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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

面包机自制猪肉松的做法是什么?

春季猪肉的养生做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“面包机自制猪肉松的做法是什么?”,相信能对大家有所帮助。

我们经常在面包上、蛋糕上或者是粥里面看到肉松,肉松是一道很美味的料理,吃起来咸咸的,香香的,蓬松柔软。但是市面上的肉松很多都添加了一些杂七杂八的粉末,导致肉松吃起来不那么的纯正,也不那么的健康。下面详细解说用面包机自制肉松的做法。

做法1

配方:

里脊肉700g,鱼露5-10滴(我一般放10滴,味道比较鲜香),白芝麻25g,生抽15g,老抽15g,食用油30g,细砂糖60g,盐6g,葱姜适量。

做法:

1.把里脊肉去掉筋膜,切成1.5cm见方的小块,连同葱姜一起放在高压锅里面煮15-20分钟。

2.把肉块取出来晾凉后,放在保鲜袋里面,用擀面杖打散

3.添加除了白芝麻以外所有的调料,放入面包机。

4.用果酱档启动面包机,一般果酱档的时间是全程1小时20分钟,在还有20分钟的时候关掉。

5.重新再启动一次果酱程序,搅拌到30分钟后放入白芝麻。这次的程序依然在还剩20分钟的时候关掉。肉松晾凉后,就可以装起来啦。

注意事项

鱼露5-10滴

做法2

用料

猪肉700g、八角1个、料酒三大匙、葱一根、姜两三片、生抽两大匙、老抽一大匙、鱼露5滴、糖1大匙、油30g

面包机版猪肉松的做法

1.瘦肉灼煮至熟,沥干水备用。

2.装入保鲜袋,用擀面杖擀开,尽量压薄。

3.带上手套,把肉撕开,尽量撕开,要有耐性。

4.调味:酱油,橄榄油,细砂糖,盐,鸡精,五香粉。

5.将肉碎放进装了搅拌刀的面包桶里,倒入调味料,稍微拌均匀。

6.启动面包机的肉松程序,启动,时间45分钟。

7.程序结束后查看桶内肉松情况,试吃,根据个人口味看是否需要延长烘炒时间。

8.倒出肉松,冷却至室温,装起密封保存。

烹饪技巧

1、这里的熟瘦肉,可以是煲汤捞起的瘦肉,也可以是用姜葱同煮至熟的瘦肉,尽量买瘦的,无筋无肥肉的。

2、调味方面,糖添加比较多,肉松偏甜好入口,这是广东人喜欢的口味。

3、擀开时尽量擀薄,然后尽量撕开,炒出来的肉松才蓬松。

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儿童猪肉松(面包机版)的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好儿童猪肉松(面包机版)。

2.1去掉葱白,猪肉沥干(性子不要急,要沥很干很干哦)

3.2锅底座水烧开,放入猪肉和葱白大火烧开撇去血沫,转中火煮10分钟至熟透(建议不要把猪肉煮烂,那样子猪肉的营养都在汤里边了,煮熟就好)

4.沥干的装入保鲜袋,松肉锤用细眼的一边把肉锤散开来(保鲜袋建议用大一点的,开口处边上拧紧,末端两角剪两个小口口,方便里边空气排出,肉末也不会洒出来)

5.锤散的肉碎放入面包机,放入调味料(这个配方的量做好的肉松微甜,不喜欢甜的可以酌情添减哈)启动面包机的果酱程序,1时05分两次

6.提示音响了要赶紧将和面桶拿出来,肉松装盘,待凉了酥酥脆脆,香喷喷的猪肉松,大口吃吧儿童猪肉松(面包机版)^_^儿童猪肉松(面包机版)

认真看完小编对儿童猪肉松(面包机版)的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

面包机肉松面包的做法大全


   肉松面包是市面上卖的十分好的一种面包。肉松面包的口味也非常独特。现在很多人都不想出门,却又想吃到美味的食物,这时候,大家就可以自己在家制作肉松面包。步骤简单,花费时间也不长。所以今天也就给大家说说面包机肉松面包的做法,不用出门,在家也可以吃到美味的肉松面包。

   食材

   高筋面粉250g

   橄榄油适量盐适量酵母5g白砂糖3勺水125g鸡蛋1个蜂蜜适量

   步骤

   1面包桶内倒入面粉。

   2在桶的一侧加入3勺糖。

   3加少许盐可以突出面包的甜。

   4在桶的另一侧放5克酵母,并把它和面粉拌一下

   5打入一个鸡蛋。

   6我喜欢先用筷子拌一下,这样机子工作时就不会把面粉打飞的到处都是

   7选择和面功能先和三个20分钟,为什么要分开和呢?因为面包机如果一次工作时间长会,会累的死掉的,(我曾经干过这样的事)。

   8等三个20分钟和完后,加一些橄榄油让它继续和20分钟

   9四个20分钟结束后面团基本已经出筋了。

   10盖上盖子让它发酵至原来面团的2倍大就OK了。

   11在桌上撒点面粉,把发好的面倒在桌上。

   12在桌上揉一下面,让它排排酸,再盖上保鲜膜盖上湿毛巾醒5分钟

   13醒好的面切成两半。

   14用擀面杖擀成面皮。

   15在面皮上铺上肉松。

   16从一面慢慢卷起。

   17两个卷好的面卷排好放进桶中。

   18继续发酵1.5小时。

   19发好的面用小火烤15分钟后,刷上蜂蜜(最好是刷蛋黄,这样更漂亮),再用大火烤15分钟。

   20烤好的面包从桶里倒到砧板上。

   小贴士:面包第一次发酵时最好是让它自然发酵,也就是说不要让面包机发,这样发出的面包更好吃。

   以上就是关于面包机肉松面包的做法大全,学会了的在家也可以享受肉松面包的美味。烘焙面包最重要的是火候,火候没把握好,相当于整个面包都毁了。初学者可以使用面包机,用面包机做面包相对会简单些。面包机是吃货最好的选择,也可以试着做其他品种的面包。

   

面包机做肉松的方法是什么


肉松也算是一种营养食物,特别是对于断奶后的宝宝完全可以将它作为辅食,能很好的预防缺铁性贫血的出现,那么肉松的做法有哪些的?

1、里脊肉去除表面筋膜,切大块备用,里脊很嫩容易炖酥,切大块的等会更好撵,不用切小块;

2、高压锅内放葱姜蒜、料酒和差不多刚好淹没肉的水,将猪肉炖到酥烂为主;

3、去除肉块,洗净沥水,放入袋中,能轻松用手心压散了,就说明到位了;

4、将盐、红烧汁、鱼露一起混合调制成调味汁;

5、将碾压碎的肉丝放入面包机桶内,加入步骤4混合好的调料汁,再加入些喜欢的调味粉,我加了鲜辣粉;

6、开始启动搅拌烘烤的程序,如果没有面包机的亲,就用大火炒制,需要比较频繁的炒哦;

7、慢慢的肉就炒得很碎散了,我面包机的用时是2小时,这样能出来比较干松的样子了,炒制时间比较长,锅铲的亲要有心理准备哦;

8、最后加入炒熟的白芝麻,混合均匀就大功告成了。

面包机自制牛奶冰淇淋的做法


每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道面包机自制牛奶冰淇淋,并不需要花费很多时间和精力。

2、面包机专用的冰淇淋桶,需要先冷冻在冷冻库里至少16小时。

3、要提前1天冻好了冰淇淋桶之后,再开始准备冰淇淋的材料。

4、用iMix模式,单独把淡奶油先打发备用。

5、一边搅拌一边还会发起来,这是搅拌了差不多10分钟的状态。

6、0分钟搅拌结束,已经满满的一桶。

7、这个时候已经是霜淇淋的样子。

8、建议就捧着冰淇淋桶吃,一边吃一边还会变得更硬点,因为冰淇淋桶本身可以继续帮冰淇淋降温。

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,面包机自制牛奶冰淇淋的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

面包机年糕的做法是什么?


年糕在我们生活中是一种比较常见的食物,用石磨磨米做年糕是比较传统的做法,现在的年轻一代都会觉得很麻烦,都不采用这种方法了,石磨磨米做年糕在经济发达的地区一定基本不存在了,现在很多的家庭都是采用面包机做年糕,轻松一按就会自动完成的,面包机做年糕不再是苦力活了,我们就一起来看看具体是怎么做的吧。

食材

糯米250g水250g

椰蓉适量

步骤

1

材料:糯米250克,水250克,椰蓉适量。

2

糯米洗干净,浸泡3-4个小时。

3

糯米和水放进面包机桶里。

4

选择面包机年糕功能。

5

时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

6

搅拌好的年糕。(年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻,这样做出来的比较好看,也比较好吃)

7

很黏。

8

找一个吐司模具盒,里面铺一层保鲜膜,然后把做好的年糕放进去,在桌上嗑两下,这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。

9

将年糕放在冰箱里冷冻,成形可以切片即可。

10

在切片的年糕上面粘点椰蓉。

11

喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下,冷糯米不但很硬,影响口感,更不易消化。

小贴士

1.工具:柏翠pE9500

2.面包机机没有年糕功能的话可以用面包机的烘烤功能将糯米蒸熟,然后用面包机搅拌功能将做好的糯米饭搅拌成年糕的状态。

3.做年糕的时候尽量不要将水放少了,放少了的话做出来的年糕里面会有小粒的米没有熟。

4.年糕在切片的时候特别是粘,手上和板上可以抹点油,这样比较容易切。

上面就是我为大家介绍用面包机做年糕的方法,相信大家现在都应该学会了吧,年糕营养固然是很好,但是年糕是一种不容易消化的食物,所以肠胃不好,消化不良的人最好是少吃,吃年糕的时候一定要多喝水,这样有助于吸收和消化。

面包机烤面包的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实面包机烤面包的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母

3、将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可

4、选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌

5、搅拌1 0分钟后自动进行发酵

6、第一次发酵10分钟后再自动搅拌

7、搅拌 发酵醒面

8、为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻

9、全程2小时21分钟

10、取出倒抠脱桶

11、蛋黄没刷均匀

12、着急趁热掰开了

13、晒图

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做面包机烤面包,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做面包机烤面包的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

面包机做面包的做法


面包机做面包这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,面包机做面包这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、倒入30g油到面包机里,10g糖,2g盐,一小勺鸡蛋液。

3、加入面粉。

4、按和面30分钟

5、拿出来,分成6份

6、一个一个摊开滚。

7、用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开,再滚一次。

8、放入面包机里发酵。

9、发酵完,在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。

10、出锅。

11、撕开来吃,味道不错。

面包机做面包的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

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