蘑菇猪肉汤的简单做法有哪些呢？
春季猪肉的养生做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蘑菇猪肉汤的简单做法有哪些呢？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
肉类食物是生活中绝对不能缺少的，因为肉类为人提供了蛋白质和氨基酸等营养成分，这是身体健康的基本保障。而猪肉是生活中最普遍的肉食，人们将猪肉做成各种美味的食物享受，例如，蘑菇猪肉汤是一道非常经典的菜肴，下面就来看看蘑菇猪肉汤的简单做法有哪些呢？
做法一：
1、挑选新鲜平菇和肉（最好是后腿肉，因为后腿肉更加紧实，吃起来更有味道，而且炖汤的时候不容易炖烂，对喜爱吃瘦肉的人来说非常合适）。
2、平菇撕片洗净后过水，小葱切小段，后腿肉切片放入适量淀粉用手抓匀。
3、热锅凉油。
4、油到七八成热时，加盐，花椒和开水。
5、水开加入平菇。
6、水再开约两分钟加入肉片而后约两分钟就出锅。
7、装盆后洒入小葱花即可。
做法二：
主料：蘑菇(鲜蘑)200克,猪肉(瘦)150克,小白菜100克。
调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克。
1、白菜仔洗净。
2、蘑菇洗净，每粒切开边.
3、瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟，捞起滴干水。
4、烧热镬，下油半汤匙，爆香姜及蘑菇，加入水六杯或适量烧滚，放入白菜煮熟下肉片，待肉片熟后，下盐调味。
注意事项：
1、油要热，盐要先放。
2、要用开水，猪肉选后腿肉。
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蘑菇肉汤的做法有哪些
蘑菇肉汤是大家都熟悉的一道汤，蘑菇是很有营养的蔬菜，煲汤更是很好的食材，野蘑菇更加营养，但是做不同的菜需要不同的蘑菇才能更加美味，做为吃货的我们，都想随时随地的吃到蘑菇肉汤。所以我们要自己学会才可以。蘑菇的营养成分很高，所以我们应该多喝蘑菇肉汤，自己做更加营养健康。下面是一些简单的步骤。
原料：新鲜的白蘑菇、排骨。 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
做法： 1、将排骨洗净剁成小块;
2、排骨凉水下锅飞水后捞出待用;
3、将白蘑菇用水洗净，焯水捞出;
4、锅中做清水放入备好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;
5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色;
6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 一道香喷喷的白蘑菇排骨汤就出炉了。
这就是关于蘑菇肉汤的制作方法，大家是不是都有所了解呀。大家在家不妨试试吧，自己煲一锅可口的蘑菇肉汤。在自己饿了的时候，可以随时煲给自己吃。家人团聚的时候也可以煲出可口的蘑菇肉汤，在家人面前显得很有面子。来了客人也可以做为一道很能拿出手的菜。相信会很有面子。所以大家一定要学会了煲蘑菇肉汤。祝大家制作成功，生活美满幸福。
猪肉汤的做法有哪些？
猪肉汤每个人都可以做，因为猪肉在生活中可以说是最常见的一种肉食了，可以帮助我们补充人体所需的各种营养物质，其实它是老少皆宜的一道食物，而具体的做法可以看看下文的介绍。
一、食材：
猪肉半斤 白菜一棵（或冬瓜等小菜） 淀粉 鸡精 食盐 姜 葱
准备：生猪肉切片，放入盆中，加入5、6勺淀粉（可放多点，搅拌到肉上看起是有一层白白的淀粉，这道菜是淀粉多才会滑）拌匀；白菜随你自己弄，怎么样都可以；（姜切片，葱切成花）
做法：多点冷水入锅，开火加姜片，烧开后放入拌好的生猪肉，（最好几片几片的下，不要一下全倒进去了，否则散不开）煮10分钟左右，边煮边打汤面上的泡和煮出来的淀粉，之后放白菜，煮1、2分钟，放鸡精和食盐调味，出锅即食，有葱的放些葱。
二、客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 (3－4人份) 1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可
三、客家焖猪肉做法
精选猪肉。用猪肚子上的带骨，（俗称：五花肉）切块，3*3厚薄。洗干净后就下锅炒。加黄酒，加少许水（肉的一半多点）加酱油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干 留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花 水许。
蘑菇鸡肉汤的做法有哪些
蘑菇鸡肉汤的制作方法非常简单，而且营养丰富，味道非常的浓郁，喝起来鲜香无比，如果你也喜欢喝汤，千万不要错过，不妨试着做一下。可是很多人觉的汤做起来非常麻烦，如果做不好的话会非常难吃，所以不愿意尝试做汤。其实蘑菇鸡肉汤的做法是非常简单的，大家不用把它想的太难。
食材明细：肌肉 100g、蘑菇 100g、 木耳 25g、猪油 15g、料酒 10g、酱油 10g、香油 10g、味精 2g、胡椒粉 2g
1. 将鸡块和蘑菇洗净，控去水分;
2. 锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟;
3. 再加蘑菇、木耳，至开锅;
4. 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油即成。
健康提示：
1. 蘑菇又称口蘑，是蕈类中的一种; 具有补中兼清，不燥不滞，增进食欲，有助消化，补益健身的功用;
2. 蘑菇与禽、畜肉同煮汤或同炖，其味香郁尤佳;
3. 据报道，蘑菇有抗菌作用，凡肺炎、伤寒、肺结核及肠炎患者，皆可作辅助食疗;
4. 现代研究证明，蘑菇还有抑制胆固醇升高以及抗癌等作用;
5. 嫩鸡块含蛋白质较高，而脂肪含量却低，胆固醇含量也低，还含有人体所需的氨基酸;
6. 又适合于健康人，常食之能增强体质，降脂减肥，益寿延年。
7. 蘑菇鸡肉汤以鸡块和蘑菇为主料，配以黑木耳;
8. 肉质鲜嫩，汤清味鲜，具有益气健身，益寿延年之效;
蘑菇鸡肉汤的做法是不是很简单呢，别看做法简单，其营养价值可是一点都不低，蘑菇的营养价值非常高，具有提高免疫力和减肥等功效，所以美女也不用担心吃这道菜会长肉了，既喝到了营养美味的汤，又不会变胖，真的是一举多得，大家可以按照上面介绍的做法试着做一下。
蘑菇的简单做法有哪些
蘑菇是一种食用菌，它在我们的日常生活当中比较常见，有野生的，也可以家养，我们都知道蘑菇的营养价值十分高，经常吃的话有利于人的身体健康，那么蘑菇怎么做才简单又好吃呢？今天我为大家带来了两种蘑菇的简单做法，有想要学习的朋友就和我一起来看看下面的内容吧。
芸豆蘑菇小炒
食材用料：大蒜半头、胡椒粉1/2茶匙、盐、味精相克食物、细芸豆20根、蘑菇2朵相克食物、小洋葱1个、五花肉1块、酱油3茶匙
菜谱做法：
1.先将五花肉切大片。
2.大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。
3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。
4.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
蘑菇香草乌冬面
食材用料：蘑菇100g相克食物、乌冬面100g、鲜罗勒叶20g、牛肉酱20g、干莳萝少许 菜谱做法：
1.蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
2.锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干
3.锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒
4.放入乌冬面同炒
5.放入牛肉酱翻炒上色
6.炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。
上面的内容已经这么蘑菇的简单做法有哪些这个问题为我们做出来了详细的介绍，我相信现在大家对于蘑菇的做法一定也都有所了解了，如果你也很爱吃蘑菇的话，就按照上面的步骤做做看吧。
猪肉蘑菇汤的做法有哪些？
蘑菇是菌类的一种，营养功效极其显著，适合诸多人食用。猪肉蘑菇汤是其中的一种做法，操作过程亦不复杂，自己在家就可以做，只是在煸肉时需注意，火力不要太大，中火就可以了。
一、猪肉蘑菇汤的做法
1、蘑菇、五花肉洗净切丁，蒜拍扁；记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放
2、五花肉较肥部分放入热锅，煸出猪油
3、将肉丁稍微炒一下至变色
4、放入蘑菇和蒜，拌匀
5、加清水一碗，大火煮开并持续煮5分钟左右，转小火煮20分钟左右；
6、放盐，起锅，装盘。
7、享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧！
小贴士
如果五花肉不够肥，煸不出猪油的哦~可以另外加一点食用油；煸油的时候最好用中火，大火容易炸，小火太费时。
二、白蘑菇汤的营养价值
白蘑菇汤的营养价值高是让人们钟爱于它的其中一个重要的因素哦。白蘑菇中含有我们人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。
1.食用白蘑菇汤，可以提高我们人体的抵抗力，因为它可以增强我们人体中的T淋巴细胞功能，从而使我们的免疫力增强。
2.食用白蘑菇汤，还可以起到一种镇痛，镇静的作用，根据有关资料显示，它的镇痛、镇静的功效，可以代替吗啡哦。
3.食用白蘑菇汤，还可以止咳化痰。
4.食用白蘑菇汤可以起到一个防癌的作用。根据资料显示，白蘑菇中含有一种毒蛋白，而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5.食用白蘑菇汤，它还具有通便排毒的功效。
6.白蘑菇内含有丰富的维生素D，所以食用白蘑菇汤可以起到一个壮骨的作用，可以很好的预防骨质疏松的症状。
为了家人和自己的健康，是该要常炖这款白蘑菇汤喝喝哦。它，不仅味道好，而且对我们人的健康还非常有好处哦。
猪肉炖蘑菇的做法有哪些?
猪肉炖蘑菇是比较常见的一种搭配，因为不管是猪肉还是蘑菇，都是生活当中常容易吃得到的食物，但是要做出美味的口感，那么要注意讲究一些细节，同时也可适当的放入一些山药，那么滋补保健功效就更好。
1、猪肉炖蘑菇的用料
在家里的做猪肉炖蘑菇时需要新鲜蘑菇一百五十克，山药一百克，猪肉（瘦肉）一百克，白糖和食用盐等调味料适量。
2、猪肉炖蘑菇食材的处理
在制作以前把鲜蘑菇洗好切成块状，再把山药洗净以后也切成块状，把猪肉洗好以后切成块状同，放在碗中加入食用盐和料酒等调味料腌制半小时。
3、猪肉炖蘑菇的炖制方法
把处理好的猪肉和蘑菇以及山药等食材放在砂锅中加入清水开火炖制，炖到肉质软烂以后再加入白糖和食用盐以及生抽等调味料调匀，降温以后即可取出食用。
4、 猪肉蘑菇馅的制作方法很简单，制作时肉要选择五花肉，蘑菇最好使用香菇。制作时把香菇提前泡好去掉水分，切成小块，放在锅中放油煸炒一下，取出以后与五花肉一起剁碎，然后于加入食用盐和五香粉以及生抽和食用油等调味料调匀就可以。
简单蘑菇汤的做法有哪些
蘑菇，是一种菌类，还有丰富的营养，对人体非常的好！蘑菇的做法多种多样，可以用来炒菜，当然也可以用来煮汤，做成蘑菇汤，不仅营养，而且也非常好喝，特别适合我们饮用。那么，简单蘑菇汤的做法有哪些呢？怎么做才好喝，想要知道它的做法的，就赶快来阅读下文吧！
方法一
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
方法二
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
以上内容就是关于简单蘑菇汤的做法有哪些的介绍了，如果你也对简单蘑菇汤的做法感兴趣，那你就不妨试着动手做一下吧！蘑菇汤的做法真的是非常的简单，非常适合在家里做，相信做给家人喝，他们一定都非常的开心，也非常的喜欢。
猪肉的简单做法有哪些？猪肉的做法大全
猪肉是我们生活中最常见的肉类之一，猪肉不仅营养丰富而且价格也不会太贵所以是我们平时生活中选择比较多的一种肉类，猪肉的做法有很多，最简单的就是搭配其他的菜品一起炒，还可以蒸、煮、炖、炸等，都是很美味的。
做法一：
用料
主料猪肉500克
辅料豆腐干200克红椒1个柿子椒1个青蒜4根
调料食盐少许酱油1茶匙鸡精少许葱3段姜1小块蒜3瓣花椒15粒甜面酱1汤食15克豆瓣辣酱2汤匙30克
猪肉的简单做法的做法
1.锅中倒入清水煮沸，然后投入拍散的生姜和蒜、葱段、花椒熬出味道。放入猪肉，肉滚至六成熟即可捞出，宁不及而勿过，不要彻底放凉后再切，容易导致使肥瘦分离
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2.肉汤捞出葱姜蒜和花椒后加热，放入切好的冬瓜片或萝卜片煮熟，放少许盐和鸡精就是美味的“连锅汤”喽
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3.用浸冷水的办法使肉表面不至于烫手时再切成片，蒜苗洗净斜切成菱形备用，青红椒洗净切成三角形备用，豆腐干切成三角形备用，准备好郫县豆瓣酱和甜面酱(或豆豉)
4.炒锅中倒入少许油，油热后用锅铲使油遍布锅壁。然后弃之不用，重新加入凉油。这样的作用是给锅身布上一层油膜，肉片下锅的时候不至于沾锅
5.待油温四成热时放入肉片爆炒，炒至肉片打卷(俗称：灯盏窝)后，倒入郫县豆瓣酱和甜面酱(或豆豉)，然后将酱和肉片混合翻炒几下，调少许酱油上色，再调入少许白糖增味
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6.最后放入豆腐干、青红椒和蒜苗炒至断生，调入少许盐和鸡精，翻炒几下即可。
做法二：
煮：砂锅白菜猪肉丸子
主料： 猪肉(肥) 250克 猪肉(瘦) 250克 白菜 300克
配料： 鸡蛋清 80克
调料： 香菜 15克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 花椒 3克 香油 3克 各适量
制作方法 1. 将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;
2. 白菜去叶洗净，切成小块;
3. 葱、姜切细丝备用;
4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用;
5. 香菜洗净，切成段;
6. 将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水分;
7. 将砂锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水，添上清汤没过主料，用旺火烧开，撇净浮沫;
8. 用小火煮10分钟，淋上香油，撒上香菜段，放上味精即可。
做法三：
炖：猪肉炖茄子
主料： 茄子 500克 猪肋条肉(五花肉) 100克
配料： 油菜心 50克 香菇(鲜) 25克 冬笋 25克
调料： 花生油 30克 盐 4克 味精 3克 大葱 15克 姜 10克 各适量
制作方法 1. 将茄子洗净去皮，一破四瓣;
2. 将猪肉切成薄片;
3. 香菇、冬笋切成片;
4. 菜心用水焯一下;
5. 葱切段，姜切片;
6. 炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克鲜汤烧开，将葱姜捞出;
7. 放入茄子、肉片、香菇、冬笋，小火炖至茄子软烂，汤浓;
8. 加味精、精盐，调好口味，盛入汤碗内，将焯好的菜心放在上边即可。
做法四：
炒： 回锅肉
主料： 猪肉(瘦) 250克
配料： 青椒 45克 青蒜 30克
调料： 甜面酱 20克 豆瓣辣酱 10克 白砂糖 10克 味精 5克 植物油 30克 各适量
制作方法
1. 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟;
2. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用;
3. 青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块;
4. 青蒜去干皮，切段;
5. 炒锅入油，先倒下肉片爆炒;
6. 见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出;
7. 用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀;
8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒;
9. 起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。
猪肉蘑菇披萨做法有哪些
披萨，很多人都爱，不过在外面吃的披萨很多人都不放心，因为外面做的披萨所添加的成分有很多，还有的时候会利用到化学食材，所以说人们不大方放心在外面吃这个披萨，吃披萨的时候做法有很多种，可以做成猪肉蘑菇味道的披萨，其实只要自己掌握了这个制作披萨的基本要领，那么不管自己选择什么样的味道来制作都可以，下面我们来看看这个猪肉蘑菇披萨的做法。
第一步,揉面团：面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵40分钟。烤盘上先涂一层黄油(一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄),发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形(用擀面杖擀大也可以),放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右
第二步,炒披萨酱,将黄油在炒锅中加热融化,放入洋葱和蒜末炒香,加入切小块的西红柿(如果想要口感好,西红柿先去皮),煸炒翻匀
加入番茄沙司(没有可以不放)和水,再炒4.5分钟,水份挥发酱汁稍浓稠后调味,加入盐.糖.黑胡椒和意大利综合香料(牛侄叶.迷迭香.干罗勒等等,都可以)。搅拌均匀小火收浓,盛出备用
蔬菜切丝或薄片,蘑菇也切片。在披萨面坯上涂抹一层酱,再撒一层奶酪(奶酪要留1/4的量撒到表面),然后放入蔬菜和肉粒，饼皮边缘刷点鸡蛋液保湿又增加金黄的色泽
放入烤箱中上层,200-220度,烤12-15分钟,取出,再加入剩余的奶酪,再烤3-5分钟即可
制作这样的美食其实是很简单的，如果学会了美食的制作方法，那么自己想要吃的时候再也不用跑到很远的地方吃，也不用担心食品的安全环保问题了，大家在制作这个披萨的时候必须要重视披萨的功效和营养，避免让披萨烤糊了，所以说自己制作时间必须要合理。
蘑菇猪肉丸子汤的做法有哪些呢？
蘑菇是生活中非常重要的食材，蘑菇的营养价值非常高，有些甚至具有抗癌的作用，因此，生活中多吃蘑菇是非常有益健康的，而蘑菇可以喝猪肉一起烹饪成美味的佳肴，下面就给大家介绍一下蘑菇猪肉丸子汤的做法有哪些吧。希望大家能够了解一下。
做法一：
1.蘑菇洗净，拿盐水浸泡五分钟。沥干、手撕成小片备用。
2.肉切成肉沫，加入盐半勺，生抽一勺，用手抓匀，备用。（勺子筷子拌匀也可）。
3.热锅，加入适量植物油进行翻炒，片刻待蘑菇去生味。
4.加水大火烧开，转中小火。（蘑菇烧熟就可以了，有时间可以多烧一会儿，味道更好）。
5.蘑菇煮的差不多了。手捏肉沫成团，下锅。全部下锅后加入盐一勺，生抽一勺。中火继续煮。
6.等丸子都浮起来熟了，撒点小葱末，出锅！
做法二：
1.肉末放入碗中，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油。
2.搅拌至肉馅上劲，金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净，将大株的金福菇用刀剖开成长条，姜切片，葱洗净切碎。
3.锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和5毫升植物油，将肉末握在手心从虎口挤出，再用勺子挖出即制成肉丸子，将肉丸子放入锅中，用中火滚煮5分钟。
4.放入金福菇
5.再放入真姬菇和金针菇，滚煮三分钟至熟透，最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
烹饪技巧
1、菌类的品种有很多，可以根据宝宝的喜好选择。对于年龄太小的宝宝，也许会咬不动这些菌菇，那么让他们喝点汤也是很有营养的；
2、新鲜的菌菇总会有一些泥沙不容易冲洗干净，可将菌菇放入淡盐水里浸泡一下，然后用手顺着一个方向搅拌，让菌菇旋转圈，这样藏在菇褶里的泥沙在搅动碰撞中便会掉在水里，最后冲洗干净就行了。
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