养生芋圆
2020-12-31芋圆甜品是指用芋头加上紫薯所制作而成的一种甜品美食，口感香滑甜糯，而且营养价值丰富，做法也非常简单，深受大众的喜爱，而不同的做法会呈现出不同的口感，经常吃对身体非常好，可以将芋头以及紫薯和木薯粉准备好，加入椰奶和白砂糖放入锅中即可，口感香甜。
自制芋圆甜品的做法是什么?
芋圆糖水
『配 料』芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 木薯淀粉 300克 蜜红豆 适量 蜂蜜或炼奶 适量 西米 适量 牛奶或椰奶 适量
『做法』
1、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。
2、将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。
3、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏，分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量大约是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了，也有可能还不够。这里红薯泥用了100多克
更多>>芋圆需要煮烂一点，所以所需要的时间比较长。芋圆有很多种颜色，特别的漂亮。黏黏的，口感特别好。但是有的人却不不太喜欢吃芋圆，觉得芋圆太甜了。可以根据自己的口感调整，放多放少自己决定。芋圆热量不是特别高，可以适当的吃一点。外面的芋圆没有自己做的健康。
芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
制作方法
做法一
油葱30克，精盐5克，味精5克，干葱头10克。
制法
1、将狗棕芋去皮洗干净，抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨，铁板
更多>>市场上有很多卖甜品的店，芋圆生意非常的火爆。但是有的人比较担心，这些店里的芋圆这么好吃，是不是加了添加剂。添加剂多多少少都会有的，实在不放心的话，可以自己在家里做芋圆。现在台湾芋圆特别好吃。可以尝试一下。首先材料要准备好，有些东西可能我们这里没有，她们是秘制的，但是我们也可以自己制作。
制作步骤
1. 芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透
2. 去皮后用勺子将芋头压成泥
3. 木薯生粉部分倒入大锅
4. 慢慢调入滚开水
5. 不停用筷子搅拌成团状即可
6. 温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起
7. 加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉
8. 揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬
9. 将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘
10. 做好的芋圆
11. 像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜!
12. 用同样的方法做的南瓜粉圆
13.
更多>>很多人都喜欢吃芋圆，芋圆热量不是很高，不用太担心。如果实在放心不下的话，那就少吃一点。现在外面也开了很多卖芋圆之类的甜品店，味道相当好，生意特别的火爆。芋圆趁热吃比较好，如果实在吃不完的话，可以放到冰箱里，留着下次吃，在家里可以自己做芋圆，自己做的芋圆非常的健康。
q弹 - 芋圆正宗做法/步骤：
1. 分别把红薯、紫薯、小芋头削皮，然后切成小块，放进电饭煲里隔水蒸熟。
2. 蒸熟后红薯、紫薯、小芋头分别放进三个大碗内压成泥(芋头很滑所以我是直接把木薯粉加进去然后用手捏)，用手边揉边加木薯粉，再按个人喜好加入糖粉,揉到不粘手、糖粉完全融入即可。[即为红薯团、紫薯团、芋头团]
3. 红薯团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]
4. 紫薯团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]
5. 芋头团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]
6. 把芋圆放入锅内开中火煮。煮至全部浮起然后加入小半碗水，继续煮
7. 再
更多>>民以食为天，在人间可谓各种美食应有尽有。曾有人说想要吃遍中国美食，享尽人间繁华，此人觉得中国美食特别少，所以信誓坦坦的说一定能尝遍人间美食。最终还是没有完成，因为中国的美食很多很多，要是要耐心一一品尝，你会发现中国美食的特点。中国美食多以小吃品牌铸成，当然也有引进的货源。而对于各种吃货而言，无论是什么美食都想亲自尝一尝，酸，甜，苦，辣，咸都尝一遍。那么吃货来对了，芋圆真的很好吃呢，快来亲自动手做一做，尝一尝吧。
芋圆，现在很流行的。而且做法简单，原料健康的，非常适合自己在家里diy。
芋圆是来自台湾的休闲小吃，以其粗粮为主的健康原料，口感的q弹爽滑而大行其道，是目前台式甜品的典型代表。但是小小一碗芋圆卖几十，我个人觉得有点小贵。而且作为一枚想吃不敢尽情吃，想吃最好自己动手做哦。
因为是第一次做芋圆，想以芋圆的制作为主。其实芋圆做好后，和其搭配的辅料也很重要，比如蜜豆、
更多>>芋圆是很多人都喜欢的一种食物，尤其是在甜饮中出现的较为多。但是对于芋圆是什么以及芋圆的做法，很多人还是不太清楚，芋圆怎么做呢?小编给大家讲讲，感兴趣的朋友一起看一下吧。
芋圆是什么
芋圆是一道的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，到了冬天也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
芋圆的做法
食材
新鲜地瓜1/2斤，芋头1斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量。
做法
(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状。
再加
更多>>关于在日常生活当中，如何进行鲜芋仙芋圆的制作，相信各位朋友们都非常的陌生。或许大家并没有听说过。那接下来的这篇文章，就是为大家介绍了鲜芋仙芋圆的做法，不单单好吃清香而显得非常的香脆可口。
芋圆糖水的原料：芋头、糯米粉；
芋圆糖水的配料：绵白糖、土豆淀粉、酒酿、枸杞子、白果、鸡蛋；
芋圆糖水的做法：
1.芋头削皮（芋头一定要削干净一点，小麻点也不要留），上锅蒸，蒸到用一根筷子插进去，很容易穿透就是熟了；
2.用勺子将芋头捣碎，越碎越好，不过有点小颗粒也没关系，小颗粒更提升芋圆的口感；
3.加入适量的绵白糖，不要用砂糖，绵白糖比较容易化开。搅拌匀以后自己尝尝口味，有一定的甜味就可以了；
4.准备粉类：糯米粉（也叫汤圆粉）50g、土豆淀粉（也叫太白粉）50g，把两种粉类加到芋头泥中；
5.揉成面团，不粘手了就算揉成了（如果喜欢特别q的口感，可以完全用土豆淀粉来做，加了糯米粉以后成品会相对软一些）
更多>>会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道芋圆糖水试一下。
2.12将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步）。
3.21取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。
4.加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5.加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6.加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。
7.面团搓成长条，切小块。
8.放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟。）
大家看了小编的介绍，是不是对这芋圆糖水非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
更多>>芋圆烧仙草是我国台湾地区比较传统的一种甜点，吃起来q弹松软口感，具有冰爽好吃的特点。因为芋圆烧仙草外面卖的比较贵，所以说可以自己来制作，可以选择广东特产仙草粉，另外要准备适量的南瓜，这样就能够制作芋圆烧仙草了，不但味道好，在调养身体方面的作用也是不错的。
自制芋圆烧仙草
用料
主料：仙草粉50克南瓜200克木薯粉80克
辅料：白砂糖80克
1.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
2.清水900克煮沸，把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸;
3.煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时;ps:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒
4.南瓜蒸熟压成南瓜泥取200克、木薯粉80克、白砂糖40克;
5.加入适量的沸水拌均，揉成光滑面团;
6.揉成长细细长条;
7.用刀切长段;ps：如果切的时候粘刀，可以抹一层粉
8.清水煮沸，放入芋圆，煮熟;ps：煮熟会浮起来
9.捞出芋圆
更多>>芋圆的主要原材料是常见的马铃薯，紫薯，红薯，这些都是含有淀粉的材质，把这些材质全部都去皮，切成小块放在锅中蒸熟，然后全部都捣碎加少量白糖，再加上番薯粉，一起均匀的搅拌，然后揉成面团状，就可以放在锅中进行蒸煮。
一、材料：芋头；红薯；紫薯；红薯淀粉；马铃薯淀粉。
二、方法：
1、把芋头，红薯和紫薯清洗干净，然后去皮，切成块状。
2、把芋头，红薯和紫薯圆片装进盘子里，然后放进蒸锅里蒸熟。
3、把蒸好的红薯压成泥，再加入适量的白糖，红薯淀粉和马铃薯淀粉。
4、加入适量水后慢慢揉搓，把它揉成面团状。
5、芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。
6、把三种面团各自搓成细长条状，然后都切成1cm的小段，在揉成条的过程中需要撒点土豆淀粉防粘。
7、在锅中烧好热水，水开后倒入其中一种圆子，一直煮到圆子浮起来为止，三种圆子都要煮，但最好不一起煮，不然会串色。
8、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水会更好）中过
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