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红豆银耳汤怎么做?正宗做法是这样

春季养生银耳汤。

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供红豆银耳汤怎么做?正宗做法是这样,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大家对银耳都很熟悉,很多家庭都会买银耳回来吃,银耳里面富含维生素d,补充这种营养的话,可以有效预防钙的流失,所以吃银耳可以促进骨骼发育,再加上银耳含有硒等微量元素,所以可以增强身体免疫力,比如可以加强抵抗肿瘤的能力,红豆银耳汤是滋补效果非常好的美食,这道美食该怎么做呢?

第一、红豆银耳汤

主料

红豆、银耳

辅料

做法

1.拿砂锅一个,红豆一小碗,水和红豆的比例:2:1,同时温水泡银耳

2.大火煮开后转小火,放入银耳,依照自己的口味加蜂蜜

第二、银耳红豆粥

所需食材

白米饭1碗,红豆10枚,开水4杯,银耳25克

制作方法

1.银耳用温水泡发回软,择洗干净;大枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞子分别洗净,泡软备用。

2.白米饭放入开水锅中搅匀,入银耳、红豆、莲子、枸杞子和调味料,煮至黏稠即可食用。

功效:滋阴润肺,红润面色。

第三、红豆银耳汤

做法

1、红豆泡水一个晚上

2、水煮滚,放红豆下去煮到软(水可以先放一些就好,到(4)时再多加水)

3、木耳下去煮(切小块),约30分钟,熄火前放糖试甜度

4、等冷却冰冰箱,就可以享用啦~

第四、红豆银耳汤

做法

1、红豆洗净后泡水约2~3小时。(泡的水量只要超过红豆一点即可,泡完后的水要倒掉可去除涩味)

2、干木耳泡水,变软后撕成适口大小备用。

3、将红豆与木耳放入电子锅的内锅,倒入6~8量米杯的水(水量看个人喜好),再按下电子锅的煮「稀饭」键,等煮好再闷30分钟即可。

4、完成后在依个人口味加入糖与一点点的盐调味即可。(加盐可让甜汤口感不会死甜较顺口)

第五、莲子银耳红豆汤

材料

大小红豆、莲子一杯,银耳一份,糖适量

做法

1、洗干净所有的材料。

2、银耳泡开之后将蒂头剪掉。

3、接下来按照一般煮红豆汤的步骤来煮就好了!

4、快煮红豆汤最常见到的应该是阿基师的煮法是先将洗好的红豆放入炒锅中炒个五分钟熄火盖上锡箔纸让豆子们闷5分钟之后再重复一次炒闷之后再加水煮成红豆汤这样的做法可以让红豆们软烂绵密又不会破皮喔~

5、如果不在意时间的话妈最常使用的方法倒是可以省省瓦斯是将红豆们加水煮滚之后关火闷著闷个1小时之后再开火续煮个10-20分钟煮出来的红豆汤也是超好喝。

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红薯银耳汤怎么做


银耳在我们的生活中也可以被叫做白木耳,银耳的外观是十分好看的,而且食用的味道也是非常的不错,经常吃银耳可以帮助我们达到抗肿瘤、促进肠胃蠕动和为肝脏解毒的功效,因此,银耳受到很多朋友的喜爱,在平时我们都是采用银耳来煮汤的,那么红薯银耳汤怎么做呢?

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)。

5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。(冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多)。

营养价值

(1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

(2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

(4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

(5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

以上就是关于红薯银耳汤制作方法的一个介绍,银耳是可以帮助我们达到一些减肥功效的,而红薯中含有硒元素和花青素,能够起到防衰老和抗癌的功效,银耳汤还有很多种做法,喜欢喝红薯银耳汤的朋友可以根据上文介绍的方法来制作。

醪糟银耳汤怎么做


    银耳汤是很多人都比较喜欢的一道甜品,银耳的功效是很多的,是平时用来养生的好产品,银耳汤的做法也并不是单一的,可以根据自己的口味做出很多种不同的银耳汤,醪糟银耳汤就是十分受欢迎的,很多养生的朋友们都是比较喜欢这道甜品的,那么醪糟银耳汤怎么做呢?今天就来给朋友们介绍一下相关的步骤吧。

醪糟银耳汤的材料

醪糟 银耳 枸杞 红枣 鲜百合

醪糟银耳汤的做法

1、银耳用水泡发备用,鲜百合掰成小瓣,洗净泥土。

2、锅中加水,放上银耳、枸杞和红枣,大火煮开后小火慢炖。

3、炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合,百合煮的面面的就可以关火了。

温馨提示

1、醪糟就是米酒,也叫酒酿。虽然都是甜酒曲发酵,但不同地区做的醪糟味道略有不同。

2、醪糟在发酵的过程中会产生少量酒精,煮的过程中就挥发掉了。但醪糟不能加热太久,不然味道就不好了,所以要最后放。

关于醪糟银耳汤的相关做法,文章给朋友们也介绍的很详细了,如果您也是比较注重养生,也很喜欢甜品的话,可以根据上面文章中介绍的方法来尝试一下,相信您自己也能够做出一道既美味又有营养价值的甜品,来更好的保养您的身体。

红豆薏米银耳汤


红豆薏米银耳汤是比较常见的一种养生保健汤,它有很好的祛湿的作用,有保肝护肝的效果,在调理肠胃方面作用也是不错的,适合多数人来喝,另外在补气血方面,在预防疾病方面也有一定的作用,在做红豆薏米银耳汤的时候,薏米和红豆银银耳都要提前泡发,我们来看一下这方面的内容。

红豆薏米银耳汤

主料:银耳15克、红豆40克、薏米15克

调料:冰糖50 克

制作方法:

1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。

2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。

3.红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。

4.银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。

5.红豆连汁一起倒入银耳中。

6.加入薏米,炖煮20分钟。

7.加入冰糖,炖煮10分钟。

8.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

小贴士:

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、红豆利水作用较强,阴虚者不宜多吃,过于消瘦之人少吃。

3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。

食用薏仁应该注意的事项

1.因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。2.薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!3.薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

五红汤——红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎汤当水喝。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用;而深红色的花生衣(已入药典),有养血止血的功效;枸杞则补肝肾;红糖益气补血、健脾暖胃。

一般都先是红豆花生放水大火煮开,然后小火慢煮到红豆烂,花生软。再放红枣枸杞子和红糖煮个5-10分钟就好了。

既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

怎么做红枣桂圆银耳汤


银耳是我们常见的一种菌类,银耳也被我们叫做是白木耳或者叫做是雪耳,银耳不但味道非常好而且还有很高的食用价值,经常吃银耳有很好的润肺功效,此外银耳在美容护肤上面也有着很好的效果,银耳有多种吃法,常见的做法是将银耳搭配其它食材或者药材来做成甜汤。

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。  质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

主料

红枣 3粒

干桂圆 10粒

银耳适量

辅料

清水 2小碗

调料

红糖 1大勺

详细步骤

1、桂圆去壳。

2、红枣洗净去核。

3、银耳用水泡软。

4、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。

5、加入红糖搅拌均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳也叫做是雪耳或者叫做是白木耳,银耳的营养价值是非常高的,上面的文章里面我们详细介绍了红枣桂圆银耳汤的做法。

银耳汤红枣汤怎么做?


很多女性朋友为了美容养颜,都会经常的煮银耳汤来喝,有时加点红枣枸杞。红枣银耳汤的口感浓甜润滑的,非常的美味可口。它不仅最为传统的润肤养颜佳品能够滋补健身,它还有其他功效也是数不胜数。今天小编就来为大家介绍红枣银耳汤的做法以及营养价值,大家赶紧来学吧。 

银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

制作方法

1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦,不去心的会有苦味儿)。

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

功效剖析

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果!

红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。

通过上面小编给大家分享的制作方法以及它的功效介绍,大家是否学会了呢。其实这道营养羹不仅仅对女性朋友有诸多好处,其实银耳红枣以及枸杞对男性而言,同样也可以起到提神健脑,对抗疲劳的效果,这道甜品滋补保健,男女皆宜。

银耳汤怎么做 5款清肺润肺银耳汤


银耳是一种价廉物美的滋补品,它的营养价值非常丰富,而且具有许多神奇的养生功效。那么你知道银耳的做法有哪些吗?你知道银耳汤怎么做吗?今天小编推荐大家5款清肺润肺银耳汤,一起来看看吧。

沙参银耳汤

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

银耳雪梨膏

材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。

做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

功效:养阴清热,润肺止咳。

银百秋梨羹

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

茉莉银耳羹

材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

做法:将银耳发开摘净,加 水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;

2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道5款清肺润肺银耳汤的做法了吗?你知道银耳汤怎么做最美味了吗?大家一定要尝试一下这些银耳的做法,一定可以给你带来一些神奇的功效的。

猪蹄花生银耳汤怎么做?


猪蹄花生莲藕汤可以说是滋补功效比较高的食物,因为猪蹄富含胶原蛋白,可以很好的帮助我们美容养颜护肤,而且银耳对女性来说也是非常好的一种保健食材,所以这道美味食物的搭配自然更利于我们的养生健康。

一做法、

主料:花生仁100克、猪脚3只、银耳1朵。

辅料:陈皮1片、生姜3片、葱半颗、盐3克。

制作过程:

1、银耳洗净泡发。花生、陈皮洗净,稍浸泡;

2、猪脚刮净毛,洗净,斩件。

3、猪蹄加入凉水,水开后撇去浮沫,煮5分钟。

4、将焯水的猪蹄清洗干净,剔去浮毛。

5、将猪蹄、生姜、陈皮、花生倒入高压锅,加入适量水(以迈过猪蹄为适)。

6、盖锅盖,按下盒盖按钮。锁紧锅盖。

7、通上电源。压力阀顶起,十五分钟,即可。待压力全部排完,打开锅盖,加盐调味。

8、出锅。盛入碗里,即可食用。

二、营养价值:

1、陈皮味辛、苦,性温。归脾、胃、肺经。具有理气和中,燥湿化痰,利水通便之功效。主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆,痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕,水肿,小便不利,大便秘结,乳痈疮癣,中鱼蟹毒、酒毒等症。

2、猪脚性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补虚弱,填肾精,健腰膝,美容之功效。适宜血虚、产后缺乳、年老体弱。禁忌肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压。特点美容之佳品。

3、银耳性味甘,淡,平。人心、肺、胃、肾经。具有滋阴润肺,生津养胃,清热止咳,益心健脑,补肾强精,止血,活血,润肠通便之功效。主治虚劳咳嗽、痰中带血、体弱、大便秘结、不经不调、神经衰弱、高血脂症、高血压、动脉硬化、眼底出血等症。

花生银耳汤怎么做粘稠


花生银耳汤是一种比较适合女性喝的食物,可以达到解决虚寒痛经问题的食物,经常吃一些花生也可以补充身体所需要的营养物质,达到滋阴润燥作用,和银耳搭配在一起吃效果就会更好,下面就跟着来看一下花生银耳汤怎么做粘稠。

花生银耳汤怎么做粘稠

可以准备银耳,花生,百合,绵红糖,首先要把银耳放到水里面浸泡透,然后再多次清洗干净,百合花生洗干净备用,银耳泡好后撕成小朵,花生放到电饭煲的内胆当中,然后盖上盖子煮半个小时,把银耳倒进去,再加百合继续煮半个小时,一直到银耳出胶为止,加入红糖,盖上盖子再次煮开,等到红糖完全融化以后就可以出锅吃了。

花生银耳汤的营养价值

花生银耳汤里面含有多种维生素,蛋白质,胶质,粗纤维,胡萝卜素以及不饱和脂肪酸,适当的吃一些可以达到抵抗衰老,健脑益智以及滋润皮肤作用,适当的吃一些,还可以让记忆力增强,延长寿命,达到补脑补血补气,健脾作用,美容养颜的效果也非常不错。

适当的吃一些花生银耳粥,还能达到通脉和五脏,补中益气效果,止泻的作用也非常不错,想要让身体更加健康,想要让皮肤变得更好,那么适当的吃一些就相当不错,而且延年益寿的效果也是非常不错的。

花生可以怎么吃

可以做老醋花生,需要准备香油,白糖,味极鲜酱油,醋,精盐,植物油,红尖椒,洋葱以及花生,先把花生清洗干净水分控干,锅中加入适量的油,烧到七成热,把花生倒进去,然后再用小火炸到花生熟透,捞出来油分沥干,洋葱的老皮去除切成丁状,红尖椒清洗干净切碎,锅中加入一些醋,放精盐,白糖,用小火煮开,然后把火关掉,加味极鲜酱油,再把晾凉的炸花生倒进去,加一些红椒粒,洋葱粒,香油搅拌均匀就可以了。

还可以制作麻辣花生,需要准备五香粉,盐,辣椒,花椒,花生,先把花生清洗干净,水分沥干,准备一汤勺的辣椒剪碎,一些花椒,五香粉,盐,放到锅中加入适量的水煮开,再把花生放进去,煮一分钟左右关火,花生皮去除,花椒粒,辣椒捞出来控干冷却,继续用来炒花生,用厨房纸把花生的水分吸去,分成4份,放进冰箱冷冻,想要吃的时候就随时拿出来,冷油花生放进去加热,不断的搅拌,花生全部浮起以后出锅,里面的油倒掉一部分,留一些晾凉,把花椒辣椒放进去用小火炒,然后再加入花生继续翻炒均匀,加入适量的盐搅拌均匀,放凉以后就非常的酥脆。

还可以做牛奶炖花生,需要准备冰糖,红枣,牛奶,枸杞,银耳以及花生,先把花生放到水里面稍微浸泡一下,银耳泡发以后撕成小朵,所有的材料全部都清洗干净放进碗里面,加入适量的牛奶,然后再添加一些冰糖,放到锅里面炖煮一个小时就可以了。

还可以做莲藕花生煲凤爪汤,需要准备盐,鸡爪,龙骨,莲藕以及花生,花生放到热水里面浸泡15分钟取出来,把花生衣去除,龙骨清洗干净,放到水里面焯烫一下,焯好以后清洗干净放到锅中,再加入一些水烧开,把莲藕的皮去除切成片状,等到水烧开以后把花生莲藕放进去,再改成小火煮两个小时左右就可以吃了,加入适量的盐调味就不错,而且营养价值又非常高。

花生银耳汤怎么做

可以准备一些花生,银耳以及菠萝汁,银耳放到冷水里面浸泡30分钟,然后再撕成小朵,花生清洗干净,用开水焯烫一下,把花生银耳玉米放到锅中,加入适量的水煮20分钟左右,然后再倒入适量的清水以及菠萝汁继续煮开,这样就可以吃了,能够让新陈代谢的速度提高,而且还能够缓解皮肤干燥问题。

上面给大家介绍的就是花生银耳汤的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,花生银耳汤的制作方法简单,花生也有其他各种不一样的制作方式,喜欢的人就可以根据上面的步骤来制作一下,可以让身体变得更加健康,可以让皮肤状态变得更好。

桂圆红枣银耳汤怎么做


银耳被称之为延年益寿之品,长生不老的良药,是一种很名贵的滋补佳品.桂圆的功效更是数不胜数,不但可以养血安神,壮阳益气,更是润肤美容的佳品.红枣更是有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说,如果把这几样东西煲在一起,那更能称之为一款上好的滋补养生汤,经常喝此汤还能美容养颜,滋润皮肤,很适合女性人群食用,今天小编就为大家介绍一下桂圆红枣银耳汤的做法 .

主料

银耳 2朵    桂圆 50

方法/步骤

1.银耳用凉水泡发1小时,去掉黄色根部,剩下部分洗净撕成小块。

2.将红枣干与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。(如果没有红枣干,普通红枣也是可以的)

3.将桂圆、红枣、银耳倒入锅中,倒入适量冰糖(可以多放一点),加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。

4.开火煮,水沸腾之后调小火,保持锅里的温度并持续加热

5.根据自己想要的口感煮相应的时间。可以是1个小时,也可以是3个小时5个小时。如果用高压锅只需要20-25分钟即可。

注意事项

用高压锅可以比较快哦 ,可以根据自己的喜好来添加冰糖,来控制汤的甜度。

小编温馨提示:秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,所以秋季饮食更应该多吃一些滋阴润肺,滋润多汁的食品,桂圆红枣银耳汤就正是一款很适合秋季养生润燥的滋补汤水,此汤做法简单方便,更是老少皆宜。

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