孕妇可以吃地瓜吗，有哪些功效？
饮食养生的功效有哪些。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《孕妇可以吃地瓜吗，有哪些功效？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
地瓜又叫红薯，地瓜甜糯可口，营养价值高，在平时可以做地瓜饭，地瓜粥，以及烧地瓜，地瓜中的维生素含量很强，含有丰富的维a，微量元素以及氨基酸，有助于促进人体的新陈代谢，平时看似不起眼的地瓜，经常吃可以增加人体的健康，经常吃地瓜还能保护心脏，预防心脑血管疾病，孕妇在平时也可以吃地瓜，孕妇吃地瓜能缓解便秘，促进膳食纤维，加快新陈代谢，同时又能对皮肤的美白保养有帮助，地瓜虽然好，但是不能吃太多，因为地瓜中的糖分含量太高，孕妇怀孕期间容易造成血糖升高的现象，少量的吃地瓜对身体才有好处。
孕妇能吃红薯吗
孕妇可以吃红薯，吃红薯还会给孕妇带来很多好处。孕妇在孕期的饮食至关重要，它关系到小宝宝在腹中的生长发育情况，多吃有营养的食物，宝宝才能健康茁壮的成长，否则就容易导致宝宝发育迟缓。对孕妇而言，红薯主要有以下功效：
1、红薯的营养价值也非常的丰富，含有氨基酸、多种维生素，这些含量都高于我们平常吃的最多的大米，红薯中含有我们人体所需的铁跟钙，这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素。
2、普通人吃红薯可以保护心脏预防心血管疾病，孕妇吃了可以缓解便秘，红薯属于粗纤维的食物，孕期孕妇的便秘几乎人人都会发生，那么多吃红薯就可以缓解便秘，并且据资料记载，多吃红薯的孕妇，宝宝出生之后皮肤白皙，因为红薯中含有多种维生素，维生素可以促进皮肤的再生，美白肌肤，对孕期孕妇的皮肤也有一定的好处，孕期色素沉积容易形成色斑，那么吃红薯就可以避免这个情况的发生。
红薯虽然好，但是孕期不能吃的过多，因为红薯中含糖量也很高，孕妇吃多了容易造成血糖升高，并且红薯不容易被消化吸收，孕妇在孕期胃肠功能相对是弱的，吃多了红薯会感觉腹胀，胀气等等，很不舒服，还会有一种“烧心”的感觉，吃红薯的时候可以适当的吃一些小菜，会舒服很多。
蜜烧红薯
食材：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。
做法：
1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。
2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。
3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
功效：红枣晶亮红润，甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。
红薯糊
食材：红薯500克，白糖适量。
做法：
1、红薯洗净，削去外皮，切成块。
2、锅置火上，将红薯放入锅内，加适量水，熬至熟烂，再加少量白糖调味。
3、一小时后加入西红柿继续炖1小时，出锅前加盐即可。
功效：红薯补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，在睡觉前服用红薯糊，第二天就可以轻松排便了。而且此食谱简单易做，非常适合孕妇。
扩展阅读
孕妇可以吃烤地瓜吗？
女性在怀孕期间对自己必须严格要求，特别是饮食上，一定要营养均衡，营养丰富，不要挑食偏食，不然是很容易造成营养不良影响宝宝生长发育的，大家都知道女性在怀孕期间都比较嘴馋，特别是当大家闻见烤地瓜的香气的时候，很多人都抵挡不住诱惑，那孕妇可以吃烤地瓜吗？
孕妇能吃烤番薯吗
孕妇是能吃烤番薯的，但是烤地瓜比较容易让孕妇上火，因此建议还是少吃比较好。
孕妇吃烤地瓜的好处：地瓜又称红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是药食兼用是健康食品。地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值高，被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于孕妇酸碱平衡同时吃红薯能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维生素，对发育胎儿非常有利。
孕妇吃烤地瓜需注意：食用地瓜要适量，吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。它比较适合血压、血脂、血尿酸等较高的孕妇，可以取代部分主食食用。但是不能吃了大量主食又吃地瓜。其次烤地瓜比较容易让孕妇上火，因此建议还是少吃比较好。
红薯可以怎么吃
棒茬子红薯粥
原料：红薯2个，玉米(渣)1杯，水适量，枫糖浆少许。
做法：
1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍
2、红薯洗净削去皮，切成块
3、锅内做水
4、快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火
5、小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠，放入红薯块用勺子顺锅沿旋转
6、小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软即可
炸红薯丸子
原料：红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。
1、红薯洗净，放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些)。
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出。
5、撒上熟芝麻就可以吃了。
孕妇可以吃地瓜梗吗
地瓜梗就是瓜的叶子和嫩茎，人们经常会食用地瓜而忽略地瓜梗。地瓜梗其实是非常美味的，它的作法也非常多，新鲜的地瓜梗可以炒着吃，干的地瓜梗一般会用来制作酱菜。地瓜梗的营养价值非常高，也具有药用价值。孕妇的饮食会非常注意，但是食用地瓜梗是没有问题的。
什么是地瓜梗
地瓜梗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
孕妇可以吃地瓜梗吗
怀孕期间可以吃地瓜叶和地瓜梗的，这是绿色蔬菜含有纤维，适当的食用是有好处的。孕期期间要注意饮食卫生，可以根据自身口味选择多品种食物。多吃营养丰富、有利于胎儿健康发育而且容易消化和吸收的食物。
地瓜梗的保健作用
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力。另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。目前，美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和降血压等保健作用。
地瓜梗的营养价值
红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。
红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，
在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
食用地瓜梗的禁忌
月经期不要吃了，它有止血的功效，其它没什么禁忌。
孕妇可以吃猪脑吗，有哪些功效？
孕妇怀孕期间可以适当的吃一些猪脑，因为猪脑能补气血，调理脾胃，促进脑细胞活跃。但是猪脑中的蛋白质偏高，很有可能因为营养过剩引起不良反应，所以应该要少吃。
孕妇的饮食可不是开玩笑的，很多特殊的食物在孕期都不能吃，关于孕妇是否可以吃猪脑是一个值得让我们去仔细了解的问题。其实很多孕妇在平时的饮食方面，都是需要滋补营养的，所谓的猪脑就是猪的脑子，也是最关键对我营养的地方，虽然猪脑的外形，让人觉得没有食欲，但是孕妇偶尔吃一些猪脑，也是对身体有好处。
孕妇食用的猪脑，在购买的时候要选择新鲜的。最好是新鲜取出的营养价值方面会更高，猪脑的时候可以准备一些普通的食材，尽量的不要搭配中成药。因为会引起孕妇出现不适感，在做猪脑的时候不要直接生吃，喝汤会更合适，因为经过反复的炖煮，把里面的细菌杀死。
但有一些地区，很多人是第一次吃猪脑的，如果在没有这个饮食习惯的情况下，猪脑不建议大家经常食用。因为有的猪脑并不是新鲜的，也无法保证猪脑内是否会有细菌，在吃了以后会引起呕吐恶心的症状，甚至因为猪脑的油腻导致什么反胃，这样也会给孕期的孕妇带来不小的伤害。
猪脑的功效很多，能健脾开胃，补充道元素，可以提高脑细胞活跃，增加肚子的宝宝发育，还有效提高。孕妇的身体继续活跃，增加蛋白质，预防缺钙，气血不足等现象。
孕妇在平时可以适当的吃一些猪脑，针对部分猪脑的热爱者，应该要在怀孕结束以后使用。因为在这个阶段吃猪脑，可能会给身体造成一些影响。而且因为怀孕期间的体质特殊，一些特殊的食物，尽量的都不要食用。
孕妇可以吃地瓜干吗
地瓜是很多人比较喜爱吃的食物，对地瓜选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对自身健康是不是有损害，那地瓜含有的营养元素比较丰富，尤其是它含有的粗纤维比较多，对人体各方面改善很大，因此对它选择可以放心进行，那孕妇可以吃地瓜干吗?
很多人对孕妇可以吃地瓜干吗并不很清楚，这就需要对地瓜干选择之前，需要对它的各方面进行很好的了解，这样在吃的时候，才能够放心的进行，利于身体健康发展。
孕妇可以吃地瓜干吗：
孕妇可以吃地瓜干。
孕妇吃地瓜干的好处：地瓜又称红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是药食兼用发健康食品。地瓜干是风干的地瓜，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值高，被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于人体酸碱平衡，同时，吃地瓜能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维生素，对发育胎儿非常有利。其次，地瓜干作为粗粮，是现代孕妇所倡导的健康产品，事实上也是促进身体健康的植物，孕妇可以多食用以促进孕妇和胎儿的健康发展。
孕妇吃地瓜需注意：食用地瓜干要适量，吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。有些地瓜干经过加工，添加了糖分、色素或其他添加剂。孕妈应该尽量选择自然风干无添加剂的地瓜干吃，这样才能起到应有的好作用。
以上就是对孕妇可以吃地瓜干吗详细介绍，在对这样食物选择的时候，都是可以方向进行，不过要注意的是，在吃这类食品的时候，要有一些方式方法，尤其是在晚上的时候，都是要减少选择，否则对自身健康是没有任何好处的。
地瓜皮可以吃吗
地瓜是北方人的最爱，特别是在寒冷的冬季，蔬菜水果分供应量减少的时候它的作用就更为凸显，一般北方人吃地瓜会将地瓜皮扔掉，那扔掉的原因是因为地瓜皮不能吃吗?那如果不是的话要怎样利用地瓜皮才可以让我们的身体获取更多的营养，才能达到更好的养生目的。
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜皮：
又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地皮菜等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地瓜皮是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
地瓜是非常好的抗癌食品，地瓜皮里抗癌成分非常高。 但是地瓜皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
更要注意：呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
所以地瓜皮是可以吃的，但要少吃，注意“黑色、褐色”的斑点要去除!
地瓜皮能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
地瓜皮的用途很多，不管地瓜皮怎么吃，大家都应该注意的是避免食物相克，注意食用量，做到合理食用，健康食用。
空腹可以吃地瓜吗
地瓜是很多人比较喜爱的选择，吃地瓜对人体各方面都是有着很好的帮助，地瓜具有通畅排便的作用，常吃地瓜对人体健康没有任何的损害，不过在吃地瓜的时候，也是要注意要适量的进行，每次在吃的时候，都是不能过多的选择，那空腹可以吃地瓜吗?
很多人对空腹可以吃地瓜吗并不是很清楚，这就需要在选择地瓜的时候，需要对地瓜进行一些认识，这样在吃的时候，对身体各方面，才不会有任何的危害。
空腹可以吃地瓜吗：
地瓜属于碱性食物，能中和酸性食物产生过多的酸性物质，防止血液、体液酸化，还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防胶原病的发生，因此成为了很多爱美女性眼中的驻颜美容食品。红薯含丰富的糖分、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙、磷、锌等元素，其维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍，维生素C的含量与柑橘相当，被称为维生素的富矿植物。每天吃100克地瓜基本可以满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理需求。
但是，地瓜缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起食用，才能营养均衡。专家建议，地瓜宜在午餐时间食用，因为我们吃完地瓜后，其所含钙质需在人体内经过4—5小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
专家提醒，地瓜中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，因此不宜在空腹时食用。
以上就是对空腹可以吃地瓜吗详细介绍，在空腹的时候是不能吃地瓜的，空腹吃对胃部的损害比较大，那空腹的时候，最好选择一些面食，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的影响，而且吃的时候也利于人体各方面发展。
晚上可以吃地瓜吗
地瓜又称作为红薯，它的营养价值是非常高的，有很多人都特别喜欢吃烤地瓜，我们一般迟到的烤地瓜都是有皮的，现在又发明出来一种瓦罐无皮烤地瓜，这种烤地瓜虽然价格比较贵，但真的特别甜，因为里面含有糖分，所以他吃多了很可能就会使人发胖，那么晚上可以吃地瓜吗?
地瓜是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在肠胃内会产生大量二氧化碳气体，且含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学，注意做到吃熟不吃生。因为红薯所含的大量淀粉粒外面包裹着一层坚韧的细胞膜，只有煮熟蒸透，人体才能够消化吸收，也只有如此才能将大部分氧化酶破坏掉，减少二氧化碳气体的产生。另外，一次不宜吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
减肥的原则是“减体重不减体质”，吃红薯有减肥功效。 建议：一，饮食， 早餐 可以丰盛，中餐适量，晚餐可吃可不吃或少吃也可以吃些易消化的粥类，水果有，木瓜，熟透的香蕉，苹果，橙子等。其它食物有，
酸奶 ，洋葱，红薯， 益生菌 饮料，酸梅，南瓜等。
地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。
地瓜中的维生素C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。
孕妇可以吃柚子吗 孕妇吃柚子有哪些好处？
柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所没有的，柚子既然那么好，那孕妇能吃柚子吗？下面我们就来一起看看。
吃柚子对孕妇的好处
对孕妇的好处：柚子补血功效很是明显，可预防妊娠期贫血，准妈妈适量吃能补充维生素、胡萝卜素等多种营养元素，亦能增强体质。
孕妇能吃柚子吗
柚子是大家公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。孕妇能吃柚子吗？孕妇吃柚子可以有效补充维生素C，柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。所以孕妇可以吃柚子的。
孕妇吃柚子的好处：
1、柚子含有丰富的天然水果纤维与维他命C，孕妇吃柚子可以起到养颜美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便，会有效的缓解孕期便秘。
3、柚子中含丰富的维生素p，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
4、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妈妈患上了口腔溃疡，牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子。
5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子更是最好不过的水果。
怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪，柚子一天只能吃1/4个。因为柚子影响解毒，孕妇食柚量过多，会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。
孕妇吃柚子的注意事项
孕妇吃柚子要注意方法。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美，孕妇吃能更好的吸收维生素。其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，可将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多，这些都是孕妇吃柚子需要注意的。
虽然孕妇吃柚子有许多好处，但是也要注意以下几点：
1、柚子不能多吃：柚子性寒，身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子，特别危险的是服用抗过敏药期间，食用柚子或饮用柚子汁，可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃，因为柚子苦一般都是没有成熟的，或者是坏掉的柚子。
用，所以说柚子是降火而非上火的。
孕妇能喝柚子茶吗
柚子茶，富含纤维、维他命c，多吃对感冒有预防作用，还能润喉化痰。从中医的角度来看，黄金柚子茶有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。孕妇能喝柚子茶吗？对于一般体质的孕妇是可以喝的。
小编提醒：柚子虽好，但不可多吃。柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。尤其是服用某些药物期间，更不可多吃柚子。这是因为柚子能使药物迅速进入血液，加强药物的作用。
孕妇可以吃山药吗 孕妇吃山药有哪些好处
山药使我们常见也很常吃的一种食物，吃起来是非常的黏的，有点脆，非常多的朋友喜欢吃，而且吃山药的好处也是非常的多的。那么孕妇可以吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处呢?山药的吃法又有哪些呢?下面就有小编给大家详细的介绍下吧。
孕妇可以吃山药吗
山药是一种既可以食用又可以药用的食物，经常吃山药能起到健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。怀孕的时候女性会有尿频的现象，这时候吃一些山药能很好的缓解的，所以说，孕妇在孕期是能够吃山药的。
孕妇能吃山药吗?专家表示：山药孕妇可以吃，补气健脾，蛋白质含量极高，没问题放心多吃点，不过山药本身没什么味道，好多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药，补气健脾，胃口好营养吸收就好，将来生的孩子身体也好。
孕妇吃山药有哪些好处
孕期准妈妈虽然需要补充营养，但是同时也要控制孕期的体重，不要让自己过于肥胖，因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病，影响孕妇和胎儿的健康，同时对分娩也会造成一定的困难，那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
1、益肺止咳：山药中含有的皂甙、黏液质这两种物质，有着润滑、滋润的作用，能够起到治疗肺虚、痰嗽、久咳的症状的。
2、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
4、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效预防心血疾病，起到益志安神、延年益寿的功效。
5、降低血糖：山药里面含有着能够减低我们血糖的黏液蛋白这种物质，能够治疗糖尿病。
孕妇吃山药的注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药的做法大全
清炒山药
主料：山药,辅料：青红椒,调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
清炒山药做法
1、将山药去皮洗净切成片或者丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝;
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分;
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
特点：白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。
山药枸杞乌鸡汤
乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、料酒
菜谱做法
1.乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净
2.将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中，以防止氧化发黑)
3.将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟
4.加入山药块和枸杞
5.再煮15分钟，关火前加盐调味即可
山药排骨汤
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可食用。
食材：主料：排骨500g、山药400g，辅料：生姜1片、盐适量、葱花适量
步骤
1.山药去皮切块，泡在盐水中备用。
2.汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。
3.将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。
4.出锅前加食盐调味，撒入葱花即可。
小贴士
1、山药切块后应马上泡在盐水中，以免氧化变黑。
2、处理山药时最好带上手套，因为山药黏液中的植物碱成分易伤手，还容易导致皮肤过敏。
3、如处理完山药后手痒，可用加了食醋的清水多洗几遍，再用食油涂在痒处。
4、山药有收涩的作用，大便燥结者不宜食用
椰奶山药百合羹
秋冬宜滋阴润燥,百合润肺止咳,山药益肺健脾养胃,这款汤有浓浓的椰香味，是道不错的养生甜品
材料
鲜百合1个，山药半根，椰子汁1罐，糖1茶匙，淀粉1汤匙
做法
1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉
2、山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。
3、炒锅内倒入椰子汁，中火煮开后，加入1茶匙糖，百合，山药，待水开之后改大火，淋入水淀粉，搅拌一下，即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子，或是葡萄干等坚果。
小诀窍
1、削山药皮时，不要让手背沾上汁液，若皮肤过敏，可抹些醋。
2、生山药比较滑，可以切段放入锅中煮熟，再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的，喜欢吃软绵绵的，可以煮久一些.
3、觉得1罐椰汁的汤汁较少，可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉，汤更粘滑。
4、新鲜百合一煮就熟，不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱，有养心安神，清热止咳的疗效
结语：看完本文，相信大家现在都应该知道了，孕妇是能够吃山药的，山药能够缓解孕妇在怀孕的时候出现尿频的现象的。同时，山药的做法也是非常的多的，我们大家在家可以试着制作的哦，尤其是山药排骨汤营养丰富汤汁美味的。
孕妇可以吃板栗吗，有哪些营养？
孕妇在怀孕期间，身体需要吸收大量的矿物质，维生素及微量元素，这样才能促进肚子的宝宝发育和生长。怀孕期间食用板栗不仅仅是可以强身健体的，还有利于骨骼的发育，对消除疲劳，缓解腹痛，预防水肿，治疗补钙缺血，有着很强大的功效。板栗俗称为人参果，秋冬季节新鲜上市，下面让我们来看一看，关于孕妇使用板栗的相关介绍。
孕妇吃板栗的营养
维生素
板栗含淀粉量很高，可以给人体提供所必备的脂肪素，溶解性维生素，微量元素，可促进胚胎的发育，预防早产和流产，增加生殖器功能，可以防止与女性在孕期出现的妊辰纹加重。
蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命所必备的物质，所以女性在怀孕以后，但摄入不足就会影响到胚胎的成长发育。所以孕期食用板栗可以补充糖分，预防糖尿疾病，治疗高血压高血脂，补充氨基酸及蛋白质，促进骨骼生长发育。
叶酸
都知道怀孕期间的孕妇，人体是需要大量叶酸的。叶酸可促进血细胞的生成，增加神经系统发育，脊椎膨出等不良后果，所以孕妇在怀孕期间必须要补充叶酸。那么这个时候就要多吃一些板栗，生着吃会比熟的吃更加有营养价值。
脂肪
板栗虽然是低脂肪的食物，但属于高热量类，其中的脂肪和大米面粉相同。脂肪类对脑部神经发育有帮助，所以可促进胚胎在发育过程中的大脑神经细胞分裂，有助于提高儿童的智力。孕妇怀孕期间每天吃5-6颗板栗，可以补充身体多方面的元素，但是板栗虽然比较有营养价值，过量的食用对身体不好，这是需要注意的。
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