红枣山药汤有哪些好处？
养生有哪些好处。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“红枣山药汤有哪些好处？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
红枣、山药的营养价值都极其高，适当食用对人体的好处是不可估量的，生活中不少人喜欢将两者放在一起熬制成红枣山药汤，不仅口感好，营养价值还非常高，有防癌抗癌、降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松等功效。
一、红枣山药汤的做法步骤
1. 将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块;
2. 然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止;
3. 这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;
4. 煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
二、红枣的功效与作用
1、防癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3、保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4、预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5、防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6、防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管。
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银耳红枣山药汤的功效？
银耳红枣汤我们平时经常喝，也可以在里面加入一些山药，做好的银耳汤可以放在冰箱冷冻，尤其适合夏天的时候喝，做法也是非常的简单，只要银耳泡发之后加入适量的水，煮到银耳八成熟的时候，再加入红枣和山药，最后出锅之前可以按照自己的口味加入蜂蜜或者冰糖，那么银耳红枣山药汤的功效都有哪一些呢?
银耳的功效：
银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。现代的医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
银耳的作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳红枣汤在做之前，一定先要用开水把银耳泡发，否则做出来的银耳汤口感会不好，在煮的期间也不能一直开过去看，这样很有可能导致煮银耳的时间变长，或者煮出来的银耳不糯，一直煮到银耳汤变得比较浓稠的时候，才可以加入红枣和山药。
银耳山药汤的做法有哪些
银耳和山药不仅是食材，也是两种药材。银耳山药汤被称为是最有效的润肺止咳的良药。除此之外，还有调养胃的作用，银耳和山药的味道都比较的清淡。不会产生油腻的感觉，下面我们就介绍一下银耳山药汤的做法有哪些？
健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
干银耳 干银耳6g
鲜山药 鲜山药12g
枸杞 枸杞3g
清水（视锅子大小而定）约1200g
冰糖 冰糖适量
菜谱做法：
1.银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
2.把银耳莲子加入清水
3.大火煮开后转小火煮约30分钟以上
4.等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成
银耳山药甜汤
原料：银耳1两、山药6两、枸杞2钱、冰糖50克
制法：1、银耳以清水泡开．去蒂、切小朵．山药削皮、洗净，切丁块。
2、锅中加6碗水，放入银耳、山药以大火煮沸后，转小火续煮20分钟．再放枸杞煮5分钟，加糖调匀即成。
以上就是银耳山药汤的做法。对于汤的要求还是蛮高的，除了注意选用的食材之外，还要特别注意的就是在炖汤的过程中，要延长时间。炖的时间短了，汤是出不了好的味道的。喜欢喝银耳山药汤的朋友，可以尝试一下以上银耳山药汤的做法。
红枣山药汤营养价值高吗
红枣和山药的营养价值都是不容小觑的，适量食用对人体有极大的好处。为了将它们的功效最大化，不少人喜欢把它们放在一起熬制成红枣山药汤，操作工序尤其简单，作用却是极其强大，能健脾益胃助消化、益肺止咳、预防心血管疾病、降低血糖等。
一、红枣山药汤做法
材料
红枣，山药，桂圆，莲心
做法
1.山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣，已加工干净，不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好，肉质肥厚，去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子，且别买漂白的，要本色颗粒大的，贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮，待莲子酥后下桂圆和山药，文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。
二、冬季吃山药的好处
1、健脾益胃、助消化：冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃.虚，皆可食用。
临.上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
2、益肺止咳：冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺.，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
3、预防心血管疾病：冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。
红枣山药汤——健脾养胃补肾抗衰老
红枣是一种很常见的食材，而且营养物质比较多，它的营养物质丰富，比如说丰富的维生素矿物质及营养元素，都是可以有滋阴效果的呢。红枣的好处有很多的，而且食用方法也比较多，来看看这道红枣山药汤的做法，可以有补肾抗衰的效果哦。
红枣山药汤
食疗功效:健脾养胃、补肾固精
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精、尿频、失眠等患者食用
禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服
所需材料
主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖
做法
1山药削皮洗净，切小块;红枣洗净。
2锅中加1000毫升水煮开，加入山药煮沸，再下红枣。
3待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉剥散加入，待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火，可酌加冰糖提味。
功效与作用
桂圆能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效。山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。不但能够养血安神、益智宁心、延缓衰老，是抵御严寒暖身的美味粥品。这样的食疗方法可以有抗衰老的效果呢，而且还可以有补血安神的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还有促进代谢的作用和效果，大家可以试试。
关于红枣山药汤上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这样的食物可以有保健养生的作用，健脾养胃补肾抗衰老，是一道很有滋补作用的养生食谱哦，可以起到很好的促进新陈代谢的作用。
鱿鱼山药汤
鱿鱼是一种味道非常好的食物，鱿鱼的嚼劲特别好，而且鱿鱼制作方法也比较多的。山药是人们熟悉的食物，山药可以制作成汤，那么鱿鱼山药汤是人们喜欢的，而且味道应该也是不错的。所以经常吃鱿鱼的人们应该会喜欢这样的汤，那么鱿鱼山药汤是怎么制作的呢？
一： 山药鱿鱼汤
1： 材料用料鱿鱼板250克，山药100克，青菜(任选)少许，鸡蛋、面粉各少许，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
2： 做法1、鱿鱼板洗净切长条，放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块，放入清水中浸泡。青菜洗净切条。3、蛋液加面粉搅匀，将青菜挂糊入七成热油中炸熟。4、汤锅中倒入8杯高汤，加入山药，烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂，下入鱿鱼条烫熟，放入精盐、味精推匀，盛入汤碗中，放入炸青菜即可。
3： 功效润肠通他，祛火清热，滋阴养血，补虚润肤。
二： 番茄鱿鱼汤
1： 番茄味道酸甜，颜色鲜艳，尤其是用新鲜番茄制成的番茄酱，味道和颜色就更为突出，用来搭配肉类，尤其是海鲜，不禁让人食指大动。今天介绍的这道番茄鱿鱼汤，卖相佳、味道足，加上自制的番茄酱，小心别香得把舌头都一同嚼下去了!
2： 调味料：黄油(小粒装)：1粒 黑胡椒粉：1/3汤匙白砂糖：1/2汤匙 柠檬汁：1/2汤匙 盐：适量番茄：4只鱿鱼(鲜)：2只 (约300克)虾：150克大蒜：2瓣罐装淡奶：半罐水：5碗
3： 做法1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳)，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑;3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟;5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下;6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
三： 提到鱿鱼应该是大家在
时都会吃的吧，很多人也是特别爱吃鱿鱼的，如果我们不喜欢鱿鱼的炒着的吃法，那么就来做一些简单的鱿鱼汤吧，今天我们介绍的鱿鱼汤的做法也是很适合大家的，特别是在平时很喜欢做菜的人。
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