橘子橙子柠檬柚子有什么区别
春季女性养生壶煮什么区别。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“橘子橙子柠檬柚子有什么区别”，希望能对您有所帮助，请收藏。
现在正是吃柑橘的季节，橘子、橙子、柠檬、柚子……这些个头看上去差不多，味道基本都是酸中带甜的水果有什么关系，又有什么区别呢？本期，我们邀请浙江省柑橘研究所副所长、国家现代柑橘产业技术体系岗位科学家徐建国研究员，华南农业大学园艺学院果树栽培系冯奇瑞教授，对它们来个大点兵。
金橘果皮胜过果肉
个头最小的金橘是金柑属的典型代表，果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
柠檬越酸越营养
柠檬果实呈卵圆形，多黄色，皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。
因产地的不同，柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分，相对来讲，颜色鲜艳的成熟度可能较高，酸度也较高，可重点挑选。
橘类润肺能化痰
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。值得一提的是，芦柑（福建等地如此称呼，浙江、广东等地则称之为“椪柑”）也属于橘类，不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
橙子甜香降血脂
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。橙子因地区不同而风味略有差别，湖广一带的橙子含酸量低，长江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类，如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等，多数是由橙子和橘子杂交而来，皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚果大，一般都在2斤以上。它富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上。果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，风味浓甜，品质上等。中等偏大的个头较好，果实采后再储藏半个月左右，味道更鲜美。
贴心提示
买柑橘都应挑选新鲜些的。首先闻闻有没有自然的清香。其次用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实，最好选有清香且果肉结实的果子。最后，最后能选带果蒂或几个叶片的。柑橘类水果每日吃一斤左右对身体最好。
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橘子与桔子有什么区别
很多人经常会听说橘子与桔子，大家以为是两个品种，其实都是一样的橘子又叫橘子，因为现代汉字的意思，再加上地区的名称不同，有很多种名字和品种都是一样的，味道酸甜，有缓解，恶心，呕吐，补充维生素c，满足人体多种维生素需求的效果，非常受人的欢迎。
橘(英语：Mandarin orange;学名：Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果。
"橘"(jú)和"桔"(jié)都是现代汉语规范字，然"桔"作橘子一义时，为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音，"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿"。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现黄色。
主要价值
橘子颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为"诺米林"的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，剥开橘子橘子水就可溢出。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。
药用价值
橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
橘子皮可以美容，《本草纲目》中说陈皮(橘皮)"同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。"可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。
橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素p含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。
柑橘和橘子有什么区别
相信朋友们都听说过柑橘以及橘子这两种常见的水果，而且在日常生活当中，很多朋友对于柑橘和橘子并没有严格地加以区分，当然我们并不是生物学家，生活中也不必要对这两种水果区分的那么严格。这两种水果都含有丰富的营养，而且是属于同一个种类，下面就来介绍一下橘子和柑橘的区别。
柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科。
有关橘子和柑橘的区别就介绍到这里了。其实，不管是橘子还是柑橘，都含有丰富的营养，水分含量也很充足，我们平时都可以适当多吃。听过吃橘子，能帮助补充维生素，女性适当吃一点柑橘能增加皮肤弹性，还能够美白皮肤。另外，食欲不好的人适当吃一点柑橘，还能够提高食欲。
红柚子和白柚子有什么区别呢
相信往往一到了秋冬季，很多朋友都不太喜欢吃水果了，因为他们不太喜欢那种冷冰冰的触感。可是对于柚子很多朋友还是比较喜爱的，因为常吃柚子可以起到很好的止咳平喘的作用，同时也能增强人们的食欲。那么红柚子和白柚子有什么区别呢?面对大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
红柚子和白柚子除了颜色不同外，营养价值也有较大差异。
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚(也有其他品种如沙田柚也是白色的)，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。
红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年，在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现，果实汁胞呈红色优良变异单株。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素
对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作
用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
柚子的好处虽然很多，但是也有一些需要注意的问题。太苦的红肉蜜柚不宜吃;高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚，因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁;一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，影响肝脏解毒，有时还会出现一些副作用。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了红柚子和白柚子有什么区别的疑问，在此我衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容，这样才能对这两种柚子的区别有更深刻的了解和认知。当然我想提醒大家的是，我们必须要明白与柚子相克的一些食物，这样才能避免一些意外的出现。
干柠檬和鲜柠檬有什么区别
为了使我们吃的水果不仅在应季的时候有，在不应季的也同样可以吃到，从古代就有把新鲜的水果晾成干果的习惯。比如说，猕猴桃可以做成猕猴桃干，香蕉也可做成香蕉干。当然在晾晒的过程中，水果的水分被蒸发了，那水果中的其他物质也会不会随着水分蒸发而消失呢?他们又有什么区别。下面我们就来了解干柠檬和鲜柠檬有什么区别吧。
干柠檬片泡水喝,只需2-3片,干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大
新鲜柠檬泡出来的水发白，闻起来很清新，喝着有点酸，微微的带点涩涩的香气，放一整晚都不会坏掉。干柠檬泡出来的水发黄，喝起来很酸，而且发苦。香味也很少，而且柠檬不能用热水泡开，会破坏里面的维生素，最好用40-50度的水就可以了，这样子会保全里面大部分的营养物质。
干柠檬中维生素C流失较多，剩余的维生素是比较少的，鲜柠檬中的维生素含量是比较高的，比干柠檬要好，所以如果是有条件最好是吃新鲜的柠檬，干柠檬片也是可以泡水喝的
干柠檬和鲜柠檬的区别你了解了吗?你是更喜欢干柠檬还是鲜柠檬呢?其实，干柠檬和鲜柠檬各有它的特点，干柠檬不会像鲜柠檬那么酸，而鲜柠檬又含有较多的水分。各有它的长处。大家就可以根据个人的喜好来选择吃干柠檬还是鲜柠檬。吃每一种都会有不同的感受。
橙子和橘子的区别
提到橘子，大家都不会陌生，但是很多人分不清楚橙子和橘子的区别，在长相上有区别，在口感上和营养成分上也是不同的。我们在日常生活中都会根据自己的口味选择这几种水果。而且除了直接食用之外，还可以制成橙汁之类的。
橘子和橙子不光是可以食用里边的桔瓣，橘子皮也是很有用途的。可以吧橘子皮洗干净，切成细条状，用于泡水，可以起到养生的目的。下边就来详细的介绍一下。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
以上介绍了橙子和橘子的区别，希望能对你有所帮助。在繁忙的工作中，多抽出一些时间来观察生活，享受生活，也是一个不错的选择。其实无论是哪一种水果，都有自己的营养价值，可以根据自己的口味进行选择，但是，最好是各种水果都摄取一些，这样营养才均衡。
干柠檬和鲜柠檬有什么区别呢
为了使我们吃的水果不仅在应季的时候有，在不应季的也同样可以吃到，从古代就有把新鲜的水果晾成干果的习惯。比如说，猕猴桃可以做成猕猴桃干，香蕉也可做成香蕉干。当然在晾晒的过程中，水果的水分被蒸发了，那水果中的其他物质也会不会随着水分蒸发而消失呢?他们又有什么区别。下面我们就来了解干柠檬和鲜柠檬有什么区别吧。
干柠檬片泡水喝,只需2-3片,干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大
新鲜柠檬泡出来的水发白，闻起来很清新，喝着有点酸，微微的带点涩涩的香气，放一整晚都不会坏掉。干柠檬泡出来的水发黄，喝起来很酸，而且发苦。香味也很少，而且柠檬不能用热水泡开，会破坏里面的维生素，最好用40-50度的水就可以了，这样子会保全里面大部分的营养物质。
干柠檬中维生素C流失较多，剩余的维生素是比较少的，鲜柠檬中的维生素含量是比较高的，比干柠檬要好，所以如果是有条件最好是吃新鲜的柠檬，干柠檬片也是可以泡水喝的
干柠檬和鲜柠檬的区别你了解了吗?你是更喜欢干柠檬还是鲜柠檬呢?其实，干柠檬和鲜柠檬各有它的特点，干柠檬不会像鲜柠檬那么酸，而鲜柠檬又含有较多的水分。各有它的长处。大家就可以根据个人的喜好来选择吃干柠檬还是鲜柠檬。吃每一种都会有不同的感受。
橘子和橙子的营养区别
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃橘子，到了冬天的时候就是橘子成熟的季节啦，这个时候大多数人家里都会常备一些橘子，而且橘子的外形看起来和橙子差不多，很多人就会分不清橘子和橙子都有哪些区别，其实橙子的口感吃起来要比橘子更甜一些，那么橘子和橙子都有哪些营养区别呢?
橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实。橙子是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种。有很高的食用，药用价值。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。
橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。含挥发油0.1～0.3%，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。
中医认为橙子酸，凉。能够止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。
橙子的主要作用：
鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。而丰富的维生素C、p及有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。
甜橙具有疏肝理气，促进乳汁通行的作用，为治疗乳汁不通，乳房红肿胀痛之食品。
甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用，从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用，使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，防止胃肠胀满充气，促进消化。
橙皮具有宽胸降气，止咳化痰的作用。实验证明，橙皮含O.93%～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性。
甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒
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