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冲米粉的正确方法是怎样的?

正确的饮食养生方法。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冲米粉的正确方法是怎样的?》,希望对您的养生有所帮助。

在宝宝非常小的时候主要是吃母乳,慢慢的会开始增加奶粉,这些食物都是粘稠的液体状的,等到宝宝四个月之后,就可以给宝宝吃米粉了,这是宝宝吃的第一种固体的食物,米粉也是广大宝宝最常见的一种辅食,作为父母,一定要懂得宝宝米粉的正确冲泡方法,最好要掌握下列知识。

第一、冲调步骤

首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝的米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。

米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。

搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。

搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。

第二、注意水温控制

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

以上就是关于婴儿米粉怎么冲米粉的正确冲调方法的介绍,刚开始冲调米粉的时候要尽量稀一些,慢慢再冲浓稠,宝宝也能更好适应。

第三、婴儿米粉食用注意事项

婴儿米粉不可做为宝宝的主食。宝宝正处在成长的起始阶段,蛋白质是身体发育所需的重要的营养成分,但是米粉中的蛋白质含量是远远达不到宝宝的身体需求。所以1岁以下的宝宝,若不是母乳喂养,饮食最好还是要以营养均衡的配方奶粉为主。

如果饮食单纯的以米粉为主,容易致使宝宝缺乏蛋白质,使孩子发育较一般宝宝迟缓,个头小,不利于神经和血液系统和肌肉的发育。同时还会影响孩子的免疫力,让宝宝变得容易生病。

另外需要注意的是,警惕宝宝因长期食用米粉长得白胖胖。这是米粉中含有的糖类被转化为脂肪所致,尽管孩子体重可能在增加,但是易患贫血、佝偻病、肺炎等疾病。

扩展阅读

米粉的正确吃法是怎样的


食物的种类是多种多样的,能够满足不同的人对食物的要求,米粉是一种极具有地方特色的一种美食,它的营养价值非常的丰富主要原材料是用大米制作成的,并且米粉的吃法是多种多样的,如果我们将它搭配好能够让它的营养价值变得更加的丰富,下面一起了解一下米粉的正确吃法是怎样的

米粉的正确吃法是怎样的

南方口味

材料:

大米500克、山楂50、淮山100、和一些杂粮,一起打成米粉。用沸水煮开,加入适量的米粉,煮成糊状即可,加入调味,就可以给宝宝服用,有利于营养吸收,健脾、帮助消化。

原料:

特料(水蛇、黄青蛙各一只),猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶、花椒各10克,陈皮6克,阳江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林豆腐乳150克,盐100克,美极鸡粉250克,味精100克,冰糖200克,酱油1000克,色拉油500克

制法:

1.将水蛇、黄青蛙剖开去杂,把猪头骨、牛骨洗净,入沸水中大火氽10分钟,捞出放入不锈钢桶中,加清水15千克大火烧开,小火煮5小时,过滤留汤。

2.锅内放入色拉油,烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟,捞出香料,用纱布包起成香料包,下入汤中小火熬2小时。

3.锅内留油30克,烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟,放盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油小火熬开,出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。

广州人、南宁人口味

香料:

八角60克,桂皮50克,香叶50克,干果75克,干草45克,陈皮50克,鲜姜200克,香茅草75克,蛤蚧1对,丁香10克,草果30克,小茴35克,花椒25克,花旗参30克,党参15克,阴阳贝[中药店有售]25克,罗汉果4个,枸杞20克,红枣50克,干葱头100克,生姜30克。

原料:

老母鸡2只,老鸦1只,猪棒子骨3000克,桂圆[带壳]300克,化猪油500克,芹菜300克,香菜50克,青,红椒各75克。

调料:

精盐250克,生抽1500克,老抽500克,糖色150克,料酒200克,鱼露50克,冰糖100克,味精75克,鸡精25克。

制法:

1.老母鸡,老鸦治净[鸡,鸭杂另做它用],棒子骨敲破,一起放入汤锅中,再放入磕破的桂圆掺入清水约20公斤:用大火烧开后,撇净浮沫,转用中火熬成一锅原汤,捞出老母鸡,鸭子,棒子骨待用。

2.原汤倒入卤水锅中,另将八角,桂皮,干草,陈皮,哈蚧,丁香,草果,小茴,花椒,花旗参,党参,阴阳贝,枸杞等用纱布包成香料包,放入卤锅中,再放入鲜南姜,香茅草,磕破的罗汉果,红枣,干葱头,拍破的生姜,调入精盐,生抽,老抽,糖色,料酒,鱼露,冰糖等,然后上火熬约1小时,待充分入味后,调入味精,鸡精,即成卤水。

3.先把要卤制的原料治净,经过初步处理后,放入卤水锅中,另将芹菜切段,香菜切节,青红椒去籽切块,一起和化猪油放入炒锅中炒想后,起锅倒入卤水锅中,然后端卤水锅上火,直接将锅中原料卤熟即可。

云贵川、湖南等口味

原料:

老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。

做法:

1.用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。

2.将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。

3.将汤烧开,倒入香油即可。

桂林当地的米粉有倾城之恋之说,对当地人而言,似乎是最经济实惠的美食。

上面就是对米粉的正确吃法是怎样的的介绍,通过了解以后我们在吃你们粉的时候就能够有更多的选择,另外我们平时在生活中一定要注意饮食的搭配,这样才能让我们更好地促进食欲,并且要注意营养的均衡。

婴儿米粉的冲调方法


新生儿主要依靠母乳获取营养物质,但在四个月的时候很多家长就开始给孩子添加辅食,米粉是一种很不错的选择。婴儿米粉是冲服来食用的,跟奶粉有着很大的相似之处,不过,刚刚接触这种东西的时候,对具体的方法不是很了解。那么,婴儿米粉的冲调方法是什么?下面咱们就来看看吧。

婴儿米粉怎么冲

一、冲调步骤

首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝的米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。

米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。

搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。

搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。延伸阅读:婴儿米粉可以放盐吗?

二、注意水温控制

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

以上就是关于婴儿米粉怎么冲米粉的正确冲调方法的介绍,刚开始冲调米粉的时候要尽量稀一些,慢慢再冲浓稠,宝宝也能更好适应。

婴儿米粉食用注意事项

婴儿米粉不可做为宝宝的主食。宝宝正处在成长的起始阶段,蛋白质是身体发育所需的重要的营养成分,但是米粉中的蛋白质含量是远远达不到宝宝的身体需求。所以1岁以下的宝宝,若不是母乳喂养,饮食最好还是要以营养均衡的配方奶粉为主。

如果饮食单纯的以米粉为主,容易致使宝宝缺乏蛋白质,使孩子发育较一般宝宝迟缓,个头小,不利于神经和血液系统和肌肉的发育。同时还会影响孩子的免疫力,让宝宝变得容易生病。

另外需要注意的是,警惕宝宝因长期食用米粉长得白胖胖。这是米粉中含有的糖类被转化为脂肪所致,尽管孩子体重可能在增加,但是易患贫血、佝偻病、肺炎等疾病。

冲藕粉的正确方法


冲藕粉跟冲奶粉类似,看起来非常简单,但在实际操作中可能会碰到各种各样的问题,特别是第一次冲藕粉更是如此。如果藕粉冲不好的话,就会形成大小不同的小疙瘩,根本就不好吃,更不要说口感了。因此,掌握正确的方法还是很重要的。那么,冲藕粉的正确方法是什么?下面咱们就来详细看看吧。

适用人群

一般人群均可食用,

老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

如何选购

看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的。

用鼻闻藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气。

试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。

口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。

此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用。

冲泡方式

第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止

第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌

第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。

要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

食疗方法

1、白糖煮藕粉

每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。

2、银耳藕粉汤

银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

3、藕粉粥可润发养颜

[组成]藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。[制法与用法]先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

4、苹果藕粉

配料:藕粉200克,苹果300克。

制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

食用:当点心食用,用量自愿。

功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

5、自制藕粉粥

原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等

方法:首先用95度的开水将藕粉冲好

再将准备好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢搅拌即可

优点:使藕粉的口感更佳

泡米粉的正确方法


我们都知道,当宝宝长大五六个月的时候,奶粉和母乳就不能我完全提供宝宝生命活动所需要的营养了,这时就需要给宝宝添加一些辅食,而给宝宝添加辅食最优的选择就是高钙高铁米粉了,因为米粉冲泡一下就像米糊一样,特别适合宝宝吃,下面小编给大家介绍泡米粉的正确方法。

首先你准备一个宝宝专用的空碗,一把勺子,其实你不用电子称支计量要多少克的米粉配多少毫升的水,因为多冲几次你就可以掌握到用量啦(当然啦有强迫症的妈妈们请忽略),妈妈们也不必太过教条,只要避免一些错误的冲泡方法就行啦,分享一下有哪些误区:

1.不要用开水冲泡米粉

开水冲泡会破坏米粉中维生素,降低米粉的营养价值,

正确方法:自来水煮开,放凉至60-70C的冲泡,值得提醒一下的是,米粉的冲泡,是先把米粉放到碗里,再冲水,刚好与奶粉的冲泡方法相反,理想的米粉状态是用勺子舀起来能成炼奶的状态流到碗里,如果成滴水的状态就过稀,难以流下去,就太稠,。

2.不要用奶瓶给宝宝吃米粉

小宝宝可能会有一点点小小的淘气,不爱吃勺喂的米粉,有的妈妈会用奶瓶来喂宝宝,这样确实方便了,但忽略了,用勺子喂米粉是为了让宝宝慢慢学会吞咽和咀嚼食物的能力。

正确方法:米粉不是主食,初加米粉的小宝宝能吃多少就吃多少,妈妈们不要强迫,从培养宝宝的吃饭兴趣开始,让宝宝爱上吃饭。

3.睡觉前吃,米粉冲调的越浓越好

这个说法,我想亲带宝宝的爸爸妈妈们应该不太会犯这样的错误,只有爸爸奶奶会有这样的误区,魔王奶奶也是这样,经常会怕魔王吃不饱,多次建议我在魔王睡觉前给魔王吃一次米粉,而且希望是越浓越好,担心他的孙子晚上睡着了会饿

正确方法:初加米粉的宝宝以培养吃饭兴趣为主,米粉不是主食,这个阶段的宝宝依然是以奶为主,并且这个时候宝宝的胃功能依然不成熟,太浓太稠的米粉会导致宝宝消化不良,影响肠胃健康。

好啦,今天就说到这里啦,这是现在第一段的冲泡方法啦,后期的待续哦

初次吃米粉冲调方法


米粉一般是给宝宝用来添加辅食的,孩子在经过一段时期的母乳喂养之后,刚刚接触米粉,有些能迅速适应,但有些孩子可能不愿意吃这种东西。因此,在初次吃米粉的时候,一定要掌握一些技巧,特别是初次吃米粉冲调方法,让孩子更好的接受。那么,初次吃米粉冲调方法是什么?下面咱们就来看看吧。

对于妈妈来说,只懂得要给宝宝吃米粉是不够的。挑好了米粉,怎么吃也是一门学问,米方法不对依然会伤害到宝宝的健康,淡而无味的米粉,如何才能做得吸引宝宝的胃口,这就考验妈妈烹饪技巧的时候了。

刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。

刚开始冲调米粉,可用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C,能够帮助宝宝更好地吸收米粉中的铁。每天吃一至两勺,等宝宝习惯后可以再增加稠度、厚度。到4-5天时,可以在米粉里增加蔬菜泥,加胡萝卜泥、蛋黄等食物。

不要用牛奶冲调米粉。鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同,太早给宝宝喝的话会使肾脏负荷太大,同时鲜牛奶中的铁质也不易被吸收,所以2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶,妈妈也不要用鲜牛奶冲调米粉。第一次吃辅食一定要适可而止,一般两三勺就好,以免宝宝消化不好。

选好宝宝的第一口辅食

1、米粉VS蛋黄:第一口辅食首选含铁米粉,蛋黄虽然也含丰富的铁,但是所含的铁多为三价铁,不易被吸收,而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险。如果选择含铁米粉,不易过敏,还能补充铁呢!同时还可以配合一些水果和蔬菜,这些食物富含维生素C,有助铁的吸收。

2、米粉VS麦粉:米粉还是首选。麦粉不是不能吃,但是应该待宝宝适应米粉后,再逐渐逐量添加麦粉。因为宝宝的敏感性是很强的,麦粉中的麦麸及麦的一些内在成分容易造成宝宝过敏及伴有疹子的不适,而米粉中就没有这种成分。首选米粉,是为了减少过敏发生的可能。

3、配方米粉VS自制米粉:事实上无论是自制米粉还是配方米粉,只要添加得营养丰富、搭配合理、易于吸收,对宝宝来说都是有益的。但是对父母来说,配方米粉更为方便,对宝宝来说,配方米粉的营养密度更高更好。如果自制米粉,要考虑口感、均匀、营养成分、婴儿消化系统的发育等方面。

冲豆奶粉的正确方法


冲豆奶粉的时候要选择合适的水温是最重要的,这是避免豆奶粉出现结块的主要原因,我们要用温水冲豆奶粉是最适合的,因为热水会导致糖分融化粘合在一起,而且凉水冲不均匀,无法让豆奶粉完全的溶解,我们需要加入温水之后,然后再用搅拌棍进行搅拌,这样才可以让豆奶粉完全的融合。

豆奶粉怎么冲不结块

一、泡豆奶粉会结块的原因

泡豆奶会结块,是因为豆奶粉里面的糖分比较多,当糖融化了自然会粘在一起,一定不要用温度很高的热水冲泡这种东西,因为豆奶粉遇水会起一层油脂,热水冲会使油脂成团,里头的粉末就不容易冲开了,但是用凉水冲也不行,根本冲不均匀,除非你买的是凉开水即溶型的产品。

二、豆奶粉的冲泡方法

冲泡豆奶粉最好用温水,如果你在办公室没有温水,先冲热水然后马上加凉水搅拌也是一样的,不一定要先调好温水再冲,但是冲的时候,不要一下子就冲满,先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到你认为合适的程度。

豆奶的功效和作用

1、豆浆属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。附:豆浆除了有减肥的作用外,还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。

2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成 水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你有吃又有瘦喔。

3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。

4、科学研究发现,大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。

婴幼儿不宜喝豆奶

吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。 成年人经常食用大豆有利无弊,大豆内的成分能使体内的胆固醇降低,使体内的激素保持平衡,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。

但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处,这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有 5%能与雌激素受体结合,使植物雌激素在体内积聚,这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。

营养米粉怎么冲


营养米粉是非常多见的一种婴儿辅助食品,一般都是在母乳或者是其他的配方食物不能满足孩子营养需要的情况下使用的。营养米粉的使用方法跟奶粉相似,都是采用水冲之后给孩子吃的,有些刚接触营养米粉的新手妈妈不是很了解方法。那么,营养米粉怎么冲?下面咱们就来看看吧。

婴儿米粉怎么冲

一、冲调步骤

首先要选择合适宝宝年龄段的米粉,宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝的米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。

米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。

搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。

搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。延伸阅读:婴儿米粉可以放盐吗?

二、注意水温控制

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

以上就是关于婴儿米粉怎么冲米粉的正确冲调方法的介绍,刚开始冲调米粉的时候要尽量稀一些,慢慢再冲浓稠,宝宝也能更好适应。

婴儿米粉食用注意事项

婴儿米粉不可做为宝宝的主食。宝宝正处在成长的起始阶段,蛋白质是身体发育所需的重要的营养成分,但是米粉中的蛋白质含量是远远达不到宝宝的身体需求。所以1岁以下的宝宝,若不是母乳喂养,饮食最好还是要以营养均衡的配方奶粉为主。

如果饮食单纯的以米粉为主,容易致使宝宝缺乏蛋白质,使孩子发育较一般宝宝迟缓,个头小,不利于神经和血液系统和肌肉的发育。同时还会影响孩子的免疫力,让宝宝变得容易生病。

另外需要注意的是,警惕宝宝因长期食用米粉长得白胖胖。这是米粉中含有的糖类被转化为脂肪所致,尽管孩子体重可能在增加,但是易患贫血、佝偻病、肺炎等疾病。

煮牛肉的正确方法是怎样的


牛肉对于增强身体免疫力和提高身体运动,有着非常好的功效,在生活当中,很多健身运动的朋友们,非常的适合食用牛肉,那么牛肉做起来比较麻烦,也不容易熟,接下来我们就来一起了解一下,有关煮牛肉的正确方法,是怎样的?

酱牛肉

1把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。

pS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉

2锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。

pS:如果用高压锅,上气后煮10分钟左右即可。

3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.

4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.

pS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁.

番茄炖牛肉

原料:牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。

制作:先将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段,然后坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;再将锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。

咖喱牛肉

用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个 调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法: 1)、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用; 2)、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用; 3)、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒; 4)、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐; 5)、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

很多的朋友们,会发现做牛肉的时候特别的难做,而且呢长时间的蒸煮也不容易熟透,其实呢,这是由于没有选择正确的方法,来制作而造成的,建议大家可以按照上面方法来学习煮牛肉的正确方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冲米粉的正确方法是怎样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“正确的饮食养生方法”专题。

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