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黑木耳炖冻豆腐

2019-11-12

黑木耳豆腐汤可清毒防血栓

鱼头豆腐煲。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑木耳豆腐汤可清毒防血栓》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此,排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法,简便易行无副作用,何乐而不为?

海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱:海带炖鸭

制法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此,排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法,简便易行无副作用,何乐而不为?

黑木耳

功效:消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

推荐食谱:黑木耳豆腐汤

制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

南瓜

功效:除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱:蒸酿老南瓜

制法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。

花椰菜

功效:清理血管

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱:香炸花椰菜

制法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。

绿豆

功效:解百毒

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱:醋溜绿豆芽

制法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。

胡萝卜

功效:降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

制法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。

大蒜

功效:降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。

推荐食谱:蒜味鸡汤

制法:将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。

菠菜

功效:清理肠胃热毒

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

推荐食谱:菠菜拌豆干

制法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。

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黑木耳炒羊肉——排毒润肤补血防血栓


黑木耳是一种很常见的食材,它的吃法有很多,比如说炒着吃,凉拌,还可以火锅等等不同的吃法,口感清爽,而且营养价值高,具有排毒养颜的作用,下面就来看看黑木耳炒羊肉的做法吧。

黑木耳炒羊肉

主料:羊肉200g、泡发黑木耳100g、芹菜100g

辅料:大葱适量、花生油适量、精盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量

步骤:

1.黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,羊肉、大葱、芹菜洗净。

2.芹菜、大葱切段儿,羊肉切片。

3.起油锅,油热后放入大葱炒香。

4.放入羊肉片翻炒几下。

5.放入料酒。

6.放入适量生抽。

7.翻炒均匀后,加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。

8.另起油锅,放入黑木耳和芹菜翻炒。

9.放入适量盐。

10.适量十三香翻炒几下。

11.放入炒好的羊肉。

12.翻炒均匀。放入蚝油。翻匀即可出锅。

黑木耳营养丰富,有排毒、补气血的作用,加上羊肉一起炒菜,木耳的清脆,羊肉的鲜嫩,越吃越馋,木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,所以说是各种肉食中都比较高的含铁丰富的食材之一,而且还可以美容养颜,具有润肤的作用,缓解贫血的情况,相互搭配食用可以预防血栓的发生,而且还可以保护心血管系统,对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。

黑木耳炒羊肉的具体的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,而且排毒润肤补血防血栓。平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。


豆腐可美容 常喝豆腐汤可消除口臭


口臭是比较常见的口腔问题,是因为自身机体的免疫能力降低,导致内脏功能失调,无法抑制产生口臭的病原微生物,促使病原微生物大量繁殖形成的。食用白萝卜、白菜、西红柿可改善口臭。

萝卜白菜豆腐汤

【材料】大白菜、白萝卜各200克,嫩豆腐150克,黄瓜片50克,西红柿片、葱花各适量。

【调料】盐、味精、香油、豆瓣酱各适量。

【做法】

(1)大白菜洗净,去根切块备用;白萝卜去皮洗净,切片备用;豆腐汆烫一下,切块备用。

(2)锅内放油烧热,放入豆瓣酱炒香,放入味精、葱花,装入小碟中,做成蘸料备用。

(3)另起锅,加油烧热,放入萝卜片炒几下,再加入大白菜同炒,加水、黄瓜片、西红柿片,用大火煮至萝卜、白菜兰,放入豆腐,加少许盐,稍煮,加入味精,淋入香油调味即可蘸料食用。

鳕鱼海带豆腐汤

【材料】新鲜鳕鱼1块(约300克),嫩豆腐半盒,干海带适量,葱花1大匙。

【调料】柴鱼片1小包,味噌2汤匙,盐适量。

【做法】

(1)鳕鱼洗净,切块;豆腐切小块;海带用温水泡发,洗净。

(2)在汤锅内烧滚4〜5杯水,放入柴鱼片即关火,5分钟后,捞出柴鱼片。

(3)汤内放入鳕鱼块和豆腐,煮滚后改小火,煮约4分钟,放入干海带。

(4)将味噌放在小筛网中,再将筛网放入汤内,用汤匙磨压味噌,使其溶解到汤内,煮至再滚时用盐调味,撒葱花即可。

名医保健指南:近年研究发现,海带中含有高效的消除臭味的物质,口臭的人常食海带有消除口臭作用。

黑木耳的功效与作用 防血栓冠心病等病症


说到黑木耳大家都不陌生,也都很喜欢它的口感,那你知道经常食和黑木耳对人体健康都有哪些好处吗?黑木耳的功效与作用分别都有哪些?日常黑木耳的做法都有什么?今天我们就一起来看看黑木耳的营养价值。

黑木耳的功效与作用

1、养颜美容之佳品

黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有素中之荤的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。黑木耳的功效与作用有哪些

2、减肥清道防结石

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

3、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用1015g。

4、头发白多吃黑木耳

人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。黑木耳并非越黑越好

微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。

5、木耳+红枣吸出身体肥油

黑木耳粉红枣粉减肥法:

材料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。

做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。

功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。

黑木耳的做法

香菇黑木耳蒸鸡

材料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺

做法:

1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。假黑木耳爬上餐桌 4招巧辨别

3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

黑木耳炒猪肝

主料:猪肝250克,辅料:木耳(干)25克,调料:大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克

做法:

1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;

2.猪肝洗净后切成薄片;

3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;

4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;

5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;细数黑木耳功效营养又美味

5.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;

6.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;

7.锅留底油,用旺火翻炒木耳;

8.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;

9.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。

黑木耳瘦肉红枣汤

材料:猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣20个。

做法:

1、猪瘦肉洗净切片,用调料腌10分钟;黑木耳浸泡并洗净,红枣去核洗净。

2、把黑木耳、红枣放入锅内煮沸,改用文火炖20分钟,放入瘦猪肉炖熟,加入味精、细盐即可。黑木耳5种常见食法 养生又滋补

3、可佐餐食用。

凉拌黑木耳

材料:干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用

做法

1、干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用

2、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分 钟绝对够了。木耳营养价用高 润肺止咳降血压

3、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片;

4、 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻, 加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋, 然后搅拌均匀.开吃。

结语:黑木耳的功效与作用还有很多,除了文章中讲到的五种功效,黑木耳还可以起到降血脂的功效,血脂高的朋友可以把黑木耳蒸下食用,不要放任何的调味品,直接食用就好。

番茄木耳豆腐汤功效有哪些?


番茄木耳豆腐汤对于一些爱喝汤的人,应该是不陌生的,这道汤融合了番茄的酸甜,木耳的清脆和豆腐的润滑,有很好的促进消化的效果,那么番茄木耳豆腐汤有哪些营养价值的呢?小编搜集了一些番茄木耳豆腐汤的功效和营养价值,有兴趣的人可以跟随小编来看看哦。

番茄:番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

木耳(干):木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

豆腐(南):豆腐蛋白质含量丰富,并且豆腐蛋白属完全蛋白,不紧含有人体必需啲八类氨基酸,并且比例也接近人体需要,营养价值较高;丰富啲大豆卵磷脂好于神经、血管、大脑啲发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,庇护血管细胞,防止心血管疾病;豆腐对病后保养、减胖、细腻肌肤亦很有好处。

如果想减肥的女性,看到小编上述介绍的番茄木耳汤的功效的介绍后,可以在饮食上进行尝试一下,有很好的减肥瘦身的效果哦,而且还有很好的美容养颜的效果哦,同时对于一些血脂高的患者,也可以经常喝这道汤进行缓解哦。

清鲜鲫鱼豆腐汤的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于清鲜鲫鱼豆腐汤的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.121tofu,mid-firm的刚刚好,切勿soft。照片貌似照反了,真是服了这stupid的iphone,哎,stupid again。大家原谅啊!

3.212配料准备好

4.平底锅到油加热。铁锅容易粘鱼皮,比较容易碎,所以最好用不粘锅。

5.放鱼开大火炸到两面金黄并且有鱼香味飘出。

6.将炸好的鱼倒入已经烧开水的汤锅,并且放入葱姜,花椒,干辣椒等配料。

7.盖上锅盖,开大火20分钟。一定要开大火,这样熬出来的汤才会象牛奶一样白。

8.讲豆腐切成3厘米的方块。

9.放入豆腐,小心不要溅出来烫到。盖上盖子,小火褒一个半小时。

10.然后就可以开动了,不要切生葱末加入汤中,会盖掉鱼的鲜味。原味喝着正好。哈哈。

这道清鲜鲫鱼豆腐汤并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

清炒黑木耳的做法


   黑木耳的颜色近乎黑色,口感也非常地爽脆,它可以烹调素菜,也可以烹调荤菜,而且黑木耳的功效与作用也非常强大。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,活血养容(还能美容哦),补血活血,镇静止痛的功效,是天然的滋补圣品哦。而且黑木耳还是是一种珍贵的药材,对人的身体有极大的好处!黑木耳入口脆嫩可口,味道鲜美,深得人民喜爱。下面将给大家推荐一道菜品:清炒黑木耳!

   食材:黑木耳50g,青椒1个,红椒1个,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量干辣椒1个

步骤方法:

1.黑木耳提前泡发。

2.泡大后撕成小块即可备用。

3.红椒青椒切好。

4.葱 姜 蒜,红椒切末。

5.坐锅烧油,油热后把调料放进去爆香。

6.加入青红椒。

7.加入黑木耳大火开炒。

8.一分钟后加入食盐。

9.最后加些葱段炒匀即可出锅。

小贴士:

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。这方面大家一定要注意了!

   以上就是清炒黑木耳的做法,大家学会了吗?有没有仿佛看到了一盘美味的清炒黑木耳近在眼前呢?大家一定要多吃黑木耳哦,对身体的发育也有很多好处呢?也要告诉小朋友们不要挑食哦!再告诉大家一个秘密,黑木耳还可以减肥哦,所以,想减肥的朋友千万不能错过哦!不用运动,还能吃,两全其美不是吗?希望我的方法可以帮助到大家哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑木耳豆腐汤可清毒防血栓》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“鱼头豆腐煲”专题。

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