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香芋牛奶的简单做法

老人吃芋养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香芋牛奶的简单做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

我们在日常生活中,有营养价值的食物非常的多,但是有些人非常的喜欢吃甜食,你却又不知道怎么作出有营养,而且容易做的食物,所以,我们就找出了一种叫做香芋牛奶的食物,虽然说这种食物听起来好像很简单,但是确实需要我们用心去做才能够做好做出味道的。那么接下来我们就来看一下香芋牛奶的做法。

食材西米100G鲜榨牛奶1000ML清水适量汤圆12粒冰糖35G步骤牛奶香芋西米露的做法步骤11香喷喷,美味可口的糖水来啦。冬季,干燥的季节,久久煲一点糖水润一润也是不错的呢!今天的糖水甜品就是牛奶香芋西米露啦。呵呵,真的很捧,很好吃的呢!!因为是用了鲜榨牛奶,所以,吃起来口感特别的醇滑与浓香呢!!味道真的很正点的呢!好好吃啊,我要享受咯!哈哈,我还加上了几粒汤圆呢。提醒一下,煮西迷有一个要注意的就是:西米的煮法啦。

首先是烧开水,将西米泡一泡,再让冷水过一过,然后再让温水泡,泡到西米几乎都变透明就可以放入煲里煮啦。这样泡来泡去,是预防西米糊了,吃起来会粘口的呢!泡过后的西米很有弹性啊!

做法:1.将100G的西米用热开水泡20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,备用。2.煲里放入35G和冰糖,注入适量的清水,烧开。3.将西米倒入,煲至透明,再倒入1500ML的牛奶4.加入汤圆,煲之汤圆浮在水面就OK。

看完了上面所说的方法,大家有没有学会呢,其实上面所说的方法非常的简单,我们在家里面随便都可以做。做好之后的香芋牛奶是非常好吃的,香芋的糯香混合着牛奶的醇香丝滑,口感非常的棒,而且自己在家做的也是很卫生的。特别适合老年人和孩子食用。

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香芋牛奶糖的做法


香芋牛奶糖这种东西是我们小时候最喜欢的一种零食的,因为香芋牛奶糖含有香芋以及牛奶的味道,是比较吸引孩子的,而且香芋牛奶糖的蛋白质含量挺高的,适合小孩子食用,所以我们建议妈妈们可以尝试一下香芋牛奶糖的制作,也许你们可以制作出更加美味的香芋牛奶糖。

手工牛奶糖的做法步骤

1. 所有材料倒入锅内混合,搅拌均匀。

2. 用中火煮,待沸腾后转小火,慢慢地煮,期间用勺子不断搅拌,以防糊底。锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾,然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。

3. 待奶汁粘稠,呈现浓酱状时,即可关火。

4. 取一容器,垫上锡纸或油纸,将浓稠的奶酱倒入,让后放入冰箱冷冻室,不急的话就冻上一天,即的话至少也要冻5小时。准备一个容器,铺上锡纸或者烘焙纸。将煮好的奶浆液倒入容器里,放凉后放入冰箱冷冻3小时以上。

5. 冷冻完之后拿出来之后,从冰箱取出,用刀切块即可。

厨房小贴士

1、熬煮牛奶盒淡奶油的时候要不停地搅拌,以免奶液受热不均而导致粘锅。

2、奶浆液要熬煮到什么程度才合适呢?当奶浆变浓厚,用刮刀可以划出一条纹路,并且这条纹路能缓慢收拢即可。

3、如果觉得牛奶糖味道太单调,加入抹茶粉或者可可粉,各种口味均可。

对于这篇文章介绍的香芋牛奶糖的制作方法介绍,相信你们应该都知道如何去制作香芋牛奶糖了吧。我们在生活中制作香芋牛奶糖的时候,我们需要将牛奶弄的比较粘稠,并且我们要将香芋加入到牛奶到搅拌均匀,让这两种食材完全混合在一起。

香芋的简单做法有哪些


香芋,是很多人都熟悉的一种食物,人们在选择食物的时候现在都是会选择一些营养比较高的食物,还有特别养生的食物,而不是胡乱的选择食物,如果选择的食物没有营养,那么对身体不会有养生的作用,而这个香芋就是一种好吃又特别养生的食物,多吃让身体抵抗更好,那么香芋简单的做法有哪些呢?

香芋的做法大全:

做法一

红烧香芋块

材料

主料:香芋(榨兰芋)150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。

调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。

做法

1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。

2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。

3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。

做法二

材料

香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花

做法

1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片

2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花

翻砂香芋

材料

材料:香芋1000g

佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水

做法

1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。

2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。

小诀窍

这潮汕人的特色小吃,加少许的盐不会容易腻,也可以和糖加在一起搅拌。各人口味,糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

香芋功效

香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。

以上的各种比较简单的香芋家常做法大家都会了吗,做香芋是一种很还做的食物,而香芋的做法也是很多种,大家想要吃什么的话几可以做什么口味的,也可以做成不同的方法,用香芋来炖肉也是很养生很好吃的美食,还可以用香芋来做成香芋饼,香芋雪糕,香芋冰激凌都是可以的。

牛奶香芋西米露的做法包括哪些?


说起西米露是很多女性的最爱,女性朋友平时夏天是最喜欢吃西米露的,这样既可以当饭又能减肥,最重要的是可以当做甜品食用,夏天因为天气热导致食欲不振,那这个时候可以通过和牛奶香芋西米露的方式,打开肠胃,调节脾胃功能,所以在平时的时候应该要注意制作方法。

做法1

香芋牛奶西米露主料:荔浦芋1个 牛奶1盒 西米100g 白砂糖50g

香芋牛奶西米露的制作步骤:

1 荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟

2 把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟

3 把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入

4 焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可来源青年导网)

做法2

香芋牛奶西米露的做法 配料 西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克

操作 (1)西米洗净,芋头去皮切粒。

(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟。

(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分钟。

(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

西米的煮法 1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起

3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了

4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

香芋的做法


香芋是我们平时都吃过的一种蔬菜了吧,它是很有营养的,色、香、味都是很不错的,也已经被公认为蔬菜中的王者了,它的蛋白质很高,它的吃法也很多,适合烧着吃,炒着吃,炖着吃,我们都是爱吃香芋的吧,特别是香芋味的一些小食品,下面我们看看香芋的做法。

香芋我们应该都很熟悉,平时都是特别爱吃香芋味的东西的,香芋冰激凌,香芋地瓜丸,香芋粥,应该都是我们的最爱,也许我们平时做香芋的机会不多,下面我们就来看看香芋的做法吧。

香芋排骨糙米粥

材料

香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花

做法

1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片

2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花

翻砂香芋

材料

材料:香芋1000g

佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水

做法

1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。

2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。

小诀窍

这潮汕人的特色小吃,加少许的盐不会容易腻,也可以和糖加在一起搅拌。各人口味,糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

香芋功效

香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。

香芋的做法大家应该知道了吧,了解了一些其他的香芋的做法是不是感觉很幸运呢,在平时就能够做出那么多的过于香芋的美食了,吃上一口香芋会让我们感到很幸福,而且香芋的功效还是很多的,能够很好的通便解毒。

香芋冰淇淋的做法


饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,香芋冰淇淋的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

2、准备牛奶

3、加入牛奶

4、取一保鲜盒倒入香芋冰淇淋粉

5、搅拌均匀,室温静置10分钟。(其间搅拌两次)

6、盖上盖子入冰箱冷冻一夜

7、中间间隔1小时拿出来搅拌3次

8、冷冻好的香芋冰淇淋

9、用勺舀入碗中

10、撒糖豆装饰

11、成品图

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做香芋冰淇淋,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

芋香西米露的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于芋香西米露的做法。

2.加入4碗水,大火煮开。

3.加入芋头

4.盖上锅盖,中火煮15分钟。

5.芋头已经煮烂,芋香四溢。

6.加入西米

7.搅拌均匀,这样西米不会沾锅。

8.盖上锅盖,小火煮1分钟 关火

9.20分钟后打开锅盖,西米中间还有些白点。

10.加入半碗冷水,再加热煮开。

11.加入砂糖,香香滑滑的芋香西米露做好了!

12.女儿放学回来,正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握芋香西米露的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

扣肉香芋的做法


随着现在生活水平的提高,我们饮食的多样化,每天吃什么喝什么都会让做饭的我们犯愁,如果只是单一的做饭不仅满足不了家人连自己都看不过去,扣肉一般对于年轻人来说做饭都困难更别说做扣肉了,也不能总去饭店吃吧,不但卫生保证不了而且也没准不健康呢,下面就带大家一起学习一下扣肉香芋的做法。

用料

五花肉500克、槟樃芋头400克

卤肉材料:

香葱3根、香叶3片、桂皮1根、八角2颗、料酒1大匙、老抽1/2大匙、生抽2大匙、细盐1/2小匙、冰糖15克、清水1000ml

其它调味料:

盐1/4小匙、蚝油1大匙、细砂糖1小匙、生抽2大匙、老抽1小匙

步骤

1.锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30分钟。

2.槟樃芋头切成约5mm厚片,加入盐1/4小匙涂抹均匀,腌制15分钟。

3.煮好的肉块取出放凉,表面涂上深色酱油,在表面用牙签剌上小洞,沥干水份。

4.锅内热油,放入肉块炸至两面金黄色(炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到)

5.将芋头放入热油中,炸至表面结成硬壳。

6.将炸好的肉块切成5mm厚片。

7.将肉块和芋头块,逐块间接排放在深碗内,最表面铺上剩余的芋头。

8.将蚝油,砂糖,生抽在碗内调均后,均匀的涂在肉及芋头上。锅内烧开水,加盖蒸60分钟。

9.蒸好的肉,在碗上扣个大盘,将碗反扣过来即可。

10.在盘内装饰烫熟的江青菜,将碗内蒸出的汤汁倒入锅内加热至浓稠,淋在扣肉表面即可。

看了以上扣肉香芋的制作方法虽然过程看着很复杂,但是跟梅菜扣肉的工序也差不多,对于初学的你来说也不难完成,扣肉搭配香芋油而不腻,香芋的爽口中和了扣肉的油腻这种搭配又一次满足了嘴巴的需求,好了不多说了赶紧动手制作起来吧!

香芋酥的做法


香芋这种食物很多人尽管没有吃过,但是都曾听说过。香芋的外观形态很像农村人所种植的红薯,而且吃起来口感也特别的像红薯,就是在味觉上与红薯有一定的差别。有一些人没有吃过红薯,但是,都市生活中,有很多奶茶店,都有在卖香芋奶茶,这就使人们对这种食物并不是非常陌生。
香芋的做法有很多种,可以做香芋奶茶,也可以直接水煮着吃,还可以用来粉蒸着吃。在糕点食物中,香芋也是很常见的食材。今天,就让我们一起去学习一下香芋酥的做法吧!
材料(可做16个):
芋泥:中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片油皮:中筋粉180克(可用高筋粉150克+玉米淀粉30克)、猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许(做上色用,用一丁点食用色素代替)。
酥皮:低筋粉170克、猪油70克一、做芋泥
1、将芋头去皮洗净后切成小块,蒸30分钟使其变得很软
2、将蒸好的芋泥取出趁热加入20克奶油和20克糖粉,用勺捣成泥备用(这个时候做好的芋泥非常香。)
二、做油皮
1、在180克中筋粉中加入50克猪油和20克糖粉,一点点倒入温水和面
2、面和好后加入芋头酱或芋头粉揉匀成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
3、将松弛好的油皮擀成长条,平均分成8份,并用湿毛巾盖在上面防止变干
三、做酥皮。在170克低粉中加入70克猪油使劲揉匀成光滑柔软的面团即为酥皮
四、做芋头酥。
1、取1份油皮包住一份酥皮,收口朝上,然后擀成牛舌状,再卷起来,然后盖上保鲜膜松弛15分钟(一定要松弛后才可继续)
2、重复之前的动作一次,即将松弛好的卷压扁然后擀成牛舌状再卷起来,然后用刀从中间对切成两份。
3、取切开的面团切口朝上,压扁,擀圆,反过来,包入事先准备好的芋泥(即为切口的背面包芋泥噢),然后收口朝下,稍做整理。
4、烤箱180度预热,烤盘内铺锡纸然后刷油,将做好的芋泥酥放入烤盘内排好,放入烤箱中层以180度烤25-30分钟即可。
以上就是香芋酥的做法,在工序上确实有些麻烦,但是,只要你稍微用心一点,总会做出可口的香芋酥。香芋酥可以作为日常的小零食,也可以作为休闲时的食品,吃起来的简洁方便。一家人一起品尝你做的香芋酥,会让你很有成就感哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香芋牛奶的简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人吃芋养生”专题。

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