仙草芋圆的做法
老人吃芋养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“仙草芋圆的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道仙草芋圆的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21地瓜和紫薯去皮，切片，上锅蒸熟
3.1地瓜放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀
4.2紫薯放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀
5.芋头放进锅里蒸熟，这个过程忘记拍照片了。蒸熟的芋头去皮，压成泥，加入20g白砂糖，拌匀。
6.取木薯粉100g，放进大碗里面
7.倒入滚烫的开水，用筷子搅拌木薯粉，稍微放凉后，揉成团
8.放入芋头泥，揉匀，如果太软，再加一点木薯粉，直到能揉成相对光滑的面团就可以了。
9.用同样的方法，揉好地瓜团和紫薯团。
10.将芋头团揉成长条，用刀切成均匀的段，芋圆就做成啦。用相同的方法，做成紫薯圆和地瓜圆。一次吃不完的，装到保鲜袋里，放进冰箱冷冻。
11.三种芋圆放进沸水中，略煮几分钟，待芋圆漂浮起来就熟了。捞出来过一下凉水，颜色更透明，口感更Q。
12.配上自己做的仙草和蜜红豆，再加点冷藏的椰汁，一杯清凉可口的夏季小食就做好啦。
相信看完上面的关于仙草芋圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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芋圆仙草冻的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芋圆仙草冻做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.21先把干粉简单的拌一下，匀了就行
3.加入烧开的水，少量一点点加，一边加一边搅拌。不要一下子加太多啦！
4.揉成不粘手的两个面团儿。深色的是赤豆粉做的，黄色的是玉米粉做的。
5.揉成细条后，用刀切成小块。
6.烧半锅水。水开后，把做好的芋圆放进去煮一下，煮到浮起来就可以了。煮太久会煮烂的。煮好的双色芋圆就是这个样子啦
8.成品来了盛碗后，加点蜂蜜吧。之前我都没有加糖。比较喜欢淡淡的甜味儿。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完芋圆仙草冻的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
红豆芋圆烧仙草的做法
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，红豆芋圆烧仙草的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、在碗内倒入烧仙草粉。
3、加入冷纯净水，搅拌均匀。
4、倒入烧开的水中，一边倒，一边搅拌。
5、开火，不停的把烧仙草液体搅拌均匀。
6、倒入保鲜盒内，待完全冷却后入冰箱冷藏。
7、烧至烧仙草液体沸腾即可关火。
8、取一份紫薯，把紫薯捣碎。
9、把芋头、红薯和紫薯放入高压锅内蒸煮熟了。
10、慢慢加入木薯粉，不要一次性加很多，一边加粉，一边揉面。
11、直至可以揉成团。
12、红薯芋圆和芋头芋圆按上面的步骤完成。
13、把紫薯团搓长条状，然后切小块整形。
14、在锅内烧开水，要芋圆下锅。
15、煮至芋圆都浮在表面上即可。
16、把煮好的芋圆过1-2遍凉水。
17、把烧仙草冻切块，放入碗内。
18、加入适量的芋圆。
19、加入适量的蜜红豆。
20、最后加入适量的牛奶即可。
21、也可以再加少许蜂蜜调味。
22、冷藏风味更佳。
23、如果是秋冬季节吃，可以把牛奶给稍微加热下。
24、非常好吃，值得推荐。
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，红豆芋圆烧仙草的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
自制芋圆烧仙草
芋圆烧仙草是我国台湾地区比较传统的一种甜点，吃起来q弹松软口感，具有冰爽好吃的特点。因为芋圆烧仙草外面卖的比较贵，所以说可以自己来制作，可以选择广东特产仙草粉，另外要准备适量的南瓜，这样就能够制作芋圆烧仙草了，不但味道好，在调养身体方面的作用也是不错的。
自制芋圆烧仙草
用料
主料：仙草粉50克南瓜200克木薯粉80克
辅料：白砂糖80克
1.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
2.清水900克煮沸，把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸;
3.煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时;pS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒
4.南瓜蒸熟压成南瓜泥取200克、木薯粉80克、白砂糖40克;
5.加入适量的沸水拌均，揉成光滑面团;
6.揉成长细细长条;
7.用刀切长段;pS：如果切的时候粘刀，可以抹一层粉
8.清水煮沸，放入芋圆，煮熟;pS：煮熟会浮起来
9.捞出芋圆，过食用冰水;pS：可以事先把烧开的水放凉放入冰箱冷藏变成冰水;
10.冷藏好的仙草切方块，再加芋圆、白砂糖拌均即可。
做法二
1、红薯紫薯去皮切小块蒸到筷子可以轻松戳透。
2、紫薯红薯分两个大碗，分别压烂，紫薯压烂，倒入牛奶搅匀，再倒入80克木薯淀粉揉匀，红薯水分比较大一般不需要额外加牛奶，直接倒入100克木薯淀粉揉均匀就可以。
3、一定要揉透，混合均匀，揉到无干粉，紫薯泥都和淀粉揉成有一定韧劲的团
4、分成小一些的小团揉搓成圆柱条(太大揉搓容易断裂)再切成你喜欢的小块儿。
5、最后撒上剩余木薯淀粉(防粘!冷冻保存!)
6、糯米小圆子可以自己在家做，糯米粉加一点点开水，边倒开水边搅拌，面粉搅散成絮状千万别再加水了,揉成面团再搓成一个个小球
7、依次煮好糯米圆子和芋圆，水开下锅，煮到都浮起来再闷一小会儿就可以
8、红豆汤底，或者牛奶底，依次铺上芋圆，小圆子，仙草，也可以放些水果，榴莲香蕉草莓桃子爱吃什么都依你，冰镇之后更好吃
烹饪技巧
1.仙草粉与水的比例很重要，直接影响口感;
2.煮仙草的时候要不断拌均，煮沸即可关火并把锅拿开;
3.制作芋圆南瓜泥、木薯粉、水、糖的比例非常重要;
4.煮好的芋圆要过冷水，防止粘切口感好。
黄桃芋圆烧仙草的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于黄桃芋圆烧仙草的做法妙招。
2.1加入木薯粉和钛白粉，木薯粉的比例是钛白粉的一倍，搓成面团状，干的话加少量的水，边搓边适量加粉和水，不要一开始就加水。（去年是在超市买的木薯粉，失败了，建议还是淘宝上买进口的,5块多一大袋）慢慢搓成条状，然后切成小坨。
3.2蒸熟后的紫薯去皮，用汤匙慢慢弄成泥状。
4.在淘宝上买的这个泰国的木薯粉
5.烧一锅水，水开后慢慢放入切好的紫薯小芋圆，放入红糖2汤匙、白糖一汤匙提味，男朋友居然还嫌不够甜！是要吃的有多天啊，小心蛀牙！
6.黄桃的季节来了，我的家乡四川是没怎么看到黄桃卖的，自然在上海要吃个够！用了切芒果的方法切了2大片黄桃装盘，把超市买的致中和龟苓膏之前放在冰箱冷冻室，装好盘，摘下阳台自己重的薄荷一支。完全放心健康的黄桃芋圆烧仙草就好了！感谢各位的收看！！！
上面为大家介绍的这道黄桃芋圆烧仙草营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
红豆沙椰奶仙草芋圆的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做红豆沙椰奶仙草芋圆。
2.将木薯粉面团和芋泥薯泥混合，加入适量白砂糖，边揉边缓缓加入木薯粉，直至揉成软硬适中的面团
3.案板上撒少许淀粉，将揉好的面团搓成条，切成小段，再揉成小球
4.将揉好的芋圆表面沾上淀粉，可以防止粘连
5.开水下锅煮至浮起，过冷水，然后浸泡在冷水中
6.锅中烧少量水，融化适量冰糖，加入椰奶，开锅后加入芋圆
7.根据个人口味加入红豆，烧仙草等配料
虽然红豆沙椰奶仙草芋圆的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
烧仙草芋圆怎么做?
要是我们有经常的出去逛街的就会知道，其实在市场上面的话，烧仙草芋圆是一种非常美味的一种冰也算是一种饮料，特别是女孩子可能就会特别的喜欢这个食物，其实这个食物适量的吃的话是对身体有一定的好吃的，因为可以美容养颜，但是要是吃多的话，可能会引发妇科疾病，其实烧仙草芋圆我们自己也是可以做的。
配料：
紫薯、南瓜、芋头、木薯粉、白糖、仙草粉
步骤：
1.紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
2.分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。
3. 取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
4. 取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
5. 烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
6. 后自己搭配着放，加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~
仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶，若添加太白粉使之凝结成仙草冻，更为炎夏消暑的圣品。冬季热卖的烧仙草，则是趁其尚未凝固之际，加入红豆、花生等配料，热乎乎、浓稠稠，为寒冬中最好的甜品
在炎炎的夏天，其实吃一些烧仙草芋圆事非常美好的事情，一些女性也会因为这个自己的心情会变得很好，那么在我们自己的平时生活里面的话，只要自己可以做烧仙草芋圆了，是不是每一天的心情都是可以非常的好的呢，其实是可以的。
芋圆烧仙草在家怎么做
芋圆烧仙草是很多人喜欢吃的一种甜点，在很多甜点里面都可以购买到，芋圆烧仙草的味道的确也非常不错，如果不想去外面买，自己在家里面也可以很轻松的做出来，但很多人并不知道正确的制作方法，所以下面就来和看一下芋圆烧仙草在家怎么做。
芋圆烧仙草在家怎么做
需要准备蜜豆，蜂蜜，牛奶，椰浆，木薯粉，热开水，冷水，南瓜，紫薯以及仙草粉，仙草粉和冷水搭配在一起搅拌均匀，然后倒入热开水当中煮开，一直煮到浓稠的状态，让它冷却凝固，再把南瓜紫薯清洗干净，把皮去除切成片状，放到蒸锅中蒸熟以后就可以捣碎，放到木薯粉里面揉成面团，取一些面团搓成小段，制作成芋圆，然后撒上一些木薯粉，锅里面加入适量的水烧开，把芋圆放进去煮到浮起，然后放到冷水里面，再准备一个锅，里面加椰浆，牛奶，小火烧开，再把椰浆牛奶混合均匀，准备一个好看的碗，把椰浆芋圆倒进去，再加一些烧仙草以及蜜豆，加入一些蜂蜜搅拌均匀以后就可以吃了。
芋圆烧仙草的营养价值
芋圆烧仙草里面含有营养价值丰富，里面含有钙，碳水化合物，脂肪，蛋白质，磷元素，适当的吃一些芋圆烧仙草能达到正和，清热，解除毒素，补脾理气作用，不仅可以让食欲变得更好，还能让记忆力有所提高。
适当的吃一些芋圆烧仙草还能达到通便宽敞异味作用，化痰散结，调节中气的效果也非常不错，如果出现了食欲下降问题，适当的吃一些就能达到很好的改善作用。
烧仙草怎么保存
烧仙草可以放到冰箱的冷藏室里面保存，大概可以保存两天到三天时间，但是最好煮好以后立马吃掉，否则就很容易变味，烧仙草如果还没有把包装打开，那么放到冰箱里面保存就可以了，如果已经打开，没有放冰箱就很容易变坏。
芋圆可以怎么吃
芋圆可以制作芒果芋圆凉粉杯，需要准备一些黑凉粉，芋圆，芒果，炼乳以及牛奶，首先把黑凉粉放进容器当中，加入适量的冷水搅拌均匀，锅中加入适量的水煮开，面糊倒进去，一边倒一边搅拌煮开，再倒进一个模具当中冷却，放进冰箱当中，添加适量的牛奶，用大火煮开，把芋圆放到冰水里面冰一下，芒果的皮去除切块，黑凉粉，芒果，芋圆放到杯子当中，加入适量的炼乳以及牛奶就可以吃了。
还可以制作芋圆苹果汤，需要准备一个新鲜苹果，一些芋圆，准备白糖，先把苹果的皮去除切成块状，百合去除，锅中加入适量的冷水，苹果放进去，一直用小火慢慢的煮软，用大火煮开以后再把芋圆放进去煮到浮起，继续煮上一分钟左右就可以装到碗里面来吃了。
还可以制作酸奶芋圆，需要准备一些酸奶，芋圆，把冷冻的芋圆取出来，锅中加入适量的水烧开，把芋圆放进去，大概煮上三分钟左右就熟了，捞出来放到凉水里面，然后再把它捞进一个容器当中，加入适量的酸奶就可以吃了。
还可以制作芋圆水果捞，准备炼乳，凉白开，椰浆，蜜豆，椰果，西米，芒果，香瓜，西瓜以及芋圆，锅中加入适量的水烧开，芋圆放进去煮两分钟，等到浮起来再继续煮上一分钟左右，芋圆煮好以后放到冰水里面冰镇一下，然后再把凉白开以及炼乳混合在一起搅拌均匀，放到冰箱里面冷藏一会儿，水果全部都处理好切成丁，碗里面加入自己喜欢的水果，红豆，西米，椰果以及芋圆，再加入椰浆就可以吃了，可以根据自己的喜好添加不同的水果，吃起来非常香甜以及Q弹，糖水可以用奶茶或者椰汁，每一个人的喜好不同，根据自己的喜好来决定就可以了。
上面介绍的就是芋圆烧仙草在家的制作方法，想要制作出好吃的芋圆烧仙草，就可以试试上面这些制作方法，这些方法制作都很简单，而且又可以补充身体所需要的营养物质，让不舒服的问题得到有效解决，喜欢吃圆烧仙草的人就要对相关的知识进行详细了解。
芋圆糖水的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道芋圆糖水试一下。
2.12将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步）。
3.21取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。
4.加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5.加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6.加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。
7.面团搓成长条，切小块。
8.放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟。）
大家看了小编的介绍，是不是对这芋圆糖水非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
芒果芋圆的做法
都知道芋圆有很多种做法，而且芋圆有很多种口味。芒果味的芋圆特别好吃，芒果味十足。但是对于芒果过敏的人来说，这的确是一种损失。芒果芋圆和其他的芋圆做法上面没有什么太大的区别，可以说基本上芋圆的制作大都相同。芒果芋圆富含了芒果的维生素，对人也是非常有营养的。
1. 首先把紫薯洗净去皮放蒸笼上蒸，熟了以后装大盆里用汤匙的背面碾压紫薯，碾成泥，然后加木薯粉，木薯粉是泰国产的，做出来很Q弹
2. 碾压成泥的紫薯加木薯粉拌匀，因为本身会出水，所以不用加水，实在觉得干就加少量水揉，稀了再加粉，粉和紫
薯糅合到一起能成团不黏手就行，然后开始搓条，搓成手指粗细的长条，洒点干粉用刀切成小段，多的吃不完的记得洒点木薯粉抹在表面，以免黏成一团，放入冷冻室储藏。
3. 煮一锅水，水开下西米露，西米露煮几分钟就加冷水待水沸后关火闷两分钟又继续煮，中间持续加冷水，闷，待西米露中间只有一个小白点了，就可以起锅用冰水浸泡过凉备用
4. 芒果切成粒，也可以加入喜欢的其他水果，山楂片切小粒，营养快线我喜欢苹果味的，冰冻待用，再烧水准备煮紫薯圆
5. 水沸后下紫薯圆，浮起来就可以起锅过冰水过凉，不宜煮太久，然后碗里倒冰好的营养快线，放入芒果，西米露，山楂片，葡萄干，紫薯圆，就可以开吃了
小秘方
喜欢口味淡的可以用椰奶替换，之所以用营养快线是觉得椰奶太淡还得加糖，营养快线口味更浓厚，无需再加其他材料，山楂是个人喜好，结果这样的搭配却有意想不到的惊喜，奶的醇厚浓郁，夹杂着山楂片的酸，水果的香，紫薯的Q弹，辛苦过后享受一碗美味的甜品真的很棒，紫薯一次做好可以吃几次，简单美味
椰汁芋圆的做法
椰汁芋圆实际上是女性朋友们非常熟悉的一种甜品食物了，因为椰汁芋圆的味道是非常好的，而且吃起来的口感也是同样很不错的，所以说椰汁芋圆成为了很多人都爱吃的美味食物，那么我们在家里能否制作出美味的椰汁芋圆，下面就让我们一起跟着来看看吧。
椰汁芋圆的做法
椰汁芋圆是我们在家里就可以进行制作的美味食物，作为一道非常美味可口的甜品食物，椰汁芋圆无疑是很多人都爱吃的，所以对于做法大家可以学着点。
首先我们需要准备好紫薯、土豆、山药、红薯淀粉、白糖、龟苓膏、椰汁、薏米。
首先需要我们准备好土豆、紫薯，山药，在洗净之后就可以去皮切片，然后全部蒸熟之后打碎。然后开始煮薏米。在其中倒入淀粉、白糖，揉匀成的面团之后就可以切小剂。然后我们要煮开水，同时需要放入剂子煮两三分钟。
煮好之后就可以捞出，然后过冰水，接着需要我们把所有的东西全部都放入到碗中，然后倒入椰汁就可以开始吃了。
椰汁芋圆的窍门
想要制作出美味的椰汁芋圆，那需要掌握正确的方法才行，首先紫薯，红薯，芋头是一定要在蒸熟之后才能剥皮的。而且在制作椰汁芋圆的时候可以根据我们自己的口味来进行选择配料比较好。而且我们在制作椰汁芋圆的时候，还可以试试在其中加入些粗粮食物，红豆、薏米、黑豆、西米都是不错的选择。
在加糖的时候我们一定要用冰糖才行，这样是比较好的选择，可以让椰汁芋圆的味道更甜美更爽口。在把切好的芋圆倒入到沸水的过程中，我们一定要注意，必须要把芋圆之间完全分开才行，这样可以避免粘在一起的情况产生。等到芋圆煮熟了就可以捞起来，然后倒入到装有冰水的碗中，这样可以让椰汁芋圆的口感更好。
椰汁芋圆怎么煮
椰汁芋圆是非常美味的一种甜品食物，也是我们在平时会经常吃到的美味食物，想要吃到美味椰汁芋圆，首先需要准备好西米60g，椰浆100g，纯牛奶60g，炼乳10g，芋圆适量，芒果1个。
首先我们要煮西米，在锅中加入半锅水，然后我们要用大火烧开，然后倒入西米，转成中火烧5分钟，然后就可以关火上盖去焖20分钟。等到再次开火烧开之后，然后再烧成中火烧3分钟左右，等到西米中没有白心就可以了。然后切好芒果丁。我们要把煮好的西米全部都倒入到筛网中，然后用水冲净，倒在碗里备用。
把锅烧开之后放入芋圆，等到芋圆浮起来，就说明芋圆煮好了，然后倒入到筛网中，过凉水备用，然后在其中加入100g椰浆，60g牛奶，然后我们再加入10g的炼乳，搅拌均匀之后，我们就可以把西米露全部都装入碗中，最后再加入芒果及芋圆就可以了。
椰汁芋圆的热量
椰汁芋圆的热量是比较高的，毕竟椰汁芋圆是属于一种甜品食物，所以说其中的含糖量还是比较高的，所以吃椰汁芋圆之后就容易产生发胖的情况。
小孩子可以吃芋圆吗
对于宝宝来说，在一周岁之后就可以开始吃芋圆了，不过一次吃芋圆是不能太多的，因为芋圆是不容易被我们消化的，所以说只能适当的尝一尝芋圆。
适当的吃芋圆对宝宝健康是有好处的吃芋圆可以起到补充营养的功效，在芋圆中的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等都是非常丰富的，而且宝宝吃了芋圆之后，就能起到增强人体免疫力和抵抗力的功效。同时吃芋圆还可以有效的帮助宝宝增进食欲，在芋圆中是含有丰富的黏液皂素存在，而且其中还有多种的微量元素存在，所以我们吃芋圆就可以帮助机体调整身体，特别是可以解决微量元素缺乏而导致的生理异常情况，所以吃芋圆就能帮助我们增进食欲，是促进消化的好选择。
孕妇可以吃芋圆吗
对孕妇来说，芋圆是可以吃的，不过在吃的时候，一次是不能吃太多的，否则是会对身体造成隐患的，虽然说芋圆的味道不错，但是其中的膳食纤维比较丰富，吃的太多了就容易导致我们产生肠胃负担大的情况，是会导致便秘情况产生，影响孕妇健康，所以芋圆不能吃多。
吃芋圆的注意事项
吃芋圆的时候要注意，如果说是过敏性的体质，特别是患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等问题的患者，芋圆是应该避免吃的，同时肠胃虚弱、糖尿病患者也是应该尽量少吃芋圆的，还有食滞胃痛、肠胃湿热的人群对芋圆都应该避免吃，否则会因此而影响肠胃健康。
对香蕉来说，这是和芋圆属于相克的食物，如果说一起吃了，这时候会导致我们肠胃健康产生不适情况，还会感觉胃胀、胃痛的情况产生，所以芋圆不能这样吃。在芋圆中是有大量的淀粉存在的，如果说我们吃的芋圆比较多，这时候就容易引起肚胀的不适情况产生，所以如果是患有消化不良问题的人群，或者是存在有肚胀问题的患者，芋圆是应该尽量少吃的。
椰汁芋圆作为一道搭配非常合理的美味甜品食物，对女性朋友们来说椰汁芋圆普遍都是非常喜爱吃的，而且我们吃椰汁芋圆对健康的确也有好处，上面介绍了椰汁芋圆的具体做法，大家完全可以学会之后，在家里自制美味的椰汁芋圆吃。
芋圆是什么 芋圆的健康做法有哪些
芋圆是很多人都喜欢的一种食物，尤其是在甜饮中出现的较为多。但是对于芋圆是什么以及芋圆的做法，很多人还是不太清楚，芋圆怎么做呢?小编给大家讲讲，感兴趣的朋友一起看一下吧。
芋圆是什么
芋圆是一道的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，到了冬天也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
芋圆的做法
食材
新鲜地瓜1/2斤，芋头1斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量。
做法
(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状。
再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉糰搓成长条状，再拧成等份小颗粒。
(2)将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水。
(3)另煮一锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可。
做法二
主料
芒果200g、淡椰浆100ml。
芋圆奶茶的做法
很多人都喜欢喝奶茶，觉得台湾奶茶特别的香甜纯正。芋圆奶茶也是一个很不错的选择，外面的奶茶一般添加剂太多了，特别的甜。但是我们可以自己选择甜度，尽量还是少吃甜食吧，容易长胖。自己在家里做芋圆奶茶的时候，要注意制作的量，不要做太多了，不然会有点浪费。
做法
1.选择的材料!第一次用红茶叶煮过但是比例还是觉得茶包比例适合!
2.用奶锅烧水，把茶包放进去煮!小火把红茶味道煮出来!
3.这次我偷懒，用的是奶粉而不是牛奶!把奶粉直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖!或者事后加蜂蜜!
4.把上次自己做好的芋圆拿出煮熟!
5.放入奶茶中!大功告成!
1准备的原料。
2烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5水烧开后将木薯丸子煮熟。
6过凉水待用。
7适量茶叶加清水煮成茶汤。
8煮好的茶汤。
9茶汤过滤，去掉茶叶。
10茶汤中加入牛奶。
11再加入白糖煮开。
12煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
小窍门
1.茶叶品种不限，但茶汤要浓，做好的奶茶才更香。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
小秘方
1.奶茶的做法其实很简单，主要是奶和茶的比例!多做几次就容易掌握了
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