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养生芋圆

2019-11-12

花生薏米芋圆糖水

养生糖水。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“花生薏米芋圆糖水”,但愿对您的养生带来帮助。

秋天时节不时喝碗糖水,感觉最是滋润。芋头是秋补素食一宝,有健脾益胃、利湿解毒、润泽肌肤的作用。今天介绍这道花生薏米芋圆糖水,将芋头蒸熟磨成泥后再加入面粉搓成团,煮熟后口感韧韧的、QQ的,配上清甜的糖水,十分可口。

3-4人份做法:

1.薏米和花生洗净,提前浸泡2-3小时;

2.将薏米和花生放入锅里,倒入5碗水烧开,用中小火煮一小时;

3.芋头洗净去皮切片,装盘隔水蒸熟,取出用汤匙压成泥,倒入面粉和白砂糖揉成芋头面团,搓成长条,切成小块备用;

4.将芋圆和冰糖放入薏米花生汤中,稍搅拌,煮至芋圆浮起即可。

功效:

健脾养胃、利湿润燥、养颜美容。

美食科学堂

秋补素食一宝——芋头

芋头是秋天的根茎类蔬菜,中秋时节品芋头更是广东地区一项源远流长的习俗。芋头又称芋艿,体形有大有小,不论大小,好的芋头都口感细软,绵甜香糯。

芋头易于消化,是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴等功效。而芋头护肤的作用尤为突出,常食芋头,可改善皮肤弹性,提高皮肤的抗病能力,使皮肤变得更为光洁。现时正是干燥的秋天,正适合多吃芋头,润泽肌肤。WwW.ys630.cOM

芋头和番薯一样,多是蒸熟、煮熟即食,也可以料理菜肴,或者磨成泥做点心。芋头蒸熟后,蘸糖或酱油吃都行,各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅,往往芋头吸收了肉的香味,比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕,甚至有芋头雪糕,香甜可口。

美食家蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人,他们的芋泥是百食不厌。不过若是你喜欢,在家里也可简单做到:选上好的芋头洗净,横切成圆圆的厚片,上碟入锅蒸熟,去皮后放在砧板上,用大菜刀横摆在芋片上,一压一搓,便成芋泥;锅里放油,下芋泥,用微火翻炒,下糖后再继续翻炒至熟,装盘;锅里再下少许油,爆香红葱头,放在芋泥上,边吃边搅拌,喷香扑鼻。

用芋头煲汤不知是不是粤人的首创,食味也甚佳,像滋阴润燥的芋头老鸭汤、通便解毒的奶香芋头汤、健脾养胃的淮山芋头排骨汤、补脑益智的白果芋头鱼肚汤、滋补养身的栗子芋头煲鸡汤等等,是适宜秋冬常喝的靓汤。

●靓汤心水

和芋泥面团时无需放水,不然面团过湿成糊状。

Ys630.com相关知识

芋圆糖水的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道芋圆糖水试一下。

2.12将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。

3.21取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。

4.加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。

5.加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。

6.加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。

7.面团搓成长条,切小块。

8.放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)

大家看了小编的介绍,是不是对这芋圆糖水非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

花生薏米芋圆汤——健脾安神还能抗癌


我们的生活离不开饮食,饮食的均衡可以保持我们的身体健康不受到威胁,而且还可以增强体质的哦。薏米是很常见的一种杂粮,而且一般用于煲汤和熬煮比较多的哦,有营养,而且还有益气的作用,下面就来介绍花生薏米芋圆汤的做法吧。

花生薏米芋圆汤

食材用料:

花生、莲子、薏米、香芋、糯米粉、冰糖、白糖

菜谱做法:

1.花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜

2.砂锅中放半锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入

3.大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖

4.香芋去皮切片上锅蒸熟

5.稍微晾凉

6.加上一大勺的白糖,然后用擀面杖擀碎了,和糯米粉一起和成分团,比例按照一比一的比例来放

7.把粉团搓成长条状的,然后用手揪成小块的,然后揉成小汤圆的形状,砂锅中的花生熟烂以后可以放入搓好的汤圆

8.等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用

健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺。莲子:养心安神、止泻、补脾。薏米:健脾、利湿、除痹。花生薏米芋圆汤常吃有益健康,具有抗癌的作用哦。其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。薏米是一种很健康的食物,其中具有抗癌的成分,是大家都熟知的抗癌的食品,而且还可以对癌症或者是肿瘤患者减轻痛苦和毒素作用的一种食材,对健康是有一定好吃的。

关于花生薏米芋圆汤的具体的做法和它的营养价值,大家都熟悉了吧,常吃这样的食物可以安神养血,其中花生具有健脾润肺的作用,而且薏米也有祛湿的功效,适合各类的人群,而且还可以减少肿瘤的发病几率,对健康有很大帮助。


芋圆糖水的做法大全


芋圆大多数都是用来做糖水的,在做的时候需要先把粗粮去皮切好放在锅里煮,然后加上少量红豆,把红薯加上白糖全部都捣碎,然后再加入木薯粉,芋圆保存方法也很简单,放在冰箱中冷藏即可,注意冷藏的时间最好不要超过五天,木薯粉的比例可以按照个人的需要添加。

1. 粗粮去皮切好放锅里蒸熟

2. 红豆提前几个小时冷水泡软后,加适量水?7?7糖把红豆煮开

3. 300g红薯加50g白砂糖捣烂

4. 捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团,如果觉得太干可以加点开水进去揉,要一点一点的慢慢加

5. 拿适量的面团揉成一条小小条状

6. 然后用刀把它们切好,没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来

7. 水烧开

8. 倒入芋圆煮到浮上水面,再煮一分钟,即可捞出放到凉水里

9. 500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开

10. 把凉水里的芋圆打捞起来,放适量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的红豆,美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

11把番薯上锅蒸熟,然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖,依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣,因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。

12 把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称,但起码要1:1的比例。

13 搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水,黄心的相对不用那么多。

14 搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。

15 切成这样子~因为我不是马上煮,所以我摆盘子里然后直接进冷冻室,过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮,就不用每次都临时搓粉

16 最后就把凉粉切好铺底,中间放层西米,最上面再放芋圆,再把芒果切下去,最后倒椰汁下去,吃之前再把这些都搅拌下就可以了。

芋圆糖水是怎样做的?


现在很多年轻人对美食的追求性很高,平时在家里不光想要学习做饭做菜,大家更希望学会一些糖水的制作方法,糖水的做法都是比较简单的,在平时可以做糖水罐头或是糖水水果,还有就是芋圆糖水,首先需要准备的是红薯,木薯粉,还有紫薯,白砂糖,在制作的过程当中要注意顺序和步骤,因为这是淀粉类的,我们需要把淀粉快速凝结,凝结后才能变成QQ弹弹的口感,这样吃起来口感才会好,另外制作方法有很多,比如可以加红豆做糖水,这样做出的糖水具有补血补气,调理身体,加快身体修复的作用,同时口感非常的筋道,既可以做成冰镇的甜点,还可以直接趁热食用。

芋圆糖水

材料

主料:红薯650克,木薯粉325克

辅料:白糖30克,紫薯650克

调料:木薯粉325克,白糖30克,水80克左右

做法

1、先做红薯芋圆。红薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。

2、上汽后,小火,20分钟左右,红薯蒸熟就好。

3、趁热捣成泥,再次隔水加热。

4、趁热加入木薯淀粉,淀粉被烫熟后的成品会更Q一些。

5、拌成可以立起来的光滑面团就好。

6、搓成1-1.5厘米宽的圆柱条,再切成小段。

7、再做紫薯芋圆:紫薯去皮切片放蒸锅上隔水蒸。上汽后,小火,20分钟左右,紫薯蒸熟就好。

8、趁热捣成泥,因为紫薯比较干,所以加入80克左右的水,再次隔水加热。趁热加入木薯淀粉。

9、拌成可以立起来的光滑面团就好。

10、搓成1-1.5厘米宽的圆柱条,再切成小段。

11、水烧开后,放入一些红薯芋圆(没用完,一次用多少放多少),待它们浮在水面上后,再煮1-2分钟,捞起来过几遍凉水,再泡在凉水中待用。

12、担心窜色,换掉水,重新用干净的水烧开后,放入一些紫薯芋圆,用同样的方法煮熟它们,再过凉水,泡凉水。

13、另煮一点白糖水,待凉后,放入紫薯芋圆和红薯芋圆后就好。

芋圆红豆糖水

材料

紫薯,山芋,木薯粉,红豆

做法

1、紫薯山芋洗净,放在蒸锅蒸20分钟,然后压成泥,加入一些木薯粉,揉成团,面团搓成长条,切成小块就可以了。

2、锅内放水,煮开后放芋圆,煮2-3分钟漂起来即可。然后根据自己的口味添加美食,我就加了红豆一起。这款糖水吃起来芋圆口感很Q,红豆很甜,味道真是一级棒。

自制芋圆甜品


芋圆甜品是指用芋头加上紫薯所制作而成的一种甜品美食,口感香滑甜糯,而且营养价值丰富,做法也非常简单,深受大众的喜爱,而不同的做法会呈现出不同的口感,经常吃对身体非常好,可以将芋头以及紫薯和木薯粉准备好,加入椰奶和白砂糖放入锅中即可,口感香甜。

自制芋圆甜品的做法是什么?

芋圆糖水

『配 料』芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 木薯淀粉 300克 蜜红豆 适量 蜂蜜或炼奶 适量 西米 适量 牛奶或椰奶 适量

『做法』

1、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2、将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中,用擀面杖敲打成泥。

3、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌,因为比较湿黏,分几次加入木薯粉,每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量大约是每种食材的一半,200克芋头泥,100克木薯粉。也有可能用不了,也有可能还不够。这里红薯泥用了100多克木薯粉,紫薯90克,芋头差不多用了100克。每个人根据实际操作来,100克仅供参考。

4、将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团,面团不沾手有弹性就可以了,感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干(比如紫薯)可以边揉边加一点点热水,记得分次加,别一次加太多。

5、取一部分泥搓成细条状,切成一小段一小段。

6、将三种颜色的芋圆搓好,撒些许木薯粉防粘。

7、煮开一锅水,放入一人份的芋圆,用勺轻轻拨散开。水再次沸腾,芋圆都浮在水面了再煮一分钟,捞出。三种颜色可以分开煮以免串色,这里一起煮也还好,没有串色。

8、捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水,直到芋圆完全凉透,这样芋圆的口感会更Q弹。

9、煮一锅水,水量多些,水沸倒入西米,大火煮十五分钟,煮至西米内部只有小白点关火,加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明,可以继续煮开,然后再加盖焖,反复操作二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中过凉,这样西米口感Q弹好吃。

10、取一小碗,盛入西米和芋圆,浇上牛奶、蜂蜜,再撒上些蜜红豆。也可以煮好红豆汤,勺入芋圆,这样也很好吃。美味的芋圆糖水就做好了

芋圆煮多久


芋圆需要煮烂一点,所以所需要的时间比较长。芋圆有很多种颜色,特别的漂亮。黏黏的,口感特别好。但是有的人却不不太喜欢吃芋圆,觉得芋圆太甜了。可以根据自己的口感调整,放多放少自己决定。芋圆热量不是特别高,可以适当的吃一点。外面的芋圆没有自己做的健康。

芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

制作方法

做法一

油葱30克,精盐5克,味精5克,干葱头10克。

制法

1、将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。全部磨完后,拿起盆子入放油葱,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的芋圆饼。蒸笼铺上竹叶,把芋圆饼排放到蒸笼上,旺火烧上20分钟即熟。

2、把蒸熟的芋圆切成条状,猪肉切成丝状待用。

3、油放入炒锅中加热,放入干葱头煸热,倒入芋圆条和猪肉丝,翻炒,放入精盐、味精炒10分钟就可装盘上菜。

特点:此芋圆富有弹性,香韧可口。

做法二

原料: 芋头或番薯300克,番薯粉400克,调味料水8杯,糖1/2杯。

重点提示:用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。

制作步骤: 1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。

2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条。

3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。

自制台湾芋圆


市场上有很多卖甜品的店,芋圆生意非常的火爆。但是有的人比较担心,这些店里的芋圆这么好吃,是不是加了添加剂。添加剂多多少少都会有的,实在不放心的话,可以自己在家里做芋圆。现在台湾芋圆特别好吃。可以尝试一下。首先材料要准备好,有些东西可能我们这里没有,她们是秘制的,但是我们也可以自己制作。

制作步骤

1. 芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透

2. 去皮后用勺子将芋头压成泥

3. 木薯生粉部分倒入大锅

4. 慢慢调入滚开水

5. 不停用筷子搅拌成团状即可

6. 温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起

7. 加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉

8. 揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬

9. 将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘

10. 做好的芋圆

11. 像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤,冷热皆宜!

12. 用同样的方法做的南瓜粉圆

13. 还有紫薯粉圆

14. 一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!

15. 加入红豆汤是一碗热粉圆

16. 加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮

17. 加在蛋白炖奶更别具风格

1芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透

2去皮后用勺子将芋头压成泥

3木薯生粉部分倒入大锅

4慢慢调入滚开水

5不停用筷子搅拌成团状即可

6温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起

7加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉

8揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬

9将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘

10做好的芋圆

11像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤,冷热皆宜。

12用同样的方法做的南瓜粉圆

13还有紫薯粉圆

14一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便。

15加入红豆汤是一碗热粉圆

16加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮

17加在蛋白炖奶更别具风格,总之爱怎么吃就怎么吃

芋圆的热量


很多人都喜欢吃芋圆,芋圆热量不是很高,不用太担心。如果实在放心不下的话,那就少吃一点。现在外面也开了很多卖芋圆之类的甜品店,味道相当好,生意特别的火爆。芋圆趁热吃比较好,如果实在吃不完的话,可以放到冰箱里,留着下次吃,在家里可以自己做芋圆,自己做的芋圆非常的健康。

Q弹 - 芋圆正宗做法/步骤:

1. 分别把红薯、紫薯、小芋头削皮,然后切成小块,放进电饭煲里隔水蒸熟。

2. 蒸熟后红薯、紫薯、小芋头分别放进三个大碗内压成泥(芋头很滑所以我是直接把木薯粉加进去然后用手捏),用手边揉边加木薯粉,再按个人喜好加入糖粉,揉到不粘手、糖粉完全融入即可。[即为红薯团、紫薯团、芋头团]

3. 红薯团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]

4. 紫薯团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]

5. 芋头团放在切菜板上切成小块的团[即芋圆]

6. 把芋圆放入锅内开中火煮。煮至全部浮起然后加入小半碗水,继续煮

7. 再次煮至浮起时关火,然后拿一个不锈钢的盆(按煮的量来定)装些冷水[冰水会更好]。把芋圆捞出来放入盆里,然后就可以吃了

8. 芋圆煮完后还可以放入些冰块加入些红豆绿豆.

Ⅰ.芋圆如果煮了吃不完的话就放进冰箱冷藏,不过从冰箱拿出来的时候要按 步骤⑥ 步骤⑦ 来做。

Ⅱ. 步骤⑦ 为什么要说把芋圆捞起放入加了冷水的盆里呢?因为那样可以使芋圆变的更Q更弹。

芋圆的制作


  民以食为天,在人间可谓各种美食应有尽有。曾有人说想要吃遍中国美食,享尽人间繁华,此人觉得中国美食特别少,所以信誓坦坦的说一定能尝遍人间美食。最终还是没有完成,因为中国的美食很多很多,要是要耐心一一品尝,你会发现中国美食的特点。中国美食多以小吃品牌铸成,当然也有引进的货源。而对于各种吃货而言,无论是什么美食都想亲自尝一尝,酸,甜,苦,辣,咸都尝一遍。那么吃货来对了,芋圆真的很好吃呢,快来亲自动手做一做,尝一尝吧。

   芋圆,现在很流行的。而且做法简单,原料健康的,非常适合自己在家里DIY。

   芋圆是来自台湾的休闲小吃,以其粗粮为主的健康原料,口感的Q弹爽滑而大行其道,是目前台式甜品的典型代表。但是小小一碗芋圆卖几十,我个人觉得有点小贵。而且作为一枚想吃不敢尽情吃,想吃最好自己动手做哦。

   因为是第一次做芋圆,想以芋圆的制作为主。其实芋圆做好后,和其搭配的辅料也很重要,比如蜜豆、烧仙草、西米、椰浆、香兰子等等。但是想简化步骤,我就直接在超市买了椰奶和龟苓膏作为辅助搭配,味道也还不错。而且这次做的芋圆、红薯圆、紫薯圆没有一次吃完,剩余的都分色分装好冻在冰箱里了,随吃随煮。

1将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出

2将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉

3将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆,用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食)

    台湾美食不仅芋圆一种,有兴趣的可以去品尝哦。自己动手做一做是一种很有趣的事情,自己动手丰衣足食,开始用你的双手去制作好吃的芋圆吧。

中国美食博大精深,有更多好吃的美食在等待你的发掘。

 

芋圆是什么 芋圆的健康做法有哪些


芋圆是很多人都喜欢的一种食物,尤其是在甜饮中出现的较为多。但是对于芋圆是什么以及芋圆的做法,很多人还是不太清楚,芋圆怎么做呢?小编给大家讲讲,感兴趣的朋友一起看一下吧。

芋圆是什么

芋圆是一道的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的小吃之一。

煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,到了冬天也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

芋圆的做法

食材

新鲜地瓜1/2斤,芋头1斤,地瓜粉1斤,细砂糖6∼7小匙,红砂糖酌量,水适量。

做法

(1)将芋头与地瓜去皮后,切成约1.5公分厚片,放入沸水中煮熟,取出稍凉后,捣成泥状。

再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手,将粉糰搓成长条状,再拧成等份小颗粒。

(2)将煮芋头的水,添加适量的水与红砂糖煮成糖水。

(3)另煮一锅水,水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起,再捞至糖水中即可。

做法二

主料

芒果200g、淡椰浆100ml。

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