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孕妇可以吃水果罐头吗?

吃水果养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇可以吃水果罐头吗?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现在去逛超市的时候,会发现货架上摆满了各种各样的水果罐头,这些罐头颜色非常鲜艳,看起来就非常好吃,并且吃起来味道都很好,所以很多人经常会买这些水果罐头来吃,但对于身处怀孕期间的女性,吃这些东西就要谨慎了,并不是说一定不能吃,而是要选择自己可以吃的,并且吃了不会有危害的水果罐头。

第一、孕妇能吃水果罐头吗

妊娠早期孕妇“害口”,喜欢吃些酸甜的水果,有些孕妇喜欢吃水果罐头,但是水果罐头吃得太多会影响胎儿的生长发育。

生产水果罐头的过程中要加入一些添加剂如色素、香精、防腐剂等,这些物质通常是人工合成的化学物质,对人体影响不大,因为成年人排泄和解毒能力强。但是孕妇却不同。孕妇由于体内各系统发生了一系列生理变化,解毒和排泄功能受到一定影响。孕妇若长期大量食用水果罐头,其中的化学添加剂如色素、香精、防腐剂等,会通过胎盘血液循环进入胎儿体内,引起慢性中毒,出现流产、早产或难产、胎儿畸形。因此,妊娠早期不宜多吃水果罐头,也不能不加选择地乱吃酸食,对孕妇以及胎儿健康都不会不利,如米醋、酸酒、腌制的酸菜以及酸性较大的刺激性食物等不宜多吃。

第二、认为可以吃罐头的观点

水果罐头不仅有水果的鲜度和营养上有着得天独厚的优势,而且可以让人在不同的季节吃到罐头满足孕妇对于口味的要求。很多人认为罐头的营养度被定格在刚采摘下来的时候,这些人认为一般的水果都是需要经过运输才能到达消费者口中的,而这其中要经过长时间的运输,储存,搬运或者说在运输的途中也不得不加入一些防腐剂,而如果是罐头的话,那么就不需要经过这些步骤了,甚至可以说其营养价格是可以定格在刚接下来的,可以有效的的保证其新鲜度和营养。

另外很多水果经过罐头的制作之后口味变得更好了,比如说山楂,山楂如果是吃的话那么相信没有几个人的牙齿受得了其酸度的,而经过罐装之后不仅酸味变少了,而且吃起来也特别的可口。而水果罐头的一个最大特色就在于其不仅果肉是可以吃的,而其汤汁会更加的浓郁香甜。

再者水果罐头所用的水果都是应季的不存在反季节的问题,因此从健康的角度上说吃出来也更加健康。针对很多人认为的罐头中有加防腐剂的问题,事实上如果是采用的先进的罐装技术进行包装的话,那么其是在高温杀菌的条件下真正的实现真空包装的,因此可以说这种水果罐头是在真空的包装下进行的,因此本身是不添加任何的防腐剂的,因此对于准妈妈而言是可以放心食用的。

第三、认为孕妇不能吃水果罐头的观点

经过了罐装的水果的维生素都大大的被破坏到了,有研究数据表明说罐头在加工的时候其肉中的B族维生素和叶酸等有用元素都会受到一定的破坏的,而水果中特有的维生素C可以说也几乎没有了。

再者很多罐头为了增加口感会在其中加入一些糖份,而过多的糖份对于准妈妈而言就有可能使得其中的胰腺负荷增重,从而引起妊娠糖尿病。

当然了罐头不需要使用防腐剂这一问题上,可以说双方都达到了一个统一的观点,认为其是不需要添加防腐剂的,但是为了使得罐头吃起来的口感更好,商家就会在罐头之中加入各种色素,人工调味剂等,而这些成份对人体是有害的。而孕妇如果吃了过多含有这种成份的食物的话,对胎儿的大脑发育也将会是致命的打击的。

Ys630.com相关知识

水果罐头 美味罐头在家做


很多人都很喜欢吃水果罐头,因为它的味道相较新鲜的水果会甜一些,并且食用起来很是方便,并且是可以一年四季都可以吃到的。那么朋友们想不想知道说过罐头的做法,这样就可以自己在家做。下面就为大家介绍水果罐头。

樱桃罐头

食材

500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。

做法

1)准备好原料。

2)樱桃清洗干净,挑去腐烂的。

3)先去掉樱桃的梗,拿一根筷子在樱桃的底部扎入。

4)用力向前扎,将樱桃核从前方蒂部顶出来。

5)把去核的樱桃放入锅中,加水白糖和冰糖。

6)大火加热到沸腾后转小火,再加热1分钟左右即可关火。

7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里,锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。

8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。

山楂罐头

食材

山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。

做法

1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。

3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

黄桃罐头

食材

1000g黄桃、200g。

冰糖做法

1)准备好原料。

2)黄桃清洗干净。

3)削去桃皮。

4)切成大块。

5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。

6)水量刚刚没过黄桃即可。

杏是一种非常常见的水果,它不仅果肉可以食用,而且果仁也是可以食用的。然而大家对于杏有什么了解呢?大家知道杏有什么作用吗?含有什么营养吗?估计大家对于杏只知道它成熟的很好吃,没成熟的时候下不了嘴。那今天小编就为大家介绍一下杏都有哪些营养价值,又有哪些功效及作用。下面就让我们一起来看看吧。

杏的营养价值

杏是我们日常生活中常见的一种营养价值较高的水。往往我们可以在水果摊上可以看到,相信很多人都有买过杏吧。那对于吃过杏的朋友来说,你们对于杏有多少了解呢?对于杏的营养价值有了解吗?如果不知道的话,下面就跟小编一起来看看它都有哪些营养价值吧!

1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。

3.杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。

4.杏在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

5.杏仁的营养非常丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

杏的食用方法与宜忌

杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。

但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。

杏的适用人群

对于一般的水果来说,很少有水果是不适合人群食用的,而对于杏来说,有一些人不能吃多,吃的过多会给身体带来不必要的影响。所以大家还是要多多注意一下,看看有哪些人不能过多的食用杏。

1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用。

2. 产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜多吃杏或杏制品。

对于杏而言,它的杏果可以直接食用,而杏仁一般都是需要加工才能食用。但很多人都不知道的是,杏仁的功效比之杏果强大的多。下面我们就一起来看看杏仁都有哪些功效及作用吧。相信大家看了之后肯定会大吃一惊。

杏仁的功效与作用

1、止咳平喘

苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。

2、预防慢性病

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3、美容

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

做法

1)将草莓去叶洗净控去水份。

2)水倒入锅内,加入冰糖。

3)将冰糖煮化,水煮大开。

4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。

选购水果罐头的注意事项

水果罐头是将新鲜水果经过一定的加工处理,装入镀锡金属罐、玻璃罐、或耐高温蒸煮袋等容器中,采用密封高温杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染。

同时又使罐内绝大部分微生物死亡,消除了食品变质的主要诱因。所以水果罐头不用添加防腐剂也能使保质期较长。

水果罐头在生产加工中没有破坏水果的组织 结构,更好地保存了水果的外观及营养成分,多年来一直受到消费者的喜爱。

消费者在购买和食用时应注意以下几点:

一是观包装,看标签。

首先观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整正规。

正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰,应该标有品名、厂 名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限。

发现瓶印刷质量差,字迹模糊不清,标注内容不全,未打生产日期钢印的则很可能 是冒牌产品,质量很难保证。其次应确定该产品是否在保质期内。

二是查内质,评感官。

对玻璃瓶包装的产品,可检查内容物的色泽、状态、气味,观察其内容物块形是否完整,无异物,无混浊现象。

质量好的罐头内容物呈 原料食品固有的自然、新鲜色泽,块形、大小基本一致,完整不松散。

购买水果罐头时还要看水果颜色不应发生褐变,糖水清亮透明,除允许有极轻微的果肉碎屑沉淀外,无杂质、无悬浮物,浑浊现象;气味纯正,口味正常﹑无异色﹑异味。

对金属罐包装的产品,其表面应清洁无斑锈,底和盖稍凹进,焊缝和底部卷边无损伤, 封门严密不变形。如发现金属罐的内外壁或罐盖有因腐蚀引起的生锈等现象,请不要购买和食用。

三是选正品。

消费者应尽量在信誉良好的商场选购正规企业或产品主产区有一定规模企业生产的产品。尽量不要购买商场中挂牌减价处理的产品,如购买则必须仔细核对生产日期﹑保质期,认真察看外包装的完整性。

四是适量食用。

水果罐头中的维生素因为经过加热处理以及存放时间长等原因,会有相当多的损失,所以,长期吃罐头食品不利于维生素C的补充和其它维生素的摄入。

因此,儿童应该少吃,老人也不能长期大量食用。由于水果罐头含糖量比较高,所以糖尿病人不宜大量食用。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍水果罐头等

7)放入冰糖。

8)大火煮开。

9)煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

菠萝罐头

食材

1个菠萝、适量白糖、600ml热水。

做法

1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。

2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。

3)菠萝切片,再将白糖准备好。

4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。

5)捞出菠萝于按板上沥水。

6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。

7)倒下热开水,水量与菠萝持平。

8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。

10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。

11)用筷子把菠萝夹至瓶子中。

12)把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子。

13)拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

杨梅罐头

食材:杨梅、冰糖。

做法

1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,多少点没关系,加入适量冰糖。

2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准。

3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎。

4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取。

草莓罐头

食材

300g草莓、150g冰糖、800ml水。

水果罐头的做法


水果是很常见的食物,水果的种类很多,在对水果选择上,也是可以根据自己的喜爱进行,那不同的水果含有的营养元素也是不同,例如苹果含有的维生素、氨基酸比较多,对减肥有着很好帮助,那梨子的水分大、维生素多,长期吃对利尿效果是很不错的,那水果罐头的做法如何呢?

水果罐头也是选择水果进行制作出来,它的保持时间比较长,而且在口感上,和水果也是有着一些区别,但是在营养价值都是相同,所以很多人喜爱它,那水果罐头的做法如何呢?

水果罐头的做法:

水果塔

材料:A.奶油120公克,糖粉55公克,全蛋50公克,低筋面粉230公克,B.细砂糖35公克,玉米粉10公克,低筋面粉10公克,全蛋1个,香草精少许,牛奶170公克,奶油35公克,打发鲜奶油85公克,装饰:适量

做法:

1.将材料A中的奶油及糖粉一起放入钢盆中,打发至呈乳白色绒毛状,倒出分2次加入打匀的全蛋拌匀,加入筛过的低筋面粉拌至约9分均匀即为生塔皮。

2.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底,移入预热好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤约15分钟,取出冷却。

3.将材料B中的细砂糖、玉米粉、低筋面粉筛入钢盆中拌匀,加入全蛋与香草精拌匀。

4.将材料B中的牛奶与奶油放入钢盆中,以中小火煮匀至滚开,沖入作法3中拌匀,再次以中小火煮开,熄火冷却后加入打发的鲜奶油拌匀即为布丁馅。

5.将作法4以挤花袋挤入作法2中,排上水果作为装饰即可。

通过以上介绍,对水果罐头的做法如何呢,也是很多人不太了解的,按照以上方法进行制作,能够很好的制作出没问题的水果罐头来,不过要注意的是,在对它制作的时候,也是要注意食材选择,一定要选择新鲜的水果最佳。

​水果罐头食品


很多年轻人都喜欢吃水果罐头。水果罐头吃起来非常方便,而且里面有各种不同种类的水果,口感非常好。水果罐头都是经过高温杀菌的,而且一般都是真空密封。但即使是这样,水果罐头对于人体的健康还是有一定的危害的。因为水果罐头当中有各种添加剂,这些都是化学物质。那么,水果罐头食品到底怎么样呢?

一、为什么不建议宝宝多吃罐头食品

罐头之所以能保存时间长第一是因为里面添加了防腐剂,第二是经过了高温灭菌,第三是真空密封。对于宝宝来说长期摄入防腐剂对宝宝的身体健康会造成一定的影响。尔高温虽然能灭菌,但是高温在灭菌的时候除了能灭掉一部分细菌还有一部分怕热的维生素也会随之流失掉。

1、肉类罐头:

肉类罐头为了颜色好看还会加入一些盐硝酸盐等,这类添加剂会对身体造成严重的影响,特别是对宝宝的肝脏。

2、水果罐头:

水果罐头有很多事加入了一些人工色素、甜味剂、糖、香精等,加糖也可以起到防腐的作用,但是对于宝宝来说会增加患龋齿和肥胖的几率,还有人工色素会增加孩子挑食厌食的几率。

3蔬菜罐头:

蔬菜罐头很多是醋渍或者腌渍的,太刺激性的食物对宝宝的味觉以及消化道都不是很好,腌渍的含盐量多,对于宝宝的肾脏会造成一定的负担。

二、应该给宝宝选什么样的水果罐头食品

也不能说罐头就没有好的,如果要给宝宝选择罐头的时候可以选择配料表比较干净的,什么意思呢,就是配料里面添加剂添加比较少的,如果有不添加添加剂的罐头食品那就是极好的。

三、山楂罐头的做法

1、山楂洗净去蒂,核可以不去的;

2.、梨洗净切块;

3、所有材料放入加有清水的煮锅中煮开,然后转小火煮15分钟左右。

Tips:

1、切好的梨要泡在清水中,以免氧化发黑;也不要用铁锅;

2、梨皮的清肺润喉效果很好,要保留;

3、因为山楂很酸,所以冰糖要多放一些;水不要多。

4、放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。

吃水果可以解酒吗


即将迎来年底,应酬、晚会、聚餐逐渐增多了,酒桌上面喝酒自然避免不了,很多人酒量不行的话,就容易醉倒在酒桌上面,真的是非常痛苦难受,吃水果可以解酒吗?其实生活中很多水果都具备解酒的功效,分别与大家聊一聊可以解酒的几种水果,在醉酒之后可以食用。

NO1:柚子

喝酒之后就算没有喝醉,但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状,然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气,还你神采奕奕哦。

NO2:香蕉

喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳,很难受呢?此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用,香蕉具有增加血糖浓度的作用,从而使血液中的酒精含量变少,自然就能达到解酒的功效了,喝酒引起的不适感也荡然无存了。

NO3:西瓜

因为西瓜具有利尿的作用,所以喝酒之后马上来块西瓜,或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来,人自然也清醒不少哦。

NO4:葡萄

喝酒之后口气很大,酒气很重,不防来几粒新鲜的葡萄,就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少,。

NO5:橙子

当然一般的聚会上也都会有橙汁的,所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话,不如用新鲜的橙子榨汁,或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。

吃水果当然是可以解酒的,而且解酒效果非常棒,喝醉酒之后不能马上解酒的话,人是非常难受的,而且容易呕吐、反胃、身体不适,可能引发其他的毛病,通过补充各类水果,刺激胃部,让解酒可以稀释,达到了最佳的解酒功效。

肾炎可以吃水果吗?


肾炎是肾病中危害最小的一种疾病,但是如果不控制不良的饮食习惯会让病情急剧恶化,最后危及到生命安全。肾炎患者可以适当吃一些水果,比如西瓜、葡萄、菠萝等;但是不能是高盐分食物、高脂食物等。

一、肾炎可以吃什么水果?

1、西瓜:西瓜含水量高达94%左右,这是一种天然的营养汁液,其中溶有除脂肪以外的各种营养素,有“天然白虎汤”之称。现代药理研究证明,西瓜对于肾炎、肝硬化、心脏病及糖尿病患者,有增加营养、促进食欲、帮助消化和利尿四种功效,还有降低血压的作用。所以说,西瓜不单是消暑佳品,同时也是有药用价值的瓜果类。

2、葡萄:餐后吃葡萄有利于人体补气血,强筋骨、利小便。葡萄中的糖类和酸类大约有七八种,如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等。此外含钙和铁的量也很可观。用葡萄捣汁、煎汤或浸酒,坚持服用,对肾炎水肿有很大的帮助。

3、菠萝:餐后吃菠萝能消化溶解肉类蛋白质的酵素,有帮助消化和吸收的功能,菠萝中含有较丰富的糖类、酸类、酶类和多种维生素(维生素C尤多)。适当常吃菠萝,对肾炎、高血压等病有防治功效。

二、肾炎不能吃什么?

1、高盐分饮食

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

2、高脂食物

肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状,如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的,主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能,所以有肾炎的患者一定要慎重食用。

但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

​月经可以吃水果吗?


月经期间有很多的饮食注意事项,大家在平时需要特别的调理,月经期间可以吃一点点的水果,但是有一些水果是温性的,有一些水果也属于寒性的,比较常见的就是西瓜,这些是绝对不能吃的,但是苹果樱桃,杨梅等等,月经期间可以使用。

温性的水果

除了寒性水果,水果中还有“温性”和“平和”的水果,女性朋友在经期可以吃这类水果,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。

代表

温性水果荔枝,果肉晶莹,口感酸甜,内含丰富的维生素c和蛋白质,具有补充能量,增强人体的免疫功能,一直被视为珍贵的补品。除荔枝外,金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都属于性温的水果。

“平和”水果的典型代表是苹果。苹果性平味酸,含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,并且含有纤维素、矿物质、脂肪、糖类、胡萝卜素、钾、锌等大量营养物质,可止泻通便,对经期常见的便秘很有效果。属于性平的水果还有柠檬、大枣、酸梅、桂圆、葡萄、无花果、椰子、菠萝、橄榄等。

吃水果可以补水吗


随着天气逐渐变冷,天气也变得越来越干燥了,干燥的空气和转凉的温度会让皮肤的水分流失,很多女朋友说自己的皮肤一到换季就变得比较粗糙、干燥,所以很多人都在追求一个安全有效的补水方法,因为在皮肤表面用很多护肤品有可能会因为产品中含有的化学物而伤害皮肤,很多人就想到了多吃水果,那吃水果可以补水吗?

生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分,将新鲜黄瓜去皮切片,立即贴于刚洗净的脸部,再用手指轻按黄瓜片,使其不脱落,20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养,并使其嫩滑细腻,可以常敷用,有意想不到的效果。

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

当然除了吃水果可以补水之外,还可以多吃蜂蜜,多喝蜂蜜水,并且少熬夜,不要长时间坐在电脑面前,而且除了以上介绍的水果可以补水之外,每天吃一个苹果也是对身体很有好处的,还有有效预防癌症,助您在干燥的秋季里也能拥有一个水润的肌肤。

孕妇能吃水果玉米吗?


玉米是一种粗粮,它的营养价值很高,不管是煮玉米,还是玉米糊糊,吃起来都十分的香甜美味。据了解,玉米中含有丰富的维生素和钙元素,因此玉米也有养生保健的功效。而水果玉米是玉米的一种,一般煮着吃更鲜甜,那么孕妇能吃吗?

孕妇能吃水果玉米吗?

孕妇在怀孕期间还是少量的适当的吃玉米比较好,因为每个人的身体素质不一样,自然消化的程序也不一样。玉米吃多了不好消化,对胎儿跟孕妇都不好。所以孕妇不宜吃太多的玉米。

玉米的功效与作用

(1)维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

(2)钙含量接近乳制品

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%,而且玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

(3)维生素E延缓衰老

玉米的营养价值,其含有的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

(4)增强人的脑力和记忆力

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

饭后可以吃水果吗?


想必在我们生活中有很多人都喜欢吃水果,水果的种类有很多,而且众所周知的吃水果对身体好处有很多。但是不知道大家在吃水果的时候有没有想过,什么时候适合吃水果呢?有人认为在饭后吃水果对身体好,那么真的是这样的吗?如果你对此不了解的话,就让小编来告诉你吧!

饭后吃水果好吗

专家指出,饭后不宜马上吃水果。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

为何饭后不宜马上吃水果

首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

哪些水果不能空腹吃

桔子

桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜。

山楂

山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。

甘蔗和鲜荔枝

空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

虽然水果对我们的身体发挥着积极的作用,但是如果食用的时间不恰当,对身体是有伤害的。不过看了小编以上内容的阐述,相信你现在已经知道了为什么饭后不可以吃水果了吧?那么以后再饭后就尽量不要吃水果,可以运动一段时间时间后再食用。

水果罐头有防腐剂吗


水果罐头很常见,一般很多人在生病的时候都会在超市买罐头吃罐头,不仅可以帮助我们消化,而且可以增进我们的食欲让我们更有利于营养补充。但是有些人担心罐头当中会有防腐剂,对我们健康产生影响。其实市面上大部分的罐头当中都没有防腐剂的。那么,水果罐头有防腐剂吗?

1、罐藏是世界公认的一种安全可靠的食品保藏方法,因其安全、营养、卫生的特性,罐头食品在经济发达的国家,为大众所喜爱。但是,很多大连的消费者对罐头消费还有很多误区,“国家相关规定中要求,罐头食品不允许添加防腐剂。而且,罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌达到无菌无氧状态的密封食品,微生物没有生长、繁殖的条件,因此罐头食品也根本不需要添加任何防腐剂,就能达到长期保存的目的。”

2、另外,认为罐头没营养也是一种误区。在罐头加工的过程中,应用巴氏灭菌法时,蔬菜、水果罐头的加工温度不会超过100℃;而我们日常的家庭烹饪温度很容易就会超200℃。因此,罐头高温杀菌过程并不损失水果、蔬菜中的其他营养成分。

需要提醒大家的是,在购买罐头产品时一定要注意识别、选择知名厂家和品牌产品,同时注意观看罐头的外观。查看罐头是否生锈、标签是否受到污染、然后再看罐头底盖是否平整,稍向内凹,没有鼓气发胀均是正常。

罐头食品吃起来方便,不同人群可以选择不同内容的罐头。

3、老人备点鱼罐头。

鱼类营养丰富,但做着麻烦,还因为有刺,老年人吃起来不方便。鱼类罐头就能很好地解决这个麻烦。因为鱼罐头的骨头已经很酥烂,并且钙质大量溶出,更易老人食用。

4、儿童可吃水果罐头。研究显示,水果罐头与新鲜水果的营养相差不大,不过因为糖分偏高,不太适合老年人,但对儿童就很适合。一来水果罐头比较软,适合消化功能不太好的儿童。二来,许多本来非常酸的水果,比如黄桃,在加工成罐头后就香甜可口。其实我们吃的果粒酸奶也是用的水果罐头,这样口感才不会改变,不易变质。水果罐头不单能直接吃,还能轻松做出美味:黄桃酸奶、冰糖雪梨银耳汤、糖水山楂拌白菜心等。

水果罐头怎么做


水果是每个人都爱吃的食物,水果可以再任何时间去吃,而且水果的种类很多,口味也都各不相同.人们通常把水果当做休闲食品来吃,买上一些水果洗干净后可以看电视用电脑的时候吃,或者看书等等时候.水果除了可以直接食用外,人们也将水果进行加工,比如说水果罐头,水果糖,水果饮料等等.

而现在很多水果的汁水也被用来放入菜肴中,这样就让菜中增加了一丝果味清香的味道,尤其是在很多肉菜中,这样可以让人们在吃的时候不那么腻.很多人在爱吃水果的同时更爱吃水果罐头,那么水果罐头是怎么做的呢?

1煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着.

2将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗.

3然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理.要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继续蒸煮15分钟后停火.

4挑拣出来之后用水清洗,洗掉上面的泥土污渍.用刀将水果有籽儿的去籽儿,有皮的削皮,有核的去核.用刀将水果切成块,

5.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中,放一层水果后撒一勺子糖,然后继续放一层水果,再放一次糖,如此反复.直到快要将瓶子放满.将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面.

6.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸,等锅里面的水开了之后开始计时,继续蒸煮15分钟后停火.开锅后将罐头取出,并立刻将罐头盖子拧上拧紧.

以上就是为大家介绍的水果罐头的做法,大家如果有兴趣的话可以在家里自己动手做一下,水果罐头的搭配可以有很多种的,大家都可以去试试的.

在家怎么做水果罐头


我们在超市当中见到很多水果罐头,不同的水果罐头可能保质期不尽相同,因此很多商家选择在水果罐头当中放入防腐剂,这样可以让自己的成本降低增加收入,但是为了人体的风险,很多人都不太相信市面上卖的水果罐头,选择自己在家里制作水果罐头。那么,在家怎样做水果罐头?

1、橘子罐头的做法 1.先把橘子去皮后掰成瓣,注意要将橘子上面白色的橘络去掉,再把水倒入锅里,放入冰糖熬煮至完全融化 2.煮开之后倒入橘子片,再继续煮四五分钟,完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面,密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

2、菠萝罐头的做法 1.先准备好一个菠萝,对半切开,再对半切开成四等分,放入大碗里面,用冷水冲洗一会,再放入冷开水中,放入盐浸泡一刻钟 2.之后捞出菠萝控干水切好待用,再把水倒入锅里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入菠萝,中火煮十分钟至菠萝变软即可熄火。

3、黄桃罐头的做法 1.先把黄桃清洗干净,去皮去核后切成块状,放入锅里,同时放入冰糖,倒入可以和黄桃持平的冷水,再盖好锅盖 2.大火煮开后转成中小火,慢慢熬煮一刻钟,熬煮至黄桃熟软即可打开锅盖晾凉,再放入玻璃容器里面,密封严实后放入冰箱冷藏。

4、草莓罐头的做法 1.先把草莓冲洗干净后去蒂,如果特别大则可以对半切开,再把水倒入锅里烧开,放入冰糖煮至融化 2.再放入草莓大火煮四五分钟,再转成小火煮三分钟,撇去浮沫,完全晾凉后即可食用,也可以放入冰箱冷藏,更具风味。

5、山楂罐头的做法 1.先把山楂浸泡冲洗干净,再去核待用,再把水倒入锅里,放入冰糖和白糖,同时倒入蜂蜜,注意三者的比例是比例是2:1:1,白糖要多一些 2.熬煮至汤汁粘稠就可以倒入山楂,大火熬煮5分钟,再盖好锅盖焖煮片刻,放入玻璃容器里面密封,再放入冰箱里面冷藏。

急性胃炎可以吃水果吗?


现在年轻人,平时的压力是很大的,有些人经常为了工作忙的都顾不上吃饭,经常是饥一顿饱一顿的,如果长期的饮食不当或者是不洁的饮食都是很容易引起肠胃炎的,最终可能会出现畸形肠胃炎,急性肠胃炎在发病的时候,对人身体健康的危害是非常大的,那急性胃炎可以吃水果吗?急性肠胃炎是可以吃水果的。

急性肠胃炎吃什么水果好?

(1)多吃黄色的水果

急性肠胃炎吃什么水果?黄色的水果当中所含有的胡萝卜素含量是非常高的,而胡萝卜素具有抗氧化性、生理活性,对于缓解急性肠胃炎发病后引起的不适效果是非常不错的。建议患者可以多吃点芒果、柑橘、木瓜以及红柚等,这些吃了效果都是不错的。

(2)多吃维生素c丰富的水果

维生素c是机体当中必须的一种营养元素,能够为机体提供正常的营养功能,多吃点维生素C对于防止败血症效果是非常不错的。而我们知道急性肠胃炎发病后患者的身体素质非常差,身体极其虚弱,因此此时多吃维生素C丰富的食物能够快速补充患者机体所需营养,帮助患者恢复体力。急性肠胃炎吃什么水果?建议多吃点红枣、猕猴桃、山楂等维生素含量丰富的水果。

如果患者尚处于治疗时期,一定需要遵照医嘱按时吃药治疗,因为水果或者食物都只具有保健辅助的作用,最终也不能代替药物治疗。总而言之一定要有正确的处理方法,积极的应对措施才能够更好地帮助自己恢复健康。

急性肠胃炎注意饮食

1.在此期间要注意饮食的调节,忌过冷、热、硬食物。因为过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。

病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。配合9味欣谓茶,能健脾和胃,脾胃肠同养,调治加疗养,较好的养护胃肠。

2.(1)去除病因,对症治疗.大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食,卧床休息.

(2)急性发作时最好用清流质饮食,如米汤,杏仁茶,清汤,淡茶水,藕粉,薄面汤,去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶,豆奶,蔗糖等.

(3)严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐.若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液.

(4)腹痛剧烈时,应禁食水,使胃肠充分休息,待腹痛减轻时,再酌情饮食,应禁用生冷,刺激食品,如醋,辣椒,葱姜蒜,花椒等,也不要用兴奋性食品如浓茶,咖啡,可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料.

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