干豆腐的减肥法,用什么配料做会更美味

养生汤的配料有什么。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“干豆腐的减肥法,用什么配料做会更美味”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在北方地区很多人都比较爱吃干豆腐,干豆腐是压干水分后的豆腐品种,主要可以用来炒菜,煲汤,凉拌也是不错的,干豆腐的吃法有很多,尖椒干豆腐就可以做出不同的花样,而且这次工序也不同,有很多种口味,金针菇拌干豆腐丝也是比较有营养的,既能开胃又有助于吸收,同时也能满足人体的多种元素需求。

尖椒干豆腐

简介 质嫩芡亮,咸香微辣。

材料

主料:干豆腐300克,

辅料:青尖椒50克,

调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,豌豆淀粉8克,猪油40克

做法

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;

2.尖辣椒切滚刀片;

3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

5.再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

6.用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。

尖椒干豆腐

材料

干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量

做法

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;

2.尖辣椒切片;

3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;

4.下入干豆腐煸炒.

5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;

6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;

7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。

金针菇拌干豆腐丝

材料

干豆腐两张,尖椒,金针磨一把,香菜,青椒,醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,白糖,盐

做法

1.锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分

3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末

4.把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。

扩展阅读

香菇鸡汤面,这样做会更美味!


香菇在平时的吃法很多,因为相互的营养价值很高,有利于身体的吸收,同时又能补充元素及维生素,适合冬天进补,许多身体体质不好的小伙伴,在平时可以多吃香菇鸡汤面,不仅可以温暖肠胃又能增强体质,对身体各方面有着很好的价值,香菇用水泡好,用手撕开提前把鸡肉用热水烫好,去掉血水,鸡肉断生就可以出锅,把菜提前炒好直接放在面里。

香菇鸡汤面线

简介 冬令进补的好伙伴,香菇鸡汤面线,温暖你的胃。

材料

干香菇一包鸡胸肉两块青花三把面线三把生香菇五朵米酒少许姜片少许蒜头二十粒盐巴少许

做法

先将干香菇泡水泡到软,再将青花切成小朵,姜去皮切片,生香菇切片。

将鸡胸肉川烫热水去除血水,待肉稍微变白就可捞上锅。

准备一锅水,将香菇水倒入锅内,再把香菇/生香菇/姜片/蒜头/鸡胸肉,全部放置锅内,在加入些许米酒去除鸡肉腥味,开中火熬煮。

中火熬煮完毕后,加入盐巴调味即可完成鸡汤。此时准备一锅水煮面线及青花,面线待水滚后煮两分钟即可捞起,再将鸡汤淋到面线上,即可完成。

白菜香菇鸡汤面

简介 好喝的香菇鸡汤加入面条做点小变化 每一口面都吃的到香菇鸡的营养喔 有菜有肉健康方便好料理

材料

小白菜1颗鸡腿肉2只香菇适量盐巴胡椒粉适量面条2把

做法

使用电锅将所有食材放入锅中熬煮熟透加入调味料

另外将面条烫熟放入碗中备用最后将步骤1加入即可完成

香菇炖鸡汤

材料

鸡脚1斤香菇15朵姜片蒜头各3盐巴适量酱油少许

做法

将香菇泡软对切,鸡脚洗净,姜片3片,蒜头3颗去皮拍扁放入锅中加入适量水(及泡香菇的水)大火煮滚

转小火炖煮30分最后加入适量盐巴与少许酱油提味完成

小豆芽这么做会更美味


豆芽是日常生活中十分常见的食物,小豆芽比较嫩,可以用来做凉拌菜或者是点缀,不仅味道清新可口,而且其中也富含大量的微量元素,是属于老少皆宜的一种食物,而小豆芽也可以用来烹饪,味道也很好。

清炒绿豆芽

材料

主料

绿豆芽500克 韭菜200克

辅料

葱8克 生抽3毫升

醋3毫升 盐1克

鸡精0.5克

做法

1. 洗净豆芽,沥干表皮的水分,备用

2. 韭菜去黄叶,洗净,沥干表皮的水分

3. 热锅热油,下韭菜翻炒半分钟

4. 然后下豆芽翻炒,边炒边点少许水

5. 尽量将豆芽和韭菜炒匀

6. 炒至豆芽呈半透明状,加生抽,醋,鸡精,盐,葱花

暖暖小贴士:

1.豆芽要炒至呈现半透明状才炒熟

2.韭菜切成1寸长,如果切得太碎,配在银芽上面看起来美观

干煸豆芽菜

材料

豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许

做法

1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。

2.然后盛出煸好的豆芽菜,锅内另倒清油,油热后加一小匙剁椒,再倒入肉末炒香。

3.最后倒入煸过的豆芽菜,一齐翻炒几分钟,就好了。

蒜拌绿豆芽

材料

主料:绿豆芽300克,

调料:盐2克,白皮大蒜15克,醋5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克

做法

1.绿豆芽的根须摘去,清洗干净;

2.放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘;

3.蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中;

4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。

​怎么做凉拌莴笋会更美味


莴笋大家都是有吃过的,在平时大家很多人都会去炒莴笋,但是凉拌莴笋很少有人会吃过,其实凉拌莴笋可以和粥搭配在一起。在做凉拌莴笋的时候需要准备莴笋丝,切丝的时候会比较麻烦,我们需要用专业擦丝的工具,切好的莴笋丝放在热水中过滤一遍,加上调料就可以制作。

材料

材料:莴笋300G(去皮后)

调料:葱油2汤匙,盐5G+半茶匙,糖2茶匙

做法

1. 莴笋用刨刀刨去皮。(要把白色茎的部分刨干净,影响口感。)

2. 用擦丝器擦成丝,加5G盐拌匀腌制半小时左右。

3. 腌好的样子。(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)

4. 腌好的莴笋充分挤干。(挤干了口感才好)

5. 加葱油,盐和糖充分拌匀即可。(没有葱油用香油或橄榄油也可以)

做烧烤用什么配料


烧烤是我们年轻人比较喜欢的一种活动方式,通过烧烤的做法制作各种喜欢的食物,而且烧烤的种类比较多的,主要有鸡翅、热狗以及韭菜等材料,但是每一种食材最后都是需要加入孜然粉才可以让味道挥发出来,喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉,烤鸡翅的时候可以刷蜜汁或者加上芝麻等。

烧烤一般用的几种调料举例如下:

1、孜然粉

孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

2、辣椒粉

辣椒有御寒法风湿的功效;能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。可以直接刺激到唾液分泌,开胃振食欲。

3、白胡椒粉

a. 白胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;气味能增进食欲;

b. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

c. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

4、花椒粉

a. 花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲;

b. 医学研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;

c. 服食花椒水能驱除寄生虫。

5、五香粉:配料:花椒、辣椒、孜然、丁香、小茴香籽。

五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,增加食物风味,简化烹任过程。

二、加入调料需要分开来放。含有挥发性物质的调味料,如果是为了去除原料中的异味,可早点加入与原料共热;如果是为了添加香味则应晚点加入,以免多度加热使香气挥发殆尽。

孜然鱼豆腐怎么做更美味


孜然与豆腐,因为鲜美的味道,以及独特的口感一直受到很多人的喜爱,但是如何才能够做出营养美味的孜然鱼豆腐,还是需要你下一班功夫的?看看下面所介绍的这些具体方法吧!

1、孜然豆腐 鲜嫩美味,外焦里嫩原料:北豆腐 孜然 干淀粉 青红辣椒 做法:豆腐切成麻婆豆腐大小,就是大拇指稍大些。切大了不入味,切小了容易碎。

2、:豆腐要提前用孜然 胡椒粉盐腌15分钟入味就行了。胡椒粉可以去除豆腥味,孜然给没味的豆腐提鲜。然后拍上淀粉,一个一个的沾上淀粉。

3、:炸的时间控制在20秒 那怎么就炸到皮焦里嫩呢:油温60度,下锅炸20秒 把手放油锅上,感觉有点嘘手就合适炸了。把豆腐一个放入锅开始数20秒,捞起。炸的外皮酥脆,里嫩。炸老了,皮硬,炸软了皮粘不酥 不 焦 热油锅炒孜然,辣椒,葱花炒香倒入豆腐快速翻炒,放入盐, 即可。(需要的可放味精调味)翻匀即可装碟啦。切大了不入味,切小了容易碎。外皮酥脆,里嫩。炸老了,皮硬,炸软了皮粘不酥 不 焦那怎么就炸到皮焦里嫩呢:油温60度,下锅炸20秒 把手放油锅上,感觉有点嘘手就合适炸了。把豆腐一个放入锅开始数20秒,然后放油炒孜然,辣椒,葱花炒香倒入豆腐快速翻炒,放入盐,味精调味 即可。

猪蹄减肥法


猪蹄是一种非常美味的食物,深受很多人的喜欢,猪蹄含有丰富的营养成分,经常吃猪蹄对美容养颜,补充胶原蛋白、增加皮肤的弹性和减少皱纹都有一定的功效,但是很多人都感觉猪蹄比较油腻,担心吃猪蹄会发胖,其实猪蹄做好了还有减肥的作用,只要坚持吃会有惊奇的效果的。 醋姜猪蹄

材料:猪蹄2-3个,大约6-7片姜。姜其实是要大量的放,但是姜放的多了,在加上水煮,汤就会很辣,所以还是少放点,香醋呢,两勺,这个可是关键哦,醋本来就是美容的,在炖在猪蹄里,效果自然不用说的啦。放在一起煮小火,时间长一些,因为你要把猪蹄煮的烂一些,大约一个小时就可以了,你要是吃不惯酸就放一勺红塘,酸酸甜甜的味道很是不错。

当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸,那就放一些葱,香菜,也是不错的味道。我嫂子现在脸色特别好,可能就是哪个时候保养的好。她喝的时候我就经常沾光可以喝的到,所以我推荐给大家,希望大家也能红红润润的。

猪蹄皮冻

这个做法很简单,就是到超市里买新鲜的猪蹄,也就是猪脚。洗干净后先用热水烫一下,然后捞出,倒入半锅的水,加一些红枣,枸杞然后小火慢炖,大约一个小时后,汤就会变的黄黄的,加盐,鸡精,葱末就可以。喝完汤之后呢,把吃剩的猪蹄打理一下,就是把骨头都剔掉,留下一些你吃不掉的蹄,把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再着一会,然后捞出来,装在一个平口的盘子中,套上保鲜膜,放在冰箱的冷冻层里,之后的时间里你可以经常看一下它的情况,大约15-20分钟左右,你就可以拿出来了。它已经成了软软的皮冻。然后用刀切成若干小快你就可以品尝了。

薏米减肥法


相信大家或多或少的为自己体重所烦恼,肥胖不仅影响美观,同时也影响身体健康,肥胖者高血压,冠心病的发病率会提高很多,薏米减肥法多数和饮食有关,所以下面就给大家介绍一下薏米减肥法。

木瓜银耳薏米羹

材料准备:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

具体做法:

1首先,薏米洗净,用清水浸泡2小时

2其次,干银耳用清水泡发后,清洗泥沙等杂质,用刀去掉根部,最后撕成小朵,放在盆里备用

3再次木瓜去皮去籽切成滚刀块

4再其次,将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂

5最后,然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

薏米减肥法的好处

 木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,薏米因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!

食用薏米仁应该注意

 但是薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。所以还要提醒大家,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。

 薏米减肥法是一种饮食减肥的方法。既美味又可以减肥。

 上面的文章里面我们介绍了一种减肥的方法,那就是薏米减肥法,我们知道导致我们出现肥胖的原因有很多种,薏米减肥法是一个很不错的减肥方法。

用干豆腐做素鸡的配方是什么?


豆腐大家都吃过,一般都是吃新鲜的卤水豆腐,而在我国东北部地区,人们相对来说更喜欢干豆腐。干豆腐与卤水豆腐其实同属于豆腐,只不过制作工艺以及外形有很大的区别罢了,含有的营养含量都是相差不多的。那么,用干豆腐做素鸡应该怎么做才能让食物变得更加好吃呢?

干豆腐1斤,食用碱面3克,盐适量,花椒粉适量,鸡汤适量。

做法:

1.豆腐边洗净简单改下刀。

2.锅内加盐和花椒粉煮开后把豆腐边放入,加入食用碱面煮六分钟即可

3.把煮好的豆腐捞在干净的洗布中济干水份系紧,用重物压实10小时左右。

4.把豆腐块取出下油锅炸至两面金黄硬皮取出,在鸡汤里煮透捞出控水即可。

豆腐的营养

1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。

2.豆腐可以改善人体脂肪结构

3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。

4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病

5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症

6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力

7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆

8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病

9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病

10.食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化

11.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒

营养分析

1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

干荷叶干冬瓜皮减肥法是怎样的


肥胖已经成文定下困扰很多人的一个大问题了,肥胖的出现不但容易影响到我们的外形而且也容易影响到我们的身体健康,所以我们建议肥胖的朋友一定要及时去减肥才行,减肥的方法有很多种,我们不但可以采用运动的方法来减肥而且还可以采用饮食的方法来减肥,下文我们介绍一下干荷叶干冬瓜皮减肥法是怎样的。

荷叶山楂薏米减肥茶

材料:荷叶干,山楂干,薏米,陈皮。

做法:

1、将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净,陈皮泡软后刮去白瓤。

2、将上述材料放入锅中,注入4碗水,大火煮开,转小火煲30分钟。

3、放入冰糖,待冰糖融化后即可关火饮用。

桂香荷叶茶

材料:荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙

做法:

1、将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小火煮至水开,再放入山楂,煮约5分钟。

2、再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。

荷叶蜂蜜水

材料:荷叶2钱,花草一包,蜂蜜15cc。

做法:把所有材料置入茶壶中,荷叶简水煮开后冲入茶壶中焖5分钟至出味即可。

在上面的文章里面我们介绍了肥胖带给我们的多方面麻烦,肥胖的出现不但影响了我们的身材而且也影响了我们的身体健康,所以我们要及时去减肥,上文为我们详细介绍了干荷叶干冬瓜皮减肥法是怎样的。

罗宋汤减肥法是什么


为了减肥,MM们可是没少下功夫,什么减肥药,减肥霜,抽脂,什么都去尝试 可是,这些对我们的身体的伤害都是非常大的,不利于我们的健康,而用食疗的方法,就是非常安全的。我们所喜爱的罗宋汤,就是非常好的减肥方法,那么,罗宋汤减肥法的做法是什么呢?

用料:

牛肉,洋葱,土豆,番茄,圆白菜,胡萝卜,番茄沙司,面粉,黄油,植物油,黑胡椒,盐。

做法:

1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时,直至熟软。

2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。

3、锅内放适量黄油与植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。

4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中,继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可。

5、另起一锅,烧热放入面粉,小火炒至微黄,倒入牛肉锅中搅拌,继续煮半小时。

6、将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。

小贴士:

1、这个菜适合周末煮,平时煮比较费时间,而且超级费锅,需要不停的洗,懒鬼一般不做这个。

2、牛肉不一定要炖,可以用高压锅,20分钟就好。

3、切丁切烦,可以买个蔬菜加工器,一按就好。

4、黄油不想用,可以换植物油,做完了,觉得就是一西式乱炖。

5,洋葱加黄油一定要煸炒时间长一些,这样汤更香浓。炒油面一定要掌握火候,不然要炒糊,放油面的作用是增加汤的浓稠度。

材料:水2000cc、牛腱心500公克、猪大骨3大块、洋葱1个、胡萝卜1根、马铃薯2个、番茄3个、卷心菜4片、鲜味炒手1大匙、盐少许、番茄酱半杯、姜3片、酒2大匙

做法:

1、 水煮沸放入牛腱心、猪大骨、姜、酒,以大火煮沸。用汤匙捞取浮在水面上的杂质和泡沫,改小火慢炖2小时。

2、 加入胡萝卜块、马铃薯块,将番茄的籽先去掉,以使口感较佳。

3、 另备一锅,用少许油炒洋葱,加入去皮去籽的番茄块和番茄酱,炒至洋葱、番茄变软,加入牛肉汤,煮至食材熟透,然后将卷心菜用手搏成大片状。

4、 加入盐、鲜味炒手,放入卷心菜煮至软即可。

通过了上文的介绍之后,相信你也已经知道了罗宋汤减肥法的做法是什么了吧!罗宋汤减肥的做法非常的简单,而且也比较的美味,可能食疗的方法减肥效果并不是很快,但是,只要我们坚持,就一定能够瘦下来的,但是,我们也要多运动哦!

陈皮减肥法


减肥这项事业是无论春夏秋冬都会持续不变进行着的,但是很多人都会懊恼减肥说起来容易,但是真正能够减下来却很难。其实减不掉身上的肥肉只能说明方法没有找对,对于节食、吃减肥药这些来说对身体的伤害都太大,其实减肥很容易,只要能够正确利用身边的食物就能够达到很好的减肥效果。陈皮减肥法,是很有效的一种减肥法,具体做法一起看下面的介绍。


一、食用效果

对于陈皮没人会陌生,其实说白了就是橘子皮。新鲜的橘子皮味道很清香,但是陈皮的味道却有一点辛、苦的感觉。陈皮有通便利水的功效,所以利用陈皮减肥既经济又实用,减肥效果还好。

二、适用人群

1. 消化不良的人群可以适当的使用陈皮泡茶来缓解症状,还有脾胃虚和、腹胀、咳嗽痰多等等均可食用陈皮。另外高血压患者适当的以陈皮泡茶饮对降压也有一定的效果。脂肪肝、乳腺炎患者也可以食用。

2. 但是如果是内有实热的患者就不易食用陈皮,尤其是阴虚燥咳、气虚吐血的病人慎服。

三、陈皮红豆减肥法

准备材料:红豆(4两)、陈皮(10g)、食盐(适量)

制作方法:

1、红豆祛湿,所以红豆配陈皮减肥效果更佳。首先要把红豆提前浸泡1个小时以上,然后将水煮开,把红豆倒入水中,煮炖半个小时,一定要先把红豆煮熟,熄火备用。

2、因为陈皮为干物,所以在使用前需要提前用水浸泡,这里面要用热水先把陈皮泡软,然后将其放入煮熟的红豆汤中,盖上锅盖焖煮15分钟,加入盐调味即可。每餐后引用,两个星期为一个疗程,会有一定的效果。


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