枸杞汤的话将是一种非常养生的食物。

山楂红枣枸杞汤的功效与作用


    想要拥有健康的身体是离不开我们对身体的保养的,食用是我们获取营养最直接和有效的一种方法,而且不会带给我们身体任何的副作用。其中山楂红枣枸杞汤就是非常好的滋补食物,制作起来也非常的简单,下面一起了解下 山楂红枣枸杞汤的功效与作用。

山楂红枣枸杞汤的功效与作用

  1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

  2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.

  4.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

  山楂红枣汤具有健脾消食、理气化痰之功效,适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

  免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

  枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

上面就是对山楂红枣枸杞汤的功效与作用的介绍,他能起到提高免疫力和补气养血的作用,而且山楂还有很好的助消化的作用,我们平时在生活中多制作些这样的美食能对我们的身体更好的调理。

黑木耳红枣枸杞汤的功效与作用


一说到枸杞,首先映入眼帘的就是红色的果实,呈椭圆形态,很多人都知道枸杞是一种药材,可以入药,成为养生的关键原料。今天,我们要讲的就是黑木耳红枣枸杞汤的详细功效,给大家普及这方面的养生知识,从而可以在日常生活中运用得恰到好处,为自己的身体换来一份保障。

黑木耳红枣枸杞汤的功效是什么?总的来说黑木耳红枣枸杞汤的功效与作用是养生保健的,具体而言,黑木耳有益气、充饥、轻身强志、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体,有良好的清滑作用。红枣含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪以及含有大量的维生素,因此红枣也有维生素丸的美称,还对抑癌抗过敏起到很好的作用。黑木耳红枣枸杞汤可健脾,长期喝黑木耳红枣枸杞汤可以驻颜祛斑、健美丰肌,还可用于治疗面部黑斑、形瘦。

对人们来说,枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,经常食用枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。

原本黑木耳红枣汤的功效就已经让人很吃惊了,如今又添加上枸杞这一味食材,使得效果变得更加完美了。不管是老的还是少的,不管是男的还是女的,都适合食用黑木耳红枣枸杞汤,都可以让自己的身体变得更加健康、强壮。

鲫鱼红枣汤的功效有哪些


鲫鱼是我们生活中比较常见的一种家常菜,它的味道非常的鲜美,但是优于南北饮食习惯的差异吃鲫鱼的方式也是不同的,其中北方人很少将鲫鱼与红枣搭配在一起煲汤,其实鲫鱼红枣汤是一道比较有特色的广东菜,不仅营养价值丰富还能对身体有很好的调理作用,但是也是需要我们掌握好制作方法,下面一起了解下鲫鱼红枣汤的功效有哪些。

鲫鱼红枣汤的功效有哪些

据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

贴士

切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。

适用人群

适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

注意事项

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

经常能吃到一些不同的食物能让我们更好的感受生活的美好,上面就是对鲫鱼红枣汤的功效有哪些的介绍,通过了解之后我们知道鲫鱼红枣汤对脾胃虚寒以及身体虚弱都能有效调理,另外鲫鱼红枣汤对于产妇来说也是有助于催乳的。

猪肚红枣枸杞汤的功效


猪肚红枣枸杞汤看名字就知道这道汤的主要食材是猪肚,红色和枸杞,把这几样在生活中十分常见的食材放在一起炖汤会非常的美味,并且具体健脾胃,有益心肾,不虚的作用,特别适合食欲不振和身体瘦弱的人食用。

猪肚红枣枸杞汤的功效

是补虚固涩之品。基本特点 健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。猪肚,红枣,枸杞合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。

猪肚红枣枸杞汤的做法

食材:

猪肚,枸杞,红枣,当归,姜

制作步骤:

用剪刀将猪肚剪开,用面粉反复抓揉几次,再用醋抓搓冲洗干净。大火将锅烧热,两手摊开猪肚平放在热锅里烙烫。两面烙烫变色后盛出摊凉,用手撕掉白色的膜一样的东西。洗净切成片状。锅烧热,冷油滑锅,下姜片、肚片,加入料酒爆炒一下。盛入砂锅,倒入开水没过肚片,转中小火慢炖一个小时。加入枸杞、红枣、当归再小火炖二十分钟。熄火,加适量盐、胡椒粉、鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。

猪肚汤的营养价值高

猪肚中含有丰富的微量元素哦,例如钙、钾、钠、镁以及铁等元素,还含有维生素A、E以及蛋白质哦,吃饱饱又暖身也是极好的,妈妈再也不用担心我营养不良了!

猪肚汤能暖胃,养胃

胡椒猪肚汤能养胃哦,夏天喝不是很合适冬天喝不错,胡椒辣辣的味道,加上暖胃的猪肚,喝了令身体偶读温暖起来,胃也得到滋润了呢。记住多喝一点哦,猪肚的口感爽爽的,吃起来还不错,没有吃过的筒子可以大胆尝试一下哦,毕竟是对身体有好处的食物呢。

鱼头红枣枸杞汤的功效


人们经常吃很多营养食物,汤是对人体有好的作用的,而且不同种类的汤有不同的功效。红枣枸杞是搭配在一起最好的食材,如果做鱼汤味道不仅会最好,而且也是能够起到保养身体的一种功效。只是制作方法有很多。那么鱼头红枣枸杞汤的功效有哪些呢?

山杞红枣鱼头汤

材料:枸杞子15克,红枣6克,山药30克,党参20克,鳙鱼头1只(约250克)

调料:姜片2克,食用油、盐各适量

山杞红枣鱼头汤的做法

1.山药、枸杞子、党参洗净,浸泡;红枣去核,洗净。

2.鳙鱼头开边、去鳃、洗净;锅置火上,入食用油烧热,下姜片煸香,入鳙鱼头煎至两面金黄色。

3.锅内倒入沸水适量,待鱼汤煮滚至白色,加入山药、枸杞子、党参、红枣,煲30分钟,加盐调味即可。

营养功效:此汤祛风止痛,健脑提神、降低血脂。山药、红枣同为高蛋白补气食品,有铁、磷、钙等营养素,有健脑益智的功效。

煲汤小贴士:湿热重、舌苔黄的人不宜多食红枣。

红枣功效

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效

梨枸杞红枣冰糖汤功效


对于一些懂得养生知识的人来说,他们是经常喝一些甜汤来补充身体营养和调节气血。而做甜汤的时候主要是加入冰糖熬制,因为这样做出来的甜汤才会更加香甜。在做甜汤的过程中,也可以加一些梨枸杞红枣进去,因为梨和枸杞还有红枣都是三种不错可以调节气血的东西。所以梨枸杞红枣冰糖汤的功效是什么呢?

红枣可以补气养血,冰糖可以润肺,止咳,清热,,枸杞可以滋补肝肾之阴虚,雪梨可以润肺化痰,生津止渴。秋冬季节,喝冰糖雪梨水,有很好的润肺作用

雪梨银耳汤的功效

既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种疾病的,提高人体免疫力等功效。

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳汤能天天喝吗

银耳汤清甜可口,适合很多人喝,而且功效也很多。那么银耳汤适合天天喝吗?

银耳不仅是比较珍贵的药用菌,而且是一种食用菌,银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动,有助减肥作用,有去除脸部雀斑的功效,并且对肺燥久咳很有帮助。

从以上的种种功效来看,银耳汤天天喝也是可以的哦。但是提醒,每天喝的话要注意量的摄入,每天喝很多的话有可能会适得其反哦。建议每天喝一小杯就OK了。

黑豆红枣枸杞汤的功效


相信大家对于黑豆肯定是不会陌生的吧,黑豆是我们常见的一种豆,黑豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃黑豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们建议广大的读者朋友们要多了解一些关于黑豆的做法,黑豆有多种做法,我们可以采用黑豆搭配上多种食材来做菜,下文我们给大家介绍一下黑豆红枣枸杞汤的功效。

随着社会的发展,更多的朋友们选择把工作放在了第一位,职场的竞争非常的激烈,朋友仔工作中的压力非常的大,经常熬夜赶工作,导致生活作息错乱,严重的影响到了朋友们的睡眠质量,皮肤也日渐暗沉,另很多职场的朋友感到很困扰,朋友们可以通过食疗喝汤来缓解这种情况的发生,枸杞是很好的中药材,食用对人体有好处,推荐一道汤给大家---黑豆枸杞红枣汤,一起学一下。

黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素,有补肾强身、滋阴明目、解毒等功效。枸杞是滋肝补肾要药,兼具益精明目、养血之功,有抗疲劳、提高免疫功能的作用。大枣则能健脾益气、养血安神。三物配伍可起到良好的补益肝肾、滋阴补血的作用。

黑豆100克,放入锅中并加适量水,用猛火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,加入枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量,调味后取汤饮用。黑豆汤可以加入冰糖适量溶化后直接饮用,也可以在刚煮好的黑豆汤内加入2~3朵菊花,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。

若在黑豆汤里加入核桃粉、蜂蜜各1匙,牛奶100毫升,对改善视疲劳效果也很明显。此外,菊花为眼科要药,能清肝明目,当眼睛干涩、视力模糊症状明显时,加菊花效果会更佳。

黑豆枸杞红枣汤的营养丰富,味道鲜美,适合所有人群食用,做法也很简单,朋友们可以亲自动手尝试做一做,对人体会有很大的好处,值得朋友们品尝,也可以与朋友们一起分享这道汤。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆,我们知道黑豆不但美味而且还含有丰富的营养,常吃黑豆有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了黑豆红枣枸杞汤的功效,相信大家都掌握了吧。

鲫鱼枸杞汤的做法


饮食的种类是非常繁多的,其中鱼肉的味道鲜美并且含有大量的蛋白质,经常食用能很好的改善体质,其中鲫鱼是最常见的也是味道特别鲜美的,并且吃法有很多,其中鲫鱼煲汤就是最鲜美和好吸收的一种,鲫鱼搭配枸杞煲汤会让汤汁变得更加清醇,而且还没很好的缓解身体疲劳,下面一起了解一下鲫鱼枸杞汤的做法。

鲫鱼枸杞汤的做法

原料

枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量

做法

1 将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。

2 在铁锅放足油,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内;将枸杞子用温水洗净后,入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,并淋上香油。

功效:本菜营养丰富、口味清醇,更具有温中益气、健脾利湿的作用,适合脾胃虚弱、饥而不食、精神倦怠的孕妇食用

很多人工作之余总是会觉得生活枯燥,但是我们多学习一些食物的做法能很好缓解工作压力,上面就是对鲫鱼枸杞汤的做法介绍,想要把汤汁变得鲜美一定要选用新鲜的活鲫鱼,并且一定要用小火慢慢熬制就能制作出鲜美的汤。

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