芋圆做好了怎么保存

五谷养生粥怎么做好吃。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芋圆做好了怎么保存》,仅供您在养生参考。

芋圆其实就是大家所认识的糯米和香芋、红薯,这类东西制作而成的,就和甜点差不多,是闽南地区的美食,做芋圆的时候,最好不要煮太多的芋头,因为当时要是没吃完,它在正常的温度下是不能放太长时间的,如果要是把芋圆放进冰箱,时间一长它也会影响口感,甚至是变成粉末状的。那要是想要保存芋圆有什么好办法呢?

1. 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。

4 用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式,如果说尽快食用,是放入常温水存放就不会粘连了,如果说隔天食用,放冰箱冷冻就行。

芋圆煮好了怎么保存

5 可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

6 把芋圆切好后,让他们裹上面粉,互相不会粘住就好。然后拿个袋子装起来,放进急冻室里。想吃多少就拿出来煮多少。煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完,不然也不好吃了)

7 将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后,再一起装保鲜盒冷冻保存的,这样就不会粘在一起

最后小编分享一个芋圆好吃的做法,大家可以一起收藏一下哦!芋圆甜品的豆子搭配各类,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜,混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外,腰豆绿豆等都是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同,但是也是非常适合芋圆的。

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煮熟的芋圆怎么保存


芋圆是个非常美味的东西,有的人特别喜欢吃,完全抵挡不住芋圆的诱惑。家里制作的芋圆经常把握不住量,可能就会多做。多做的芋圆扔了又太可惜,其实可以放在冰箱里。煮熟的芋圆放冰箱里也不太容易坏,但是时间不易过久,过久也是会坏的。所以尽量少做一点,这样子才不会浪费。

煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、 补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、 补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

只能放冰箱里面的保鲜层,然后放进去只能存24个小时,一次性吃不完的建议,不要煮好,直接生的放速冻层。

芋圆做法

材料

芋头1个,地瓜粉1杯,太白粉1杯,水1/2杯,细砂糖2大匙

做法

1.)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。

2.)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟,也可以放进滚水中煮熟。

3.)取出芋头,放凉后捣成泥状,再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例),同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。

4.)接着将整个粉团搓成长条状。

5.)最后将粉团切成相等份量的小块即可。

6.)将刚才煮芋头的水,再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。

7.)准备一锅水,将芋圆放入煮至浮起,捞至刚才煮好的糖水中即可。

8.)做好的芋圆如果一次吃不完的话,可以装在塑料袋里,放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。

9.)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法,用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头,其他作法一切相同。

芋圆甜品怎么做好吃呢?


芋圆甜品是来自于台湾的一种美食,它的制作方法有很多种,并且在里面添加其他的不同食材,在味道以及颜色上都回存在一些差别,平时在制作的时候可以根据自己的口味来挑选其他的食材进行搭配。下面,小编来介绍关于圆甜品的一种相对比较简单的制作方法。

1.将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出

2.将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉

3.将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆,用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食)

烹饪技巧

1、制作芋圆要挑选粉糯的芋头,做出来的圆子芋香浓郁口感弹牙。

2、苕粉的选择很重要,一定要选用纯度高的苕粉,市售的苕粉(红薯粉)很多都掺杂有面粉,这样的苕粉制作出来的芋圆下锅一煮容易摊软,粘糊,口感很糟。

3、制作好的芋圆,最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食。做好的芋圆一次吃用不完的,可以放入冰箱冷冻室,冷冻定型后再入保鲜盒或保鲜袋中存放,就像速冻饺子一样,随取随用很方便。

芋头平时不仅仅可以拿来做菜,也可以当做主食来吃。它对于人体会有一定的好处,只是将芋头做成甜品的时候,每次尽量不要吃得太多。尤其是对于血糖偏高的人,吃得过多很可能会引起身体不适。正在减肥的朋友也尽量要控制芋圆甜品的食用量。

芋圆红豆冰怎么做好吃?


红豆对人体的帮助是非常的大的,它不仅可以补充身体里面的很多的养分,对女性来讲的话更是一种不可或缺的食物,因为它对女性的美容方面的话是非常的好的,所以要是有些女性最近气血不好的话也是可以尝试一下芋圆红豆冰的,这个在夏天也是非常的受欢迎的,而且现在越来越受大众的喜爱。

                                                  

芋圆红豆沙是一种美味可口的汉族名点,属于福建特色甜点。制作的主要材料芋头,南瓜,糯米粉,地瓜粉,红豆,水。适合做给自己的亲人朋友吃,增进感情。不仅味道香甜可口,而且富有商业价值,可做成礼品出售。

材料:

A芋头150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分30g,

B紫薯150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分10g,

C红豆汤适量,酸奶油或者酸奶适量

做法:

1,芋头切片,上锅蒸20分钟到软烂,用勺子压碎,然后趁热加入糖分混合

2,加入A里面的全部的芋圆淀粉和澄面,揉到均匀~

3,在准备分量外的芋圆淀粉当手粉。把揉好的芋头面团搓成条,切成小段

4,烧一锅开水,下锅煮切好的芋头段3-5分钟,然后放到冷水里冲凉

5,芋圆圆子重复1-4

6,煮好后,放到碗里,加上红豆汤和酸奶就好了

宜食:肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

我们都是知道,现在养身的人越来越多,所以在有些时候的话,我们也是有必要吃一些比较有营养的食物的,因为只有这样的话才能及时的补充身体里面的一些营养,还可以增加身体里面的一些抵抗的能力,人体才不会出现经常患病。

芋圆应该如何做好吃?


芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的-碱性食物。芋头的功效与作用有很多,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,很适合大众食用。那么怎样做出美味的芋圆呢?

 

芋圆的做法

材料

芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖

做法

1.紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟

2.红心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100克,用的时候匀成3份

3.取一袋子地瓜淀粉150克,放2/3的量到盆里,匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合

4.蒸好的番薯芋艿

6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了),用筷子迅速搅拌

7.捏成团 不用很光滑哈

8.加入红心地瓜泥

9.稍稍揉匀

10.加白糖

11.这个时候面团会沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉

12.揉到面团光滑不粘手完全,别偷懒哈。。。多揉揉,这样子出来的芋圆会Q哈

13.面盆洗干净,接着做紫薯的,紫薯捣成泥

14.取另外一份地瓜淀粉150克,同样的方法,放2/3,混入30克左右的马铃薯淀粉,加开水少许烫好,捏成团

15.放紫薯泥,紫薯泥会比较干哈,不用太担心放多了难弄

16.揉匀,慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉,揉到表面光滑不粘手,紫薯比较干,可能150克地瓜淀粉用不完,看着办哈

18.同样的方法做芋艿,芋艿很黏,做的是时候要有耐心哈

19.三个面团好了

20.可能面团里面会有芋艿小颗粒啊,紫薯小颗粒,没关系的,吃起来会更有意思

21.面团搓成长条,切小块

22.同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的

23.做好的芋圆,地瓜圆

26.捞出之后放紫薯的

27.全部煮好

虽然芋圆很美味能够引起人想吃的欲望,但是芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;同时生芋有小毒,食时必须熟透了,生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。食用芋头时不能与香蕉一块食用,食物两者相克很容易中毒,这一点大家一定要记住了

​芋圆如何做好吃呢


相信大家对于芋头并不陌生,它属于根茎类植物,有很高的膳食纤维,是瘦身减肥的首选食物。也有阻碍脂肪生成的神奇功效。现在台湾非常流行芋园,芋圆口感独特非常受爱美的女性喜欢,吃起来QQ的非常有弹性,而且吃它对身体非常有好处。那么芋圆如何做好吃呢?今天就来教给大家。

台湾芋圆现在很流行哦!自己在家做个尝尝,还能用各种粗粮做出多种口味,健康又美味,好QQ好好吃哦

1芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透

2去皮后用勺子将芋头压成泥

3木薯生粉部分倒入大锅

4慢慢调入滚开水

5不停用筷子搅拌成团状即可

6温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起

7加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉

8将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘

9做好的芋圆个个分明

10像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤,冷热皆宜!

其实用同样的方法做的南瓜粉圆,还有紫薯粉圆

加入红豆汤是一碗热粉圆

加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮

加在蛋白炖奶更别具风格,总之爱怎么吃就怎么吃吧!

1、部分地瓜淀粉记得要用开水先烫,开水哈,据说会让芋圆更Q。。。

2、不用太计较定量,本身紫薯地瓜芋头泥就没法那么精确的,含水量不同。反正要是面团沾手就加淀粉进去揉,多揉揉,所以别急着把所有东西混合。。自己看着办要,其中红心地瓜注意控制水分,地瓜泥不要多,这个水多了,会比较麻烦哈,本身含水量最大了

3、一次吃不完的芋圆,撒上淀粉,放到保鲜袋里,放冰速冻,吃的时候解冻,煮就是了。

1、制作芋圆要挑选粉糯的芋头,做出来的圆子芋香浓郁口感弹牙。

2、苕粉的选择很重要,一定要选用纯度高的苕粉,市售的苕粉(红薯粉)很多都掺杂有面粉,这样的苕粉制作出来的芋圆下锅一煮容易摊软,粘糊,口感很糟。

3、制作好的芋圆,最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食。

通过以上的介绍相信大家已经对芋圆的做法有了一定的了解,大家每次做的时候可以做出很多来,不过一次肯定吃不完了,芋圆的储存方法也是非常简单的,只要装进保鲜袋里,放进冰箱冷冻就可以了。什么时候想吃什么时候取,方便快捷也是极好的。

粽子煮好了怎么保存


粽子是我们每年在端午节都必须要吃到的。粽子是江米或者是肉馅,然后由粽叶包裹而成。而且由于端午节都是在夏季,所以粽子煮出来后要尽快吃掉,否则会产生一些微生物,病菌。所以粽子的保存就是让很多人为难的问题了,如果粽子不能妥善保存,就会变质。接下来教大家粽子的保存方法。

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

粽子分两种,一甜一咸,包好的粽子没煮,不宜久存,放久了那个米会变软,要放在速冻里面,解冻之后拿去煮可能要时间长一点,30天内没有什么问题,口感可能就差了一点哦,粽子最好当天做当天煮这样才比较好吃

芋圆地瓜圆怎么做呢?


许多女孩子喜欢红薯之类的食物,烤红薯在大街上吃起来,看似不雅,但是却是许多女孩子的最爱。红薯除了可以烤制、水煮以外,还可以制作出更加好看的美食的,那就是芋圆地瓜圆。这种美食就有红薯的那种香甜的味道,更有了可爱的外表,让人更是会喜欢万分的。那么,这种芋圆地瓜圆的做法是怎样的呢?

1. 洗净地瓜,用厨房用纸(或餐巾纸)包好,滴上凉水保持湿润,放进微波炉加热(也可以蒸,不过微波炉加热较快,且地瓜内水分可以控制在比较低一点的水平)。视地瓜个头,一般一共加热8至10分钟,加热过程中可以取出再滴点水到纸巾上。

2. 地瓜煮熟去皮后捣成泥,可加一点白糖拌匀

3. 加一半量左右的木薯粉,倒入一点点刚烧开的开水(千万别加太多,否则之后为了揉成面团很费时费力,还得加特别多木薯粉才行),用勺子搅拌,捏成团。加开水这一步是为了让圆子吃起来比较Q,口感好,不过也会导致下一步地瓜面团很难揉好。要是想省事的小伙伴,可以跳过加开水这一步,直接将木薯粉加入到地瓜泥中搅拌。

4. 加入地瓜泥,不停地搅拌。这一步比较累,因为地瓜泥要和之前的木薯粉面团完全揉在一起比较困难,在揉的过程中不断地加木薯粉和糯米粉,直到面团不粘手。坚持就是胜利!

5. 将面团揉成一个个小圆子的形状。小一点容易熟,因为圆子很Q所以太大了吃起来会比较累,建议捏成比小汤圆(没有陷的那种)稍微大一点点的大小比较合适。

6. 烧开一锅水,倒进地瓜圆,用铲子舀几下防止粘锅,煮一会儿后圆子会浮起来,再煮大约五六分钟。捞起熟了的圆子放进一盆凉开水中过凉(这样才会有Q弹的口感,地瓜味也会比较浓)

7. 根据自己喜欢的口味,加入红豆泥,龟苓膏,蜜水等,就成了一碗可口的芋圆(地瓜圆)甜品啦!

做法并不复杂,只要你有心,就可以让普通的食材变成高大上的美味的。芋圆地瓜圆就是这样的,一个个Q弹、软糯的小圆子,好吃好看又好玩,如果自己有兴趣,就可以试着做一做,你会在制作美食的过程中感受到幸福的。

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