吃酥油对身体有害吗？
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酥油是一种经过提炼的脂肪，这种物质是高原地区的人们经过无数古人经验总结的方法，利用鲜牛奶经过层层加工提炼而得到的一种富含维生素及蛋白质的美食，酥油随着近年来人们养生的途径增多而逐渐进入了人们的餐桌，但是不少人都担心酥油的健康性，下面就来看看吃酥油对身体有害吗？
吃酥油对身体来说是没有害处的，因为这是一种纯天然的食物，吃了酥油有以下几种好处：
1、酥油抗炎症
黄油中的主要脂肪酸被称为丁酸，因为它是首先在黄油中发现的。丁酸是短链脂肪酸，使肠道强壮，有助于保护肠壁的完整性。制作酥油的工序使酥油比黄油产生更浓的丁酸。这是酥油中的主要成分。结肠细胞使用丁酸作为其优选的能量来源，及其维护肠壁健康和完整性的主要物质。
2、酥油提升维生素的生物利用度
在帮助营养吸收方面，并非所有脂肪的作用皆相同，有些脂肪比其他脂肪作用更好，实际上可以增强你的身体从所吃食物中获得的营养。酥油包含欧米伽3和欧米伽9精华脂肪酸、维生素A、D、E和K，并含有高含量的CLA（共轭亚油酸）——源自食草的牛。酥油也具有很高的抗氧化剂和许多其他矿物质。
3、酥油保护心脏
研究发现，用酥油替代植物油有助于减少心脏病发作和中风的风险。
4、酥油是细胞保护的稳定脂肪
当脂肪“不稳定”时，它们易于氧化并迅速腐败，对健康不利。腐臭的氧化油使身体暴露于损伤细胞和DNA的自由基，这些油也会刺激你的动脉壁，并促进危险的炎症。多不饱和长链脂肪酸是最不稳定的，事实上，摄取易于氧化的油（包括玉米油、大豆油、棕榈油、油菜籽油和其他“植物油”）与广泛的炎症状况有关，包括心脏病、糖尿病、自身免疫疾病，甚至癌症。
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吃泡菜对身体有害吗？
夏天是人们最喜欢吃泡菜的季节，这时候吃泡菜有很多好处，比如能够有效预防高血压以及糖尿病，尤其吃泡菜有利于肠道的健康，能够促进肠道对于营养的吸收，另外那些出现便秘的人，不妨多吃一些泡菜，具有很好的食疗作用，那么经常吃泡菜可能会有什么危害呢？
吃泡菜对身体有害吗？
泡菜在腌制的前5天内，亚硝酸盐含量就可以达到最高峰。而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降。这可能是由于泡菜在开始腌制时，坛内环境有利于积压种细菌的繁殖（包括一些硝酸盐还原菌），这些细菌可以促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。但随着腌制时间的延长，乳酸细菌也大量繁殖，对硝酸盐还原菌产生一定的抑制作，使其生长繁殖受到影响，造成泡菜中亚硝酸盐的含量又有所下降。
另一方面，加热和未知热的泡菜中，亚硝酸盐含量基本没有发生变化。这说明泡菜煮熟后食用，并不会减少泡菜中亚硝酸盐对人体的危害。
对人体引起危害的亚硝酸盐含量为一次性食入300毫克到500毫克。比如将亚硝酸盐误作为食盐食用或大量服用未腌好的腌菜、泡菜，就可能引起中毒。另外，亚硝酸盐中毒和亚硝胺致癌不是同一回事。亚硝酸盐在含有维生素C的共食条件和体内环境下是不会转化成亚硝胺的。不可把食物中亚硝酸盐与亚硝胺致癌混为一谈。因此，不必过分担心和忧虑。
含有致癌物质的原因，“亚硝酸盐”的腌制食品应仅限于食品，是在过程中添加大量的盐。盐含有杂质，如亚硝酸盐和硝酸盐，可能产生有害物质，如亚硝胺。
在腌制过程中，保存的食物容易被细菌污染。如果添加不到15%的盐，蔬菜中的硝酸盐就会被微生物分解为亚硝酸盐。经过1小时的固化，亚硝酸盐含量增加，2周内达到峰值，可持续2~3周。吃这种腌菜，会使人体内产生亚硝酸胺化合物，产生一种致癌物质亚硝酸胺。因此，它对人体有害，会诱发癌症。
例如，天然蔬菜，如萝卜、芥花菜和卷心菜含有一定量的无毒硝酸盐。如果温度高，盐含量低于10%，且固化时间小于8天，则会导致细菌繁殖，硝酸盐极易还原为有毒亚硝酸盐。在腌制蔬菜9天后，亚硝酸盐开始下降，15天后，亚硝酸盐下降到安全剂量范围。
常吃辣椒对身体有害吗
辣椒是一种人们在日常生活中比较常吃的食物。辣椒分为很多种，有干红辣椒，也有青椒，但是无论是哪一种辣椒，都有着一个特点，那就是辣味十足。吃辣椒对于人体是很好的，可以为人体补充维生素A等营养物质，起到预防中风、保证心脏的作用。但是辣椒吃得太多，也不见得是一件好事！
一、吃辣椒的好处
辣椒含有的辣椒素对汗腺有刺激作用，会帮助身体排汗，把身体里面的毒素排出体外。而且排汗多了，还是刺激新陈代谢，让细胞的活性增加不断提供氧气。而且辣椒里面还含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内会转化成维生素A保护皮肤细胞，让皮肤变得细腻光滑，提高人体抗衰老能力。长期吃辣椒对身体有益还是有害？一次性给你说明白！
辣椒含有的辣椒素和丰富的营养物质，常吃可以强健心脏，帮助心脏附近的血管进行扩张运动。而且还会促进毒素排出体外，增强身体免疫力和身体对病毒的抵抗力。而且常吃辣还能预防动脉血管硬化，促进血栓溶解，防止血栓堵塞血管，不仅能保护心脏还能降低中风的几率。
二、辣椒太辣怎么办
我们都知道辣椒味道是非常刺激的，它可以帮助我们打开味蕾，让我们吃更多的食物，而且当我们吃辣的时候，我们可能会感觉到非常的刺激。其实如果我们感觉到刺激的时候是由于辣椒给我们的大脑带来了痛的情况，从而使大脑给我们传递了一种刺激的信号。当我们吃了一些辣之后，我们的嗓子以及口腔中的皮肤会受不了这种物质的轻视，然后就会选择喝一些水来缓解一下这样的感觉。
三、辣椒吃的太多有什么危害
如果一次性食用过多的辣椒，那么辣椒里面的辣椒素会剧烈的刺激我们的胃肠粘膜，从而使得我们胃肠粘膜高度充血引起，我们出现胃痛，腹痛以及肛门有烧灼刺痛，还有可能会诱发一系列的胃肠疾病，可能还会导致痔疮出血。
天天吃姜对身体有害吗
有的话说冬吃萝卜，夏天就应该吃姜，这样不仅可以保全身体健康，而且生姜还可以治疗百病，所以有很多人不管是在冬天还是夏天，大家会习惯性的搭配一些生姜，生姜的味道并不好，很多人都不喜欢在做菜的时候严禁放生姜，不过在南方地区，关于生肖的吃法有很多，比如腌制咸菜或者煲汤，天天吃姜对人体究竟是好的还是坏的？
常吃姜的6大好处
1、开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的"冬吃萝卜夏吃姜"，"饭不香吃生姜"的道理。
2、治疗恶心、呕吐
生姜有"呕家圣药"之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
3、驱散寒邪
我们都知道生姜具有降温提神作用，不过生姜还有驱散寒邪的作用呢，如果因为着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等这些症状，可以适当的喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒，有些的缓解感冒的症状。
4、降温提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
5、杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
6、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老人斑"。
夏天吃腊肉对身体有害吗？
腊肉是由于旧时人们不能够长期保存肉类食物而发明的一种肉类保存方法，其主要原理是将肉类脱水腌制后长期保存，有的甚至能够保存数年之久而不变质，但是腊肉在腌制后会产生亚硝酸盐，对身体有一定的影响，因此，多吃腊肉对健康不利。夏天正是腊肉风干脱水最佳的季节，夏天吃腊肉对身体有害吗？
夏天气温高，肉类容易变质，如果没有处理好的腊肉食用过后会产生严重的后遗症。而且还有以下几个不利影响：
1、腊肉是很富含有营养价值的，当然腊肉有很多证明饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的危害因素，当然腊肉脂肪是非常高的，研究证明100克腊肉中就有脂肪高达50%，而且胆固醇也是相当的高，腊肉制作是对维生素微量元素严重的破坏了，所以使用腊肉哪些维生素含量是为0的，根本没有!
2、当然长期使用腊肉摄入过多有可能会对血压增加有影响，要注意高血压的人不要食用过多的腊肉，否则有其害而无其利的一面，注重你的健康，注重你身边人的健康。
3、不仅如此腊肉还是对血脂高的人吃腊肉是非常要注意的，大量进食油脂对其健康非常不利，当然不要选择不吃油，那也是不可取的，要适当的选择脂肪酸的植物油，例如菜油等，对降低坏胆固醇，提升好胆固醇也是很有帮助的，一天中不要使用套多的油来吃，控制一天20-25克就足够了。
4、腊肉在生活中是大多人喜爱的，口感上也是很好的，不过腊肉是腌制类的食品，不能常吃，每顿都吃，这样对于人体摄入的盐的含量大大提升，对身体是有害的,腊肉中是富含有亚硝酸盐的是致癌物质中重要的物质，这一点是值得注意的!
吃植物黄油对身体有害吗？
黄油是生活中非常常见的一种油脂，一般黄油以动物油提炼的为主，因为黄油的脂肪含量非常高，而动物油的脂肪含量刚好符合这种特性。但是，随着人们对生活品质要求的提高，越来越多的人开始偏向于食用植物黄油了，这种黄油与动物黄油非常不同，那么，吃植物黄油对身体有害吗？
用黄油做出来的食物味道很受人们喜爱，所以当人们在做一些美味的时候就会想到它。现在市面上又出现了一种植物性黄油，许多人认为它和黄油是一样的，实际上它是无法代替黄油的。而且这种植物性黄油相对来说口感脚朝，而且又有一定的危害。
植物黄油属于氢化改性脂肪,含有反式脂肪酸,比饱和脂肪(猪油)等还有害。
反式脂肪酸以两种形式影响我们：一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
含多不饱和脂肪的红花油、玉米油、棉子油可以减低胆固醇水平，但是当氢化为反式脂肪酸时，作用恰恰相反，他们仍然不象饱和脂肪危害大，但是他们升高血液胆固醇水平。胆固醇中影响最大的是LDL(低密度脂类)，或者说是坏胆固醇，它增加冠心病(CHD)的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇，它能降低冠心病(CHD)的危险。反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂类)，降低HDL(高密度脂类)，因而增加冠心病的危险性。此外，反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。
通过上面的描述，大家可以看到植物性黄油不仅不可以代替黄油，而且长期食用此类黄油对于人们的身体也会有一定的影响。在以前的时候由于人们对于植物性黄油的认知不够所以无法看到它不好的一面，如今知道了就应该在以后多加注意。
常吃冰糖对身体有害吗
平时适当的吃一些冰糖，对身体是有好处的，它能够补充身体能量，还有一定的润肺止咳的作用，当然在吃冰糖的时候，也要了解一些注意事项，比如说如果有糖尿病，一定不能吃冰糖，避免影响患者的健康。另外普通人也不能吃得过多，毕竟冰糖的热量比较高，容易肥胖的问题。
减肥能吃冰糖吗
糖分是人体所需的物质，少了不行多了也不行，我们都知道，糖类在人体内会被转化成脂肪，而适当的脂肪对人体有好处，但是脂肪太多会给身体带来很多隐患，因此，越是减肥的人在平时就会很严格地控制着糖类的摄取量。冰糖是一种日常生活中使用较广泛的再造糖，它主要的成分是蔗糖，对于减肥的人来说，不管是什么糖都会给自己带来阻碍，那么，减肥可以吃冰糖吗?
1、可适量食用
冰糖虽然属于糖类，但是适当食用是可以维持人体正常的生理活动的，不会引起发胖，而且很多减肥人士在减肥的过程会有些压力，适当补充一点糖分可以帮助减压，只要不过量食用，加上平时的进行的一些运动，是不会造成脂肪堆积而长胖的。
2、不发胖吃法
想吃糖但又担心发胖?不用担心，只要控制好糖分的摄入量，就算是口馋想吃点也是不会发胖的，每天食用冰糖最好不超过50克。减肥人士可以饮用菊花茶，并可以加入适量的冰糖，不仅能改善茶味，还有减肥养颜的效果。
3、应少吃的糖
长胖是一个不知绝不绝的过程，平时爱吃冰淇淋、糖果、蛋糕、奶酪、饮料的人很容易发胖，这些食物中含有的糖分很高，就算是你在进行运动也不定能将它消耗完，所以很容易变成脂肪堆积在体内，引发肥胖。因此，平时要减少这些甜食的食用量。
感冒吃冬虫夏草对身体有害吗
感冒是我们最易见的疾病，也是最普通的疾病，感冒是很多因素导致的，患病后可影响到肺、呼吸系统、鼻部等，但是只要及时用药感冒是能快速好转的，如果用药不当则会更严重，将有机率发展为其它的疾病，患者此时要注意调理身体，多喝白开水，多吃清淡型的食物，那么感冒吃冬虫夏草对身体有害吗?
感冒吃冬虫夏草对身体无害，可以的，但是小孩身体抵抗力差，感冒后最好不吃。感冒一般是呼吸道病毒感染引起的，一般表现有鼻塞、咳嗽、头痛、发热等全身症状，当受凉，淋雨，过度疲劳人体免疫力下降细菌和病毒侵入导致的，治疗一般可以采用康泰克，快克，复方阿司匹林等药物来进行治疗，普通的感冒一般是不需要使用抗生素的，一般1周的样子就可以自愈的，只有合并感染的话那么就需要对症处理了，平时要注意饮食，避免生冷油腻的食物，注意保暖，预防感冒为主的。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草 冬虫夏草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
虫草多糖的药理试验证明：虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿;对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，贫血的患者用于补血，增强脾脏的营养性血流量，虫草多糖、生物活性强，适应性广，还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用。
感冒吃冬虫夏草是可以的，只是要注意食用的量，冬虫夏草多与食物搭配在一起食用，其食用的方法是较多的，感冒后身体不适，食欲会出现问题，吃冬虫夏草时就要重视其饮食搭配，如果患者胃口不好的，就不宜再食用，可等感冒好了后再吃，避免药效强了后身体虚弱受到刺激，对患者感冒的恢复是极不利的。
可乐对身体有害吗
说起可乐许多青少年都应该相当有话语权，因为可乐可以算作是青少年群体最喜欢喝的一种饮料。人们之所以喜欢喝可乐，是因为可乐作为一种碳酸饮料出入口，会给人的舌尖带来强大的刺激感，让人的精神恢复到亢奋状态。不管是在新闻上还是网上都说出了许多可乐对人体的伤害，可乐真的会对人体造成伤害吗?
可乐喝太多有什么危害
1、损害牙齿
可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。而且可乐含糖分较高，残留在牙齿上面也容易长蛀牙。
2、影响钙质吸收
可乐中含大量的磷会影响人体对钙的吸收。爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。有研究显示，可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，此外可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用，儿童经常喝可乐还会缺钙影响长高。
3、可能诱发食管癌
印度医学家发现，凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群，食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测，可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌，但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。
4、有可能发胖
喝可乐是有可能发胖的，因为可乐里面含有许多的糖，人体摄入太多的糖分，会转化为脂肪储存起来，这样就造成发胖了。不过如果只是偶尔喝一点可乐，并不会直接影响发胖。对于不爱运动的人来说，如果经常摄入一些高热量、高糖的食物，而没有消耗掉的话，是会发胖的。
5、胃胀难受
可乐是碳酸饮料，里面含有大量的气体，喝多了会胃胀感觉十分的难受，而且它所含有的咖啡因容易使人造成失眠。
肥肉对身体有害吗
我们经常会听说肥肉对身体的危害，肥肉里面含有过多的动物性的脂肪，里面还有一些胆固醇，适当的吃一点对身体是有好处的，但是如果吃得过多对于健康影响较大，容易导致肥胖，对心血管健康影响也是比较大的，另外也容易导致肝病，比如说容易引起脂肪肝等等，尤其是对于中老年人在这方面更要有所注意。
肥肉对身体有害吗
一般人吃多了都是脂肪肝，呵呵。你吃下去的是脂肪(油)，如果再不运动，就没有办法及时消耗掉，慢慢就累计，所以就会导致脂肪肝。这种病如果不加注意，后面就是肝硬化。
怎么吃肉才健康
1. 控制每天进食的数量。成人每天80g为宜。
2. 常见肉类中，猪肉脂肪含量最高。有个简单的标准：四条腿的动物脂肪含量一般都比两条腿的禽类脂肪含量高。
3. 少吃带包装的加工肉类产品，比如红肠、方火腿等，尽量食用新鲜或者冰鲜保存的肉类。
4. 尽量不吃肥肉。因为肥肉含有饱和脂肪酸，容易导致高血脂和肥胖。
5. 注意烹饪方式。油炸、腌渍、油煎等烹饪方式还是舍弃为妙。
6. 选购肉类时，脂肪含量较低的里脊、腱子肉都是上选。
肥肉的好处
1、促使维生素的吸收。很多人都不知道的一个关于脂肪的秘密，脂肪其实是有助于维生素吸收的，如果人体摄入脂肪含量过少，那么可能会造成例如视力障碍、骨骼发育障碍等等问题。
2、补充身体所需的能量。众所周知的，肥肉里面的脂肪含量很高，更多的人关注的仅仅是脂肪过多会导致身体发胖，而忽视了脂肪是人体热量的重要来源。因此，肥肉所含能量比其他食物高得多，说的通俗一点，就是肥肉吃了浑身更加有力量哦!尤其是体力劳动者不可或缺的食物。
3、维持人体正常的机体功能。肥肉还有一大好处就是储存存足够的脂肪，然后保持人体机体功能的正常运转，提高人的免疫力，增加身体健康。所以说每个人都应该适量的摄入一些肥肉。
4、有助于身体发育。很多小孩或许都听到这样一句话：你正在长身体呢，多吃点肉!其实这句话是不无道理的，因为肥肉里面含有丰富的胆固醇，而这恰好是生长发育期间不可或缺的物质，对人体有重要的作用，尤其是对大脑的发育有好处。所以，正处于发育期的儿童多吃点肥肉是有益的。
发酵粉吃对身体有害吗
发酵粉是属于一种可以让面团变得很大的粉末状，虽然小小的可是却有很大的作用，平时在包子馒头以及烙饼的这些行业里面，发酵粉几乎每天都在用，而且用的量还比较大，所以大家很担心天天吃，这些发酵粉对身体会不会有害，而且发酵粉看起来没有什么特别的地方，普通的白色粉末。
发酵方法
制作发酵面团所用的发酵方法，一般有老酵、鲜酵母、发酵粉三种。家庭常用的是鲜酵母和发酵粉。严重注意一下发酵粉中铝的含量,食品中含有的铝超过国家标准会对人体造成危害。
酵母和发酵粉都有发酵的功能，但有着本质的区别。
酵母是一种纯生物的蓬松剂，是一种活性微生物，对人体没有任何危害;而化学发酵粉则是一种化学蓬松剂，一般是指小苏打(碳酸氢钠)、臭粉(碳酸氢铵)、明矾(硫酸钾铝或硫酸铝钾，S.A.S.)、泡打粉(baking powder)等几种物质。
分类
化学蓬松剂
发酵粉
1、小苏打(碳酸氢钠，):在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。但小苏打释放气体的反应需要酸性物质的存在，在很短的时间内完成，反应的引发很难控制，用量太大会产生苦味或涩味。由于这些原因，小苏打很少作为蓬松剂单独使用，一般都作为复合蓬松剂的成分之一。
2、臭粉(碳酸氢铵):在需要快速大量产生气体的时候一般会用到臭粉。臭粉在加热时或酸性条件下会分解成水，氨气和二氧化碳气体。由于快速释放，氨气在成品里残留很少，不会在成品里尝出氨味。由于臭粉容易分解放出氨气(这就是臭粉名字的出处)而失去作用，它很难储藏，一般在家庭较少使用。在烤制桃酥或某些饼干时要用到臭粉。
3、明矾(硫酸钾铝或硫酸铝钾，S.A.S.):常用的明矾其实是酸性混合物，在和食物固有或添加成分如小苏打作用时放出气体，起蓬松作用。一般也是作为复合蓬松剂的酸的成分。特点是要在高温下才能快速反应。常见的例子是用来炸油条。
经常吃酵素对身体有害吗?
现在，市场上出现了一种比较流行的养生食品，那就是水果酵素。酵素其实是一种蛋白质，在生物上也可以叫做一种酶。它存在活性动植物体内，生物体内的细胞的所有新陈代谢都需要它。现在很多人都在关注这种酵素，那么今天，小编就为大家介绍一下酵素对身体的作用究竟有哪些呢?
1、现代人因为摄取过多的蛋白质、脂肪、糖分，会使肠内腐败，食物纤维和酵素能够使肠内细菌的益菌增加。2、过劳、熬夜等生活习惯，令现代人缺少运动排毒的机会。3、酵素存在于新鲜的食物当中，但由于农药、水质等污染，现在适合生食的食物越来越少。4、新陈代谢率因为年龄的增长而降低，因此服用酵素补充剂显得非常必要。5、酵素在排除毒素的同时，还可以为身体补充所需的营养，酵素粉本身就是一种由纯天然珍贵植物群，经最新科技提炼、浓缩存精，及综合酵素所增值之乳酸菌制成。
因酵素不是药物，为100%纯天然成份的水解植物酵素等全草本取物，不含任何化学人工添加物及西药成份，非马上显效特性，故需较长时间调理，它非医治疾病，而是对全身体质做一次根本的调整，即使服用中西药物者也可同时服用酵素来维持人体的正常体质环境。所以疾病患者、孕妇及儿童都可以服用(在服用同时加一汤匙奶粉一起服用或减少用量)。当血液污浊而粘度增高时，血液循环至各脏器都会影响脏腑功能，当肠道和血液被净化时，脏腑机能提升，清净的血液在体内循环，更有利于疾病者的体质抵抗力增强。此种健康疗法不同于泻剂疗法，没有绞动肠子使其排便对子宫无影响也无习惯性，故便秘的孕妇也可以安心使用，而幼儿使用时按比例调整用量，用半包的量至1包的量由少至多服用即可。
源自天然的水果酵素制品对身体是无害的，是可以长期服用的，而且补充水果酵素还能够帮助我们平衡体内含量，更好的调理呵护身体，以保身体健康。
常服水果酵素可以更好的保持体内酵素含量，因此我们每天早晚都应服用30ml的佰纳吉酵素原液，这样才能保证身体中的营养含量，令各项机体都能够正常的运作。佰纳吉酵素原液中包含了多种酵素、维生素、矿物质等多重营养，补充后能够全面改善身体状况，帮助身体排毒，令身体从亚健康的状态中解脱出来，重新恢复健康活力。
通过上面的介绍，大家应该都知道了酵素对身体是没有害处的。而且经常喝水果酵素还能够改善大家的身体状况，让身体变得更健康。所以，为了大家的身体才能够真正恢复到健康状态，大家可以去市场上买一些酵素来喝，这样，大家的身体能够得到比较好的保养。
冻西红柿对身体有害吗
西红柿，学名番茄，含有丰富的营养，特别是维生素C，大家都知道维生素C对皮肤好。所以女性经常吃西红柿可以有美白的功效，还可以让肌肤保持光滑有弹性。夏天天气炎热，西红柿在常温下保存不了几天，多数人都会把西红柿放在冰箱里，那么西红柿冷冻后还能不能吃呢？
1、新鲜的西红柿含有的维生素多，吃了吸收好；新鲜的口感好，水分也多
2、冰冻的保证了一定的营养，但是也会流失很多维生素。冷冻天数不要太长，越久越容易坏。西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂,自然会丢失营养了。
一、番茄挑选
挑选番茄时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
二、生吃与煮熟的营养区别
吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
番茄加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。
三、注意事项
1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
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