黑木耳红枣枸杞汤的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑木耳红枣枸杞汤的功效与作用”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一说到枸杞，首先映入眼帘的就是红色的果实，呈椭圆形态，很多人都知道枸杞是一种药材，可以入药，成为养生的关键原料。今天，我们要讲的就是黑木耳红枣枸杞汤的详细功效，给大家普及这方面的养生知识，从而可以在日常生活中运用得恰到好处，为自己的身体换来一份保障。
黑木耳红枣枸杞汤的功效是什么？总的来说黑木耳红枣枸杞汤的功效与作用是养生保健的，具体而言，黑木耳有益气、充饥、轻身强志、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用。红枣含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪以及含有大量的维生素，因此红枣也有维生素丸的美称，还对抑癌抗过敏起到很好的作用。黑木耳红枣枸杞汤可健脾，长期喝黑木耳红枣枸杞汤可以驻颜祛斑、健美丰肌，还可用于治疗面部黑斑、形瘦。
对人们来说，枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
原本黑木耳红枣汤的功效就已经让人很吃惊了，如今又添加上枸杞这一味食材，使得效果变得更加完美了。不管是老的还是少的，不管是男的还是女的，都适合食用黑木耳红枣枸杞汤，都可以让自己的身体变得更加健康、强壮。
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红枣黑木耳汤的作用
枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用，所以大枣是治疗贫血的很好的食物,它含有丰富的铁和钙元素，另外常吃大枣还可以安神益脑，增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发，木耳能够增强机体的免疫力，所以红枣木耳汤，十分有营养，大家可以试一下，美味又健康。
木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 焕发，并可防治缺铁性贫血;2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。[1]
红枣1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞 转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
红枣中还有各种维生素，是维生素的天然宝库，红枣还可以抵抗机体过敏、宁心安神、益智健脑、增强人们的食欲。，而木耳还含有一种钙元素可以增强人的免疫力。红枣黑木耳汤，非常有营养，补气养血还可以让你容光焕发。不过要注意腹泻的人不能吃太多的红枣。
黑木耳加红枣的功效与作用
黑木耳既可以食用，也可以作为中药被患者使用，这也就说明了黑木耳是有一定功效与作用值得我们使用的。而红枣，这是我们人类公认的美容养颜的食物，特别是对于女性朋友来说，它的功效与作用就是女性想要的。接下来，小编就为大家具体讲述一下黑木耳加红枣的功效如何。
一、黑木耳即可食用又可入药
黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴;而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻不躁，可常服久用。
二、黑木耳搭配红枣 更健脾祛斑
黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。
此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用。
黑木耳和红枣一并熬汤，可健脾，长期喝，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
简而言之，黑木耳不但是我们人类的好食材，还是我们患者的好药材，它不会给人体带来任何副作用，也不会伤害到人体，可以长时间食用。而且黑木耳搭配上红枣之后，还可以起到美容作用，女性朋友们可以静静“享”福了！
黑木耳红枣莲子枸杞汤做法和功效
女性的身体是比较虚弱的，很多女性身体需要通过饮食的调理。黑木耳红枣莲子枸杞汤就是一个非常不错的选择。黑木耳红枣莲子枸杞汤的做法很简单，对女性身体的滋补效果也很明显。
1.做法
泡发好的黑木耳电压力锅煮10分钟，关掉后焖20分钟，放入红枣枸杞子继续开煮粥浓郁口味，估计20分钟后就好了，放入冰糖再焖一会至冰糖融化就可以了，吃的时候再放点桂花糖，红枣的香味，桂花糖的香味，黑木耳糯滑，真是色香味齐全。
2.红枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3.黑木耳
黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。而黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
4.莲子
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。莲子还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
黑木耳红枣的功效与作用有哪些
黑木耳和红枣都是我们日常生活中比较常见的食物，而且这两种食物都有一个共同特点，即功效与作用有很多，这或许就是人们喜欢吃红枣和黑木耳的原因之一吧。但是，很多人都知道这两种食物有很多作用，却不知道具体包含哪些，下面就由小编来为大家讲述一下它们的功效与作用。
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤"和‘素中之王"，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
红枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。
总而言之，以上这些内容都是黑木耳和红枣的功效与作用，当然，这些只是一部分，还有更多的作用等待大家自己去挖掘，去发现。不管怎样，黑木耳和红枣中含有的营养元素颇多，这就决定了它们对我们人体的作用是无穷无尽的。
黑木耳红枣汤功效做法与禁忌
黑木耳红枣汤是比较好的养生保健汤，尤其是作为清除身体垃圾方面的功效非常的好，具有排毒养颜的作用，当然在吃黑木耳红枣汤的时候，要了解一些禁忌的问题，每天吃黑木耳不能超过15个，另外如果有出血性疾病，或者是经常出现腹泻，尽量要少吃，感冒期间也尽量不要吃。
一、黑木耳红枣汤做法和功效
1、黑木耳之所以能补血，是因为它的含铁量居所有食物之首，对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效。每100克黑木耳的含铁量高达185毫克，这个含量比菠菜高出20倍，比猪肝高出约7倍左右。要知道，菠菜是蔬菜中含铁量最高的食物，而猪肝则是动物性食材中含铁量最高的食物。因此，黑木耳的含铁量是所有食材都无法相比的。
2、黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了，它是中医极力推荐的健脾补血汤方，黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效，非常适合血虚及脾虚的人饮用，尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。
黑木耳红枣汤做法和功效
二、黑木耳红枣汤的做法：
原料：黑木耳10克，红枣50克，红糖适量。
做法：黑木耳和红枣加水煮至软烂后，用红糖调味即成。
吃法：血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次，伴有月经量过多的女性可于月经来临前的1星期，至月经结束的这段时间饮用，也是每天或隔天食用一次，同时配合吃些铁之缘片，补血养血效果好，让气色红润有精神，适合月经量多身体出现不适的女性。
三、食用黑木耳的禁忌
每人每天食用黑木耳不宜超过15克，有出血性疾病或腹泻者要少吃或不吃黑木耳，感冒发热及一切实热症患者要少吃黑木耳，孕妇朋友则要尽量少吃黑木耳
黑木耳红枣猪蹄汤
黑木耳红枣猪蹄汤的一款养生汤，原料有黑木耳20克，红枣15颗，猪蹄300克，滋补又好吃，能养血驻颜，令人肌肤红润，黑木耳质地柔软，真的特别好吃，此汤，味道鲜美，可以达到润滑肠道，提高人体免疫力的功效。
黑木耳红枣猪蹄汤的营养价值
木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
黑木耳红枣猪蹄汤的功效作用
【黑木耳】
1、防治缺铁性贫血：木耳中铁的含量特别的丰富，所以人们常吃木耳可以达到养血驻颜的效果，令人肌肤红润，容光焕发，并且可以防治缺铁性贫，用于滋补作用。
2、防止出血：木耳含有维生素K，有利于能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。
3、化解功能：它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的防止出血的作用。
4、消化保健：它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的消化保健食品。
5、增强机体免疫力：木耳含有抗肿瘤的活性物质，可以有效的增强人体免疫力，经常的食用可以达到防癌抗癌。
【红枣】
1.保护肝脏：枣可以提高人体免疫力，并可以抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能很好的促进人体白细胞的生成，降低血清的胆固醇含量，达到提高血清白蛋白的效果，以利于保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质的效果。
2.胆固醇;经常食用鲜枣的人很少会患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3.防治骨质疏松：枣富含有钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血，中老年人更年期有良好的滋补作用，经常适用于骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血的症壮，而且大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.滋补作用：对病后体虚的人也有重要效果。
5.防治功效：枣所含的芦丁，其效果通常是使血管软化，从而使血压降低的一种物质，对于高血压的病有一定的防治功效。
6.益智健脑;枣还可以抗过敏，达到除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑的效果。
【猪蹄】
1.美容抗衰老：猪蹄中的胶原蛋白质在烹调的过程中可以转化成明胶、它还可以结合大量的水，从而有效改善人体生理功能和达到皮肤组织细胞的储水功能，有利于防止皮肤过早的褶皱，达到延缓皮肤衰老的效果。
2.助于发育：猪蹄对于人们长时间的四肢疲乏有一定的缓解作用，利于治疗腿部抽筋、麻木，消化道出血的症状，对失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助的疗效，它还有利于青少年生长与发育，还减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到有效的改善和绫解，对消化道出血、失水很好的效果。
【黑木耳红枣猪蹄汤】
此汤具有美容抗衰老，助于发育，防治骨质疏松的功效。
黑木耳红枣猪蹄汤的做法
黑木耳洗净泡发;红枣去核，洗净;猪蹄去净毛，斩块，洗净后汆烫。
锅置火上，将猪蹄干爆5分钟。
将适量清水入瓦锅中煮沸，加入以上材料，大火煲开，改小火煲至猪蹄熟烂，加盐调味即可。
黑木耳红枣猪蹄汤烹饪技巧
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
黑木耳红枣猪蹄汤禁忌人群
适宜人群：黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品;此外，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。
禁忌人群：黑木耳性平补益，但是，新鲜的黑木耳含一种物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用;此外，黑木耳还有活血抗凝的作用，各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕妇不宜食用。
黑木耳红枣猪蹄汤是一款美味的汤品，滋补作用很好，防治缺铁性贫血的作用也很好，有利于人体的健康，黑木耳，红枣，猪蹄三种材料熬在汤里，汤品浓郁，真的很好吃，喝一口，真的很棒，营养又美味，绝对适合你的味口。
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