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胖子都渴望的搭配,这种减肥方法最奇妙

健康养生减肥方法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胖子都渴望的搭配,这种减肥方法最奇妙”,供您参考,希望能够帮助到大家。

减肥瘦身对所有的人来说都是一件很难的事情,其实在生活中有很多减肥的方法,简单的减肥方法可以让我们更加的有信心,黄瓜炒鸡蛋减肥就是大家生活中的一种比较好的减肥方法,对于这样的一个科学减肥方法人们要更好的去了解。黄瓜炒鸡蛋减肥更是所有的人都没有想到的!在生活中各种各样的减肥的方式都可能会让所有的人有不同的感受,而我们在生活中也要了解这些减肥的方法。

黄瓜炒鸡蛋减肥的原理是什么呢?因为黄瓜当中富含丙醇二酸,而丙醇二酸能够让人体当中的糖类转化为脂肪,这样的话就可以把脂肪含量降低之后的人体身材变得更加的苗条纤微,而黄瓜是大家众所周知的减肥良品,黄瓜当中富含纤维,能够加速肠道的蠕动,把身体里面的毒素和宿便排出来,这样的话就可以让人们的身材更加的苗条让人们减肥更加成功。

当人们了解黄瓜炒鸡蛋的纤维效果的时候,人们会发现其实是非常的明显的。人们一定要知道这样的减肥方法的吃法,黄瓜炒鸡蛋减肥是指在一个星期之内只吃黄瓜和鸡蛋,每天只吃三个鸡蛋和两个黄瓜,而做法也是非常的简单的,将黄瓜洗净切片,放入锅里煸之后放入鸡蛋进行翻炒。人们一定要记住,量不能太多,其实每一个减肥的方法都是需要人们不懈的坚持,也只有更好的坚持,才可以让我们自己取得更大的成功的。

黄瓜炒鸡蛋减肥效果非常好,在一周之内可以瘦下去好几斤,其实大家在生活中一定要对这些减肥的方式有所关注的,了解了一些减肥的方式之后,大家可能就需要更好的去控制,这样才会拥有更苗条的身材的。

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女性减肥饮食搭配的方法


男人和女人都对自己的外表非常注重,都希望自己能够以非常体面的外在形象出现在周围人的面前,尤其是女性朋友,对于那些比较胖的女性朋友来说,出门是很苦恼的事,那么女性朋友怎么减肥?下面就给大家介绍一下女性减肥饮食搭配的方法有哪些? 

减肥食谱1 

早餐 南瓜枸杞米粥、煎鸡蛋、锦泡菜 

午餐 红烧牛肉、凉拌菠、素炒芥、半馒头

晚餐 冬瓜排骨汤、胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 

减肥食谱2 

早餐 蒸糯玉、1荷包、1杯牛奶 

午餐 西红柿牛肉面(面吃半),凉拌海带胡萝卜丝 

晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块 

减肥食谱3 

早餐 牛奶杯、鸡蛋煎饼(要间薄脆)1块 

午餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜

 晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

 减肥食谱4 

早餐 黑芝麻红豆粥1碗,茶蛋,凉拌萝卜丝菜 

午餐 清炖胡萝卜,白萝卜羊肉1碗香菜拌豆腐丝1盘馒半 

晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1碗(内含几块鸡肉50克挂面青菜1蘑菇数朵) 

减肥食谱5

早餐 绿豆粥,1碗豆腐脑,1碗鸡蛋1 

午餐 丰收(种蔬菜蘸酱),1盘糯米藕,半盘炒土豆丝,半盘萝卜炖牛腩1碗米饭

 晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍馒1或玉米饼1 

饮食的方法的选择对于女性减肥是有很大的帮助的,也可以说饮食对,女性朋友减肥也是起着一定作用的,所以上面就给大家介绍了女性减肥饮食搭配的方法, 可以让女性朋友在饮食方面的改善就可以帮助自己减肥瘦身,变得更加漂亮。

减肥食谱 最易减肥的4种食物搭配


生活上有个伴儿,不会感到孤独寂寞,职场中有个好帮手,能起到事半功倍的效果。你知道吗?在烹调中,每种肉也有个自己的好搭档。

每种肉都有最适合搭配的食物

猪肉白菜

猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。

此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

牛肉番茄

红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂,缩短烹调时间。

羊肉白萝卜

这两样食材可谓绝配,从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。

从营养上来说,吃萝卜可以 补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜,可以减少吃羊肉后的油腻感。

鸡肉蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,其营养丰富,味道鲜美。这是因为,蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,在熬制过程中,它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使鲜味大大增加。

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荷叶和什么搭配最减肥呢?


要有效的减肥,绝对不建议盲目的节食,因为那会对身体健康造成非常大的影响,荷叶搭配一些材料可以起到最大的减肥作用,例如桂香荷叶茶或者是山楂荷叶茶,减肥效果就很好。

一、桂香荷叶茶

材料:荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙

做法:

1、将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小火煮至水开,再放入山楂,煮约5分钟。

2、再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。

功效:塑身纤体,据说身体还会散发自然的体香。

二、山楂荷叶茶

材料:山楂15克、决明子15克、荷叶1张

做法:

1、将山楂洗净切片,荷叶洗净切丝,同决明子共入锅中,加适量水同煎。

2、过滤去渣取汁饮用。

功效:健胃整肠,散瘀化痰,行气活血。

三、茉莉荷叶茶

材料:绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张

做法:

1、荷叶切成细碎状。

2、将荷叶与其他两种材料一起放入锅中,加入适量清水一起煎煮约5分钟后,即可饮用。

功效:有效驱走身体多余的热气,也能够改善头晕胸闷的症状。

胖子吃什么可以减肥呢


有句话说,每一个胖子都是潜力股,当然这需要胖子瘦了之后,是不是还在羡慕那些减肥成功的人,本来胖胖的人减肥成功后纷纷成了男神、女神,相信所有人都不喜欢自己被叫做胖子,现在就要从减肥开始,那么,胖子吃什么可以减肥呢,下面为大家介绍几种减肥的食物,让你在健康的搭配下来进行减肥,我们一起来看看吧。

   薏仁

   薏仁的营养非常丰富并且还含有丰富的淀粉,蛋白质、维生素B1及钙、铁等矿物质。并且薏仁中还含有丰富的水溶性纤维,能够降低肠道对脂肪的吸收,从而达到减肥瘦身的功效。

   豆腐

   豆腐是属于低脂肪高纤维的一种食物,其中还含有丰富的蛋白质,能够提高身体的新陈代谢,又具有饱腹感。但是要注意食用过多的豆腐会阻碍人体对铁的吸收,容易引起消化不良,出现腹泻等症状。

   红豆

   红豆是一种营养非常丰富的食物,其中含有丰富的铁质,促进排尿及减少便秘,进而清除下身脂肪,唯一的顾忌就是红豆常常加许多糖一起烹煮,导致糖分摄取过多而发胖。

   奇异果

   奇异果就是我们生活中常见的猕猴桃,其中的维生素C非常丰富,经常食用能够加快分解脂肪的速度,避免身上的脂肪堆积过多从而引起肥胖哦。

   相信通过上面胖子吃什么可以减肥的介绍,大家已经知道了,另外想要告诉大家,减肥要适当,有些人为了减肥从节食开始,每天不吃饭,不仅没有瘦下来,身体也不好了,所以,减肥就要适当,要用正确的方法来科学的减肥,只有这样才能够在保证身体健康的情况下来进行减肥。

绿叶菜与减肥的奇妙关系


饮食上每天吃的绿叶菜能给我们提供不同的营养,我们都提倡多吃绿叶蔬菜,有益我们的身心,和身体的健康,那么大家知道绿叶菜还有减肥的功能吗?下面就给大家介绍一下绿叶菜于减肥的奇妙关系,具体内容请看下面的文章。绿叶菜的减肥大法

我们都知道在日常生活中,每个人都是离不开绿叶菜所带来的营养的,所以很多的绿叶菜也是以其它独有的营养价值以及保健价值越来越受人们的额欢迎爱;

已经证实绿叶菜能预防和控制糖尿病、冠心病、高血压和多种癌症,预防胎儿出生畸形,维护正常视力,预防骨质疏松等等。

因此,《中国居民膳食指南》明确了每天一斤蔬菜里至少包含一半绿叶菜,可见,绿叶菜在我们日常饮食中的重要地位。其实,绿叶菜的好处远远不止这些,多吃绿叶菜与减肥还有着奇妙的关系;

绿叶菜能提供超强的饱腹感

说到减肥,那您一定要管住自己好吃的嘴,但是谁也不想一直饿着肚子,所以您可以选择多吃一些低热量的绿叶菜就有可以了的,因为绿叶蔬菜含有大量的膳食纤维,可以推迟人饥饿的感觉的。

而且丰富的膳食纤维能很好地清理肠道垃圾,预防便秘,干净清爽的肠子对于减肥尤其是减小腹真的是太重要了。

平实我们减肥,都是通过药物和减轻饭量减肥,还可以通过一些运动达到我们要减肥的目的,那么今天给大家介绍的是通过吃绿叶菜减肥,他们之间有怎样奇妙的关系,相信大家通过阅读文章已经了解了,想要用这种健康的减肥方法朋友,可以按照上面介绍的方法,来进行减肥。

减肥杂粮粥的搭配方法是什么?


很多人都有减肥的需要,想要减肥的话需要从多方面做起,比如要选择适合自己的减肥运动,最简单的就是跑步、游泳、骑自行车等等,另外在饮食上一定要合理,不需要过度节食,还是需要合理调整饮食结构,比如平时吃一些杂粮粥是可以帮助减肥的,那么减肥杂粮粥该如何搭配呢?

减肥杂粮粥的搭配:

首先要知道的是,在平时吃的食物里,那些简单易消化的碳水化合物会迅速分解使血糖升高,这会刺激身体分泌大量胰岛素,最终结果就是吃一口饭长一两肉。

而五谷中的大多数粗粮属于复杂的碳水化合物,吃了之后血糖的升高速度会比较缓慢,自然就不用害怕吃饱了脂肪就会找上门来。

经常提到在饮食减肥中要多吃粗粮,不但有利于减肥,对身体健康也更有利,今天给大家推荐一款粗粮减肥食谱,看看吧!

粗粮减肥食谱所需的材料是糯米30克,小米20克,燕麦20克,薏仁米10克,南瓜1个,葡萄干少许。

首先需要提前将糯米,燕麦,薏仁米分开浸泡六个小时备用,南瓜则切去丁部籽并洗净,取一半南瓜切成丁状,剩下的南瓜做成南瓜碗。

把泡好洗净的糯米,薏仁米以及燕麦,南瓜丁,葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅,蒸熟即可。

最后再把米饭放入南瓜碗中,在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。

注意事项

此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼,塑造难胖身体,富含食物纤维能解决便秘,维他命能驱寒,更能燃烧脂肪,快速减肥,另外还能使细胞活化,防止皮肤老化,具有美容的效果。

粗粮在使用过程中多次的咀嚼也是一个减肥过程,很多人都把此过程很忽视了。多次咀嚼唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质,能抑制血糖上升,抑制脂肪的生长,还能刺激饱腹中枢,防止暴饮暴食,更能刺激脸部的肌肉,预防老化,另外把脂肪残留在口内,分泌出杀菌的唾液,防止蛀牙和牙周炎的作用。

营养中餐食谱,这些搭配方法最科学


在生活节奏非常快的今天,很多上班族的中餐都是随便应付的,大多数人会花很短的时间吃最方便的东西,这种做法对身体健康十分不利,因此推荐大家选择科学的营养中餐。

食谱一:

星期一胚芽饭、瓜仔肉燥、香芹甜不辣、白菜黺丝、紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。

星期二薏仁饭梅子鸡蕃茄炒蛋蒜香芥蓝绿豆薏仁汤珍珠芭乐

星期三火腿蛋炒饭综合卤味黄花菇汤香蕉

星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子

星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆

星期六胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳

星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜珍珠奶茶柳丁

食谱二:

(一)茭白肉丝--素什锦

主菜:鲜肉.茭白.圆椒。

副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳

(二)海带肉丝--素什锦

主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。

副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮

(三)韭芽猪肝丝--素什锦

主菜:韭芽.猪肝.瘦肉。

副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。

(四)莴笋肉丁--木耳菜

主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。

副菜:木耳菜.花生.虾皮。

(五)肉末豆腐--香菇小白菜

主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。

副菜:小白菜.香菇

(六)土豆肉排--香菇菜心

主菜:肉排.土豆.西芹。

副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。

(七)鸡蛋肉块--生菜

主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。

副菜:生菜.虾皮.枸杞子。

而且,人一天最好吃24种食品,一餐至少要吃五样食品。

食谱三:

农家白切鸡

用料

主料

鸡1只

辅料

柠檬酱适量

做法

1.把鸡宰杀干净。

2.冷水下锅煮。

3.煮开转小火煮至可以轻松插入筷子。

4.捞起放凉斩件也可以手撕。

5.斩件配上酸咸柠檬酱,或者葱姜油。

减肥方法减肥途中有禁忌毁容又增肥的搭配


在日常生活中哪些食物搭配方式是具有毁容又增肥的呢?关于食物,女人们都能了解一点常识性的东西,诸如哪些吃了增白?哪些吃了变肥?哪些吃了沉淀色素长斑?不过关于如何搭配,也许就不是那么了解透彻了。

一、最毁容的食物搭配

海味+水果

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

二、最爆肥的食物搭配

蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

三、最营养流失的搭配

豆浆+鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者的营养价值。

红萝卜+白萝卜

白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

最完美的营养搭配:全麦面包+花生酱

全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,而维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。

最健康的食疗减肥方法有哪些?


减肥已经成为追求健康的时尚行为,因为人们知道过于肥胖不仅仅是体型上的不好看,严重的话还有可能会影响身体健康,肥胖患者还容易患有某些慢性疾病和各种癌症,所以肥胖的人已经不再对肥胖听之任之,还是想尽一切办法让自己瘦下来,下面小编为大家讲解一种最健康的食疗减肥方法,供大家参考。

我们来谈一下食疗的减肥方法。

1、减少每天热量的摄入。人体是一个能量的平衡体,每天只要是摄入的热量和代谢的热量平衡,体重就会维持恒定,而肥胖的人往往是摄入的热量大于消耗的热量,因此多余的热量转化为脂肪储存起来,那只要在食物上进行控制,减少热量的摄入,就可达到减肥的目的。比如一个爱吃肉的人,想减肥只要做到每天少吃肉,只要坚持下去,一定可以把体重减下来。

2、减少每天食物的摄入量。一般而言比较肥胖的人大都是食欲比较旺盛的人,而且非常的喜欢美食,看到美食往往抵挡不住诱惑,就会大吃一顿,其实,我们的胃已经装了足够给身体提供热量的食物,但是,因为眼睛还没吃饱,嘴巴还没过瘾,因此,还会继续吃,这样摄入了大量的食物,就导致肥胖,所以,控制每一餐食物的摄入量,坚持下去一定可以瘦下来。

3、改变饮食习惯。一般肥胖的人吃饭喜欢狼吞虎咽、风卷残云,看上去吃的很香,结果一定时间内就进入了大量的食物,等到大脑的饱腹中枢发出已经吃饱的信号时,已经吃的太多,不胖才怪。只要将进食的习惯改成是慢慢吃,一顿饭至少延长20分钟,就可以瘦下来。

最健康的也就是最天然的,如果想要让自己尽快的瘦下来在平时的生活中是可以通过食疗的方法来让自己变瘦,上面是小编为大家整理的一些关于食疗减肥方法,希望通过小编在上文介绍,能够帮助广大的肥胖患者,小编祝您减肥成功。

​最健康的早餐怎么搭配?


在我们现在的生活中大家的工作可能都非常的忙碌,为了上班赶时间可能都忘记吃早餐。长期的不吃早餐对人的身体健康来说是不好的,今天小编就为大家具体的讲一讲生活中,最健康的早餐应该怎么去搭配?

常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。 

很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 

首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。 

营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。 

营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。 

看了上面的介绍我想朋友们现在已经清楚了,早餐的营养搭配对我们的身体健康,可是非常有用的。通过今天的了解之后,赶快为自己搭配一份,营养美味的早餐吧!

营养饮食搭配水果怎么搭配最营养?


水果养生,但也要讲究搭配。那水果怎么搭配最营养呢?怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?下面就具体看看吧。

早上最宜,苹果、梨、葡萄。

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也说,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神,吃桂圆。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

老年人均衡营养,搭配方法最关键!


老年人的身体在各方面的机能都已经退化,所以给身体补充充分的营养是很重要的。尤其是65岁以上的老年人,其营养要求和成年人基本相同,但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性,老年人饮食上也应该更加注意营养搭配。营养专家建议的健康饮食原则,可作为安排老年人健康饮食内容的参考。

老年人营养饮食搭配一:脂肪宜少老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。

尽量摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维吸住,随排泄物一起出来。

老年人营养饮食搭配二:饥饱适度老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少,对饥饱的调控能力较差,往往饥饿时会发生低血糖,过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老年人,由于进食的全是植物性食物,耐饥性较差,因此应少食多餐,按时进食。一般每日至少进食三餐,最好再增加两三次副餐。

副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时,副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。

老年人营养饮食搭配三:蛋白质宜精黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短,含脂肪少,肉质鲜嫩,其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的营养食物。老年人每天需要4份蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。

老年人的健康饮食里,正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者,更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。

老年人营养饮食搭配四:低油低盐、少味精酱油尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西,因为淀粉容易吸油,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油,很容易吃进过量的钠,导致高血压病的发生。

老年人营养饮食搭配五:主食宜粗不宜细老年人应适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值,它含维生素B1较多,因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。

同时,所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动,可防止因食物纤维不足而使大便干燥,甚至便秘等。

老年人营养饮食搭配六:提高机体代谢能力老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙,也是维生素A、B2的良好来源,只是含铁较少。

新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C,也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量,也有助于防治高血压和动脉硬化。

鸡蛋搭配什么最营养


本文导读:每天一个鸡蛋,能够给我们补充营养,而鸡蛋也成为了人们不可缺少的食物,都会把鸡蛋当成早餐来食用,把鸡蛋和其他食材一起搭配,更能够将它的营养价值发挥完美。


鸡蛋搭配什么吃最完美

在营养学界,鸡蛋一直有着 全营养食品 的美称。近日,美国《男性》杂志又为鸡蛋戴上了 世界上最营养早餐 的殊荣。该杂志报道,据加拿大阿尔伯塔大学的研究,鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外,还含有两种氨基酸 色氨酸和酪氨酸,它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

营养学专家告诉记者, 鸡蛋被评为 最营养早餐 是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。


煮鸡蛋营养全、油脂少。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋,觉得外焦里嫩,口感很好。但付金如表示,煎炸过程中,鸡蛋的营养成分有很大破坏,且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法,还是煮着吃或者在面汤里 卧 个鸡蛋。

番茄、青椒是最佳搭配。大连营养学会常务理事王兴国认为, 缺乏维生素C是鸡蛋唯一的 短处 ,搭配番茄、青椒等,就可以弥补。

建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的,付金如特别提醒,1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右,达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量要有所不同。中国营养学会理事长程义勇推荐,儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1 2个鸡蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人,建议每周吃2 4个鸡蛋比较合适,避免摄入过多的胆固醇。

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